Организация производства зерна и ее совершенствование на примере ГУП "ОПХ Красавское" Самойловского района Саратовской области

Дипломная работа - Сельское хозяйство

Другие дипломы по предмету Сельское хозяйство

?плату труда персоналу, обслуживающему основные средства (кроме трактористов на сельскохозяйственных работах). Также учитывают расход нефтепродуктов на работу машинотракторного парка, комбайнов (по количеству и стоимости). На данную статью относят затраты на ремонт основных средств, использованных на производство по зерновым культурам.

По статье "Работы и услуги" ведут учет выполненных в растениеводстве работ и услуг вспомогательными производствами своего предприятия, а также сторонними организациями.

В статье "Организация производства и управления" учитывают суммы отраслевых и общебригадных расходов растениеводства, которые относятся сюда путем распределения со счета 25 "Общепроизводственные расходы" пропорционально установленной базе. Сюда же перечисляют путем распределения суммы общехозяйственных расходов со счета 26 "Общехозяйственные расходы".

В статье "Прочие затраты" учитывают те затраты, которые не вошли в предыдущие статьи (износ спецодежды и спецобуви, страховые платежи по страхованию посевов и т.п.). По кредиту счета 20 субсчет 1 отражается выход продукции.

Себестоимость затрат складывается зерновых культур в ГУП "ОПХ Красавское" рассмотрим в таблице 9.

 

Таблица 9. Себестоимость зерновых культур, тыс. руб.

№ п/пСтатьи затрат:2006г2007г2008г1Оплата труда с отчислениями на социальные нужды5597694470422Семена и посадочный материал4419563257993Удобрения минеральные и органические-274228214Средства защиты растений-203721475Содержание основных средств: 646271417651в том числе:

а) нефтепродукты,275930983101б) амортизация,198122362519в) ремонт основных средств1722180720316Работы и услуги2317270528297Организация производства и управления 1789197220318Прочие затраты100711461691ИТОГО:215913031932011

Анализируя таблицу 9, сделаем вывод, что основную долю всех затрат производства сельскохозяйственных культур занимает содержание основных средств и оплата труда с отчислениями на социальные нужды. Затраты на содержание основных средств в 2008 году составляют 7651 тыс. рублей и их удельный вес равняется 23,9% от общих затрат, а затраты на оплату труда равняются 7042 тыс. рублей или же 22,0% от общих затрат. Себестоимость сельскохозяйственных культур увеличивается из года в год, в 2008 году она составляет 32011 тыс. рублей, тогда как в 2006 году она равнялась 21591

тыс.рублей, таким образом, затраты на производство сельскохозяйственных культур возросли по сравнению с 2006 годом на 53,0%, повышение себестоимости в данном случае можно объяснить, инфляцией.

Изобразим затраты денежных средств на производство сельскохозяйственных культур в виде диаграммы.

 

Рис 3 - Себестоимость сельскохозяйственных культур в 2006-2008 гг

 

Определяя экономическую эффективность производства продовольственного зерна, используют различные системы показателей: рассчитывают урожайность, себестоимость 1 ц продукции, затраты труда на 1 ц, прибыль в расчете на 1 га посевов, рентабельность. Эффективность сельского хозяйства зависит как от рационального использования природных ресурсов, так и от социально-экономических факторов, т.е. не только от рационального и эффективного использования плодородия почв и климатических условий, но и от урожайности культур, степени механизации и автоматизации, производительности труда и соотношения цен на сельскохозяйственную продукцию и средства производства.

Для характеристики эффективности отрасли растениеводства в целом относят валовой доход и чистый доход к ресурсам, площади земли, затратам труда, потребленному основному и оборотному капиталу. Кроме оценки состояния отрасли, данные показатели в то же время являются основой для выбора более доходных культур.

Эффективность сельскохозяйственного производства результативность финансово хозяйственной деятельности хозяйствующего субъекта в сельском хозяйстве, способность обеспечивать достижение высоких показателей производительности, экономичности, доходности, качества продукции. Критерием данного вида эффективности является максимальное получение сельскохозяйственной продукции при наименьших затратах живого и овеществленного труда.

Эффективность можно определить как отношение между результатом и затратами на этот результат. Экономическая эффективность используется для оценки результативности всего общественного производства. С точки зрения всего народного хозяйства эффективным будет считаться такое состояние, когда наиболее полно удовлетворены потребности всех членов общества при данных ограниченных ресурсах. Таким образом, экономическая эффективность хозяйственной системы это состояние, при котором невозможно увеличить степень удовлетворения потребностей хотя бы одного человека, не ухудшая при этом положение другого члена общества. Экономическая эффективность показывает конечный полезный эффект от применения средств производства и живого труда, другими словами, отдачу совокупных вложений. В сельском хозяйстве это получение максимального количества продукции с единицы площади при наименьших затратах живого и вещественного труда.

Чтобы получить соизмеримые величины затрат и результатов производства, объем производственной продукции переводят в стоимостную форму. Стоимостные показатели имеют не только учетное, но и экономическое значение, так как они участвуют в развитии товарно-денежных отношений, а продукт производства выступает в качестве товара на рынке. Стоимостные показатели позволяют уловить различия не только в качест