Анализ и оценка факторов, влияющих на эффективность работы персонала салона прически "Марина"
Дипломная работа - Менеджмент
Другие дипломы по предмету Менеджмент
жарной безопасности.
Для любого парикмахера важен имидж. Имидж - это категория, которая увеличивает доход. Деньги - это идея, основанная на доверии. Когда клиент доверяет, он деньги платит. Имидж позволяет создать еще больше доверия к парикмахеру или салону, и именно это увеличивает доход!
Имидж парикмахера состоит из некоторых позиций и похож на солнце. В сердцевине - сам мастер, его характер и личность, а вот что представляет лучи имиджевого солнца:
Внешний вид
Манера поведения
Уровень профессионализма
Качество инструмента
Умение общаться с клиентом
Знания модных тенденций
Культура речи
Этика и этикет
Стабильность, постоянство
Самое главное в работе парикмахера - быстрота получения результата, не нужно долго ждать, чтобы увидеть, как воплощаются идеи. Работа парикмахера - это постоянная смена и поиск чего-то нового, стремительность и нацеленность на результат. Вообще парикмахеры - люди быстрые, они мыслят творчески, загораются идеей, которую стремятся реализовать. Парикмахер, работающий в салоне, постоянно общается с людьми. Во многих салонах постоянно психологами проводятся специальные тренинги. Они учат мастеров разрешать конфликтные ситуации, предупреждать и предвидеть их, распознавать клиента. Человек не просто приходит покрасить волосы и подстричься, у него есть определенная внутренняя установка, и задача мастера разглядеть эту цель. Поэтому мастер смотрит, как клиент себя ведет, и разговаривает с ними соответственно. Общение с людьми непросто, клиенты, как правило, все знают лучше мастеров. Они подробно рассказывают, как ухаживают за своими волосами при помощи домашних средств, и как это хорошо отражается на их состоянии. Мастер не может сказать что вы, так делать нельзя! Его задача - помочь клиенту подобрать профессиональные средства, но не обидеть его. В повседневной работе мастера случаются настоящие тяжелые случаи, причина которых - настрой или характер клиента. В таких случаях очень важно как поведет себя дружная салонная семья. Могут быть различные варианты сродни плохому - хорошему полицейскому. Как я уже говорила, тренинги учат распознавать типы людей, потребности и их реакции, но для работников салона прически Марина такие тренинги не проводятся.
Как правило, клиентам больше нравятся парикмахеры, которые очень хорошо умеют слушать. Парикмахеры - очень загадочный народ. Среди них есть люди, которые пришли в профессию сразу после школы. Другие отучились в институтах, овладели специальностью, но все равно решили посвятить себя парикмахерскому искусству. Есть мастера, которые совмещают профессию с еще какой-нибудь, и у них это прекрасно получается. Среди них есть прекрасные певцы, настоящие актеры, и клиенты следят за их работой заворожено, как за настоящим шоу. Парикмахеры могут быть отличными продавцами. Это актуально, если салон ориентируется на продаже косметики. В этом случае они не навязывают продукцию, а компетентно советуют приобрести что-либо.
Кроме базовых знаний профессионал должен стремиться научится чему-то новому, все время оглядываться по сторонам и смотреть за тем, что происходит. Нужно быть всегда в курсе новых тенденций. Смотреть модные журналы, глянцевые или специализированные издания. В журналах для профессионалов прическа делается ради прически - мастер демонстрирует свои возможности. Но тенденции все-таки видны. В глянцевых журналах мастер видит, прежде всего укладки, ведь модели не красят волосы (если это не купленный контракт). Некоторые их слегка тонируют, но чаще всего у них натуральные длинные волосы, некоторые либо надевают парики, либо зачесывают гладко и делают накладку, челку, например. Таким образом, дизайнер показывает, какая прическа будет модной. Зная о таких потребностях, директор регулярно приобретает для салона новые модные журналы. Кроме того, такие журналы могут быть интересны для клиента.
Мастер маникюра относится к категории специалистов. На должность мастера маникюра назначается лицо, имеющее среднее профессиональное образование или среднее общее образование и специальную подготовку по установленной программе. Назначение на должность мастера маникюра и освобождение от нее производится приказом руководителя (владельца) предприятия; мастер маникюра подчиняется непосредственно директору.
В своей практической деятельности мастер маникюра руководствуется должностной инструкцией и распоряжениями руководителя предприятия.
Мастер маникюра должен знать:
- правила выполнения маникюрных работ;
- правила санитарии и гигиены;
- назначение применяемых инструментов, приемы пользования ими и правила их хранения;
- способы приготовления лаков различных цветов и оттенков;
- правила обслуживания клиентов и способы оказания доврачебной медицинской помощи;
- правила и нормы охраны труда и противопожарной защиты;
- правила внутреннего трудового распорядка;
Мастер маникюра исполняет:
Гигиеническую чистку ногтей на пальцах рук, снятие с них лака.
- опиливание ногтей для придания им необходимой формы; - покрытие ногтей лаком;
- составление комбинированных цветов лака;
- дезинфицирование инструмента и его надлежащее хранение;
- поддержание своего рабочего места в надлежащем санитарном состоянии. Мастер маникюра несет ответственность:
1. За ненадлежащее исполнение или неисполнение своих должностных обязанностей, предусмотрен?/p>