Geum.ru
Темы диссертаций по экономике » Экономика и управление народным хозяйством: теория управления экономическими системами; макроэкономика; экономика, организация и управление предприятиями, отраслями, комплексами; управление инновациями; региональная экономика; логистика; экономика труда

Совершенствование управления текущими затратами на предприятиях АПК тема диссертации по экономике, полный текст автореферата



Автореферат



Ученая степень кандидат экономических наук
Автор Алексеева, Наталья Станиславовна
Место защиты Кемерово
Год 2010
Шифр ВАК РФ 08.00.05
Диссертация

Автореферат диссертации по теме "Совершенствование управления текущими затратами на предприятиях АПК"

На правах рукописи

Алексеева Наталья Станиславовна

Совершенствование управления текущими затратами на предприятиях АПК (на примере Кемеровской области)

Специальность 08.00.05 - Экономика и управление народным хозяйством (экономика, организация и управление предприятиями, отраслями, комплексами. АПК и сельское хозяйство)

Автореферат

диссертации на соискание ученой степени кандидата экономических наук

Новосибирск 2010

2 3 СЕН ?щ

004608618

Диссертационная работа выпонена в ФГОУ ВПО Кемеровский технологический институт пищевой промышленности.

Научный руководитель: доктор экономических наук, профессор

Зотов Виктор Петрович, профессор кафедры менеджмента ФГОУ ВПО Новосибирский государственный аграрный университет

Официальные оппоненты: доктор экономических наук, профессор

Балашов Анатолий Павлович, зав. кафедрой менеджмента НОУ ВПО Сибирский университет потребительской кооперации

кандидат экономических наук, доцент Колесникова Елена Геннадьевна, доцент кафедры общей и региональной экономики Кемеровского государственного университета

Ведущая организация - ГОУ ВПО Кузбасский государственный технический университет

Защита состоится 8 октября 2010 г. в 14.00 часов на заседании диссертационного совета ДМ 220.048.05 при ФГОУ ВПО Новосибирский государственный аграрный университет по адресу: 630039, г. Новосибирск, ул. Добролюбова, 160, зал учёного совета.

С диссертацией можно ознакомиться в библиотеке Новосибирского государственного аграрного университета.

Автореферат разослан 7 сентября 2010 г. и размещен на сайте университета

Ученый секретарь диссертационного совета

С.А. Шековников

1. ОБЩАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА РАБОТЫ

Актуальность темы исследования. Эффективность деятельности предприятия многом зависит от правильно выбранной стратегии управления, от экономического енциала, которым обладает предприятие, от конкурентоспособности выпускаемой щукции, включая уровень затрат. Рациональное управление предприятием предпола-г регулирующее, целенаправленное воздействие на процесс затраты - выпуск.

Для предприятий АПК в современных условиях важно использовать эффектив-: методы управления затратами. При этом в структуре затрат текущие затраты имают основную долю.

Таким образом, необходимость изучения особенностей управления затратами на дприятиях АПК, выявления существующих недостатков и определения механизмов, воляющих эти недостатки исправить, делает тему исследования актуальной.

Степень разработанности проблемы. Вопросам управления затратами посвяще-работы многих ученых. Методологическая база данных исследований содержится в дах А.М. Белова, X. Гернон, А.П. Градова, А. Дайле, Н.Г. Данилочкина, К. Друри, l. Ивлева, A.M. Карминского, Т.П. Карповой, И.Г. Кондратова, Г.А. Краюхина, l. Крюкова, МЛ. Лукашевич и др.

Вопросам исследования управления затратами посвящены работы таких зарубеж-с исследователей, как Р. Акофф, С. Майерс, Б. Райан, A.A. Томпсон, Ч.Т. Хорнгрен, . Фостер, Д.К. Шанк, В. Говиндараджан и др.

Применительно к предприятиям АПК отдельные вопросы данной проблемы ос-1ены в трудах А.П. Балашова, Б.И. Бланка, М.А. Бахрушиной, Н.Ф. Вернигор, С.А. [бовского, А.М. Зубахина, В.П. Зотова, О.Д. Каверина, О.В. Кожевиной, В.А. Кунди-В.С. Левина, Ю.А. Лютых, А.К. Михальченко, В.Ф. Палий, В.Н. Папело, В.В. [енкиной, Ю.М. Рогатнева, А.Т. Стадника, В.Ф. Стукача, С.А. Стукова, А.И. Сучко-В.П.Теплова, В.ПЛебедева, P.A. Фархутдинова, Л.С. Шаховской, С.А. Шековнико-И.Г. Целуйко и др.

Между тем, проблема совершенствования управления текущими затратами на дприятии АПК неизбежно ставит новые вопросы, требует обоснования применяете методов и механизмов. Указанные проблемы предопределили выбор темы диссер-ионной работы и основные направления исследования.

Цель исследования - разработка методических положений и практических рек меидаций по совершенствованию управления текущими затратами на предприят АПК.

Для достижения цели были поставлены и решены следующие задачи:

- развиты теоретические основы управления текущими затратами на предпршго

разработан метод расчета себестоимости посредством производствен^ процессного анализа;

- предложен методический подход к управлению текущими затратами по центр финансовой ответственности предприятия;

- обоснованы мероприятия по управлению текущими затратами на предприят ОАО Спиртовый комбинат.

Объектом исследования выступают процессы управления текущими затрата] на предприятии АПК.

Предметом исследования являются принципы, факторы и методики, обеспе1 вающие эффективное управление текущими затратами на предприятии АПК.

Объектом наблюдения выступают предприятия АПК Кемеровской области.

Область исследования. Диссертационная работа соответствует области иссгад вания п. 15.50. Экономический механизм хозяйствования в предприятиях различи] организационно-правовых форм и в крестьянских (фермерских) хозяйствах; хозяйс венный и коммерческий расчет специальности Паспорта номенклатуры специалы-стей научных работников (экономические науки).

Теоретическую и методологическую основу исследования составляют совр менные теоретические концепции и практические труды ведущих отечественш экономистов, посвященные проблемам управления затратами на предприятиях.

Информационную базу исследования составили материалы Федеральной служ( государственной статистики Российской Федерации, ее территориального органа Кемеровской области, оперативная информация Департамента агропромышленно комплекса Кемеровской области, годовые отчеты, данные первичного учета и статист ческой отчетности сельскохозяйственных организаций Кемеровской области; норы тивные и правовые акты РФ, органов испонительной и законодательной влас Кемеровской области; научные публикации по изучаемой проблеме и другие источн ки.

В ходе исследования применялись следующие методы: монографический, эконо-со-статистический, расчетно-конструктивный, экспертных оценок, абстрактно-ический, балансовый.

Основные положения, выносимые на защиту:

1. Теоретические основы управления текущими затратами.

2. Метод расчета себестоимости посредством производственно-процессного ана-

3. Методический подход к управлению текущими затратами по центрам финансо-ответственности предприятия.

4. Мероприятия по управлению текущими затратами на предприятии ОАО шртовый комбинат Кемеровской области.

Научная новизна исследования заключается в следующем:

1. Уточнено понятие луправление текущими затратами, под которым понимается тема взаимосвязанных и взаимообусловленных процессов, представляющих собой и, функции, принципы и методы управления, применяемых на производственном вне, оказывающих целенаправленное воздействие с помощью различных методов на ичину и структуру текущих затрат.

2. Разработан метод расчета себестоимости посредством производственно-цессного анализа, отличие которого от существующих заключаются в том, что )аты разносятся по производственному процессу, тогда как традиционные методы )ат базируются на калькуляции себестоимости пообъектно.

3. Предложен методический подход к управлению текущими затратами по цен-л финансовой ответственности предприятия, формирующихся по разработанному зром агоритму, что позволяет четко определить рентабельность и устойчивость изводства продукции в том или ином подразделении, получать качественную и тъную информацию о себестоимости продукции, оценивать с точки зрения эффек-ности деятельность каждого центра затрат в привязке к конкретным процессам и, в ечном счете, влиять на величину и структуру текущих затрат.

4. Обоснованы основные направления и мероприятия по управлению текущими >атами на предприятии АПК, которые представляет собой систему последователь: действий по сокращению затрат на сырье, материалы, энергоносители, оплату за, повышению эффективности использования основных средств и поиск допони-

тельных резервов снижения затрат на производство спиртовой продукции, охватыва щие комплекс вопросов поставок зерна, производственно-технологических процессл позволяющих существенно снизить себестоимость продукции.

Практическая и теоретическая значимость. Результаты исследований авто являются базой для решения практических задач по вопросам совершенствован управления текущими затратами и результатами хозяйственной деятельности перераС тывающих предприятий в АПК. Намеченные в работе методические подходы позво; ют снизить себестоимость производимой продукции на перерабатывающем предпр ятии. Научные положения, выдвинутые в диссертации, представляют интерес д научно-исследовательских организаций и органов управления регионом, занимающих вопросами развития АПК, руководителей и специалистов предприятий АПК, а таю для использования в учебном процессе аграрных вузов.

Апробация результатов исследования. Диссертационная работа выпонена соответствии с планом научно-исследовательской работы Кемеровского технологи1 ского института пищевой промышленности. Автор является испонителем научш разработок по теме Организационно-экономические основы управления текущи] затратами на предприятиях АПК.

Результаты диссертационного исследования доложены на международных на> но-практических конференциях, том числе Стратегия антикризисного управлен экономическим развитием Российской Федерации (Пенза, 2009 г.), на второй Веере сийской научно-практаческой конференции Инноватизация в России: успехи, проб/ мы и перспективы (Пенза, 2009 г.), шестой Всероссийской научно-практическ конференции Проблемы экономики и статистики в общегосударственном и реги нальном масштабах (Пенза, 2009 г.).

Материалы диссертации одобрены и успешно внедрены в практическую деятел ность ОАО Мариинский Спиртовый комбинат, объединенных заводов ОАО Пе заспиртпром, ФГУП Веселая лопань, что подтверждается актами о внедрении, также используются в учебном процессе Кемеровского технологического институ пищевой промышленности.

Публикации. По теме диссертационной работы опубликовано 8 научных раб объёмом 2,3 п.л., в том числе 1 работа в издании, рекомендованном ВАК.

Структура и объем работы. Диссертация состоит из введения, трех глав, выв

s и предложений, библиографического списка, включающего 144 источника, и 13 иложений. Работа изложена на 185 страницах машинописного текста, включая 40 >лиц и 20 рисунков.

Во введении обоснованы актуальность проблемы, степень ее изученности, цель, [ачи, предмет и методы исследования, научная и практическая значимость работы.

В первой главе Теоретические основы и объективные предпосыки совершенст-зания управления текущими затратами выделены особенности текущих затрат как гдмета управления, проведена систематизация существующих подходов к классифи-даи затрат, инструментов их управления, сформулировано авторское определение 1ятия текущие затраты.

Во второй главе Экономическая оценка состояния и существующей системы ширования затрат предприятий АПК и перерабатывающих предприятий спиртового шзводства показано состояние АПК и спиртовой отрасли в РФ и рассмотрены ювные тенденции ее развития, дана оценка уровня интенсивности и эффективности >асли, финансовой устойчивости предприятий. Выявлены основные проблемы, рживающие развитие отрасли, а также сформулированы направления, которые .югут успешно функционировать акогольному рынку в РФ.

В третьей главе Методические основы совершенствования управления теку-ми затратами разработан агоритм, позволяющий последовательно сформировать пры финансовой ответственности и определить сферу их пономочий. Разработан гад расчета себестоимости, адаптированный к условиям акогольной отрасли, орый получил название производственно-процессного анализа. Предложены основе мероприятия по сокращению затрат на производство продукции и повышению [>ективности производственно-хозяйственной деятельности ОАО Мариинский шртовый комбинат, в которых наибольший интерес представляет схема взаимодей-ия с сельскохозяйственными производителями с целью выявления резервов для [жения затрат на приобретение зерна.

В выводах и предложениях обобщены результаты исследования, сформулированы ювные выводы и рекомендации по формированию системы управления текущими ратами на перерабатывающих предприятиях АПК Кемеровской области.

2. ОСНОВНЫЕ ПОЛОЖЕНИЯ ДИССЕРТАЦИИ, ВЫНОСИМЫЕ НА ЗАЩИТУ

Теоретические основы управления текущими затратами.

В рыночных условиях при экономической самостоятельности предприятий сущ ствует необходимость эффективно управлять текущими затратами.

Управление затратами - это динамический системный процесс регулирован] уровня расходов живого и овеществленного труда, осуществляемый для достижен] управляющим субъектом максимальной прибыли в соответствии с имеющими! ресурсами. При этом основной удельный вес в структуре общих затрат составляй текущие затраты, представляющие собой стоимость материальных, трудовых, финанс вых и иных ресурсов, использованных за отчетный период в процессе деятельное предприятия.

Рис. 1. Логическая схема управления текущими затратами

Обобщение литературных источников позволило уточнить понятие луправлеш текущими затратами. По нашему мнению, это система взаимосвязанных и взаимооб; словленных процессов, оказывающих целенаправленное воздействие с помощь

зличных методов на величину и структуру текущих затрат. Система взаимосвязанных взаимообусловленных процессов представляет собой цели, функции, принципы и тоды управления, применяемые на производственном уровне (рис. 1).

Управлять текущими затратами можно на разных стадиях управленческого цикла: едварительное управление, оперативное управление, контроль. На наш взгляд, иболее эффективно, когда этот процесс начинается с момента планирования произ-дственной деятельности и в дальнейшем он дожен быть регулярным. В свою очень, деятельность предприятия зависит от изменений во внутренней и внешней среде и и самым обусловливает многообразие проблем управления текущими затратами.

Метод расчета себестоимости посредством производственно-процессного ализа.

ОАО Спиртовый комбинат является одним из ведущих предприятий агропро-пнленного комплекса Кемеровской области. В настоящее время ОАО Спиртовый мбинат представляет собой многоотраслевое предприятие. Он осуществляет: оизводство, хранение и поставки произведенного этилового спирта, смеси кормовой СД плюс, углекислоты пищевой жидкой. В структуре производства этиловый спирт :тавляет около 90 %. Комбинат не только поностью обеспечивает население Кеме-вской области своей продукцией, но и поставляет в другие регионы РФ.

Эффективность хозяйственной деятельности предприятия характеризуется фи-нсово-экономическими показателями. На основании анализа установлено, что едприятие за 2006-2008 гг. имело убыток от своей деятельности. Прежде всего, за 5Т роста себестоимости в 2,5 раза, коммерческих и управленческих расходов. В 2008 у комбината абсолютная величина непокрытых убытков составила 350166 тыс. руб.

1бЛ. 1).

Рост затрат обусловлен увеличением выпуска продукции и повышением цены на рье, материалы, топливо и услуги. В структуре себестоимости наибольший удельный : занимает сырье - 75%.

Повышение цен на сырье, материалы, топливо, услуги привело к повышению се-;тоимости единицы произведенной продукции. Так, в 2008 г. по сравнению с 2006 г. 5естоимость на 1 дал по спирту возросла из-за повышения цены на сырьё (зерно) на 57 руб., или на 57,2 %; на тегаюэнергию - на 11,55, или на 96,5; на электроэнергию -0,49, или 29,3.

Таблица 1. Финансово-экономические результаты деятельности ОАО Спирто-

вый комбинат, тыс. руб.

№ п/п Показатели 2007 г. 2007 г. 2008 г. 2008 г. к 2006 г., %

1 Выручка (нетто) от продажи продукции 478665 691501 1333534 В 2,8 раза

2 Себестоимость продукции 544544 613409 1360726 В 2,5 раза

3 Коммерческие расходы 42976 65110 140308 В 3,2 раза

4 Управленческие расходы 0 74920 85493 -

5 Прибыль (убыток) от продаж -108855 -61938 -252993 -

6 Проценты к получению 0 0 55 -

7 Проценты к уплате 48939 33743 31929 65,2

8 Прочие доходы 289693 999053 499410 В 1,7 раза

9 Прочие расходы 277314 1049978 602624 В 2,2 раза

10 Прибыль (убыток) до налогообложения -145415 -146606 -388081 -

11 Отложенные налоговые активы 30960 21468 42387 В 1, 4 раза

12 Чистая прибыль (убыток) отчетного периода -119077 -131608 -350166 -

Таким образом, предприятие развивается неэффективно, что требует новых мет( дов управления текущими затратами.

В связи с этим нами разработан метод расчета себестоимости посредством прои: водственно-процессного анализа с целью выявления резервов для снижения затрат I ОАО Спиртовый комбината. Отличие этого метода от существующих заключаются том, что затраты разносятся по производственному процессу, тогда как традиционнь: методы затрат базируются на калькуляции себестоимости пообъектно. Автор предстш ляет этот метод как позволяющий оценивать именно деятельность как причину затрат, не товар и услуги.

Для осуществления расчетов необходимо производственный цикл ОАО Спирте вой комбинат разбить на процессы (дробление зерна, приготовление замеса, варочны блок, стадия осахаривания, стадии дрожжегенерации, стадии сбраживания сусл; брагоректификации, сливное отделение, спиртохранилище). Так как основной деятел! ностью предприятия является производство спирта, рассчитаем и проанализируем ег себестоимость действующим нормативным методом и посредством метода произвола венно-процессного анализа. Целью расчета будут являться повышение производитель

ли операций и вьивление завышенных утвержденных нормативов на производимую эдукцию. Результаты расчетов показывают, что затраты на топливо и электроэнер-о завышены (табл. 2).

Таблица 2

Результаты расчета себестоимости производства спирта на основе

традиционного и производственно-процессного методов

Наименование затрат Ед. изм. Норма (традиционный метод) на 1тыс. дал Норма (производственно-процессный метод) на 1тыс. дал Затраты на 1дал, руб.

традиционный метод производственно-процессный метод

Сырье

Пшеница т 28 28 98,00 98,00

Ферменты м' 0,54 0,54 3,33 3,33

Вспомогательные материалы

формалин кг 6 6 0,06 0,06

лакктрол кг 0,08 0,08 0,39 0,39

карбамид кг 8 8 0,05 0,05

кислота серная кг И 20 0,03 0,06

хлорная известь кг 5 5 0,06 0,06

Пеногаситель кг/т - 0,03 0,00 0,02

Вода речная м< 2 102,30 2118,2 0,82 0,83

Вода артезианская м' 0 0 0,00 0,00

Топливо (пар) Гкал 116,98 50,08 80,13 34,30

Электроэнергия кВт*ч 1700,00 1028,2 2,24 1,36

Заработная плата руб. 1604,1 1604,1 1,60 1,60

Единый социальный налог руб. 465,19 465,19 0,47 0,47

Резерв руб. 273,14 273,14 0,27 0,27

Амортизация руб. 182,12 182,12 0,18 0,18

Производственная себестоимость руб. - - 187,65 140,99

При этом себестоимость спирта, рассчитанная на основе разработанного произ-ютвенно-процессного анализа, меньше себестоимости, рассчитанной традиционным годом, на 47,56 руб/дал, или на 25,3%.

Таким образом, добиться снижения затрат на сырье можно за счет снижения норм хода и технологических потерь. Этот способ снижения затрат на сырье самый 1жный, потому что требует высокой квалификации и профессионализма технологов. ;ь именно им предстоит провести большую исследовательскую и рационализатор-

скую работу, прежде чем решить эту задачу, причем качество продукции дож1 остаться на дожном уровне.

Методический подход к управлению текущими затратами по центрам ф нансовой ответственности предприятия.

Эффективное управление предприятием предполагает контроль за текущими з тратами. При этом контроль необходимо осуществлять по центрам финансовой отве ственности (ЦФО) с целью повышения эффективности управления подразделения\ предприятия. Таким образом, ЦФО несут ответственность за те затраты или выручк которую осуществляют эти подразделения.

Нами предлагается агоритм формирования центров финансовой ответственное" состоящий из 11 этапов.

1. Определение основных направлений хозяйственной деятельности, типа орган: зационной структуры предприятия.

2. Изучение производственной деятельности предприятия, выделение центр< технологической ответственности.

3. Распределение основных направлений хозяйственной деятельности по стру; турным подразделениям, определение вспомогательных структурных подразделена не производящих основную продукцию.

4. Анализ подконтрольности затрат, выручки, прибыли, инвестиций по структу] ным подразделениям, определение контролируемых статей.

5. Выделение ЦФО и определение их статуса.

6. Определение регламента взаимодействия по горизонтали (между ЦФО), а та! же по вертикали (межцу верхним звеном и отдельными ЦФО).

7. Создание перечня планов и отчетов, составляемых каждым ЦФО.

8. Определение показателей оценки эффективности работы ЦФО.

9. Разработка внутренних положений, регламентирующих права и обязанной

10. Утверждение лимита расхода каждого ЦФО на определенный выпуск проду] ции. Соответственно при изменении объемов производства пропорционально изменяв" ся утвержденный лимит.

11. Разработка системы мотивации ЦФО, ориентированной на соблюдении у вержденного лимита расхода.

По ЦФО необходимо учитывать в первую очередь затраты и результаты, непо-дотвенно зависящие от предоставленных руководителям пономочий. В результате ясно четко определить рентабельность и устойчивость производства продукции в том I ином подразделении, в конечном счете влиять на величину и структуру текущих рат.

На основании предложенного агоритма были сформированы центры финансовой етственности на ОАО Спиртовый комбинат. Результаты расчета экономических газателей по центрам финансовой ответственности на этом предприятии выявили 1кие места в работе подразделений. Данные табл. 3 показывают, что в спиртовом и се кормовых дрожжей текущие затраты превышают маржинальный доход.

Таблица 3

Результаты расчета экономических показателей по центрам финансовой ответст-

венности на ОАО Спиртовый комбинат

Показатель Итого по предприятию Центры финансовой ответственности

спиртовый цех ЦКД УКЦ

Выручка, руб. 102100000 92100000 8 500 000 1500000

Переменные затраты, руб. 70 041 300 62038800 7 640 000 362500

Маржинальный доход, руб. 32058700 30061200 860 000 1137500

Относительный доход, % 31,40 32,64 10,12 75,83

Постоянные затраты, руб. 36425672 33 750000 1 200 000 155 000

Прибыль по цеху, руб. -4366972 -3 688800 -340 000 982 500

Точка безубыточности, РУб. 1160078,58 1 034015,61 118 604,65 2 043,96

Таким образом, деление всего предприятия на экономически обособленные центры рат, по мнению автора, дает возможность получать качественную и реальную инфор-дию о себестоимости продукции, оценивать с точки зрения эффективности деятель-пъ каждого центра затрат в привязке к конкретным процессам, что, в конечном счете, воляет разработать действенный механизм управления затратами.

Мероприятия по управлению текущими затратами на предприятии ОАО пиртовый комбинат.

Для эффективного управления текущими затратами предприятия в диссертации :дложены мероприятия, которые представляют собой систему последовательных [ствий по четырем основным направлениям (рис. 2).

Рис. 2. Основные направления и мероприятия по управлению текущими

затратами на предприятии

Сырьевой фактор играет определяющую роль в обеспечении эффективности д тельности предприятия. Так как доля сырья составляет 75% в структуре себестоимос изменение расходов и его стоимости может существенно повлиять на снижение се стоимости готовой продукции и, в конечном счете, на увеличение прибыли.

В настоящее время поставщиками зерна являются в основном посредники из Крас-фского края, Новосибирской и Томской областей на их долю приходится более 67 % обходимого объема.

Вместе с тем, согласно расчетам, имеется возможность поставок сельскохозяйст-гаыми товаропроизводителями Тижинского, Чебулинского, Мариинского района меровской области в размере 50,2 % от общего объема зерна (рис. 3).

Рис. 3. Схема взаимосвязей поставщиков зерна на ОАО Спиртовый комбинат

В настоящее время между ОАО Спиртовый комбинат и поставщиками сущест-от рыночные (договорные) отношения. Вместе с тем у сельскохозяйственных това-троизводителей имеется возможность гарантированно сбывать свое зерно. Кроме 'о, с целью выявления резервов для снижения затрат на приобретение зерна предлагая приобретать на взаимовыгодных условиях посредством кредитования или доставления горючесмазочных материалов под залог будущей продукции. Таким эазом, предложенная схема позволит снизить затраты на 1 дал порядка 16,99 руб.

Следующим мероприятием является внедрение автоматической системы учета гребляемой электроэнергии предприятием от Кузбассэнерго. Это позволит сокра-гь сумму оплаты за электроэнергию на 731 тыс. руб. в год, снизить себестоимость фта на 0,07 руб. за 1 дал.

Кроме того, нами предлагается комплекс мероприятий по спиртовому цеху: внешне ресурсосберегающей технологии водно-тепловой и ферментативной обработки

сырья, при пониженных температурах, включая режим, обеспечивающий пону безопасность этого процесса, с выводом варочных колонн из-под контроля котлонадз ра; использование технологии одновременного осахаривания и сбраживания зерново: сусла на основе использования дрожжей, сахаромицетов и мицелиальных грибо разработка схемы непрерывного способа брожения и отладка технологического реж] ма; внедрение режимов подготовки и сбраживания концентрированного сусла, глух' го обогрева бражной колонны. Таким образом, предприятие имеет возможное снизить: расход тепловых ресурсов (пара) на 30%, удельный расход электроэнергии на 60 по стадиям приготовления ферментных препаратов, расход ферментных препар тов - на 20-30%, что, в конечном итоге, позволит уменьшить себестоимость на 5,62 ру за 1 дал.

Таким образом, использование предлагаемых мероприятий по управлению тек; щими затратами позволит снизить себестоимость продукции на 22,68 руб. за 1 дал.

3. ВЫВОДЫ И ПРЕДЛОЖЕНИЯ

В результате проведенного исследования были сделаны следующие выводы и д. ны предложения.

1. Важнейшая задача современного этапа развития любого предприятия - повь шение эффективности производства в жесткой конкурентной борьбе и, соответственн< получение максимальной прибыли. Прибыль, как правило, зависит в основном от цен продукции и затрат на ее производство и реализацию. Затраты, формирующие себ< стоимость продукции, могут возрастать или снижаться в зависимости от объема ш требляемых трудовых и материальных ресурсов, оснащенности производства и други факторов. Следовательно, важную роль для достижения этой цели играет процес управления затратами.

2. Затраты как предмет управления обладают следующими особенностями: дин! мизмом, то есть они находятся в постоянном движении и изменении; многообразие которое обнаруживается при их классификации; трудностью их измерения, учета оценки; сложностью и противоречивостью влияния затрат на результат хозяйственно деятельности.

3. Процесс управления затратами - совокупность методов и инструментов, ис-[ьзуемых для решения задач управления затратами. Выбор того или иного инстру-1та так или иначе связан с сопоставлением выгод от его использования с затратами его применение. Построение инструментальной системы управления затратами ^полагает учет ряда факторов, оказывающих влияние на выбор составляющих [ной системы.

4. Важнейшая отрасль АПК Кемеровской области - спиртовая. Основные пробле-акогольной отрасли в настоящее время в том, что в России не созданы социально-номические условия для существования рынка массового легального (прежде всего) пкого акоголя. В Кемеровской области производственная мощность по спирту юльзована не поностью - на 67,3 %. При этом отмечается тенденция роста произ-;ства основного вида продукции - спирта этилового пищевого. Так, за 2006-2008 гг. (изводство выросло на 51% и составило в 2008 г. 4 мн 607 тыс. дал. Вместе с тем людается тенденция увеличения общих удельных затрат, что отрицательно влияет прибыль от продажи единицы продукции. Эти изменения произошли в результате личения себестоимости продукции и управленческих расходов.

5. Использование производственно-процессного анализа перерабатывающего дприятия ОАО Спиртовый комбинат выявило негативные факторы в управлении ратами: низкая оперативность информации, как следствие - планирование на пред-[ятии растянуто во времени; при планировании используется себестоимость пронзенной, а не реализованной продукции; отсутствие разделения между управлением [былью и управлением денежными средствами; использование прямых и накладных эат, а не переменных и постоянных.

6. В основе управления производственным потенциалом сельскохозяйственной анизации лежит регулирование уровня издержек производства. Выявление взаимо-зи затрат, объема произведенной продукции, ее цены и прибыли обеспечивает метод чета себестоимости посредством производственно-процессного анализа, что позво-г выявить завышенные нормы расхода топлива и электроэнергии на 1 дал основного изводимого продукта - спирта. Себестоимость спирта, рассчитанная на основе сложенного производственно-процессного анализа, составила 140,09 руб/дал при ствующем на предприятии нормативном методе расчета себестоимости 187,65 /дал.

7. Применение предложенного методического подхода к управлению текущш затратами по центрам финансовой ответственности предприятия позволяет получа исчерпывающую информацию о затратах и доходах по каждому центру ответственн ста, при этом в ходе анализа выявляются участки, где чаще всего возникают отклоь ния, а также виды продукции с низкой рентабельностью. Результаты применен данного метода выявили убыточность производства продукта спирта-сырца (-895S тыс. руб. в 2008 г.), в то время как производство спирта высшей очистки и люкс име положительный финансовый результат.

8. Разработан комплекс мероприятий, направленных на сокращение затрат П] производстве продукции и повышение эффективности производственно-хозяйствен деятельности ОАО Спиртовый комбинат, главным из которых является взаимодейс вие с сельскохозяйственными производителями с целью выявления резервов д снижения затрат на приобретение сырья (зерна), что позволяет снизить себестоимос спирта на 22,68 руб/дал (в том числе сырья на 16, 99 руб.), кормовых дрожжей СКД -3304,34 руб/т, углекислоты - на 2082,25 руб/т.

ОСНОВНЫЕ ПУБЛИКАЦИИ ПО ТЕМЕ ДИССЕРТАЦИОННОЙ РАБОТЫ

Статья в научном издании, рекомендованном ВАК

1. Алексеева Н.С. Организационно-методические основы создания системы фавления затратами /Н.С. Алексеева //Российское предпринимательство. - 2009. ->10, вып. 2.-С. 24-28.

Прочие публикации по теме диссертационного исследования

2. Алексеева Н.С. Влияние системы бюджетирования на снижение затрат на при-гре ОАО Спиртовый комбинат /Н.С Алексеева, В.П. Зотов //Экономика и финансы. 2009.-№13.-С. 16-17.

3. Алексеева Н.С. Бюджетирование как инструмент управления затратами /Н.С. лексеева // Современные аспекты экономики. -2007. - №12(125). - С. 193-196.

4. Алексеева Н.С. Постановка бюджетирования: задачи и анализ ошибок /Н.С. лексеева // Вопросы экономических наук. - 2007. - №6(28). - С. 38-39.

5. Алексеева Н.С. Управление затратами как составляющая система управления эедприятием в целом / Н.С. Алексеева //Проблемы экономики и статистики в общего-'дарственном и региональном масштабах. - 2009. - С.7-8.

6. Алексеева Н.С. Управление затратами и сравнительный анализ методик их давления /Н.С Алексеева// Всерос. науч.-практ. конф. Инноватизация в России: :пехи, проблемы и перспективы. - Пенза, 2009. - С.137-139.

7. Алексеева Н.С. Оценка экономического состояния перерабатывающих пред-эиятий спиртовой промышленности /Н.С Алексеева //Материалы Междунар. науч.-jакт. конф. Стратегия антикризисного управления экономическим развитием Россий-;ой Федерации/ РИО ПГСХА. - Пенза, 2009. - С. 15-18.

8. Алексеева Н.С. Автоматизация бюджетирования - последний логистический Хал постановки бюджетного управления /Карпов А.Е. // Сер. кн. л100% практического оджетирования книга. Кн. 8 Технология постановки бюджетирования в компании. М.: Результат и качество, 2007. - С. 211.

Подписано в печать 04.09.2010 г. Формат 60x84 1/16. Бумага офсетная. Гарнитура лTimes New Roman. Объем 1 печ. л. Тираж 120 экз. Заказ №74 Отпечатано в редакционно-полиграфическом отделе Экономического института НГАУ 630039, г. Новосибирск, ул. Никитина, 155

Диссертация: содержание автор диссертационного исследования: кандидат экономических наук , Алексеева, Наталья Станиславовна

Введение

Глава 1.

1.1. 1.2. 1.3.

Глава 2.

ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ ОСНОВЫ И ОБЪЕКТИВНЫЕ ПРЕДПОСЫКИ СОВЕРШЕНСТВОВАНИЯ УПРАВЛЕНИЯ ТЕКУЩИМИ ЗАТРАТАМИ Сущность понятия луправление текущими затратами Сравнительный анализ методов управления затратами Бюджетирование Ч как один из инструментов управления затратами

ЭКОНОМИЧЕСКАЯ ОЦЕНКА СОСТОЯНИЯ И СУЩЕСТВУЮЩЕЙ СИСТЕМЫ ПЛАНИРОВАНИЯ ЗАТРАТ ПРЕДПРИЯТИЙ АПК И ПЕРЕРАБАТЫВАЮЩИХ ПРЕДПРИЯТИЙ СПИРТОВОГО ПРОИЗВОДСТВА Ретроспективный анализ развития агропромышленного комплекса Кемеровской области за период 1998 - 2008 гг. Оценка экономического состояния перерабатывающих предприятий спиртового производства Существующая система планирования затрат на Мариинском ОАО Спиртовый комбинат МЕТОДИЧЕСКИЕ ОСНОВЫ СОВЕРШЕНСТВОВАНИЯ УПРАВЛЕНИЯ ТЕКУЩИМИ ЗАТРАТАМИ Методические основы создания системы управления текущими затратами на перерабатывающих предприятиях спиртового производства

Механизм управления текущими затратами на Мариинском ОАО Спиртовый комбинат Эффективность планирования и управления текущими затратами в результате внедрения системы бюджетирования на Мариинском ОАО Спиртовый комбинат Выводы и предложения Библиографический список Приложения

Глава 3.

Диссертация: введение по экономике, на тему "Совершенствование управления текущими затратами на предприятиях АПК"

Актуальность темы исследования. Эффективность деятельности предприятия во многом зависит от правильно выбранной стратегии управления, от экономического потенциала, которым обладает предприятие, от конкурентоспособности выпускаемой продукции, включая уровень затрат. Рациональное управление предприятием предполагает регулирующее, целенаправленное воздействие на процесс затраты - выпуск.

Для предприятий АПК в современных условиях важно использовать эффективные методы управления затратами. При этом в структуре затрат текущие затраты занимают основную долю.

Таким образом, необходимость изучения особенностей управления затратами на предприятиях АПК, выявления существующих недостатков и определения механизмов, позволяющих эти недостатки исправить, делает тему исследования актуальной.

Степень разработанности проблемы. Вопросам управления затратами посвящены работы многих ученых. Методологическая база данных исследований содержится в трудах A.M. Белова, X. Гернон, А.П. Градова, А. Дайле, Н.Г. Данилочкина, К. Друри, В.А. Ивлева, A.M. Карминского, Т.П. Карповой, И.Г. Кондратова, Г.А. Краюхина, В.А. Крюкова, M.JI. Лукашевич и др.

Вопросам исследования управления затратами посвящены работы таких зарубежных исследователей, как Р. Акофф, С. Майерс, Б. Райан, A.A. Томпсон, Ч.Т. Хорнгрен, Дж. Фостер, Д.К. Шанк, В. Говиндараджан и др.

Применительно к предприятиям АПК отдельные вопросы данной проблемы освещены в трудах А.П. Балашова, Б.И. Бланка, М.А. Вахрушиной, Н.Ф. Вернигор, С.А. Грибовского, A.M. Зубахина, В.П. Зотова, О.Д. Каверина, О.В. Кожевиной, В.А. Кундиус, B.C. Левина, Ю.А. Лютых, А.К. Михальченко, В.Ф. Палий, В.Н. Папело, В.В. Печенкиной, Ю.М. Рогатнева, А.Т. Стадника, В.Ф. Стукача, С.А. Стукова, А.И. Сучкова, В.П.Теплова, В.Г.Лебедева, P.A. Фархутдинова, Л.С. Шаховской, С.А. Шековникова, И.Г. Целуйко и др.

Между тем проблема совершенствования управления текущими затратами на предприятии АПК неизбежно ставит новые вопросы, требует обоснования применяемых методов и механизмов. Указанные проблемы предопределили выбор темы диссертационной работы и основные направления исследования.

Цель исследования Ч разработка методических положений и практических рекомендаций по совершенствованию управления текущими затратами на предприятии АПК.

Для достижения цели были поставлены и решены следующие задачи:

- развиты теоретические основы управления текущими затратами на предприятии;

- разработан метод расчета себестоимости посредством производственно-процессного анализа;

- предложен методический подход к управлению текущими затратами по центрам финансовой ответственности предприятия;

- обоснованы мероприятия по управлению текущими затратами на предприятии ОАО Спиртовый комбинат.

Объектом исследования выступают процессы управления текущими затратами на предприятии АПК.

Предметом исследования являются принципы, факторы и методики, обеспечивающие эффективное управление текущими затратами на предприятии АПК.

Объектом наблюдения выступают предприятия АПК Кемеровской области.

Область исследования. Диссертационная работа соответствует области исследования п. 15.50. Экономический механизм хозяйствования в предприятиях различных организационно-правовых форм и в крестьянских (фермерских) хозяйствах; хозяйственный и коммерческий расчет специальности Паспорта номенклатуры специальностей научных работников (экономические науки).

Теоретическую и методологическую основу исследования составляют современные теоретические концепции и практические труды ведущих отечественных экономистов, посвященные проблемам управления затратами на предприятиях.

Информационную базу исследования составили материалы Федеральной службы государственной статистики Российской Федерации, ее территориального органа по Кемеровской области, оперативная информация Департамента агропромышленного комплекса Кемеровской области, годовые отчеты, данные первичного учета и статистической отчетности сельскохозяйственных организаций Кемеровской области; нормативные и правовые акты РФ, органов испонительной и законодательной власти Кемеровской области; научные публикации по изучаемой проблеме и другие источники.

В ходе исследования применялись следующие методы: монографический, экономико-статистический, расчетно-конструктивный, экспертных оценок, абстрактно-логический, балансовый.

Основные положения, выносимые на защиту:

1. Теоретические основы управления текущими затратами.

2. Метод расчета себестоимости посредством производственно-процессного анализа.

3. Методический подход к управлению текущими затратами по центрам финансовой ответственности предприятия.

4. Мероприятия по управлению текущими затратами на предприятии ОАО Спиртовый комбинат Кемеровской области.

Научная новизна исследования заключается в следующем:

1. Уточнено понятие луправление текущими затратами, под которым понимается система взаимосвязанных и взаимообусловленных процессов, представляющих собой цели, функции, принципы и методы управления, применяемых на производственном уровне, оказывающих целенаправленное воздействие с помощью различных методов на величину и структуру текущих затрат.

2. Разработан метод расчета себестоимости посредством производственно-процессного анализа, отличие которого от существующих заключается в том, что затраты разносятся по производственному процессу, тогда как традиционные методы затрат базируются на калькуляции себестоимости пообъектно.

3. Предложен методический подход к управлению текущими затратами по центрам финансовой ответственности предприятия, формирующимся по разработанному автором агоритму, что позволяет четко определить рентабельность и устойчивость производства продукции в том или ином подразделении, получать качественную и реальную информацию о себестоимости продукции, оценивать с точки зрения эффективности деятельность каждого центра затрат в привязке к конкретным процессам и в конечном счете влиять на величину и структуру текущих затрат.

4. Обоснованы основные направления и мероприятия по управлению текущими затратами на предприятии АПК, которые представляет собой систему последовательных действий по сокращению затрат на сырье, материалы, энергоносители, оплату труда, повышению эффективности использования основных средств и поиску допонительных резервов снижения затрат на производство спиртовой продукции, охватывающих комплекс вопросов поставок зерна, производственно-технологических процессов, позволяющих существенно снизить себестоимость продукции.

Практическая и теоретическая значимость. Результаты исследований автора являются базой для решения практических задач по вопросам совершенствования управления текущими затратами и результатами хозяйственной деятельности перерабатывающих предприятий в АПК. Намеченные в работе методические подходы позволяют снизить себестоимость производимой продукции на перерабатывающем предприятии. Научные положения, выдвинутые в диссертации, представляют интерес для научноисследовательских организаций и органов управления регионом, занимающихся вопросами развития АПК, руководителей и специалистов предприятий АПК, а также для использования в учебном процессе аграрных вузов.

Апробация результатов исследования. Диссертационная работа выпонена в соответствии с планом научно-исследовательской работы Кемеровского технологического института пищевой промышленности. Автор является испонителем научных разработок по теме Организационно-экономические основы управления текущими затратами на предприятиях АПК.

Результаты диссертационного исследования доложены на международных научно-практических конференциях, том числе Стратегия антикризисного управления экономическим развитием Российской Федерации (Пенза, 2009 г.), на второй Всероссийской научно-практической конференции Инноватизация в России: успехи, проблемы и перспективы (Пенза, 2009 г.), шестой Всероссийской научно-практической конференции Проблемы экономики и статистики в общегосударственном и региональном масштабах (Пенза, 2009 г.).

Материалы диссертации одобрены и успешно внедрены в практическую деятельность ОАО Спиртовый комбинат (г. Мариинск), объединенных заводов ОАО Пензаспиртпром, ФГУП Веселая лопань, что подтверждается актами о внедрении, а также используются ь учебном процессе Кемеровского технологического института пищевой промышленности.

Публикации. По теме диссертационной работы опубликовано 8 научных работ объёмом 2,3 п.л., в том числе 1 работа в издании, рекомендованном ВАК.

Структура и объем работы. Диссертация состоит из введения, трех глав, выводов и предложений, библиографического списка, включающего 144 источника, и 13 приложений. Работа изложена на 151 странице машинописного текста, включая 36 таблиц и 20 рисунков.

Диссертация: заключение по теме "Экономика и управление народным хозяйством: теория управления экономическими системами; макроэкономика; экономика, организация и управление предприятиями, отраслями, комплексами; управление инновациями; региональная экономика; логистика; экономика труда", Алексеева, Наталья Станиславовна

ВЫВОДЫ И ПРЕДЛОЖЕНИЯ

1. Важнейшая задача современного этапа развития любого предприятия Ч повышение эффективности производства в жесткой конкурентной борьбе и соответственно получение максимальной прибыли. Прибыль, как правило, зависит в основном от цены продукции и затрат на ее производство и реализацию. Затраты, формирующие себестоимость продукции, могут возрастать или снижаться в зависимости от объема потребляемых трудовых и материальных ресурсов, оснащенности производства и других факторов. Следовательно, важную роль в достижении этой цели играет процесс управления затратами.

2. Затраты как предмет управления обладают следующими особенностями: динамизмом, т.е. они находятся в постоянном движении и изменении; многообразием, которое обнаруживается при их классификации; трудностью их измерения, учета и оценки; сложностью и противоречивостью влияния затрат на результат хозяйственной деятельности.

3. Процесс управления затратами - совокупность методов и инструментов, используемых для решения задач управления затратами. Выбор того или иного инструмента так или иначе связан с сопоставлением выгод от его использования с затратами на его применение. Построение инструментальной системы управления затратами предполагает учет ряда факторов, оказывающих влияние на выбор составляющих данной системы.

4. Важнейшая отрасль АПК Кемеровской области Ч спиртовая. Основные проблемы акогольной отрасли в настоящее время заключается в том, что в России не созданы социально-экономические условия для существования рынка массового легального (прежде всего) крепкого акоголя. В Кемеровской области производственная мощность по спирту использована не поностью - на 67,3 %. При этом отмечается тенденция к росту производства основного вида продукции - спирта этилового пищевого. Так, за 2006-2008 гг. производство выросло на 51% и составило в 2008 г. 4

607 тыс. дал. Вместе с тем наблюдается тенденция к увеличению общих удельных затрат, что отрицательно влияет на прибыль от продажи единицы продукции. Эти изменения произошли в результате увеличения себестоимости продукции и управленческих расходов.

5. Использование производственно-процессного анализа перерабатывающего предприятия ОАО Спиртовый комбинат выявило негативные факторы в управлении затратами: низкая оперативность информации, как следствие Ч планирование на предприятии растянуто во времени; при планировании используется себестоимость произведенной, а не реализованной продукции; отсутствие разделения между управлением прибылью и управлением денежными средствами; использование прямых и накладных затрат, а не переменных и постоянных.

6. В основе управления производственным потенциалом сельскохозяйственной организации лежит регулирование уровня издержек производства. Выявление взаимосвязи затрат, объема произведенной продукции, ее цены и прибыли обеспечивает метод расчета себестоимости посредством производственно-процессного анализа, что позволяет выявить завышенные нормы расхода топлива и электроэнергии на 1 дал основного производимого продукта Ч спирта. Себестоимость спирта, рассчитанная на основе предложенного производственно-процессного анализа, составила 140,09 руб/дал при 187,65 руб/дал. по действующему на предприятии нормативному методу расчета себестоимости.

7. Применение предложенного методического подхода к управлению текущими затратами по центрам финансовой ответственности предприятия позволяет получать исчерпывающую информацию о затратах и доходах по каждому центру ответственности, при этом в ходе анализа выявляются участки, где чаще всего возникают отклонения, а также виды продукции с низкой рентабельностью. Результаты применения данного метода выявили убыточность производства продукта спирта-сырца (-8959,2 тыс. руб. в 2008 г.), в то время как производство спирта высшей очистки и люкс имеет положительный финансовый результат.

8. Разработан комплекс мероприятий, направленных на сокращение затрат при производстве продукции и повышение эффективности производственно-хозяйственной деятельности ОАО Спиртовый комбинат, главным из которых является взаимодействие с сельскохозяйственными производителями с целью выявления резервов для снижения затрат на приобретение сырья (зерна), что позволяет снизить себестоимость спирта на 22,68 руб/дал (в том числе сырья на 16,99 руб.), кормовых дрожжей СКД - на 3304,34 , углекислоты - на 2082,25 руб/т.

Диссертация: библиография по экономике, кандидат экономических наук , Алексеева, Наталья Станиславовна, Кемерово

1. Методические рекомендации по бухгатерскому учету затрат на производство и калькулирование себестоимости продукции (работ, услуг) в сельскохозяйственных организациях: утв. приказом Министерства сельского хозяйства РФ от 06.06.03.

2. Положение по ведению бухгатерского учета и бухгатерской отчетности в Российской Федерации: утверждено приказом Минфина РФ от 29.07.98 г., № 34 н (в ред. приказа Минфина РФ от 24.03.2000 г., № 31 н).

3. Адаме Р. Основы аудита:/ Р.Адаме/ Пер. с англ. goд ред. Я.В. Соколова. М.: Аудит, ЮНИТИ, 1995.-398 с.

4. Адамов Н. Сущность, функции и методы бюджетирования /Н.Адамов// Финансовая газета.- 2007.-№ 8.

5. Аборов Р. А. Организация учета по центрам ответственности и трансфертное ценообразование для оценки их деятельности /Р.А.Аборов // Экономика с.-х. и перераб. предпр. 1999. - №. 7.-С. 35

6. Алексеева Н.С. Организационно-методические основы создания системы управления затратами /Н.С Алексеева //Российскоепредпринимательство. 2009- №10, вып. 2.-С. 24-28.

7. Алексеева Н.С. Влияние системы бюджетирования на снижение затрат на примере ОАО Спиртовый комбинат /Н.С Алексеева, В.П. Зотов //Экономика и финансы. 2009. - №13.-С. 16-17.

8. Алексеева Н.С. Бюджетирование как инструмент управления затратами /Н.С. Алексеева // Современные аспекты экономики.- 2007. -№12(125).-С. 193-196.

9. Алексеева Н.С. Постановка бюджетирования: задачи и анализ ошибок /Н.С. Алексеева // Вопросы экономических наук.- 2007- №6(28).- С. 38-39.

10. Алексеева Н.С. Управление затратами как составляющая система управления предприятия в целом / Н.С. Алексеева //Проблемы экономики и статистики в общегосударственном и региональном масштабах.- 2009 С.7-8.

11. Алексеева Н.С. Управление затратами и сравнительный анализ методик их управления /Н.С Алексеева// Инноватизация в России: успехи, проблемы и перспективы: Материалы всерос.науч.-практ. конф.- Пенза, 2009. С.137-139.

12. Андрющенко А.Постановка бюджетирования: Задачи и анализ ошибок. /А.Андрющенко//Консультант. 2005. - № 23.

13. Аникандров А. Ошибки при построение финансовой структуры./А.Аникандров// Справочник экономиста. 2007. - № 8Ч С.30-33.

14. Антони Роберт Н.Основы бухгатерского учета./Антони Роберт Н.-М: Триада НТТ, 1993.-311с.

15. Бабарыкин C.B. Возникновение и развитие теории учета затрат в США и Великобритании./С.В. Бабарыкин // Бухгатерский учет. 1997. - № 3.-С. 91-94.

16. Баев И.А. Экономика предприятия. / И.А Баев, З.И. ВарламоваЧ СПб.: Питер, 2005. 384 с.

17. Баннахова О. Маржинальный метод анализа себестоимости и ценообразования /О. Баннахова // Справочник экономиста. 2007. - № 1-С.60-65.

18. Береснев С.С. Функционально-стоимостной анализ как метод управления затратами.

19. Блохин K.M. Составление бюджета движения денежных средств прямым методом. /K.M. Блохин //Аудиторские ведомости.- 2006.- № 2.

20. Боровков П.Бюджетная структура инструмент работы ЦФО/П.Боровков //Справочник экономиста. - 2006. - № 10 Ч С.77-84.

21. Процесс планирования Ч система бюджетирования в динамике/П. Боровков //Справочник экономиста. 2006. - № 12Ч С.57-67.

22. Бургер А.Содержание и методы управления расходами /А.Бургер // Бухгатерский учет. 1996. - № 5. - С. 64-65.

23. Бурцев В.Структура бюджетирования /В.Бурцев //Аудит и налогообложение. 2005. - №9.

24. Бухгатерский учет: учеб./ под общ. ред. П.С. Безруких. М.: Бух. учет, 1996. - 575 с.

25. Валебникова Н.В. Современные тенденции управленческого учета / Н.В. Валебникова, И.П. Василевич // Бухгатерский учет. 2000. - № 18.-С. 58.

26. Бахрушина М.А.Бухгатерский управленческий учет: учеб. длявузов. /М.А.Вахрушина М.: Финстатинформ, 1999. - 359 с.

27. Бахрушина М.А. Бюджетирование: задачи и процедуры. /М.А.Вахрушина // Современный бухучет.-2004.- № 12.

28. Бахрушина М.А. Внутрипроизводственный учет и отчетность. Сегментарный учет и отчетность. Российская практика: Проблемы и перспективы./ М.А. Бахрушина М.: АКДИ Экономика и жизнь, 2000. - 192 с.

29. Бахрушина М.А. Управленческий анализ поведения затрат./ М.А. Бахрушина //АКДИ "Экономика и жизнь".-2002.-№ 9.

30. Вашкевич В.Б. Организация управленческого учета по центрам ответственности и местам формирования затрат / В.Б. Вашкевич // Бухгатерский учет. -2000. № 5. -С. 56-59.

31. Воеводин С.А.Экономический механизм управления промышленным производством./ С.А.Воеводин К., 1991.-159 с.

32. Войко Д.Система бюджетирования при формировании учетной политике. / Д.Войко //Финансовая газета. 2005. - № 30.

33. Войко Д.Система бюджетирования при формировании учетной политике. /Д.Войко ///Финансовая газета. 2005. - № 31.

34. Воробьев А.И. Критерий выбора системы бюджетирования/ /А.И. Воробьев //Финансовая газета. 2006. - № 32.

35. Воробьев Л.А. Основы управления производством: Учеб.пособие./ Л.А. Воробьев Мн.:НПЖ "Финансы. Учет. Аудит", 1997. - 200 с.

36. Организационно-экономический механизм аграрной реформы в условиях Атайского края: автореф. дис. . канд. экон. наук: 08.00.05. / Воробьев С.П. Новосибирск, 2009.

37. Построение системы счетов управленческого учет /М.Д. Врубленский //Бухгатерский учет.- 2000. № 17. - С. 63-66

38. Выханский О.С. Менеджмент. /О.С. Выханский, А.И. Наумов 3-е изд., перераб. и доп. -М.: Гардарика, 1998. 224 с.

39. Головина Т.А. Основные концепции оптимизации себестоимостипродукции / Т.А. Головина //Управленческий учет. 2005. - №4. - С.63-76.

40. Гражданский кодекс Российской Федерации. Ч. 1, 2, 3. М.: Юркнига, 2006. - 320 с.

41. Гущина И.Э. Управленческий учет: основы теории и практики: учеб. пособие./ И.Э. Гущина, Н.М.Балакирева. М.:КНОРУС, 2004. - С. 192.

42. Дождиков A.B. Автореферат Совершенствование методов управления затратами на предприятиях металургического комплекса.

43. Долуда А.Я. История Мариинского спирткомбината./ А.Я. Долуда-Кемерово, 1997.

44. Драккер Питер Ф. Управление, нацеленное на результаты: gep. с англ./ Драккер Питер Ф. -М: Технологическая школа бизнеса, 1994. С. 200.

45. Друри К. Введение в управленческий и производственный учет: Учебное пособие для вузов / К.Друри/ gep. с англ. под ред. Н.Д. Эриашвили. М: Аудит, ЮНИТИ, 1998. -783 с.

46. Дука Б. Эффективность бюджетирования/ Б.Дука//Финансовая газета. 2001.- №

47. Залевский Л.Д. и др. Управление сельскохозяйственным производством: Учеб. пособие / Л.Д. Залевский, H.A. Кононов, В.А. Хохлов. -К.: Выщашк., 1990. -256 с.

48. Зотов В.П. Механизм активизации привлечения инвестиций в сельское хозяйство Кемеровской области / В.П. Зотов, Ж.К. Закиров. -Кемерово: Полиграф, 2005. Ч 40 с.

49. Зотов В. П. Организационно-экономические основы реформирования сельскохозяйственных предприятий: автореф. дис. . док. экон. наук: 08.00.05 / В. П. Зотов. -Новосибирск, 1994. 35с.

50. Зотов В. П. Развитие новых форм хозяйствования в Западной Сибири / В. П. Зотов. Томск: Изд-во Том. ун-та, 1992. - 230 с.

51. Зотов В.П. Теоретические и экономические основы воспроизводства основных производственных фондов/ В.П. Зотов, Ж.К. Закиров. Кемерово: Полиграф, 2006. - 51с.

52. Зотов В.П. Теоретические и методические основы эффективности сельскохозяйственного производства / В.П. Зотов, JI.M. Барковская. -Кемерово: Полиграф, 2006. 45с.

53. Ивашкевич В.Б. Организация управленческого учета по центрам ответственности и местам формирования затрат. /В.Б. Ивашкевич // Бухгатерский учет.2000.-№ 5.-С. 56.

54. Ивлев В. Автоматизация Activity Based Costing/ В.Ивлев // Бухгатерский учет. -2005.-№ 11.-С. 66 78.

55. Илювиева Е. Бизнес план вашего предприятия./ Е. Илюева, П. Филиппов. - СПб.: Норма, 1994.-78 с.

56. Каверина О.Д. Управленческий учет: системы, методы, процедуры. / О.Д. КаверинаЧ М.: Финансы и статистика, 2003. Ч- 352 е.: ил.

57. Казакевич П.Н. Планирование лесохозяйственного производства: учеб. пособие./ П.Н.Казакевич, Н.П. Мурманская Архангельск: АТИ, 1989. - 85 с.

58. Казакевич Д.М. Экономические методы в управлении./ Д.М. Казакевич 2-е изд., перераб. и доп. Новосибирск: Наука. Сиб. отд-ние, 1992. - 360 с.

59. Калькулирование себестоимости: современные методы учета затрат //Аудиторские ведомости.- 2006.-№ 4.

60. Карпов А.Е. Бюджетирование как инструмент управления./ А.Е. Карпов- М.: Результат и качество, 2006. 400 с.

61. Карпов А.Е. Регламент системы бюджетирования. Ч М.: Результат и качество, 2006. 400 с.

62. Карпов А.Е. Роль финансовой дирекции в бюджетировании./ А.Е.Карпов М.: Результат и качество, 2006. - 400 с.

63. Карпов А.Е. Финансовая модель бюджетирования./ А.Е. Карпов-М.: Результат и качество, 2006. 400 с.

64. Карпов А.Е. Финансовая структура компании. / А.Е. Карпов- М.:

65. Результат и качество, 2006. Ч 400 с.

66. Карпова Т.П. Основы управленческого учета: учеб. пособие./ Т.П.Карпова М: ИНФРА-М, 1997.-392 с.

67. Карпова Т.И. Управленческий учет: учеб. для вузов./ Т.И. Карпова -М.: Аудит,ЮНИТИ, 1998.-350 с.

68. Катанаева JI. Организация учета затрат в системе "Директ-костинг". / Л.Катанаева //Аудитор. 1997. - № 10. - С. 8.

69. Катаев А.Н. Проблемы учета и анализа экономической эффективности в производственных объединениях./ А.Н. Катаев М.: Финансы, 1978. - 224 с.

70. Кистерева Е.В. Справочник экономиста по ценообразованию./ Е.В. Кистерева М.: Профессион. изд-во, 2008. - 136 с.

71. Кистерева Е.В. Концепция бюджетирования / Е.В. Кистерева //Справочник экономиста. 2006. - № 10 Ч С.38-48.

72. Кистерева Е.В. Система интегрированного финансово-экономического анализа (разработка и внедрение) /Е.В. Кистерева //Справочник экономиста. 2006. - № 4- С.67-73; 2006. - № 5- С.37-41.

73. Керимов В.Э. Управленческий учет: учеб./ В.Э. КеримовЧ М.: Маркетинг, 2001. Ч 268 с.

74. Козлова Е.П. Бухгатерский учет в организациях./ Е.П. Козлова, Т.П. Бабченко, E.H. Галанина М.: Финансы и статистика, 1999. - 717 с.

75. Козлова Е.П. Бухгатерский учет и отражение в учетной политике затрат на производство/ Е.П. Козлова // Главбух. 1998. - № 8. - С. 8-14.

76. Козлова Е.П. Организация аналитического учета затрат на производство / Е.П. Козлова//Главбух. 1998. - № 12. - С. 10-15.

77. Козлова Е.П. Учет и распределение материалов, расходуемых на производство / Е.П. Козлова//Главбух. 1998. - № 13. - С. 10-17.

78. Кондраков И.П. Бухгатерский учет: учеб. пособие./ И.П. Кондраков 2-е изд., перераб. и доп. - М.: ИНФРА - М, 1998. - 584 с.

79. Костромина JI.В. Управление затратами и прибылью предприятия на основе организации центров финансовой ответственности / Л.В.Костромина // Финансовый менеджмент. 2000. - № 4.

80. Котляров С.А. Управление затратами / С.А. Котляров. Ч СПб.: Питер, 2001,- 160с.

81. Круглов М.И. Стратегическое управление компанией, учебник для вузов./ М.И.Круглов -М.: Рус. деловая лит., 1998. 768 с.

82. Кундиус В.А. Организация бюджетного управления на сельскохозяйственных предпр. /В.А. Кундиус, A.M. Дьяков// Экономика с-х и перераб. предприятий. Ч2006. №10. Ч С. 55 - 57.

83. Кундиус В.А. Формирование регионального аграрно-продовольственного комплекса в рыночных условиях / В.А. Кундиус -Барнаул: ГИПП "Атай", 1997.-211 с.

84. Кундиус В.А. Моделирование социально-экономических процессов и структуры региональных АПК в условиях рыночного реформирования: Учеб. пособие для вузов по агроэкон. спец. / В.А. Кундиус// Ат. гос. аграр.ун-т. -Барнаул: АГАУ, 1996. 206 с.

85. Кундиус В.А. Формирование и функционирование регионального АПК в рыночных условиях (на материалах Атайского края): автореф. дис. д-ра экон. наук. М. Б. и., 1997. - 25 с.

86. Ламыкин И.А. Бухгатерский учет: учеб./ И.А.Ламыкин М.: Филинъ; Рилант, 2000. - 520 с.

87. Ларин О.Н. Регулирование параметров логистической концепции "точно в срок" на основе методов оценки надежности процесса транспортировки // Информационно-аналитическая газета. Ч 2001.- № 4.

88. Либерман И.А. Управление затратами. М.: ИКЦ МарТ,2006,-624с.

89. Манн Р., Майер Э. Контролинг для начинающих / Р.Манн, Э.Майер; пер. с нем. Ю.Г. Жукова; под ред. В.Б. Ивашкевича. 2-е изд., перераб. и доп. - М.:

90. Маркс К. Соч.,К.Маркс, Ф.Энгельс.- т. 18. С. 271.

91. Марченко Н.В. Автореферат Совершенствование системы управления затратами предприятий сельхозмашиностроения

92. Мескон М.Х. Основы менеджмента: пер. с англ. /М.Х. Мескон, М.Альберт, Ф.Хедоури Пер. с англ.-М.: Дело, 1997.-701 с.

93. Мишин Ю.А. Управленческий учет: управление затратами и результатами хозяйственной деятельности./ Ю.А. МишинЧ М.: Дело и Сервис, 2002. Ч 175 с.

94. Налоговый кодекс Российской Федерации. Ч. 1,2. Ч М.: Эксмо, 2007. 848 с.

95. Наконечная O.A. Повышение эффективности производства продукции садоводства в специализированных организациях (на материалах Новосибирской области): автореф. дис. . канд. экон. наук: 08. 00. 05. /O.A. Наконечная. Новосибирск, 2009.

96. Николаева С.А. Особенности учета затрат в условиях рынка; система "директ-костинг": Теория и практика. М.: Финансы и статистика, 1993. -128 с.

97. Николаева С.А. Доходы и расходы организации: практика, теория, перспективы. М.: Аналитик - пресс, 2000. - 208 с.

98. Осипов В.И. Информационная структура учета затрат. Саранск: Изд-во Морд, ун-та, 1991. - 92 с.

99. Официальная страничка Госкомстата РФ в компьютерной сети Интернет hffp: // www. gks. ru / index, hfml.

100. Паламарчук A.C. Формирование и списание затрат при производстве продукции / A.C. Паламарчук // Справочник экономиста. -2009.-№3.-С. 38 45.

101. Петров А.П. Хозяйственный механизм: этапы и перспективы развития/ А.П. Петров // Совершенствование хозяйственного механизма в лесном комплексе. JL, 1998.-С. 4-12.

102. Привин И. Как управлять IT Ч затратами/ И. Привин // Финансовый директор. 2008. - № 7-8. - С. 40 - 49.

103. Романова Е. Управленческий учет необходим / Е.Романова // Экономика сел. хоз-ва России. 2000. - № 8. - С. 28.

104. Савицкая Г.В. Анализ хозяйственной деятельности предприятий АПК:Учеб./ Г.В. Савицкая Мн.: ИП "Экоперспектива", 1998. - 494 с.

105. Салостей С. Как разобраться с косвенными затратами / С. Салостей // Финансовый директор. 2008. - № 8. - С. 12 - 16.

106. Смирнов С.И. Новый техногенно-психологический подход к стратегическому управлению/ С.И.Смирнов, О.Э. Шарипова // Менеджмент: в России и за рубежом. 1998.- №5. -С. 20-32.

107. Серова Е.В. Аграрная экономика: учеб./ Е.В.Серова. М.; ГУ ВШЭ, 1999.-480 с.

108. Скляренко В.К. Оперативное управление прибылью/ В.К. Скляренко // Справочник экономиста. 2005. - № 3. - С. 68 - 78.

109. Смирнова Н. Анализ себестоимости каждого товара по методике АВС/ Н.Смирнова //Консультант.- 2005.- № 23

110. Сорокин A.B. Разработка регламентов управления структурными подразделениями промышленного предприятия: автореф. дис. . кандидата экон. наук: 08. 00. 05. / А.В.Сорокин- Барнаул, 2005.

111. Справочник финансиста предприятия. Ч 3-е изд., доп. и перераб. Ч М.: ИНФРА-М, 2001. Ч 493 с. Ч (Сер. Справочники ИНФРА-М).

112. Ткач В.И. Международная система учета и отчетности./ Ткач В,И., М.В. Ткач М.:Финансы и статистика, 1991. - 160 с.

113. Траченко М. Ошибок бюджетирования можно избежать/ М.Траченко //Консультант. 2006. - №11.

114. Тепликин A.C. Нормы и нормативы как основа планирования/ A.C. Тепликин // Справочник экономиста. Ч 2007. № 12- С.49-57.

115. Ульсон У. Экономика предприятия: Методическое руководство и основные понятия./ У.Ульсон, Р.Ленквист, Б.Естрем. Дидакт. Екон, 1994.63с.

116. Управленческий учет: учеб. пособие / под ред. А.Д. Шеремета. Ч М.: ИД ФБК-ПРЕСС, 2000. Ч 512 с. (Сер. Академия бухгатера и менеджера).

117. Управление затратами на предприятии: Учебник / В.Г. Лебедев, Т.Г. Дроздова, В.П. Кустарев и др.; под общ. ред. Г.А. Краюхина. СПб.: Изд. дом "Бизнес-пресса", 2000. - 277 с.

118. Фатхутдинов P.A. Стратегический менеджмент: учеб. пособие./ P.A. Фатхутдинов Ч М.: ЗАО "Бизнес-школа Интел Синтез", 1997. - 304 с.

119. Фатхутдинов P.A. Система менеджмента: учеб.-практ. пособие./ P.A. Фатхутдинов.- 2-е изд. М: ЗАО "Бизнес-школа "ИНТЕЛ-Синтез", 1997. - 352 с.

120. Финансы и ПК для менеджеров, кн. 3: Изменение затрат и принятие решений. /А.Паркинсон,- М: Союзмединформ, 1993.- 6с.

121. Финансы предприятий : учеб. для вузов по экон. спец./ Н.В. Кочина, Г.Б. Поляк, Л.П. Павлова и др.; под ред. Н.В. Кочиной. М.: Финансы: ЮНИТИ, 1998.-413 с.

122. Хачатуров С.Е. Организация производственных систем (теоретическое основание организационной науки)./ С.Е. Хачатуров Тула: Шар, 1996.-202 с.

123. Хорнгрен Ч.Г. Бухгатерский учет: управленческий аспект:/ Ч.Г.Хорнгрен, Дж.Фостер пер. с англ. под ред. Я.В. Соколова. М.: Финансы и статистика, 1995. - 416 с.

124. Хоружий.Л.И. Управленческий учет затрат./ Л.И. Хоружий. // Аудиторские ведомости.-2005.- № 4.

125. Хоружий.Л.И. Управленческий учет затрат / Л.И.Хоружий. // Аудиторские ведомости.-2006.- №1.

126. Хруцкий В.Е. Внутрифирменное бюджетирование: Настольная книга по постановке финансового планирования. / Т.В.Сизова, В.В. ГамаюновЧ М.: Финансы и статистика, 2002. Ч 400 с.

127. Хоуп Д. Финансовый директор новой эпохи. Как финансовый управляющий может изменить свою роль и облегчить успех компании на рынке./ Д. Хоуп- М.: Вершина, 2007. Ч 304 с.

128. Чангли Д.Ф. Об управлении производственными затратами на предприятии / Д,Ф.Чангли, Д.И. Хисматулин // Бухгатерский учет. 1997. -№> 2. - С. 26-35.

129. Читая Г.О. Анализ и прогноз взаимосвязи себестоимости, объема производства и прибыли / Г.О. Читая // Справочник экономиста. 2006. - № 1Ч С.51-58; 2006. - № 2-С.53-58.

130. Чангли Д.Ф. Об управлении производственными затратами на предприятии / Д.Ф. Чангли, Д.И.Хисматулин // Бухгатерский учет. 1997. -№ 2. - С. 26-35.

131. Чулихин А. Распределение ответственности при бюджетировании

132. Шанк, Джон К., Говиндарахджан Виджей. Стратегическое управление затратами: Новые методы управления конкурентоспособности: Пер. с англ. СПб.: "Бизнес-Микро11, 1999. - 278 с.

133. Шеремет А.Д. Финансы предприятий: Учеб. пособие./ P.C. Сайфулин, Шеремет -(Сер. "Высшее образование") М: ИНФРА- М, 1998. -342 с.

134. Шим Дж. Методы управления стоимостью и анализа затрат:Пер. с англ. / Дж.Шим, Дж.Сигел М.: Филинъ, 1996. - 343 с.

135. Экономика предприятий: учеб. / под ред. А.Е.Карлика, М.Л.Шухгатер. Ч М.:ИНФРА-М, 2004. -432с.

136. Экономика сельского хозяйства / И.А.Минаков.- М.:Колос, 2004.-328с.

137. Adam D., lnvestitionscontrolling, Munchen Wien, 1994.

138. Buchner, R., Management Holding, 2. AufL, Landsberg/Lech, 1992.

139. Bohre H. Funktionale Kostenkalkulation. Ч Berlin, 1969.

140. Johnson, T. Activity-based information: a blueprint for world class management accounting // Journal of Management Accounting, June 1988. P. 23Ч

141. Kaplan R. One cost system isn't enough // Harvard Busyness Review, September-October 1988. P. 134Ч147.

142. Spremann, K., Zur E. (Hrsg.), Controlling, Wiesbaden, 1992.

Похожие диссертации