Экономика, организация и планирование производства на предприятиях
Методическое пособие - Экономика
Другие методички по предмету Экономика
µриально-технической базе отрасли
Материально-техническая база - это индустриальная основа материального производства, организованная на основе электрификации, комплексной механизации, автоматизации и химизации процессов производства. Материально-техническая база - это совокупность средств и предметов труда отрасли, предприятия и т.д.
Материально-техническая база предприятия отрасли хлебопродуктов состоит из определенного земельного участка и размещенных на нем в соответствии с генеральным планом зданий (элеваторы, производственные корпуса, складские, лабораторные и другие помещения ), сооружений (по водоснабжению, канализации, электропередаче и др.), железнодорожных, автомобильных и водных подъездных путей, зерноочистительного и сушильного хозяйства, весового, лабораторного оборудования, погрузочно-разгрузочных средств и других.
Материально-техническая база отрасли хлебопродуктов играет решающую роль в обеспечении бесперебойной приемки, обработки в потоке, полной сохранности, улучшения качества зерна и выработке из него продукции.
Материально-технические ресурсы состоят из основных и оборотных фондов. В качестве сырьевой базы отрасли используется:
для мукомольных предприятий зерновые культуры (пшеница, рожь, кукуруза и др.)
для крупяных предприятий зерновые культуры
для комбикормовых предприятий: зерновые, минеральные добавки, отходы других производств.
2. Основные направления рационального использования сырьевых и топливно-энергетических ресурсов
Основными направлениями рационального использования сырьевых и топливно-энергетических ресурсов являются:
широкое и быстрое внедрение новой техники, технологии, достижений научно-технического прогресса и передового опыта;
полное и четкое выполнение правил технической эксплуатации элеваторно-складского хозяйства и оборудования зерноперерабатывающих предприятий;
комплексная механизация и автоматизация ремонтных работ;
систематическое повышение эффективности ремонтных работ;
замена устаревшего технологического и транспортного оборудования на оборудование нового поколения с большей производительностью, удобное в обслуживании, надежное в эксплуатации;
совершенствование и обновление структуры выпускаемой продукции;
увеличение выхода продукции путем совершенствования технологического процесса, снижение потерь, как сырья, так и готовой продукции;
внедрение взаимозаменяемых технологий;
внедрение прогрессивных технологий, направленных на ресурсо и энергосбережения;
внедрение комплексной механизации автоматизации производственных процессов по выработке продукции.
3. Формы обеспечения ресурсами
Формы обеспечения ресурсами предприятия следующие: а) через товарно-сырьевые биржи; б) прямые связи; в) аукционы; г) конкурсы; д) спонсорство; е) собственное производство и др.
Биржа - один из элементов рыночной экономики, создающий необходимые предпосылки для эффективной торговли сырьевыми ресурсами и готовой продукцией (товарные биржи), ценными бумагами (фондовые биржи), валютой (валютные биржи).
Основными задачами биржи являются:
определение реального соотношения спроса и предложения на сырье, продукцию производственно-технического назначения, сельхозпродукцию и товары народного потребления, котируемые на биржи;
заключение между членами и посетителями биржи договоров на поставку товаров;
предоставление всем заинтересованным сторонам информации для ее использования при формировании сделок;
принятие согласованных решений по производству и поставкам товаров между производителями и потребителями;
вовлечение в рыночный товарооборот излишних запасов товаров;
финансовая защита участников и посетителей биржи при совершении биржевых сделок.
Товарная биржа представляет собой специализированный и постоянно функционирующий рынок, на котором совершатся оптовая торговля.
Наиболее часто на товарных биржах реализуются следующие виды сырьевых ресурсов и полуфабрикатов:
сельскохозяйственные культуры и продукты их переработки: зерновые;
сельскохозяйственные животные (в живой и убойной массе);
продовольственные товары;
текстильные товары;
лесные товары;
цветные металлы;
нефть и нефтепродукты;
прочие.
Особое место принадлежит зерновым культурам и продовольственным товарам, реализацией которых занимается несколько бирж: Краснодар, Оренбург, Москва, Санкт- Петербург, Воронеж Черноземье, Белгород Урожай и др.
Прямые связи: предприятие - сельхоз производитель. Прямые связи и товарно-сырьевые биржи это основные формы обеспечения ресурсами - сырьевой базы. Аукционы, конкурсы, спонсорство - обеспечение оборудованием.
4. Обобщающие показатели использования материально-технических ресурсов
При определении технического уровня производства учитываются следующие факторы: состояние и степень использования оборудования, зданий и др.
Методика содержит интегральную оценку технического и экономического уровня производства предприятий хлебопродуктов.
Степень обновления оборудования (Кобн) рассчитывается по следующей формуле:
Кобн = Фвв
Фкг
где, Кобн - коэффициент обновления
Фвв - введенные основные фонды за год, тыс. руб.
Фкг - стоимость основных фондов на конец года, тыс. руб.
Уро