Мороженое Alpen Gold
Контрольная работа - Маркетинг
Другие контрольные работы по предмету Маркетинг
й обл.).
Компания Калинов мост (Нижегородская обл.) завершает строительство новой фабрики и холодильника, запущен новый холодильник компанией Инмарко в г. Омске.
В перспективе Инмарко предполагает построить фабрику мороженого в Туле производительностью 45-50 тысяч тонн в год, вложив в нее около $ 50 млн; компания Бородино планирует инвестировать $ 8-10 млн в развитие производства мороженого.
Широкая известность шоколадной торговой марки поможет занять серьезную долю на рынке мороженого и без массированной рекламы, рассчитывают в Альтервесте. Kraft Foods в свою очередь надеется поддержать лояльность потребителей в летние месяцы, когда снижается спрос на шоколад.
В ассортименте мороженого можно выделить следующие тенденции:
вытеснение дешевых видов продукции и наращивание высокодоходных групп;
расширение сегмента продукции, ориентированной на здоровый образ жизни;
увеличение производства мороженого с пониженным содержанием жира и сахара;
рост объемов выпуска мороженого с функциональными добавками (витаминизированное, иодированное, с повышенным содержанием кальция и т.д.);
увеличение производства мороженого для домашнего употребления
Большинство предприятий ориентируется на постоянное выдвижение на рынок новых продуктов, за счет чего наращивается их реализация.
Однако такой подход не позволяет создавать известные бренды.
В то же время появляются тенденции оптимизации ассортиментной линейки в пользу хорошо известных видов.
В условиях низкой реализации казалось бы неуместно говорить о повышении цены на мороженое. В то же время боязнь поднять цены из-за конкурентов, а порой и демпинг приводят к неизбежному снижению качества продукции.
В результате прибыль становится минимальной, а покупатель начинает отворачиваться от продукции.
Ежегодное сезонное повышение цен на мороженое составляет 7-8%, то есть ниже темпов инфляции.
Ситуация осложняется еще и действиями дилеров, которые, добиваясь все больше скидок, делают закупочную цену минимальной.
Поднять цену на мороженое не удается по ряду причин: недостаточная рекламная поддержка, конкуренция с другими товарами, низкая покупательская способность основной части населения.
Еще одна причина кроется в том, что в обществе сложился стереотип: мороженое - это дешевый детский продукт, хотя потребителями являются не только дети - большую группу составляют взрослые от 25 до 35 лет.
Ситуация с повышением цен назрела еще и потому, что выросли цены на энергоресурсы и на сырье. Это касается прежде всего сухого молока, которое в значительной мере закупается за рубежом. Как стало известно, в странах Евросоюза отменены субсидии на поставку за рубеж сухого молока.
В результате цены на него, естественно, выросли.
Еще один больной вопрос - это цена гостовского мороженого. Его цена должна существенно отличаться от цены на мороженое, изготовляемое по техническим условиям с растительными жирами.
В результате производство гостовского мороженого должно было стать привлекательным для добросовестных производителей.
Однако пока этого не произошло.
Во-первых, объем этой продукции весьма не велик, что не позволило заметно выделить на рынке эту группу продукции.
Кроме того, весьма часто встречаются случаи фальсификации продукции, в частности замена молочного жира на растительный либо использование сливочного масла и сухого молока с добавками растительных жиров. Во-вторых, практически отсутствует реклама гостовского мороженого.
В итоге цена на него мало отличается от продукции, выпускаемой по техническим условиям.
А на самом деле покупатель готов платить больше за качественную продукцию, это подтверждают и маркетинговые исследования.
Электронная торговля
На фоне продолжающегося падения продаж в начале 2009 года рекламщикам и маркетологам придется осваивать новые способы работы - заставить потребителей самих продвигать продукты.
Если каналы связи контролируются компаниями, маркетологам приходится думать о выборе средств информации и о месседже. Однако в условиях, когда каналом связи выступают покупатели, специалистам приходится учиться сотрудничеству с ними.
Успешные организации прибегнут к честному партнерству со своими клиентами, они будут демонстрировать, как важна им такая поддержка.
Это можно охарактеризовать как совместный маркетинг с потребителем, данная деятельность совмещает элементы передачи информации из уст в уста, социальных медиа и традиционного маркетинга с целью сделать покупателя представителем бренда.
Интернет-маркетинг, конечно, тоже почувствует на себе последствия рецессии. Тем не менее, прогнозы аналитиков говорят о том, что в результате кризиса больше всего сократятся расходы на продвижение на телевидении, радио и в печатных СМИ.
По словам главы маркетингового агентства eMarketer, его компания уже пересмотрела прогноз по рынку относительно трат на традиционную и интернет-рекламу.
Доля интерактивного маркетинга в 2009 году все-таки вырастет почти на 10%.
Другими словами, компании продолжат вкладывать средства в раскрутку брендов с помощью новых видов СМИ.
При этом количество промоакций на старых каналах продвижения продолжит сокращаться. Вопрос сейчас не в том, до какой степени полагаться на онлайн-маркетинг, а есть ли у вас необходимые навыки, желание и средства для работы в этой области - ?/p>