Учет и анализ реализации продукции (на примере ООО "Арида")
Курсовой проект - Бухгалтерский учет и аудит
Другие курсовые по предмету Бухгалтерский учет и аудит
ло сливочное - план реализации выполнен на 100%, увеличение объема реализации составило 0,06 т.; кефир 1,8% жирности - выполнение плана составило 110,5%, объем продаж увеличился на 24,89 т.; кефир 3,2% жирности - план перевыполнен на 9,1%, объем продаж возрос на 27,58 т.; йогурты питьевые - объем реализации увеличился на 58,61 т. или на 24,5%.
Немаловажное значение имеет анализ выполнения плана реализации продукции по покупателям. В современных условиях значительно усилена материальная ответственность предприятий и организаций за невыполнение договорных обязательств. Предприятие или организация, нарушившая договорную дисциплину, возмещает причиненные потребителям убытки. От выполнения договорных обязательств по поставкам зависят размеры премиальных вознаграждений и фонды экономического стимулирования. Общая характеристика выполнения плана оптовой реализации должна включать и характеристику выполнения договоров поставки. Источником анализа выполнения плана поставок потребителям служат данные оперативного учета и данные статистического отчета о поставке продукции. Анализ проводится сопоставлением фактического объема поставок продукции по товарным группа с плановым по каждому потребителю.
Анализ выполнения договорных обязательств по поставкам продукции представлен в таблице 11, где он приведен на примере четырех потребителей.
Таблица 11. - Анализ выполнения договоров поставки по потребителям в разрезе товарных групп за 2008 г. (руб.)
Наименование покупателяПланФактОтклоненияВыполнение плана, %ООО Петров и КСметана 10% жирности1107812007+926108,4Сметана 25% жирности19852120+135106,8Творог 25% жирности1124714587+3340129,7Молоко пастеризованное 1,8% жирности1742121782+4361125Молоко пастеризованное 3,5% жирности1542317526+2103113,6Йогурты питьевые974510206+461104,7Итого6689978225+11326116,9ЗАО НикаСырки творожные глазированные 2410524105-100Масло сливочное4758947590-100Снежок18952008+105105,5Ряженка 98569900+44100,4Сметана 10% жирности1754217542-100Итого100987101137+150100,1ООО СнегМолоко пастеризованное 1,8% жирности51074795-31293,9Молоко пастеризованное 3,5% жирности51245421+297105,8Йогурты питьевые94878888-59993,7Кефир 1,0% жирности 1045910460+1100Кефир 1,8% жирности51234015-110878,4Итого3530033579-172195,1ЗАО АбикаТворог 25% жирности54894121-136875,1Молоко пастеризованное 1,8% жирности57524893-85985,1Молоко пастеризованное 3,5% жирности38054153+348109,1Йогурты питьевые17541755+1100Кефир 3,2% жирности28563126+270109,5Снежок45773241-133670,8Итого2423321289-294487,6
В общем в 2008 году план реализации готовой продукции выполнен не в полном объеме - только на 80,2%, отгрузка продукции осуществлялась неритмично. Из таблицы 11 видно, что по конкретным покупателям план выполнялся еще более неритмично.
Так план поставок по первому покупателю ООО Петров и К перевыполнен на 16,9%, сверхплановые поставки составили 11326 руб.. По второму покупателю ЗАО Ника также отмечается незначительное перевыполнение плана поставки на сумму 150 руб., план выполнен на 100,1%. По другим покупателям план поставок не выполнен. Так недопоставка молочной продукции ООО Снег составила 1721 руб., несмотря на сверхплановые поставки некоторых товарных групп, например молоко пастеризованное 3,5% жирности - на 297 руб. В тоже время план поставки кефира 1,8% жирности выполнен только на 78,4%.
Еще более неритмично осуществлялась поставка молочной продукции ЗАО Абика. Здесь наблюдается перевыполнение плана поставок по одним наименованиям продукции, и недопоставка по другим. Так план поставки молока пастеризованного 3,5% жирности выполнен на 109,1%, поставлено сверх плана продукции на сумму 348 руб.; кефира 3,2% жирности - на 109,5%, сверхплановая продукция на сумму 270 руб.; йогуртов питьевых - на 100%. В тоже время имеются значительные недопоставки молочной продукции по другим наименованиям. План поставки творога 25% жирности выполнен только на 75,1% недопоставлено продукции на сумму 1368 руб.; поставка молока пастеризованного 1,8% жирности осуществлена на 85,1%, недопоставка составила 859 руб.; недопоставка снежка в 2008 году данному покупателю составила 1336 руб., план по этому наименованию продукции выполнен на 70,8%. В общей сложности ЗАО Абика в 2008 году недопоставлено молочной продукции на сумму 2944 руб., план по этому покупателю выполнен на 87,6%.
Итак, на предприятии в 2008 году план реализации продукции выполнен только на 80,2%. В отчетном периоде предприятие работало неритмично. Об этом свидетельствует отклонение остатков по группе Товары, отгруженные по документам, не переданным в банк на инкассо, которые значительно превышают запланированную сумму. Неритмичная работа предприятия вызвала снижение качества выпускаемой продукции и этим обусловлено наличие Товаров на ответственном хранении у покупателей ввиду отказа от акцепта. Снижение платежеспособности покупателей привело к задержке в оплате и к образованию остатка Товаров, отгруженных по расчетным документам, не оплаченным в срок.
В 2008 году было нарушено запланированное соотношение оптового и розничного товарооборота. При перевыполнении плана реализации готовой продукции оптом произошло резкое снижение розничного товарооборота.
План реализации готовой продукции розничного товарооборота по ассортименту в течении 2008 года выполнялся не равномерно. Только по трем наименованиям молочной продукции план был перевыполнен. По остальным наименованиям готовой продукции план реализации выполнен не был. Реализация готовой продукции оптом по ассортиментным группам в 2008 году проходила более стабильно. По сравнению с розничным товарооборотом отсутствуют резкие колебания отклонений от плана. По конкретным покупателям план реализации готовой продукции выполн