Оборот розничной торговли ООО "Нива-Кооп"
Дипломная работа - Маркетинг
Другие дипломы по предмету Маркетинг
бора потребителем товаров и услуг; информативность; соответствие обслуживающего персонала своему профессиональному назначению.
Требования эргономики предусматривают комфортность и удобство покупателей, включая удобное размещение товаров в торговом зале, входов, выходов, секций, оборудования, мебели; гигиенические требования к персоналу, оборудованию, состоянию торгового зала, содержанию рабочих мест и помещений; доступность информации возможностям восприятия потребителей.
Товары каждой группы при проведении АВС-анализа должны соответствовать определенным характеристикам, используемым в мерчендайзинге (табл.13)
Следовательно, товары группы А группы товаров кондитерские изделия оказывают определяющее влияние на весь торгово- технологический процесс предприятия розничной торговли.
Товары группы В - занимают промежуточное положение по всем характеристикам, их значение определяет как самопродажа. Поэтому для их реализации не требуется поддержка.
Товары группы С - отличаются многообразием видов и большим числом ассортимента, что создает трудности при формировании ассортимента. Кроме того они обеспечивают лишь 10 % оборота магазина по кондитерским изделиям. Однако при небольших объемах продаж они участвуют в формировании более 50 % всей прибыли по кондитерским изделиям. Поэтому для их реализации необходима поддержка со стороны товаров группы А. и размещение в так называемых горячих зонах или зонах покупки.
Третий этап - оценка правильности размещения выделенных товарных групп в торговом зале.