Мероприятия по совершенствованию системы управления персоналом в ООО "Истра Холидей"
Дипломная работа - Менеджмент
Другие дипломы по предмету Менеджмент
µмлемой и руководителем и подчиненными, с основной целью - предотвращением ошибок или их исправлением на самой ранней стадии возникновения. [17]
Коммуникационные рекомендации.
Обращаться к руководителям высшего ранга отеля лучше напрямую, так как промежуточные участники общения усложнят контакты и могут исказить информацию.Для того чтобы поближе познакомиться с коллективом гостиницы, уйдя в отпуск, можно позвонить себе на работу в качестве обычного клиента. Это поможет выявить недостатки в управлении персоналом и вовремя принять меры по их устранению [16].
Формальные рекомендации.
Все решения должны приниматься на возможно низшем уровне, исходя из необходимости быстро и без особых затрат исправлять принятое решение. От подчиненных, которым делегировали полномочия, надо прежде всего добиться не только продуманной аргументации по поводу решения проблемы, но и обязательных ответов на насущные вопросы. [7]
Психологические рекомендации.
Формой вознаграждения является "спасибо". Высокомерие и самомнение в бизнесе не приемлемы. Всегда надо стараться выполнять свои обещания. Если руководитель заботится о росте авторитета в коллективе, то должен выполнять свои обещания раньше назначенного им времени. Необходимо следить за физическим состоянием работников [7].
Глава II Анализ системы управления персоналом в гостинице Истра Холидей
.1 Общая организационно - экономические характеристика предприятия
Организационно-правовая форма дачного отеля Истра Холидей
Форма собственности : общество с ограниченной ответственностью.
Юридический адрес: Московская область, Солнечногорский район, деревня Трусово.
Место организации в отрасли, перспективы дальнейшего развития.
Отель Истра Холидей является уникальным. Название Дачный Отель компания ввела одним из первых на подмосковный рынок оказания гостиничных услуг. Символ компании - зелёная ёлочка - гарантия качественного отдыха, сервиса и гостеприимства. Тем не менее, позиционирование себя на рынке как бренда дачного отеля, предназначенного в том числе и для корпоративных мероприятий и деловых целей, не позволяет отелю сильно снижать цены на услуги, поскольку загородный отель позиционирует себя в сегменте VIP-услуг.
Историческая справка развития дачного отеля Истра- Холидей
Компания РосЕвроОтель, созданная в 2000 г в рамках консорциума РосЕвроГрупп, предоставляет профессиональные услуги в области гостеприимства, в управлении гостиничной недвижимостью, консалтинге, бизнес-планирование, разработке концепции гостиничного комплекса, сопровождение проекта, подготовка объекта к открытию.
На сегодняшний день компания управляет дачными отелями Лада Холидей и Истра Холидей. Отель Истра Холидей открылся в сентябре 2002 г. на берегу Истринского водохранилища в 45 км к северо-западу от Москвы в природоохранной зоне, в березово-сосновом лесу. Участок, где он расположен просторный и пологий- 7,5 га. Добраться до отелей можно по Пятницкому или Ленинградскому шоссе.
Характеристика оказываемых услуг
Отель предназначен как для индивидуального, так и корпоративного отдыха, выполненный в едином архитектурном стиле, в котором современный деревянный комплекс гармонирует с исключительными природными условиями.
Дачный отель Истра Holiday может принять до 198 человек при комфортном размещении. Сильнее развита инфраструктура - большой двухэтажный ресторан, фитнес-центр, конференц-залы, компьютерный зал. В структуру Дачных отелей "Истра Holiday" входит собственное туристическое агентство.
Прайс-лист на услуги проживания и питания в дачном отеле Истра Холидей указаны в рублях. Стоимость проживания в номере за сутки в рублях (таблица1 )
Таблица 1. Стоимость проживания в номере за сутки в рублях.
ТурСтандартный номерТаун-хаус с 1 спальной комнатойТаун-хаус с 2 спальными комнатамиКоттедж ЛюксКоттедж Апартаменты2 чел.2 чел.4 чел.6 чел.4 чел.Выходные4 5005 90010 80016 90025 800Будни3 1005 2007 50014 20018 000WeekEnd тур (2 ночи)10 00012 80022 60033 70054 600ТурОтдохни в будни(5ночей)17 50022 50031 80060 90079 000ТурОтдохни неделю (7ночей)24 20029 90046 00080 400110 500
Организационная структура управления отеля
Организационная структура управления дачным отелем Истра Холидей показана ниже (Рис. 1)
Рис.1
В дачном отеле Истра Холидей применяется иерархический тип структуры управления, принципами которого служат следующие положения: четкое разделение труда; иерархичность управления, при которой нижестоящий уровень подчиняется и контролируется вышестоящим уровнем; наличие формальных правил и норм.
Организационная структура управления предприятием в основном линейно - функциональная, но в результате увеличения иерархичности усилилась необходимость в координации деятельности на всех уровнях.
Генеральный директор принимает решения стратегического характера, на нем лежит решение задач, связанных с общими направлениями деятельности предприятия.
Финансовый директор отвечает за финансовую политику: определение лимитов расходов на содержание персонала, предельных ассигнований на административные и хозяйственные нужды, вопросы закупочной политики и бухгалтерской отчётности.
Директор по продажам и ?/p>