Економічна ефективність виробництва яловичини і шляхи її підвищення
Курсовой проект - Сельское хозяйство
Другие курсовые по предмету Сельское хозяйство
?кономічну ефективність інтенсифікації с/г виробництва характеризують такі показники:
- продуктивність праці;
- фондовіддача;
- окупність виробничих витрат;
- собівартість продукції;
- норма прибутку;
- рівень рентабельності;
- окупність додаткових витрат.
Окупність додаткових витрат це вартість додаткової валової продукції сільського господарства з розрахунку на 1 грн додаткових витрат у процесі інтенсифікації виробництва.
Підвищення економічної ефективності інтенсифікації сільського господарства досягають комплексним використанням земельних, матеріально-технічних і трудових ресурсів на основі впровадження досягнень НТП[5;35].
Розрахуємо показники економічної ефективності інтенсифікації виробництва яловичини у КСП Україна:
Розрахувавши показники економічної ефективності інтенсифікації виробництва яловичини (табл..3.4.) можна зробити висновки, що ВВП на 1 люд.-год. залишилось незмінним протягом трьох років. Собівартість 1 ц яловичини збільшилась на 36%, а збиток на 1 голову ВРХ збільшився в 1,76 рази . Окупність виробничих витрат зменшилась на 51%. Це пояснюється тим, що витрати підвищились і вони не окуплюються.
Таблиця 3.4.
Розрахунок показників економічної ефективності інтенсифікації виробництва яловичини у КСП Україна
Показники2007 рік2008 рік2009 рік2009 рік у % до 2007 рокуВихідні даніВВП ВРХ, грн398826348308,04272531,168Затрати праці на ви-во яловичини, люд.-год.29700259382029568Річні виробничі в-ти на ви-во яловичини, грн317400333000441500139Розрахункові даніВВП, грн:
- на 1 люд.-год.13,4313,4313,43100Собівартість 1 ц яловичини, грн733,43830,19993,98136Прибуток (збиток) з розрах.на 1 голову ВРХ, грн-260,77-209,89-459,51Збільшилось в 1,76 разиОкупність виробничих в-т, грн1,261,050,6249Окупність додаткових в-т, грн*3,24-0,7*Рівень рентабельності, %-38,63-16,88-30,39*Висновки і пропозиції
На основі проведеного аналізу ефективності виробництва продукції яловичини в КСП Україна, можна зробити висновок, що для підприємства ця галузь є збитковою. Це пояснюється такими показниками:
- нераціонально використовується кормова база та незбалансований раціон годівлі;
- низька продуктивність тварин;
- зменшення поголівя;
- низький породний склад тварин;
- погана зоотехнічна і ветеринарна профілактична робота, що є причиною захворювань і загибелі тварин, особливо молодняка, що значно знижує продуктивність тварин і вихід валової продукції скотарства;
- висока собівартість продукції;
- низька механізація виробничих, процесів і як результат - високі затрати праці не виробництво одиниці продукції;
- низький рівень рентабельності.
Дослідивши витрати кормів на виробництво яловичини, можна стверджувати про те, що у 2009 році, порівняно з 2007 роком, витрати кормів на виробництво 1 ц яловичини збільшилось в 4 рази, в тому числі концентрованих у 8 разів. Така ж тенденція спостерігається і при витратах кормів на 1 голову ВРХ збільшилось у 3,83 рази, у тому числі витрати концентрованих кормів збільшились в 6 разів. Такі дані вказують на неефективне використання кормів у господарстві, незабезпеченість господарства раціональною годівлею тварин, незабезпеченість потреб тварин у високоякісних кормах, що призводить до зменшення продуктивності худоби.
Згідно проведеного аналізу результатів діяльності КСП Україна ми бачимо, що рівень розвитку кормової бази є недостатком, що стримує інтенсифікацію галузі тваринництва. Система годівлі має бути науково обґрунтованою і якнайповніше відповідати умовам кормовиробництва.
Кормова база вимагає не тільки достатньої кількості кормів, але й повної збалансованості по перетравному протеїну. Адже повноцінність і збалансованість кормових раціонів забезпечує найважливішу умову підвищення ефективності годівлі - підвищення продуктивності тварин.
Збільшення виробництва кормів має грунтуватися на необхідності уточнення розміщення посівів культур з урахуванням регіональних, природних Та економічних умов розвитку, розширення площі зернофуражних культур, підвищення їх урожайності, скорочення втрат на базі освоєння прогресивних технологій вирощування, збирання, переробки і зберігання кормів.
Розвиток яловичини залежить від використання продуктивного потенціалу тварин, що в свою чергу визначається умовами утримання худоби, передусім і якістю кормів.
В основному збільшення виробництва мяса буде проходити завдяки заміні і введення поголівя нових видів порід.
Для зниження собівартості продукції необхідно поглиблювати спеціалізацію, підвищувати продуктивність праці на основі застосування прогресивних форм і функцій, впорядкування системи управління виробництвом, поліпшення використання основних і оборотних коштів, економія витрат.
Для поліпшення роботи галузі яловичини необхідно завершити реконструкцію, провести нове будівництво і механізацію тваринницьких приміщень.
Проаналізувавши затрати праці за даний період на 1 ц приросту ВРХ, ми бачимо, що вони не змінилися. У господарстві спостерігається збільшення виробничої і повної собівартості у 3,12 рази та 1,36 рази відповідно, за рахунок збільшення вартості паливо-мастильних матеріалів, кормів, витрат на оплату праці та інших загально-виробничих витрат. Галузь скотарства є збитковою і тому підприємство отримує збиток, хоча у 2009 році збиток порівняно з 2007 роком збільшивсь на 28800 грн і, відповідно, рівень збитковості зменшився на 8,24%. Ціна збільшилась за рахунок інфляції, державного регулювання та з