Формирование себестоимости продукции животноводства

Дипломная работа - Экономика

Другие дипломы по предмету Экономика

? том числе коров молочного направления 665, нетели 94. Свиньи 94 головы, в том числе свиноматки - 24. Лошади - 38 голов, в том числе; конематки 27. В перспективе хозяйство планирует сохранить существующее поголовье, увеличить молочную продуктивность коров и жирность молока.

На 01.01.10 г. предприятие имеет: основных средств (балансовая стоимость) на сумму 134909 тыс. руб. Амортизация составляет 53643 тыс. руб. Производственных запасов на 01.01.10 г. на сумму 55117 тыс.руб., что на 15078 тыс.руб. больше прошлого года.

На 2009 г. увеличилась кредиторская задолженность на 1893 тыс. руб., что объясняется в достатке денежных средств. Работа с дебиторами и кредиторами постоянно ведется, остаток задолженности реальный.

 

.2 Размер хозяйства и размер производства

 

На размеры сельскохозяйственного предприятия влияет большое количество природных, экономических, организационных и других факторов, действия которых проявляется в тесной взаимосвязи. Основные из них - природные условия (рельеф, компактность и конфигурация земельных угодий, водообеспеченность и т.д.), специализация, уровень интенсивности производства, транспортные условия, техническая оснащенность и уровень механизации в различных отраслях, управляемость, размещение населенных пунктов, их величина и т.д.

Углубленная специализация производства, высокая техническая оснащенность и рост уровня механизации, хорошие транспортные условия, компактность земельных массивов способствует увеличению размеров хозяйств. К факторам, сдерживающим увеличение размеров предприятия, относиться рассредоточенность земельных угодий, недостаточная обеспеченность транспортом, плохое состояние дорог, холмистый рельеф, высокая залесенность местности и другое.

 

Таблица 2.1 Размер хозяйства и производства., тыс. руб.

Показатели2007год2008год2009год2009г. в % к 2007г.Площадь сельхозугодий, га79407939743793,66В том числе пашни, га61316139563791,94Среднегодовая стоимость основных средств производственного назначения 90978 93657 122007130,27Потребленные оборотные фонды336864893861563182,75Среднегодовая численность работников занятых всельском хозяйстве, чел. 323 343 338104,64Валовая продукция (в сопоставимых ценах)тыс.руб219222414134184,47Денежная выручка от реализации продукции, тыс.руб 41945 47623 69265165,13Зерно, ц553655785770830127,93Молоко, ц282353286431114110,20Прирост КРС, ц177319101948109,87

Вывод: Анализируя показатели 2007 -2009г.г. произошли следующие изменения: площадь сельхоз угодий уменьшилась, в виду не рентабельности содержания дальних угодий и внесения в них затрат, т.к. оставшиеся угодья вполне удовлетворяют потребности земли на нужды хозяйства. Потребленные оборотные средства также увеличились из-за применения интенсивных технологий. Денежная выручка увеличилась в общем объеме, за счет получения зерновых. Прирост КРС увеличивается, потому что в рацион питания больше включено комбикормов и витаминных добавок.

 

.3 Размер и структура товарной продукции

 

Увеличение товарности продукции растениеводства и животноводства - одна из основных задач сельскохозяйственных предприятии. При анализе определяют уровень товарности отдельных видов продукции- отношение товарной их части к объему валовой продукции. Товарная сельскохозяйственная продукция включает продукцию, проданную по договорам государственным заготовительным и торговым организациям, предприятиям общественного питания и кооперации, а также населению на колхозных рынках. В процессе анализа фактически уровень товарности сравнивают с плановым, с уровнем прошлых лет, а также со средними показателями определить пути роста товарности производства, являющегося главным источником поступления денежных средств в хозяйстве. Уровень товарности зависит от направления хозяйства, уровня специализации и концентрации производства.

 

Таблица 2.2 Размер и структура товарной продукции

Виды продукцииВыручка, тыс. руб.Структура, 09г. к 2008г.,%Рост2007 г.2008 г.2009 г.2007 г.2008г.2009гЗерновые и зернобобовые, всего8472105451864783,5868,7188,75176,83120,10Прочая продукция растениеводства13863962172313,6725,828,2043,4924,31Растениеводства, собственного производства реализованная в переработанном виде2788396412,745,473,0576,40130,57Итого по растениеводству101361534621011100,00100,0100,0136,91107,29Скот и птица в живой массе: в т.ч.63177314764921,1523,8216,87104,5821,08 Крупный рогатый скот61956828713220,749,3493,24104,4515,12Свиньи824365000,275,966,54114,68509,75Лошади4050170,130,680,2234,00-66,00Молоко17240227354534257,7174,0681,88199,44163,00Прочая продукция животноводства собственного производства реализованная в переработанном виде-650565-2,121,2586,92Итого по животноводству298743069945342100,00100,00100,0147,7051,78Всего по хозяйству404204604565712100,00100,00100,0142,7162,57

Вывод: По данным таблицы Размер и структура товарной продукции на примере СПК Россия 2007-2009г.г. видно, что данное хозяйство специализируется на производстве зерна и молока, их рост составил более 25%, они будут главными отраслями хозяйства. Дополнительными отраслями будет являться свиноводство и мясное скотоводство, которые способствуют развитию основной отрасли.

 

.4 Производственные и экономические показатели деятельности хозяйства

 

Производственный потенциал предприятия определенного производственного типа и уровня интенсивности - совокупность организационно и технологически сбалансированных ресурсов, обладающих способностью производить продукцию.

Экономический потенциал предприятия - совокупность ресурсного потенциала и элементов социальной инфраструктуры.

Для оценки деятельности сельскохозяйственного предприятия используют следующую систему показателей: выполнен