Экономическая эффективность сбыта продукции ОАО "Кировского хладокомбината"
Информация - Экономика
Другие материалы по предмету Экономика
тн. Также наблюдается снижение остатков продукции на складе с 177 тн. до 153 тн.
Таблица 6 - Состав и структура выручки от реализации продукции по видам фасовки
Наименование продукции2007 г.2008 г.2009 г.тыс. руб.%тыс. руб.%тыс. руб.%Стаканы5655045,757310244,967563041,48эскимо3931931,815051831,075068727,8м/к100868,16148619,14138577,6весовое98517,97111056,83109035,98ведро62305,0479024,8668373,75сахарные рожки15701,2734312,11142227,8стаканы картонные, пластиковые0010240,6331911,75М/к овальные004880,310030,55М/к сердце001630,17840,43Пакет п/этиленовый000043032,36Брикет00007290,4Рулет00001820,1Итого123607100162593100182328100
По данным таблицы видно, что самый большой процент выручки предприятие получает от реализации мороженого в стакане, и эскимо. В 2009 году в производство вводятся новые виды мороженого, что приводит к увеличению выручки.
Таблица 7 - "ияние сезонности на объём реализации в 2009 г
КварталОбъём реализациитонн1713,5256435358936,5424215Итого за год1612100
По данным можно судить о том, что объём реализации такого продукта как мороженое,зависит от такого фактора как сезонность. В 2009 году меньше всего реализовано продукции в первом квартале всего 13,5%, самая большая доля реализованной продукции приходится на 3 квартал- 36,5%.
Таблица 8 - Финансовые результаты от реализации продукции
Показатели2007 г.2008 г.2009 г.2009 г.в % к 2007 г.Полная себестоимость реализованной продукции, тыс. руб.116044153935176759152,32Средняя цена за кг, руб.78,982,484,7107,35Выручка от реализации продукции, тыс. руб.123607162593182328147,51Прибыль (убыток) от реализации, тыс. руб.75638658586977,60Рентабельность (убыточность) продаж, 30,43
За три исследуемых года в деятельности предприятия наблюдается рост выручки от продажи продукции (на 52%), увеличение себестоимости проданной продукции (на 7%), происходит снижение прибыли (на 47,5%), а так же снижение рентабельности (22,6%). Всё это свидетельствует об ухудшении финансовой устойчивости предприятия.
Таблица 9 - Коэффициенты финансовой устойчивости, ликвидности и платёжеспособности предприятия
ПоказателиОптимальное значение2007 г.2008 г.2009 г.ИзменениеКоэффициент автономии0,5тАж0,60,750,750,71-0,04Коэффициент соотношения заёмных и собственных средств243,93,5-0,5Коэффициент соотношения дебиторской и кредиторской задолженностей0,9тАж1,00,80,90,7-0,1
С 2007 года 2008 года можно говорить, о росте ликвидности предприятия. Так, несмотря на снижение коэффициента текущей ликвидности, и общей платёжеспособности их значения остаются довольно высокими. Коэффициент автономии остается неизменным, также повысился коэффициент абсолютной ликвидности, что свидетельствует о повышении финансовой устойчивости предприятия и о возможности ОАО "КХК" вовремя и без ущерба для себя расплачиваться по своим долгам, и о сохранении тенденции к независимости предприятия от привлечённого капитала.
С 2008 года 2009 года наблюдается снижение ликвидности предприятия. Значение коэффициента текущей ликвидности снизилось и достигло значения ниже оптимального. Значение коэффициента автономии изменилось незначительно. Коэффициент абсолютной ликвидности ниже оптимального значения, что свидетельствует о снижении финансовой устойчивости предприятия, и о зависимости предприятия от привлечённого капитала.
Таблица 10 - Определение типа финансовой устойчивости
Показатели2007 г.2008 г.2009 г.2009 г. к 2007 г.Излишек (+) или недостаток (-) собственных оборотных средств-608347-4576 - 3968Излишек или недостаток собственных и долгосрочных заёмных-4371674-4249 -3812Излишек или недостаток общей величины основных источников формирования запасов и затрат-4373537-4249 -3812
В 2007 году у предприятия наблюдается кризис финансового состояния. Но уже к 2008 году предприятие финансово устойчиво, и может обходиться без заёмных средств.
К 2009 году возникает кризис финансового состояния. Всех нормальных источников не достаточно для формирования запасов и затрат. Следовательно, предприятие в 2010 году не сможет обходиться без заёмных средств.
3.2 Ассортимент продукции, качество, цены, каналы товаропродвижения
Исключительное значение для любого пищевого производства имеет качество поступающей продукции, санитарное состояние производственных помещений и оборудования. Высокое качество продукции хладокомбината достигается за iёт местного, натурального, экологически чистого сырья цельного молока, сливок и сливочного масла. Выпуск продукции высокого качества главная задача цеха мороженого. В настоящее время выпускается около 100 видов мороженого. Продукция ОАО "Кировского хладокомбината" традиционно, как и раньше, занимает призовые места на международных выставках ярмарках "Мороженое и индустрия холода".
Качество продукции неоднократно отмечалось дипломами и медалями региональных, российских, международных конкурсов и выставок:
1997г.- выставка "Вятские молочные продукты" - диплом Первой степени;
2000 г.- седьмая международная специализированная "Мороженое и индустрия холода" - Золотая медаль;
2000г.- Всероссийский конкурс "100 лучших товаров России" - Дипломант;
2000г. Межрегиональный смотр ассортимента и качества в г. Кирове диплом Первой степени;
2001г. Международная выставка "Мир мороженого и холода 2001" - Золотая медаль;
2001г. Межрегиональный смотр ассортимента и качества в г. Перми д?/p>