Мороженое Alpen Gold
Контрольная работа - Маркетинг
Другие контрольные работы по предмету Маркетинг
Мороженое Alpen Gold
Введение
Среди успехов отрасли по производству мороженого за последние годы можно отметить следующие: расширение ассортимента, повышение качества, общее развитие отрасли, развитие крупных предприятий, рост оптовых закупочных цен.
Однако, для эффективного функционирования предприятия, необходим ряд комплексных мер, которые стимулируют производства.
Целью данного маркетингового исследования является анализ и синтез необходимых блоков информации для выявления эффективных шагов предприятия в условиях конкуренции.
1. Формирование бренда мороженого Kraft Foods (Cadbury)
plc - британская компания по производству кондитерских изделий с центральным офисом в Лондоне (район Аксбридж). Компания является одним из мировых лидеров по производству кондитерских изделий.
В январе 2010 года было объявлено о том, что совет директоров британского производителя сладостей Cadbury принял предложение Kraft Foods о покупке британской компании за 11,9 млрд фунтов ($19,7 млрд)
Один из крупнейших производителей продуктов питания компания Kraft Foods заключила соглашение с российской компанией Альтервест о выпуске мороженого под брендом Alpen Gold.
Широкая известность шоколадной торговой марки поможет занять серьезную долю на рынке мороженого и без массированной рекламы, рассчитывают в Альтервесте. Kraft Foods в свою очередь надеется поддержать лояльность потребителей в летние месяцы, когда снижается спрос на шоколад.Foods - второй в мире производитель упакованных пищевых продуктов. Объем продаж в 2007 году превысил 37 млрд долл.
Основные торговые марки - Воздушный, Alpen Gold, Cte dOr, Carte Noire, Jacobs, Maxwell House, Estrella. Компания Альтервест, созданная в 1990 году, занимается производством мороженого, сырков, замороженных продуктов. Основные бренды - Luxus, XXL, Простоквашино и др.
В 2007 году произвела 14 тыс. т продукции, выручка составила 34 млн евро. По данным Бизнес Аналитики, по итогам января-апреля 2008 года в 17 крупных городах России компания занимает шестое место на рынке мороженого с долей 3,7% в стоимостном выражении.
Американская компания Kraft Foods, представленная в России в трех категориях - кофе, шоколад и картофельные чипсы, предоставила права Альтервесту на свой бренд Alpen Gold в категории мороженое.
Срок лицензионного соглашения стороны не раскрывают, как и величину роялти за использование марки. По оценке экспертов, российская компания может платить 5-7% от объема продаж продукта.
Выпуск нового мороженого начался на подмосковном заводе Альтервест, и появился в торговых точках Москвы и Московской области.
Позиционироваться мороженое будет в премиальном сегменте: стоимость рожка не менее 20 руб., семейного мороженого - около 100 руб.
Альтервест не тратит значительные средства на рекламу нового продукта. Бренд прекрасно зарекомендовал себя в категории шоколада и может сам продвигать себя.
2. Ситуационный анализ компании Kraft Foods (PEST, SWOT)
a) PEST-анализ (иногда обозначают как STEP) - это маркетинговый инструмент, предназначенный для выявления политических (Political), экономических (Economic), социальных (Social) и технологических (Technological) аспектов внешней среды, которые влияют на бизнес компании.
Политика изучается, потому что она регулирует власть, которая в свою очередь определяет среду компании и получение ключевых ресурсов для её деятельности. Основная причина изучения экономики - это создание картины распределения ресурсов на уровне государства, которая является важнейшим условием деятельности предприятия. Не менее важные потребительские предпочтения определяются с помощью социального компонента PEST-анализа. Последним фактором является технологический компонент. Целью его исследования принято считать выявление тенденций в технологическом развитии, которые зачастую являются причинами изменений и потерь рынка, а также появления новых продуктов.
Анализ выполняется по схеме фактор - предприятие. Результаты анализа оформляются в виде матрицы, подлежащим которой являются факторы макросреды, сказуемым - сила их влияния, оцениваемая в баллах, рангах и других единицах измерения.
Результаты PEST-анализа позволяют оценить внешнюю экономическую ситуацию, складывающуюся в сфере производства и коммерческой деятельности.
P) Производители называют натянутые отношения с торговыми сетями. Жесткие условия сотрудничества торговых сетей вынуждают производителей отказываться от собственных брендов во благо торговых марок ритейлоров.
Продажа товаров под собственной торговой маркой (СТМ) для ритейлора предпочтительнее, потому что в цену реализации не заложены маркетинговые расходы.
Как следствие - стоимость продукта можно установить на 5-10% ниже, чем на продукцию брендовых производителей, а торговую наценку увеличить.
Все это позволяет получить на товарах privatе label в два-четыре раза больше прибыли, чем на фирменной продукции.
E) Рост цен на мороженое на фоне значительного подорожания продуктов питания первой необходимости практически вытеснил этот десерт из продуктовой корзины среднего потребителя.
Среди основных причин снижения спроса на данный продукт можно выделить введение в действие новых стандартов и снижение уровня покупательной способности, кризисная эконом