Группа веществ, изолируемых экстракцией органическими растворителями – пестициды
Методическое пособие - Химия
Другие методички по предмету Химия
°ния при 1000С 5 минут.
Карбофос
Система: ацетон-н-гексан
Проявитель: раствор бромтимолового синего, содержащий серебра нитрат, термостатирование при 600С 20 минут. Обработка уксусной кислотой. Пятна лилового цвета.
. Подтверждающие исследования:
Метафос
.1. реакция Шенемана (действие 0-дианизидина и пербората натрия) - желтое или красноватое окрашивание.
.2. спектры в УФ - области.
Хлорофос
.1. с резорцином в щелочной среде - розовое окрашивание;
.2. проба Фудживара (с пиридином в щелочной среде)- розовое или красное окрашивание;
.3. с 2,4-динитрофенилгидразином - сине-фиолетовое окрашивание.
Карбофос
.1. с реактивом Марки - оранжевая окраска, переходящая в темно-коричневую.
.2. МКС реакция с хлоридом ртути. Наблюдают игольчатые кристаллы.
.3. МКС с реактивом Драгендорфа. Иглы темно-бурого цвета.
.4. реакция с диазотированной сульфаниловой кислотой в щелочной среде при нагревании, вишнево-красное окрашивание.
Количественное определение:
а) ГЖХ;
б) фотометрия на основе реакции образования молибденовой сини, для хлорофоса на основе реакции с 2,4-динитрофенилгидразином.
Хлорорганические пестициды
1.Общая характеристика группы.
. Представители
.1. Токсичность.
.2. Пути метаболизма.
.3. Химико-токсикологический анализ.
Общая характеристика
Токсикологическое значение из хлорорганических пестицидов имеют 4 группы:
) ДДТ и его аналоги
) группа гексахлорциклогексана (ГХЦГ)
) полихлорциклодиены(ГПХ)
) токсафен и его производные
Группа ДДТ:
Название группы соответствует токсичному инсектециду дихлордифенилдихлорметилметану. Эмпирическая формула С14Н9Cl5. С 1939г стали известны его инсектецидные свойства и началась эра синтетических органических пестицидов.
Токсичен и аналог ДДТ - метоксихлор.
Селективные инсектициды. ДДТ обладает нейро-, эмбрио-, иммунотоксичностью, мутагенным действием. Обладают способностью к кумуляции, долго сохраняются в природе. Производство и применение ДДТ в СССР запрещено с 1972 года, но его до сих пор можно найти на всех уровнях биосферы.
Хлорорганические пестициды (ХОП)
1) стойки на местности;
) способны куммулировать;
) обладают нейро-, гепато-, нефро-, гематотоксичностью;
) обладают канцерогенным действием.
Для ХОП характерна неблагоприятная триада:
высокая устойчивость во внешней среде;
куммуляция;
способность выделять с молоком лакирующих животных (козы, коровы) и кормящих матерей.
Период полураспада ХОП в почве составляет 1,5 года и более (ДДТ, диэлдрин 15-20 лет).
Для оценки содержания пестицидов в продуктах растительного и животного происхождения после определенного периода применяют термин остаточные количества пестицида.
Остаточные количества ХОП в сельхозпродукции не удаляются в процессе термической и кулинарной обработки.
Согласно данным ВОЗ установлены 12 стойких органических загрязнителей (СОЗ). Это так называемая грязная дюжина:
диоксины, фураны, полихлорбифенилы, ДДТ, хлородан, гептахлор, гексахлоробензол, токсафен, алдрин, диэлдрин, эндрин, мирекс. Большинство из них относятся к ХОП. Список был составлен в результате длительных международных исследований, консультаций и форумов. Главным итогом которых, стало подписание 23.05.2002г в Стокгольме Глобальной международной конвенции о запрещении СОЗ (стойких органических загрязнителей).
Стокгольмская конвенция выдвинула ряд предложений по изучению воздействия СОЗ на здоровье человека, животных, растений, изучению путей распространения этих веществ, а также по запрещению их производства и использования.
Анализ показал, что ХОП не отвечают безопасным требованиям, предъявляемым к пестицидам:
быстрое разложение в воде, почве с образованием безопасных продуктов;
отсутствие куммуляции;
отсутствие отдаленных последствий (мутагенное, тератогенное действие).
ХОП применяли в больших количествах и длительно. ХОП загрязняется рыба, растения, листья и побеги которых хорошо поглощают ХОП из воздуха. Это нанесло ущерб здоровью сельскохозяйственных работников, населению, особенно детям, проживающих в этих районах.
Разрабатываются программы по уничтожению ряда ХОП, но огромные запасы привели к тому, что даже после ограничения их применения, шло их использование. Здесь наблюдается беспечное отношение к здоровью, вероятно, экономический интерес.
Гексахлорциклогексан (ГХЦГ) (гексахлоран, линдан)
Применяют в сельском хозяйстве как кишечный и контактный инсектецид, фумигант для борьбы с вредителями зерновых культур, садов, виноградников, с паразитами животных. В виде дустов, смачивающихся порошков, концентратов эмульсий, дымовых шашек и др. Применение препарата в РФ строго регламентировано (разрешено использование в смесевых протравителях).
Свойства: ГХЦГ представляет собой смесь изомеров. Технический препарат имеет 4 изомера - альфа и гамма стимулируют ЦНС; бетта и сигма угнетают ЦНС. Изомер линдан (?-изомер) с запахом плесени наиболее токсичен.
ГХЦГ представляет собой желтовато-серое кристаллическое вещество с характерным запахом плесени, особенно при хранении. Температура плавления равна 128С. Слабо растворим в воде, растворим в органических растворителях. Устойчив по отн