Изучение отношения потребителей к товарам, торговым маркам, производителям молочной продукции г. Челябинска
Курсовой проект - Маркетинг
Другие курсовые по предмету Маркетинг
Министерство образования и науки Российской Федерации
Федеральное агентство по образованию
КУРСОВАЯ РАБОТА
по дисциплине Маркетинговые исследования
тема Изучение отношения потребителей к товарам, торговым маркам, производителям молочной продукции г. Челябинска
Челябинск
СОДЕРЖАНИЕ
Введение
Глава 1. Изучение лояльности покупателей к товарам, торговым маркам, производителям молочной продукции г. Челябинска
1.1 Понятие лояльности покупателя в современном маркетинге
1.2 Степень удовлетворенности потребителей представленными марками молочной продукции города
Глава 2. Исследование рынка жидкомолочной продукции г. Челябинска
2.1 Выявление потребительских предпочтений в сегменте молоко
2.2 Изучение сегментов кефир и йогурты
2.3 Анализ результатов исследования
Заключение
Список литературы:
Введение
Изучение потребителей - один из наиболее востребованных видов исследований, ведь именно потребители, покупая товары компании, приносят ей прибыль. Неудивительно, что клиент, потребитель находится в центре внимания любой успешной компании, независимо от её размера. Изучая своих клиентов, их желания, предпочтения, компания может предложить им именно то, в чем они нуждаются. При этом компания сможет удовлетворить потребности своих клиентов, потребителей лучше, чем конкуренты.
Основная задача в изучении потребителя - выявить факторы, влияющие на поведение потребителя. Но этого недостаточно. Чтобы успешно конкурировать на рынке, необходимо своевременно предвидеть изменения в предпочтениях потребителей, чтобы вовремя внести изменения в сам продукт, оптимизировать каналы продвижения и рекламную стратегию, то есть скорректировать все компоненты комплекса маркетинга.
Для этого следует выяснить: кто, как, когда, где, что и почему покупает, степень важности различных критериев товара на различных этапах процесса принятия решения о покупке, а также намерения потребителей. Информация о поведении различных категорий потребителей в процессе и после совершения покупки полезна для правильной интерпретации данных о продажах и оценки результатов позиционирования товара.
Выбранная тема Изучение отношения потребителей к товарам, торговым маркам, производителям молочной продукции г. Челябинска является, несомненно, актуальной, теоретически и практически значимой.
Цель работы - изучение отношения потребителей к товарам, торговым маркам, производителям молочной продукции г. Челябинска.
Объект работы - отношение потребителей к товарам, торговым маркам, производителям молочной продукции г. Челябинска.
Задачи:
. Изучить понятие лояльности покупателя в современном маркетинге.
. Изучить степень удовлетворенности потребителей представленными марками молочной продукции города.
. Описать выявление потребительских предпочтений в сегменте молоко.
. Рассмотреть изучение сегментов кефир и йогурты.
. Провести анализ результатов исследования.
В работе использовались следующие методы исследования: опросы в местах продаж, опросы по месту жительства, глубинные интервью, фокус-группы.
Работа состоит из введения, двух глав, заключения и списка литературы.
Глава 1. Изучение лояльности покупателей к товарам, торговым маркам, производителям молочной продукции г. Челябинска
.1 Понятие лояльности покупателя в современном маркетинге
В современных условиях, когда на рынке предлагается множество однотипных продуктов, услуг, в том числе и сервисных, практически по одинаковым ценам и приблизительно с одинаковым качеством, все компании, независимо от сферы деятельности, объема продаж и стадии развития, стали уделять большее внимание такому явлению, как лояльность покупателей.
Лояльность - это положительное отношение потребителей к деятельности организации, продуктам и услугам, которые они производят и продают, а также к персоналу компании, имиджу организации, торговым маркам, логотипу и т.д.
Термин лояльность потребителей в отечественной научной литературе и деловой практике получил распространение сравнительно недавно. При этом до сих пор нет его однозначного понимания. Сторонники одной точки зрения считают, что в определении лояльности самым важным является эмоциональное отношение покупателя к бренду, а не сам факт покупки. Этой расширительной трактовке покупательской лояльности противостоит позиция, акцентирующая внимание на поведенческой характеристике - акте повторной покупки. Критерием лояльности покупателя служит выбор того же бренда при повторной покупке в товарной группе и предпочтение того же места обслуживания (магазина, салона, торгового центра, кинотеатра и т.д.) при повторном походе за покупками. К примеру, если речь идет о компании, производящей определенный ассортимент товаров или предлагающей отдельные виды или набор услуг посредством сетевой формы организации, можно выделить два вида лояльности:
лояльность к фирме (предпочтение производимых ею разнообразных товаров и услуг, в том числе получаемых в разных местах)
лояльность к товару (услуге) или месту их получения.<