Общие принципы функционирования организации на примере СПК "Птицесовхоз Скатинский"
Отчет по практике - Экономика
Другие отчеты по практике по предмету Экономика
°ждый руководитель подразделения должен быть высоко квалифицированным, что и есть в СПК "Птицесовхоз "Скатинский". Эта структура проста, но для решения комплексных задач не подходит, т.к. отсутствует гибкость и адаптивность. Сейчас идет реструктуризация управленческих кадров, сокращение людей, соответственно в скором времени и поменяется структура управления на более гибкую и удобную для решений очень непростых задач в условиях кризиса.
Характеристика структурных подразделений
Наименование подразделенияЦельРешаемая задачаФункцииКоличество
сотрудниковПредседатель СПК
Правление СПКУправление предприятиемНа основании предоставленной информации решение всех вопросов по управлению предприятием, финансовые вопросыПланирование деятельности подчиненных
Организация работы
Контроль над работой подчиненных
23
Юридический отдел
Юридические вопросы
Участие в правильном составлении договоров, все вопросы связанные с судамиЮридически грамотное составление документов, знание трудового, гражданского, предпринимательского права
1
Отдел кадров
Обеспечение предприятии кадрами
Соблюдение законодательства работа с кадрами
Прием на работу, оформление документов при приеме и увольнении, повышение квалификации работников2Финансовый отделНе допустить окончательного банкротства предприятияСледит за расходом и бюджетом предприятияНачисление заработной платы, выводят себестоимость и соответственно считают прибыли и убытки от производства продукции, составляют финансовый план, выявляет резервы улучшения организации производства13Отделы главных специалистов
(Агрономический, зоотехнический, ветеринарныйСоблюдение технологических ниток пр-ва
Руководство специалистами среднего звена
Разработка и контроль технологии пр-ва
19Инженерная служба
(автопарк,
ЛМО, МТМОбеспечение техническим оснащением пр-ва
Бесперебойная работа оборудования и техники
Решение технических вопросов: приобретение нужной техники и оборудования, запчастей к ним, своевременный ремонт, соблюдение правил эксплуатации техники и оборудования120Стройцех
Содержание производственных помещений в исправном состоянии, обеспечение необходимыми площадями производствоПриобретение и пр-во строительных материалов, проведение ремонтов, строительство новых корпусов и жилых домов для работников СПК
Заготовка красного леса для пилорамы, распиловка, производство окон, дверей и т.д. для ремонта корпусов, ремонт старых корпусов и жилья, и стр-во новых помещений
23
ЖКХ, столовые, пекарня
Уменьшение текучести кадров
Улучшение условий труда и быта работников
Обеспечение жильем и питанием работников24
Отдел реализации
Сбыт продукции
Расширение рынка сбыта
Реализация продукции
Обеспечить как можно большую прибыль за счет цен, превышающих себестоимость
Реализовать продукцию в темпе ее пр-ва
Получить оплату сразу же при продаже (лучше предоплату)
Поддерживать ассортимент продукции, определяемый экономически оптимальной нагрузкой пр-ва
Иметь информацию о рынке (спросов, конкуренции, ценах) 15
Производственный отдел
Жизнедеятельность предприятияСоблюдение технологии, качествоПроизводство продукции448
3. Особенности производственно-технической подсистемы (организация основного производственного процесса)
Для того чтобы предприятие работало без перебоев, стабильно нужно очень многое - это и трудовые и материальные ресурсы.
Трудовыми ресурсами предприятие обеспечено местным населением. И это радует, каждый человек чтобы жить должен работать, за счет СПК есть рабочие места.
Материальные ресурсы - это ГСМ, техника, корма для птицы, удобрения, запчасти, медикаменты для животных, услуги по сертификации продукции и многое другое.
Все это необходимо для нормальной жизнедеятельности предприятия и все это поставляется поставщиками с которыми заключены договоры о поставках необходимых материалов.
Сельскохозяйственное производство - это непрерывный процесс. Животных кормят каждый день и не один раз в день, поэтому рабочие, занятые непосредственно на фермах, работают по скользящему графику.
Коровы стоят в корпусе в 4 ряда, к ним подведены доильные аппараты доильной установки АДМ-8, доильных аппаратов молоко поступает по молокопроводу в молокоприемник вместимостью на 100 кг. Молокопровод и молокоприемник изготовлен из стекла. Из молокоприемника молоко поступает в танк-охладитель 3Т.00.000 емкость.6000 литров. Из танка охладителя молоко отгружается в молоковоз и отправляется покупателю на молочный завод.
Кура-несушка содержится в корпусе на 32 тыс. голов 6 рядов клеток БКН на 3 яруса. Клетки расположены каскадом. Яйцо по транспортеру поступает на другую транспортерную ленту, с нее на упаковочный стол, с упаковочного стола в контейнер на 2880 штук яйца после яйцо перевозится на яйцесклад где подлежит сортировке и если грязное яйцо, то проходит через мойку.
Анализ производственных проблем
Возможные вопросыВарианты ответов
12345Какова доля прямых затрат в себестоимости продукции (материалы, труд, оборудование) %
1. Растениеводство……………………….
2. Животноводство………………………. 020
205080
8090Когда предприятие в последний раз анализировала затраты сырья и материалов на производство продукции? Вообще не анализирует5 лет н