Кормление сельскохозяйственных животных
Методическое пособие - Сельское хозяйство
Другие методички по предмету Сельское хозяйство
мораздатчиками. С помощью компьютера составляют сбалансированные смеси для отдельных технологических групп животных с учетом физиологического состояния, продуктивности. В этом случае корма дополняют друг друга по недостающим элементам питания, благодаря чему повышается эффективность использования рационов на 15-20%.
При невозможности приготовления кормосмесей, надо стремится разнообразить каждое кормление. При этом надо учитывать, что после скармливания больших разовых дач концентратов, корнеплодов образуется избыток органических кислот, рН рубцового содержимого снижается с 6,4-7,3 до 6-5 и ниже. При такой низкой рН угнетается микрофлора, расщепляющая клетчатку. Поэтому концентраты и корнеплоды рекомендуют скармливать дробными порциями и почаще. Лучше этими кормами сдабривать силос и сенаж. Как правило, коров кормят после доения, концентраты можно скармливать и в период дойки.
Кормление племенных быков. Кормление племенных производителей должно обеспечить получение от них высококачественной спермы для искусственного осеменения независимо от сезона года. Разработаны нормы кормления быков в неслучной период, а также при средней нагрузке (1 дуплетная садка в неделю) и при повышенной (2-3 дуплетные садки в неделю). Нормы рассчитаны на взрослых быков. Для молодых норму увеличивают на 1-1,5 к.ед. на рост. Быкам низкой упитанности норму повышают по 0,5 к.ед. на каждые 100 г. дополнительного прироста, если упитанность выше заводской - норму снижают на ту же величину. Нормы дифференцированы также по живой массе от 500 до 1400 кг.
Нормы кормления быков производителей, на голову в сутки
ПоказателиЖивая масса, кгнеслучной периодсредняя нагрузкаповышенная нагрузка800100080010008001000Кормовые единицы7,38,47,99,19,310,8Обменная энергия, МДж849790104109127Сухое вещество, кг10,412,010,512,110,912,7Сырой протеин, г120513851630188022252585Переваримый протеин, г730840990114013501565Расщепляемый протеин, г7528688059309851137Нерасщепляемый протеин, г45351782595012401448Лизин, г738474857690Метионин, г374137433845Триптофан, г263026302732Сырая клетчатка, г260030002100242021802540Крахмал, г8059251085125014851725Сахара, г730840990114013501565Сырой жир, г310360370425440540Соль поваренная, г455050606575Кальций, г455050606575Фосфор, г293440465665Магний, г162024303240Калий, г801009011095120Сера, г243032404050Железо, мг570660580665600700Медь, мг100115100115105120Цинк, мг415480420485435510Кобальт, мг7,897,99,18,29,5Марганец, мг520600525605545635Йод, мг7,89,07,99,18,29,2Каротин, мг415500560650640800Витамин Д, тыс. МЕ9,612,011,214,012,015,0Витамин Е, мг310360315365325380
Дефицит энергии особенно негативно сказывается у молодых быков: замедляется рост, развитие пузырьковидных желез, снижается выработка гормона тестостерона. У взрослых быков чаще встречается перекорм, который в сочетании с недостаточным моционом приводит к ожирению. Считается, что ожиревший бык является больным. Ожирение вызывает снижение и даже прекращение спермиогенеза, приводит к ослаблению связок нижних конечностей и быки неохотно идут в случку.
Для производителей характерна повышенная потребность в протеине. Из расчета на 1 к.ед. быкам требуется переваримого протеина в неслучной период 100 г., при средней нагрузке - 125, при повышенной - 145 г. Дефицит протеина ведет к снижению упитанности, уменьшению объема эякулята. Избыток протеина также недопустим, так как вызывает усиленное образование аммиака, снижает синтез органических кислот в рубце, нарушает обмен веществ. Потребность быков в клетчатке составляет 20% от сухого вещества. Как недостаток, так и избыток клетчатки нарушает пищеварение. Оптимальное сахаро-протеиновое отношение 1:1, отношение крахмала к сахару 1,1:1. Если сахаро-протеиновое отношение ниже 0,8:1, ухудшается качество спермы, снижается половая активность.
На 1 к.ед. рациона быкам требуется около 7 г поваренной соли, столько же кальция, около 6 г фосфора. Кальций-фосфорное отношение 1,2:1, то есть значительно ниже, чем у коров. Связано это с важной ролью фосфора в процессе спермиогенеза. Значительные нарушения обмена веществ и функции воспроизводства вызывает недостаток или избыток микроэлементов. Так, дефицит цинка приводит к недоразвитию семенников, снижению подвижности спермиев, дефицит кобальта - к анемии, ухудшению качества спермы, йода - к гипофункции щитовидной железы, к угасанию половой функции.
На каждую кормовую единицу быкам требуется 70-80 мг каротина, 1,2-1,6 тыс. МЕ витамина Д, около 40 мг витамина Е. Дефицит каротина, витамина А замедляет рост молодых быков, ведет к ороговению эпителия, уменьшению спермиогенеза, снижению подвижности спермиев и появлению их патологических форм, спермии не выдерживают холодового удара при замораживании. Хроническая А-витаминная недостаточность может вызвать атрофию семенников и импотенцию. Витамин Д по строению близок к мужским половым гормонам. При его дефиците нарушается минеральный обмен. Опасна передозировка витамина Д, так как это ведет к повышению всасывания кальция и уменьшению поступления фосфора. Нерастворимые соединения кальция откладываются в сосудах, других органах и представляют опасность для здоровья. Дефицит витамина Е вызывает перерождение семенников, дегенерацию мускулатуры.
Корма для производителей должны быть только первого класса с высоким содержанием энергии в сухом веществе. Им не скармливают солому, жом, барду, мезгу, а также шрот хлопчатниковый, так как он содержит госсипол, убивающий спермии, шроты крестоцветных. Опасна для быков и зеленая масса крестоцветных, так как в ней обнаружены зобогенные вещества, нарушающие функцию щитовидной железы и обмен йода. Нельзя скармливать быкам мочевину и аммонийные соли.
При составлении рационов для