Мороженое Alpen Gold
Контрольная работа - Маркетинг
Другие контрольные работы по предмету Маркетинг
, параллельность цветового кодирования вкусов шоколада и мороженого сделает выбор максимально лёгким.
. Анализ бренда с позиции SMART
Для того чтобы эффективно планировать нам нужно ясно представлять общий и конечный результат. Предлагаю обратиться к известной методике постановке целей по SMART:
S (specific) - конкретные
M (measurable) - измеримые
A (achievable) - достижимые
R (relevant) - соответствующие деятельности(timed) - согласованные во времениFoods сдала в аренду российской компании Альтервест свой бренд Alpen Gold. Предполагается, что Альтервест наладит выпуск мороженого под этой маркой. Компания рассчитывает, что раскрученность шоколадной марки поможет новому продукту завоевать симпатии потребителя и без массированной рекламы.
По данным ряда аналитиков, марка Alpen Gold - лидер рынка шоколадных плиток в городах с населением более ста тысяч жителей и способна сама продвигать себя.
У Kraft Foods на эту сделку свои планы: она хочет поддержать лояльность потребителей в летние месяцы, когда шоколада покупают меньше. За счет мороженого Kraft Foods надеется нивелировать эту сезонность.
Альтервест основан в 1990-м году. Он специализируется на производстве мороженого, сырков и замороженных продуктов. Потребителю в основном известен по брендам Luxus, XXL, и Простоквашино. В прошлом году производство продукции у Альтервеста составило четырнадцать тонн, а выручка - 34 миллиона евро.
Именно так и расшифровывается название компании Альтервест - альтернатива Западу.
Продукция компании говорит сама за себя: уникальные рецептуры, широчайший ассортимент и качество, подтвержденное международной сертификацией по системе HASSP, действительно во многом превосходят западные аналоги.
Название компании Альтервест означает альтернатива Западу и действительно, качество и ассортимент продукции компании по многим показателям превосходят западные аналоги.
Компания Зимняя сказка является прямым дистрибьютором Альтервест и предлагает клиентам широкий ассортимент продукции прямыми поставками в любой регион Российской Федерации по оптовым ценам.
Компания Альтервест снискала себе славу самой уникальной отечественной компании-производителя сладких десертов, замороженных полуфабрикатов и мороженого.
Почему самой уникальной? Потому что только в ассортименте Альтервест можно найти продукты, не имеющие аналогов на отечественном рынке заморозки и полуфабрикатной продукции.
Цели маркетинговой политики Kraft Foods в отношении мороженого следующие:
Выйти в пятёрку лидеров и удерживать позиции
Разработать инновационный инструмент для закрепления рынка на долгосрочной основе
Создание комфортных условий для введения деятельности
Снижение цен на товар
Завоевание доверия потребителей
4. Сегментация рынка и составляющие маркетинга
Среди основных нынешних тенденций российского рынка мороженого следует отметить активизацию поглощений и объединений. Основные события последнего времени: образование единой компании Айсберри на базе компаний Рамзай, Сервис-Холод и Айс-Фили, и кроме того, покупка фабрики Волшебный фонарь; покупка фирмой Талосто молочного комбината в Озерах, компании Метелица и Подольского хладокомбината; приобретение компанией Инмарко Тульского хладокомбината; покупка АльтерВЕСТом ЗАО Эскимо Фили и ЗАО Сервис Фили.
Вырос уровень консолидации рынка - 10 наиболее крупных предприятий произвели половину всего объема российского мороженого (табл. 1).
КомпанияОбъём производства, тыс. тоннДоля рынка, %ОАО Инмарко44,610,8ЗАО Талосто327,7Концерн Русский холод266,3ООО Нестле Жуковское мороженое19,84,8ГК Айсберри194,6ОАО Пензахолод163,9Холдинг Снежный городок12,53ОАО Челны Холод11,52,8ОАО Белгородский хладокомбинат112,6ОАО Холод102,4ОАО Петрохолод102,4ЗАО Хладокомбинат102,4ГК АльтерВЕСТ9,92,4ОАО Липецкий хладокомбинат92,2ОАО Волгомясомолторг7,21,7ООО Калинов мост6,21,5ОАО Иней5,81,4
Сформировалась группа лидеров - в первую пятерку входят ОАО Инмарко (г. Новосибирск), ЗАО Талосто (Петербург), концерн Русский холод, ООО Нестле Жуковское мороженое (Московская обл.), группа компаний Айсберри.
Растет доля их продаж в торговых сетях крупных городов. В таблице 2 представлены доли рынка крупнейших компаний за июль-август 2007 года в 28 крупнейших российский городах. Более 50% рынка принадлежат первым шести компаниям.
Усиливается конкуренция между производителями.
В результате крупные, эффективно работающие предприятия становятся еще более мощными, а мелкие, слабо оснащенные закрываются либо скупаются.
Это привело к сокращению числа производителей мороженого, по оценкам Союза мороженщиков России - до 250 (десять лет назад их число достигало 350).
Их можно объединить в три группы: фабрики мороженого на хладокомбинатах - 60; фабрики мороженого на молочных и других пищевых предприятиях - 180; новые фабрики, построенные специально для производства мороженого, - 10.
Для крупных компаний характерна инновационная активность. Так, в числе новых предприятий можно назвать фабрики мороженого Русский холод (Московская обл.), Талосто (г. Шахты Ростовско