Учет и анализ реализации продукции (на примере ООО "Арида")
Курсовой проект - Бухгалтерский учет и аудит
Другие курсовые по предмету Бухгалтерский учет и аудит
в 2008 году было нарушено запланированное соотношение оптового и розничного товарооборота. По плану розничный товарооборот составляет 46,9% от общего объема реализации, а в фактически он снизился на 13,6% и составил 33,3%. При перевыполнении плана реализации готовой продукции оптом на сумму в 76 тыс. руб. или на 0,6% произошло резкое снижение розничного товарооборота, а именно на сумму 4785,6 тыс. руб. План реализации готовой продукции по розничному товарообороту выполнен только на 57,1%, что нельзя признать положительным. Причиной резкого снижения розничного товарооборота послужило снижение потребительского спроса на продукцию предприятия, вследствие появления на рынках сбыта аналогичной импортной продукции по более низкой цене, неудачное расположение магазина. Всего план реализации готовой продукции выполнен на 80,2%. Уменьшение выполнения плана составило 4709,6 тыс. руб.
Анализ выполнения плана реализации готовой продукции по кварталам представлен в таблице 8.
Таблица 8. - Объем реализации готовой продукции по кварталам за 2008 г. (тонн)
КварталПланФактОтклонения1 квартал19892009+202 квартал1245858-3873 квартал1085596-4894 квартал24632472+9Итого67825935-847
На основании данных таблицы 8 можно сделать вывод о том, что отгрузка готовой продукции на предприятии производилась в 2008 году неритмично. В целом за год план реализации продукции был выполнен только на 87,5% несмотря на перевыполнение плана в первом и четвертом кварталах на 1% и 0,4% соответственно. На общее выполнение плана реализации готовой продукции оказал влияние значительный упадок объема продаж во втором и третьем кварталах, что нельзя признать нормальным явлением. Во втором и в третьем кварталах резко снизился объем продаж на 387 и 489 т. соответственно. Причиной этому послужило невыполнение производственной программы на 939,9 т. в течении всего года. В следствии этого перевыполнение плана в первом и последнем кварталах, которое было весьма незначительным и составило в общей сумме 29 т. не смогло покрыть недовыполнение плана во втором и третьем кварталах в размере 876 т. (во втором квартале выполнение плана составило 68,9%, а в третьем - 54,9%).
Анализ выполнения плана сбыта готовой продукции по ассортименту имеет очень большое значение. При использовании этого показателя план сбыта молочной продукции считается выполненным только в том случае, если имеется выполнение плана по каждому наименованию готовой продукции. Выполнение плана реализации готовой продукции по ассортименту и видам товарооборота представлено в таблицах 9 и 10.
Таблица 9. - Выполнение плана реализации готовой продукции розничного товарооборота по ассортименту за 2008 г. (тонн)
Наименование продукцииПланФактОтклоненияВыполнение плана, %Сырки творожные глазированные348,46397,85+49,39114,2Масло сливочное347,94385,12+37,18110,7Снежок245,87245,9+0,3100Кефир 1,0% жирности236,36201,4-34,9685,2Кефир 1,8% жирности136,51110,24-26,2780,8Кефир 3,2% жирности125,0598,76-26,2979Ряженка126,9984,63-42,3666,6Сметана 10% жирности124,5187,61-36,970,4Сметана 25% жирности242,12154,24-87,8863,7Творог 25% жирности268,92170,45-98,4763,4Молоко пастеризованное 1,8% жирности353,58194,71-158,8755,1Молоко пастеризованное 3,5% жирности356,69198,42-158,2755,6Йогурты питьевые138,962,47-76,4345Всего3051,92391,8-660,178,4
Из приведенных в таблице 9 данных видно, что план реализации готовой продукции розничного товарооборота по ассортименту в течении 2008 года выполнялся не равномерно. Только по трем наименованиям молочной продукции, а именно сырки творожные глазированные, масло сливочное и снежок план был выполнен на 114,2, 110,7 и 100% соответственно. По остальным наименованиям готовой продукции план реализации выполнен не был. Наибольшее отклонение от плана произошло в объеме реализации следующих наименований молочной продукции: молоко пастеризованное 1,8% жирности - выполнение плана составило 55,1%, объем реализации по данному виду молочной продукции сократился на 158,87 т.; молоко пастеризованное 3,5% жирности - выполнение плана - 55,6%, объем реализации уменьшился на 158,27 т.; йогурты питьевые - выполнение плана составило 45%, сокращение объема реализации произошло на 76,43 т.
Данные для анализа выполнения плана реализации готовой продукции по оптовому обороту представлены в таблице 10.
Таблица 10. - Выполнение плана реализации готовой продукции оптового товарооборота по ассортименту за 2008 г. (тонн)
Наименование продукцииПланФактОтклоненияВыполнение плана, %Сырки творожные глазированные348,46363,48+15,02104Масло сливочное347,94348+0,06100Снежок345,87330,84-15,0395,7Кефир 1,0% жирности336,36301,26-35,189,6Кефир 1,8% жирности236,51261,4+24,89110,5Кефир 3,2% жирности303,25330,83+27,58109,1Ряженка226,99176,35-50,6477,7Сметана 10% жирности224,51201,49-23,0289,7Сметана 25% жирности242,12213,54-28,5888,2Творог 25% жирности268,92205,81-63,1176,5Молоко пастеризованное 1,8% жирности253,58198,12-55,4678,1Молоко пастеризованное 3,5% жирности356,69314,57-42,1288,2Йогурты питьевые238,9297,51+58,61124,5Всего3730,13543,2-186,995
Из данных таблицы 10 видно, что реализация готовой продукции оптом по ассортиментным группам в 2008 году проходила более стабильно. По сравнению с розничным товарооборотом отсутствуют резкие колебания отклонений от плана. Наибольшие отклонения наблюдались при реализации таких молочных продуктов как творог 25% жирности - выполнение плана составило 76,5%, объем реализации снизился на 63,11 т. и йогурты питьевые - план реализации перевыполнен на 24,5%, объем продаж увеличился по сравнению с запланированным на 58,61 т. По ассортиментным группам план оптового товарооборота был выполнен по пяти наименованиям молочной продукции, а именно: сырки творожные глазированные - выполнение плана составило 104% перевыполнение плана произошло на 15,02 т.; мас