Ветеринарно-санитарные мероприятия и контроль норм технологического использования и содержания птицы
Курсовой проект - Сельское хозяйство
Другие курсовые по предмету Сельское хозяйство
?щим образом:
Так как обычный вес помёта равен 0,7 - 0,8 т/м3 , то объём помётохранилища будет равен:
,92т:0,75т/м3=2,56 м3(это за сутки)
Чтобы найти, сколько, помета будет за весь производственный цикл надо количество помёта от всех птиц умножить на количество дней в производственном цикле - 365 дней, отсюда:
20365=700800 кг.
Теперь найдём объём помёта хранилища. Объёмная масса куриного помёта 0,75 т, отсюда пропорция:
,75 т - 1 м3
- Х
Х=934,4м3
Например, возьмём высоту помётахранилища 2 м, ширину 15 м. Тогда длинна помётахранилища будет равна:
215y=934,4
y=31,1 м
Кроме этого помётохранилище, можно применить хранилище с облицованными стенами и дном по верх утрамбованного грунта укладывают слой щебня и поверх него слой бетона. Если внутрицеховые системы помётоудаления в той или иной мере удовлетворяют ветеринарно-зоогигиенические требования, то внешние системы, обычно выполненные в виде помётохранилища, противоречат санитарным нормам. Происходит загрязнение почвы, грунтовых вод, атмосферы химическими соединениями, а также не исключается тактильное загрязнение окружающей среды, в зоне птицефабрик ощущаются специфические запахи. В помёте возбудители болезней птиц долгое время сохраняют свою жизнеспособность (сальмонеллы более 100 суток, пастереллы 70)
Поэтому необходимо принять систематические методы обеззараживания помёта. Если для биологического обеззараживания больших масс требуется около 18 дней, то для термической обработки - несколько часов.
Термическая сушка является наиболее эффективным приёмом обеззараживания помёта, после чего он:
почти полностью сохраняет свой химический состав
становится удобным для транспортировки, длительного хранения, а главное может более эффективнее использоваться в с.-х.
Дело в том, что у птиц в отличие от других животных, продукты обмена веществ (моча и кал) выделяются из организма влажностью 65 - 70 %, содержащий 5 - 7% сырого протеина, 1% жира, 4% сырой клетчатки, 8% безазотистых экскрементных веществ, магния, 15 АМК, витамина B12 .
За год каждая тысяча несушек выделяет около 69 тон помёта, который с древнейших времён как высококонцентрированное и быстродействующее удобрение на любых почвах на всех с.-х. культур. Это первое и основное использование Куринного помета, как в натуральном, так и в сухом виде.
Второе применение - это использование помёта, высушенного до влажности 8 - 12 %, в качестве добавки к основному рациону животных. Кроме того из одной тоны помёта можно получить 12 кг мочевой кислоты, 17 кг сухих кормовых дрожжей, и наконец из 1 тонны помёта можно получить 7500 л метана при расходе органического вещества на получения биогаза 30 %. Этот приём обеззараживания помёта путём анаэробной ферментации, в настоящее время следует рассматривать, как перспективный способ в решении проблем рационального использования отходов птицефабрик.
9. Расчёт потребности питьевой воды. Физические, химические и биологические нормативы питьевой воды
Как известно водоснабжение способствует нормативному выполнению производственно-зоотехнических процессов, повышают противопожарную безопасность производственных помещений и санитарное состояние птицефермы и птицефабрик.
Поэтому требуется большое количество доброкачественной воды для:
на поение птицы
для приготовления кормов
очистки помещений и оборудования и на многие другие цели.
Птицеводческие предприятия, как правило, стремятся снабжать водой из одного источника. В соответствии с этим качество воды должно удовлетворять всем требованиям, которые представляются к воде. Для определения количества воды необходимо знать вид и число потребителей, расчётные нормы, тип кормления и содержания птицы, зону расположения птицеводческого хозяйства и характер потребления воды в течение суток.
При определении суточных расходов воды необходимо пользоваться нормами технологического проектирования птицеводческих хозяйств (НТП-СХ-4-66):
.Норма расхода воды на 1 курицу-несушку при кормлении сухими кормами - 0,0007 м3 (0,7л).
.Коэффициенты неравномерности:
суточный - 1,3;
часовой - 2,5;
Коэффициент неравномерности вводят для того, что суточный расход воды не остаётся постоянным и им нельзя определить точно колебания потребности в воде.
Отсюда, среднесуточный расход воды рассчитывается по формуле:
Qсут. =q1n1+q2 n2+……+.qnnm, где
q1, q2, qn - суточная норма потребления воды отдельными потребителями, м3
n1, n2, nm - число потребителей каждого вида.
Отсюда:
Qсут. =0, 00078000=5,6 м3 в сутки.
Максимальный суточный расход воды определяют по формуле:
Qмакс. =K1Q сут., м3, где
K1 - коэффициент суточной потребности расхода воды, отсюда:
Q макс. сут.=1,35,6=7,28 м3
Для расчёта максимального секундного расчёта воды используют формулу:
Q макс. сек. =К2Q макс. сут./ 3600Т, м3/сек, где
К2 - коэффициент часовой неравномерности расхода воды
Т - продолжительность водопотребления в часах в течение суток.
Qмакс. =(2, 57,28)/(360024)=18,2/86400=0, 00021 м3/сек.
Противопожарный не прикосновенный запас воды принимают исходя из следующего: продолжительность тушения пожара в двух местах одновременно 10 мин., общий расход 0,01 м3/сек./10л./сек.:
Qпож.=6000,01= 6 м3
При организации способов водоснабжения важно правильно выбрать источник воды. В данном проекте предполагаются подземные межпластовые источники, которые залегают между двумя водонепроницаемы?/p>