Экономическое обоснование развития производства масла в Калининградской области

Курсовой проект - Экономика

Другие курсовые по предмету Экономика

разделить на группы в зависимости от величины производственной мощности, выявив тем самым крупные, средние и мелкие предприятия.

 

Таблица 3

Дифференциация размеров предприятий по производственной мощности

Группы предприятий по производственной мощности, т молокаНаименование предприятияКоличество предприятий в группеСменная мощность, т продукции в пересчёте на молокоСредняя сменная мощность предприятий, т продукции в пересчёте на молокоУдельный вес предприятий разных групп в общей сменной мощностиОт 150 до 100г. Калининград150Итого по группе1150150,0040,54От 101 до 50Полесский50Зеленоградский50Итого по группе210050,0027,03От 51 до 10Нестеровский20Славский20Багратионовский20Гвардейский10Озёрский10Черняховский10Советский10Неманский10Гусевский10Итого по группе912013,3332,43ВСЕГО12370100,00

Проведя анализ молочных предприятий Калининградской области, исходя из их сменной мощности, мы получили следующие результаты. Цельномолочная продукция занимает 62,2% производственных мощностей, масло 27%, сыр 10,8%.

Удельный вес крупных предприятий в общественной сменной мощности составляет 40,54%. Причём в эту группу входит предприятие по производству цельномолочной продукции и является единственным её представителем.

Средняя группа представлена двумя маслобойными предприятиями с мощностью 50 т и занимает 27,03% в общественной сменной мощности.

К группе маленьких предприятий относятся сыродельные и гормолзаводы со сменной мощностью 51-10 т и её удельным весом 32,43%

 

2.2 Определение возможной выработки молочной продукции на действующих предприятиях при полном использовании производственных мощностей

 

Суммарная возможная выработка i-того вида молочной продукции (VDi) всеми действующими с начала года предприятиями региона определяется по формуле:

 

, (1)

 

где NjDi возможная выработка i-того вида молочной продукции j-тым действующим предприятием региона, т в год;

m число действующих с начала года предприятий.

 

, (2)

 

где MDi производственная мощность j-того действующего предприятия, на начало года по выработке i-того вида молочной продукции т в смену;

n1 количество рабочих смен в году;

Количество рабочих смен работы предприятий с прерывным процессом производства (n1) для расчета производственной мощности зависит от календарного фонда и плановых потерь времени и определяется как полезное время (в сменах) работы предприятий за определенный период времени по формуле:

 

, (3)

где tk календарное время работы предприятия 366 дней;

t1 потери времени, приходящиеся на выходные и праздники 116 дней;

t2 потери времени, приходящиеся на капитальный ремонт 10 дней;

tсм количество смен работы предприятия в сутки (2 смены).

n1 = (366 - (116 + 10)) • 2 = 480 смен

 

Таблица 4

Потенциально возможное производство молочной продукции в регионе при полном использовании производственных мощностей

№Наименование заводаКоличество смен в годуВозможная выработка молочной продукции по видам, тЦельномолочной продукцииМаслаСырав смену MDiв год NjDiв смену MDiв год NjDiв смену MDiв год NjDi1Гвардейский210,048002Озёрский210,048003Черняховский210,048004Советский210,048005Неманский210,048006Гусевский210,048007Багратионовский220,096008г. Калининград2150,0720009Полесский22,5120010Зеленоградский22,5120011Нестеровский22,5120012Славский22,51200ИТОГО по региону VDi11040024002400

2.3 Определение фактической выработки молочной продукции и расхода (переработки) сырья в регионе

 

Поскольку в течение планового года в Калининградской области выбывает Полесский СОМ, то, следовательно, он не обеспечит планируемый годовой выпуск продукции. Также необходимо учитывать, что из-за неравномерности поступления сырья по месяцам в течение планового года производственные мощности будут загружены не полностью. Это приводит к тому, что фактические объемы производства молочной продукции будут отличаться от потенциально возможных объемов.

Суммарная фактическая выработка определенного вида молочной продукции за год в целом по региону (Bi) определяется исходя из расчета среднегодовой мощности и установленного процента (уровня) ее использования.

Расчет суммарной фактической выработки осуществляется по каждому виду молочной продукции в натуральных показателях по формуле:

 

, (4)

 

где VVi невыработанный объем i-того вида молочной продукции в рассматриваемом году выбывающими предприятиями региона, т в год;

К установленный коэффициент использования производственной мощности.

 

, (5)

 

где NjVi невыработанный объем i-того вида молочной продукции j-тым выбывающим предприятием региона в рассматриваемом году, т;

r число выбывающих предприятий.

 

, (6)

 

где MVi производственная мощность j-того выбывающего предприятия, на начало года по выработке i-того вида молочной продукции в рассматриваемом году т в смену;

n2 количество рабочих смен в году в расчете на выбывающую мощность от начала выбытия до конца года.

 

, (7)

 

где tk календарное время работы выбывающего предприятия с момента выбытия 275 дней;

t1 потери времени, приходящиеся на выходные и праздники 82 дня;

tсм количество смен работы выбывающего предприятия в сутки (2 смены).

 

n2 = (275 82) • 2 = 386 смен

 

Коэффициент использования пр