Экономические основы формирования себестоимости продукции
Дипломная работа - Бухгалтерский учет и аудит
Другие дипломы по предмету Бухгалтерский учет и аудит
?имость продукции регламентируется Положением о составе затрат по производству и реализации продукции (работ, услуг), включаемых в себестоимость продукции (работ, услуг), и о порядке формирования финансовых результатов, учитываемых при налогообложении прибыли.
В соответствии с этим Положением в себестоимость продукции включаются;
затраты на подготовку и освоение производства;
затраты, непосредственно связанные с производством продукции, обусловленные технологией производства;
затраты на оплату труда;
затраты накопительного характера, связанные с совершенствованием технологии и организации производства, а так же с улучшением качества продукции;
затраты по обслуживанию производственного процесса (текущий, средний и капитальный ремонты);
затраты по обеспечению нормальных условий труда и техники безопасности;
расходы, связанные с подготовкой и переподготовкой кадров;
расходы, связанные с отчислениями во внебюджетные социальные фонды (ПФ, ФОМС, ФСС).
Затраты, включаемые в себестоимость продукции (работ, услуг), группируются в соответствии с их экономическим содержанием по следующим элементам:
материальные;
затраты на оплату труда;
отчисления на социальные нужды;
амортизация основных средств;
прочие расходы.
Данная группировка требуется для определения объема использованных предприятием материальных, трудовых и финансовых ресурсов; позволяет выделить затраты общественного и живого труда и поэтому имеет большое макроэкономическое значение.
В прочие расходы включаются:
содержание работников аппарата управления;
эксплуатация зданий, помещений, сооружений, оборудования, инвентаря и т.п.;
командировки, связанные с производственной деятельностью;
оплата консультационных, информационных и аудиторских услуг;
содержание и обслуживание технических средств управления, вычислительных центров, устройств связи, средств сигнализации и др.;
затраты по обеспечению сторожевой охраны;
представительские расходы, в частности прием и обслуживание представителей других организаций, прибывших для переговоров с целью установления и поддержания взаимного сотрудничества;
амортизация нематериальных активов;
расходы на продажу и др.
Для планирования и учета расходы, связанные с производством и реализацией продукции, работ, услуг группируют по статьям калькуляции. Это позволяет формировать производственную и полную себестоимости производимой продукции и рассчитать продажную цену продукции.
Затраты по статьям калькуляции по своему составу шире элементных, так как учитывают характер и структуру производства, создавая базу для определения цены изготавливаемой продукции и экономического анализа процесса производства и реализации.
Перечень статей калькуляции и методы распределения по видам продукции, работ, услуг определяется отраслевыми методическими рекомендациями по вопросам планирования, учета и калькулирования себестоимости продукции (работ, услуг) с учетом характера и структуры производства.
Существует примерная номенклатура статей затрат для различных производств. Номенклатуру статей расходов формируют предприятия, руководствуясь межотраслевыми и отраслевыми положениями (инструкциями), а также исходя из своей учетной политики. Номенклатура статей должна отвечать требованиям аналитичности, контроля, прогностических расчетов, должна способствовать выделению прямых затрат.
Типовыми статьями калькуляции затрат, образующими себестоимость продукции, работ и услуг, являются:
материалы;
возвратные отходы (вычитаются);
покупные полуфабрикаты;
вспомогательные материалы;
топливо и энергия на технологические нужды;
основная заработная плата производственных рабочих;
дополнительная заработная плата производственных рабочих;
социальный налог;
затраты на подготовку и освоение производства;
общепроизводственные расходы;
общехозяйственные расходы;
потери от брака;
расходы на продажу.
Себестоимость отдельных видов продукции определяется путем составления калькуляций, в которых показывается величина затрат на производство и реализацию единицы продукции. Калькуляции составляются по статьям расходов, принятым в данной отрасли промышленности.
В калькуляции себестоимость определяется путем расчета затрат по отдельным статьям, по действующим на данном предприятии нормам. Отчетная калькуляция составляется на основе данных бухгалтерского учета и показывает фактическую себестоимость изделия, благодаря чему становятся возможными проверка выполнения плана по себестоимости изделий и выявление отклонений от плана на отдельных участках производства.
Таблица 3 - Калькуляция на хлеб из муки пшеничной I сорта
Наименование статьи затратКоличество сырья, кг.Сумма, руб.Мука пшеничная I сорт100695,00Дрожжи суш. Хлебопекарные0,2513,14Соль пищевая, поваренная1,36,31Итого 714,45Выход 135,45,4 Стоимость 100 кг сырья, руб 527,66Затраты хлебопекарни на 100 кг 1325,00Стоимость 100 кг с затратами 1852,66Масло растительное на смазку форм 0,150 кг*45 руб. 6,75Себестоимость 100 кг1859,41Рентабельность по хлебопечению 10% 185,94Итого 2045,35НДС 10% 204,54Итого отпускная цена хлебопекарни 2249,89за 1 кг 22,50за 1 булку весом 0,650 кг 14,63Торговая надбавка 35% 787,46НДС 10% 78,75Итого розничная цена 3116,10за 1 кг 31,16за 1 булку весом 0,650 кг 20,25
Калькулирование себестоимости продукции является объективно необходимым процессом при упра