Исследование деятельности сельскохозяйственного предприятия "Агро-Ветка" ОАО "Ветковский агросервис"
Отчет по практике - Сельское хозяйство
Другие отчеты по практике по предмету Сельское хозяйство
орудования, используемого на фермах, поскольку рациональное кормление животных прямо зависит от уровня механизации производственных операций, связанных с переработкой, приготовлением и раздачи кормов.
С целью эффективности использования корма перед скармливанием подвергаются подготовке, которая имеет определенные цели: повысить поедаемость корма; улучшить вкус корма; повысить переваримость кормов; обезвредить корма; обогатить корма некоторыми питательными веществами.
Наиболее типичны: механический способ переработки кормов путём измельчения, дробления и сплющивания (раздавливания), влаготепловая и химическая обработки. Перед употреблением корма сдабривают, внося добавки.
После механической обработки корма лучше транспортируются, дозируются и смешиваются, их удобнее хранить, при необходимости - консервировать.
Из грубых кормов сено является важнейшим кормом для скота в зимний период. Для механизированной раздачи сено и солому измельчают до размера частиц 30-50мм либо 5-10мм, если в дальнейшем предусматривается запаривание и смешивание с другими кормами. Оптимальный размер частиц соломы в составе рассыпных кормовых смесей - до 50 мм, брикетированных - до 30 мм и гранулированных - до 10 мм.
Размер измельчённых корнеклубнеплодов должен быть в пределах 10-15мм. Концентрированные корма после измельчения должны иметь частицы не более 2 мм, а жмых - не более 8 мм.
Основу традиционных рационов для крупного рогатого скота составляют сочные, зелёные и грубые корма с оптимальной добавкой концентратов. При этом большие дозы занимают объёмистые корма. Корнеплоды перед скармливанием измельчают на дольки толщиной до 15 мм, картофель дают сырым и в измельчённом виде. Их предварительно моют, при необходимости измельчают, смешивают.
Основные способы приготовления кормов (с запариванием или без него) имеют общую цель: сделать корма более питательными и полезными, чтобы обеспечить полное скармливание их животным после механизированной раздачи.
Для основных способов приготовления кормов характерны следующие производственные операции: очистка, мойка, измельчение, смешивание с дозированием компонентов и тепловая обработка продуктов.
Механизацию приготовления кормов обеспечивают разнообразные машины и оборудование. Так, для очистки и мойки корнеплодов с последующим измельчением (или без него) используют агрегаты ИКМ-5, измельчения сухих сыпучих и несыпучих кормов - универсальные дробилки КДУ-2, измельчения различных видов фуражного зерна - безрешётные дробилки ДБ-5, дробления сена и соломы в муку - дробилки ДКМ - 1, измельчения стбельчатых кормов - ИРТ - 80, а дополнительного измельчения и смешивания всех видов кормов - измельчитель - смеситель ИСК - 3. Для сухой очистки и измельчения корнеклубнеплодов применяют агрегат АСК - Ф - 10.
Грубые и сочные корма измельчают и смешивают на агрегатах АПК-10А.
Для хранения концентрированных кормов применяют бункеры БСК-10, питатели комбикормов ПК-15, дозаторы измельченных корнеклубнеплодов ДС-15.
Для термохимической обработки соломы используют оборудование КТО-5, а для выгрузки силоса из траншей - погрузчики-экскаваторы ПЭ-0,8Б. Измельчение и погрузку полученной массы обеспечивают фуражиры ФН - 1,4А.
Для измельчения силоса, корнеклубнеплодов и грубых кормов используют измельчители "Волгарь-5А", для тепловой обработки - запарники - смесители СКО - Ф - 3.
Кормовые смеси готовят с помощью комплекта оборудования КОРК - 15А. Для загрузки кормов используются грейферные и фронтальные погрузчики, а также конвейеры. Кормораздатчик оборудован весовым механизмом, механизмом раздачи кормов.
Сено и солома могут загружаться в бункер в рулонах. Наиболее оптимальное измельчение и равномерное перемешивание происходит за 5-7 минут после загрузки последнего компонента корма.
Из минеральных добавок широко применяется поваренная соль, мел и кормовые фосфаты, которые включают в состав кормосмесей и частично при заготовке силоса.
Кормоцех хозяйства представляет собой оборудование старого кормоцеха КОРК - 15, которое включает в свой состав линию по подготовке и скармливанию сена, сенажа или силоса, свеклы, концентратов и дозаторов патоки и минеральных подкормок. Все корма, прошедшие через свою технологическую цепочку, поступают по транспортерам к кормосмесителю непрерывного действия и после смешивания загружаются в кормораздатчики, которые развозят корм по сараям. Кормоцех обслуживает отдельная бригада, кормосмесь готовиться непрерывно в течение рабочего времени. Максимальная суточная производительность кормоцеха около 100 тонн готовой кормосмеси, что обеспечивает поголовье хозяйства полноценным кормом.
Питательность кормов, имеющихся в хозяйстве следующая:
Таблица 2.1. Питательность кормов в хозяйстве.
Название кормаСодержится в 1 кгКормовых единиц, кгПеревариваемого протеина, гСено злаковое0,5555Сенаж разнотравный0,3423Солома яровая0,2813Картофель 0,313Полусахарная свекла0,139Зерносмесь злаковых и бобовых культур1,190Зерно кукурузы1,3370Кормовая патока0,7550
Корма в хозяйстве в основном соответствуют требованиям качества.
2.3 Обеспеченность скота кормами за отчетный год
Анализ кормовой базы хозяйства производится на основе данных зоотехнического и агрономического учета.
Таблица 2.2. Структура кормовой базы.
Виды кормаПрошлый годОтчетный годв натуре, тт.корм.ед% к итогув натуре, тт.корм.ед% к итогуКонцентраты509,2560,112,4455500,510,4Грубые всего74722834,662,88933,4