Организация и перспективы развития производства молока в предприятии СХПК "Янгорчино"

Курсовой проект - Экономика

Другие курсовые по предмету Экономика

й по физиологии, автоматизации, кибернетике;

цеха модульного типа для переработки молока непосредственно в молочных и молочно - доильных блоках ферм;

комплексные сберегающие установки для получения тепла и использования искусственного и естественного холода;

автоматизированные комплекты оборудования поточных линий для многократного кормления и индивидуального дозирования комбикормов с учетом продуктивности животных, многофункциональные раздатчики - смесители кормов с весовыми дозаторами кормосмесей;

высоконадежные системы для фиксации животных, приготовления органических удобрений, осуществления погрузочных и транспортных операций, водоснабжения и поения, канализации стоков.

 

3.3 Мероприятия по укреплению кормовой базы

 

Таблица 11. Расчет потребности в кормах на плановый год

Виды кормовТребуется кормовНаличие, цПроцент обеспеченностив кормовых ед.в натуре, цв кормовых ед.в натуре, цкормовых ед.в натуре, цКонцентрированные746746174617461100100сено1211288412382949102102силос26011445056831602121солома12786394113956958989сенаж816127795912629440105105Всего1399758984195324870543882 В т.ч. на 1условную голову18,477,625,764,080,570,65

Т.о. в СХПК "Янгорчено" наилучшим образом налажено собственное производство кормов, исключая силос, который хозяйству требуется закупать или заменять другими кормами. Такие корма как сено и сенаж выращиваются в избытке, поэтому могут продаваться или заменять дефицитные корма с соответствующим нормированием рационов.

 

3.4 Совершенствование организации труда и материального стимулирования работников

 

Таблица 12. Расчет численности и фонда заработной платы работников фермы (доярки и скотника) на перспективу.

Профессия работниковПоголовье, гол.Норма обслуживания, гол.Численность работников, чел.Затраты труда, чел.-дн.Тарифный разрядДневная тарифная ставка, руб.ГТФ тыс.руб.АФОТ тыс.руб.на 1 работникавсегоДоярка30035132804208,7776201,0531432,93Скотник3007072804208,7776201,0531432,93

3.5 Совершенствование организация ветеринарного дела в предприятии

 

Ветеринарное благополучие и перспективы развития молочного скотоводства тесно связаны с деятельность ветеринарной службы. Благодаря современным разработкам обеспечивается устойчивое ветеринарное благополучие животноводства по основным болезням сельскохозяйственных животных.

Основой разведения молочного скота является эффективность в воспроизведении материальных ресурсов, т.е. стабильное и устойчивое получение достаточного количества приплода и непрерывного производства животноводческой продукции в объемах, обеспечивающих рентабельность и экономическую эффективность данной отрасли.

В целях дальнейшего повышения эффективности деятельности ветеринарной службы по ветеринарной защите поголовья скота будут проводиться следующие мероприятия:

проведение противоэпизоотических и ветеринарно-профилактических мероприятий;

организация систематического контроля за эпизоотической ситуацией на территории республики и осуществление системы общей профилактики заболеваний;

проведение своевременной и качественной диагностики и основных инфекционных, инвазионных, массовых незаразных заболеваний скота;

проведение вакцинации всего восприимчивого поголовья скота согласно утвержденных схем вакцинации;

осуществление постоянного контроля за качеством продукции в соответствии с ветеринарными требованиями;

осуществление контроля за качеством кормов. С целью получения более достоверной оценки качества кормов увеличить объемы проведения биохимического анализа крови у животных.

 

3.6 Организационно - экономические мероприятия по повышению эффективности отрасли

 

Таблица 13. Экономическая эффективность отрасли и предприятия на перспективу.

ПоказателиСущ. (факт.)ПроектОткл. (+,-)Поголовье, гол. 292300-4Среднегодовая продуктивность54105500-90Валовая продукция, ц (шт.)1547215500-28Цена реализации 1 ц, руб.13921500-108Затраты на производство продукции всего, тыс. руб.1906019500-440в том числе на единицу продукции10661188-122Затраты труда всего, чел.-час105106-1в том числе на единицу продукции6,76,5+0,2Затраты корма всего, ц кормовых ед.1994019800+140в том числе на единицу продукции1,251,2-Прибыль (убыток), тыс. руб.34804630-1150Уровень рентабельности, ,926,3-3,4

Выводы

 

В результате проведенных исследований можно сделать следующие выводы:

. СХПК "Янгорчино" находится в Вурнарском районе Чувашской республики. Площадь сельскохозяйственных угодий составляет 1286 га. Специализация хозяйства мясо-молочно-зерновая.

. Экономическая эффективность сельскохозяйственного производства означает результативность производственного процесса, соотношения между достигнутыми результатами и затратами живого и овеществленного труда, отражающими в свою очередь степень совершенства производственных ресурсов и эффективность их использования, она формируется под воздействием многих разнообразных факторов.

. В динамике лет СХПК "Янгорчино" является прибыльным хозяйством, так прибыль от всей продукции составила в 2010 году 3480 тыс. рублей.

. Отрасль молочного скотоводства занимает значительный вес в экономике предприятия. На ее долю, в динамике лет приходится в общей выручке хозяйства 66%.за 3 года. Производство молока в отрасли и в целом по хозяйству является прибыльным.

. В динамике лет производство молока в хозяйстве является эффективным производством. В 2010 году сумма прибыли по сравнению с 2009 годом увеличилась на 62%, то есть на 7315 тыс. руб.

В качес?/p>