Экономическая эффективность производства сахарной свеклы и меры по ее повышению в предприятии
Дипломная работа - Сельское хозяйство
Другие дипломы по предмету Сельское хозяйство
а также усовершенствование процесса настройки их на глубину заделки семян позволили при высеве недражированные семена равномерно и поодиночно размещать в рядке и качественно заделывать их в почву на требуемую глубину;
выполнение на зяби противоэрозионных щелей, совмещение за один проход машинно-тракторных агрегатов ряда приемов по обработке почвы и посеву, исключение довсходовых и послевсходовых рыхлений - все это активизирует реализацию плодородия;
уничтожение сорняков послевсходовыми гербицидами, по сравнению с почвенными, отличается гибкостью в использовании препаратов, не угнетает свеклу и не подавляет биологической активности почвы;
счесывание черешков листьев с головок корнеплодов взамен их обрезания при удалении ботвы существенно снижает потери сахароносной массы, и повышает лежность корнеплодов при хранении.
Внедрение прогрессивных агроприемов в техологию выращивания сахарной свеклы (применение сеялки точного высева и гербицидов) позволяет добиться существенного повышения не только производительности труда, но и снижения себестоимости выполнения комплекса работ на отдельных трудовых процессах.
На современном этапе необходимо уделять большое внимание экономическим методам управления и организационно-экономическому обоснованию развития процессов в подкомплексе Сахар.
Производство сахара из отечественного сырья составляет всего 27 %. Поэтому большое значение имеет развитие собственной базы, производства свекловичного сырья высокого качества. Для сахарной свеклы качество - это прежде всего сахаристость корнеплодов. Органические удобрения повышают сахаристость и сбор сахара. Увеличение доз минеральных удобрений не всегда повышает сахаристость, хотя значительно повышает урожайность и сборы сахара с гектара. При правильном применении минеральных удобрений можно всегда получать свекловичное сырье с повышенным содержанием сахара.
Следует отметить, что одним из решающих резервов увеличения урожайности сахарной свеклы и повышения рентабельности свекловичного производства является широкое внедрение на сельскохозяйственных предприятиях прогрессивной технологии, механизированного ее возделывания. Прогрессивная технология - это более высокий уровень интенсификации, увеличение вложений в технику, удобрения и т.д.
Таблица 19 Показатели развития отрасли свекловодства ЗАО Агрофирма Колос Шемуршинского района ЧР
ПоказательГод20032004200520062007200820092010Площадь посева, га105150379362350350300300в % к 2003 г.100142,8360,9344,7333,3 333,3285,7285,7Урожайность, ц/га86212157,9224329391234,7217в % к 2003 г.100246,5183,6260,4382,5454,6272252,3Прямые затраты живого труда на 1 га, чел.-ч.33,125,518,516,614,214,216,616,6в %к 2003г.10077,356,150,3434350,350,1Затраты живого труда на 1 ц продукции, чел. - ч.2,50,690,180,030,040,030,070,09в % к 2003 г.10027,67,21,21,61,22,80,3Удельный вес площади сахарной свеклы по отношению к пашне, % 10 15 37 36 35 23,8 19,3 21,4
Из таблицы 19 видно, что урожайность сахарной свеклы за последние 8 лет повысилась на 131 ц с 1 га, или на 185,7 %. Прямые затраты живого труда на 1 га по сравнению с 2003 г. уменьшились на 14,5 чел.-ч., или на 49,9 %, и в 2010 г. составили 16,6 чел.-час. Также на 2,41 чел.-ч., или на 99,7 %, уменьшились затраты живого труда на 1 ц продукции.
Затраты на оплату труда с отчислениями на социальные нужды по уходу за посевами уменьшились более чем с 10 до 8,6 %. Такой вид затрат живого труда способствовало увеличению применения средств защиты растений от болезней и сорняков (гербицидов).
Их удельный вес в общих затратах с 19 % в 2009 г. возрос до 20,2 % в 2010 г. ( табл. 20).
Из таблицы 20 видно, что за счет увеличения расходов на минеральные удобрения и средства защиты растений были снижены расходы на оплату труда с отчислениями на социальные нужды. Затраты по оплате труда в расчете на 1 га уменьшились на 17,7%, также в расчете на 1 ц продукции увеличились затраты на содержание основных средств на 26% в 2010 г. по сравнению с 2009 г., что связано с эксплуатацией более новой техники в данной отрасли.
В 2010 г. сумма производственных затрат на гектар посева по сравнению с базовым 2009 г. уменьшилась на 3,5 %. Уменьшение затрат было тесно связано с применением более высокотехнологических машин и технологий в отрасли, что подтверждается динамикой таких статей затрат как Удобрения, Средства защиты растений.
Таблица 20 Зависимость структуры себестоимости сахарной свеклы от интенсификации отрасли
Статья затратГод20092010затраты в руб. нав % к итогузатраты в руб. нав % к итогу1 га1ц1 га1цОплата труда с отчислениями на социальные нужды28201210232313,18,6в % к 2009 г.100100X82,3109,1XУдобрения минеральные и органические778333287396,741,727,6в % к 2009 г.100100X95126,3XСредства защиты растений522022,219543030,620,2в % к 2009 г.100100X104137,8XСодержание основных средств599725,522573632,321,4в % к 2009 г.100100X95,6126,6XОстальные статьи затрат58762521,2587333,121,9в % к 2009 г.100100X99,9132,4XИтого27696117,7X26760151Xв % к 2009 г.100100X96,6128,2X
Если в 2009 г. 62 % затрат живого труда требовалось на уход за посевами, то в 2010 г. на этот комплекс работ потребовалось не более 59,2 % (табл. 21). Такое изменение структуры затрат связана с большей механизацией работ.
При внедрении прогрессивной технологии особое значение приобретают сроки и высокое качество механизированных работ. Например, нарушение прямолинейности посева ведет к тому, что затрудняется проведение междурядных обработок, при уходе вырезается 10-15 % растений; потери при уборке составляют больше 15 %. Некачественный посев ведет к снижению рентабельности на 8-10%.
Таблица 21 Роль внедрения достижений научно - технического прогресса в уменьшении затрат живого труда в