Исследование деятельности сельскохозяйственного предприятия "Агро-Ветка" ОАО "Ветковский агросервис"
Отчет по практике - Сельское хозяйство
Другие отчеты по практике по предмету Сельское хозяйство
sp;
Таблица 1.4. Расход кормов, затраты труда на производство 1 ц продукции и ее себестоимость.
Виды продукции1 полугодие 2010 г1 полугодие 2011 гРасход кормов, ц.к.едЗатраты труда, чел/часСебестои-мость, млн.рубРасход кормов, ц.к.едЗатраты труда, чел/часСебестои-мость, рубМолоко0,94,05571,33,8606Прирост крупного рогатого скота8,618,066208,617,711158
Чтобы добиться снижения себестоимости необходимо стремиться наращивать продуктивность скота, а применение прогрессивных технологий при уходе за скотом позволит выйти на более высокие показатели. Следует также продолжить повышать качество заготавливаемых кормов и эффективность их применения.
1.3 Организационно-экономическая характеристика хозяйства
Таблица 1.5. Показатели экономической эффективности использования земельных угодий
ПоказателиПрошлый годОтчетный годВ % к прошлому годуПроизведено на 100 га с/х угодий:Валовой продукции (млн.руб)68,470,6103,2Валового дохода (млн.руб)19,924,9125,1Прибыли (млн.руб)324356109,9Молоко (ц)23,225,1108,2Мясо (ц)20,322,2109,4
Как видно из данных таблицы, производство валовой продукции на 100га сельскохозяйственных угодий и валового дохода в отчетном году увеличилось соответственно на 3,2 и 25,1%. Следует отметить положительный рост прибыли, стабильное производство мяса скота и молока. В целом земельные угодья используются хорошо, т.е. с прибылью.
О специализации хозяйства можно судить по данным таблицы 1.6.
Таблица 1.6. Размер и структура товарной продукции.
Виды продукции и отраслейПрошлый годОтчетный годОтчетный год к прошлому, %Выручка, млн.руб.Структура, %Выручка, млн.руб.Структура, 3456Зерновые и зернобобовые - всего29814,839615,0132,9в т.ч. пшеница723,6813,0112,5 рожь130,6180,7138,5 просо351,7321,291,4 тритикале1005,01064,0106,0 кукуруза60,340,166,6 ячмень994,91084,183,7 овес271,3471,8138,5Рапс32516,135813,6110,2Картофель432,1301,169,8Другая продукция--833,1200ИТОГО по растениеводству66633,186732,9130,2Мясо29814,830811,7103,4Продано на племенные цели и прочее40,250,2125,0Молоко104451,9145755,2139,6ИТОГО по животноводству134666,9177067,1131,5ВСЕГО20121002637100-
Как видно из данной таблицы, произошел рост выручки по всем направлениям: в животноводстве особенно от реализации молока - 39,6% роста по отношению к прошлому году, а в растениеводстве - особенно таких зерновых культур, как рожь (на 38,5%), овес (38,5%). Снижение выручки от реализации некоторой продукции растениеводства, а именно, проса на 8,6%, кукурузы на 33,4%, ячменя на 17,3%, картофеля на 30,2%, произошло за счет выращивания новых видов продукции (свекла, морковь) и получения выручки от их реализации. Основной отраслью в хозяйстве является животноводство, базирующееся на производстве молока - 55,2% и мяса крупного рогатого скота- 11,7%. Растениеводство является дополнительной отраслью - 32,9% и в основном выполняет роль поставщика кормов для животноводства.
Таблица 1.7. Производственные и экономические показатели работы хозяйства.
ПоказателиПрошлый годОтчетный годОтчетный год к прошлому, 34Стоимость валовой продукции, руб.6652,36908,1103,8Стоимость товарной продукции,руб4987,95236,1104,9Поголовье КРС, голов12731501117,9в т.ч. коров, голов513870169,6Удой от одной коровы, кг30583149103,0Среднесуточный прирост, г609626102,8Площадь с/х угодий, га5277,35277,3100Плотность КРС, голов24,128,4117,8в т.ч. коров, голов9,716,5170,1Себестоимость одной тонны:Зерновых и зернобобовых, тыс.руб273288105,5Рапса, тыс.руб528670126,9Картофеля, тыс.руб838932111,2Молока, тыс.руб71155778,3Прироста, тыс.руб7776773899,5Прибыль, млн. руб324356109,9Уровень рентабельности, ,115,9157,4
Из данных таблицы видно, что в отчетном году общая стоимость валовой продукции возросла на 3,8%, а товарной продукции - на 4,9%. В хозяйстве возросло общее поголовье скота (на 17,9%), значительно возросло поголовье коров (на 69,6%). Продуктивность коров в отчетном году увеличилась на 3%.,также незначительно возрос и прирост скота - на 2,8%. Плотность скота на 100 га сельскохозяйственных угодий в отчетном году на 17,8% больше в сравнении с прошлым годом, особенно увеличилась плотность коров (на 70,1%).
Следует отметить рост себестоимости производимой продукции. В целом, хозяйство работает успешно, о чем свидетельствует рост рентабельности производства на 57,4% в отчетном году, но необходимо стремиться получать рентабельность 20-30%.
2. Состояние кормовой базы
2.1 Основные корма, используемые в хозяйстве
В хозяйстве применяют интенсивные технологии производства кормов. При заготовке кормов широко используется механизация.
Так, при заготовке сена для молодняка применяется прогрессивный метод активного вентилирования. Его сущность заключается в том, что подсушенные в поле до влажности 35-45% растения укладывают на воздухораспределители равномерным слоем толщиной 1-1,5м, через которые пропускается не менее20м воздуха в минуту.
Первые двое суток вентилирование ведется днем и ночью с небольшими перерывами, в последующие - только на ночь. При продолжительной дождливой погоде, когда имеется угроза самовозгорания сена, вентиляторы включают в дневное время через каждые 5-6 часов на 1 час. Обдув проводят до снижения влажности в верхней части первого слоя до 25-30%, затем укладывают второй слой высотой 1,5-2 м и третий. Для определения времени окончания вентилирования нужно после ночного перерыва обеспечить подачу воздуха на 6-7 часов и проверить, не выделяется ли где-либо теплый воздух. Если он обнаруживается, то вентиляцию продолжают, если нет - проверку повторяют через 10-12 часов.
Эффективность вентилирования зависит от влажности подаваемого воздуха: активно процесс происходит при влажности не выше 70%.при более высокой относительной влажности его с?/p>