Рецепты со всего света
Методическое пособие - Разное
Другие методички по предмету Разное
9
Курица по-мадридски110
Овощной суп по-испански111
Рыба по-астурийски111
Рыбный пудинг по-мадридски112
Жареные ломтики белого хлеба112
Клецки из лангуста113
Испанские сандвичи113
Чанфайна114
Андалузский салат114
Андалузское таспаччо115
Испанский салат из помидоров и огурцов115
Италия116
Миланский салат с копченой рыбой116
Римский салат из сельди116
Томатный соус116
Минестра суп в горшке117
Суп павеза117
Флорентийский суп из шпината118
Бобы в горшочке по-итальянски118
Брюссельская капуста по-итальянски119
Клецки по-венециански119
Лососина, жаренная в тесте119
Лук фаршированный120
Паштет из риса120
Неаполитанские потроха121
Равиоли122
Рагу из баранины122
Свиной шницель по-сицилийски123
Спагетти а ля карбонара123
Белая фасоль в пикантном соусе123
Шампиньоны фаршированные124
Неаполитанская пицца124
Пицца с колбасой125
Пицца с грибами125
Воздушный пирог с сыром125
Китайская кухня126
Капуста острая моченая126
Яйца ароматичные126
Холодец пятицветный127
Бульон с трепангами, кальмарами и ростками бамбука128
Уха с редькой128
Баранина фри ароматная129
Шашлык из свинины129
Говядина, жаренная соломкой с цитрусовой цедрой130
Говядина духовая по-пекински131
Свинина ломтиками с томатным соусом131
Свиные ножки тушеные132
Цыпленок в арбузе132
Утка по-пекински133
Судак по-китайски135
Плавники акулы в коричневом соусе135
Кальмары по-домашнему135
Печень, жаренная по-китайски136
Жаркое из потрохов утки136
Шампиньоны, жаренные с фасолью137
Тыква, тушенная по-китайски137
Омлет с цветами хуанхуа138
Жаренный рис с луком и яйцами138
Лапша с соусом далу139
Пельмени по-китайски140
Сочима141
Мексика141
Холодное плато141
Салат по-мексикански142
Соус для фаршированного перца142
Луковый суп по-крестьянски143
Бифштекс по-мексикански143
Картофель с сыром в горшочке144
Мясные клецки в миндальном соусе144
Фаршированный сладкий перец запеченный по-мексикански145
Тыква с брынзой146
Цыпленок по-мексикански146
Индейка под какао-соусом146
Рис по-мексикански147
Мучные тортильяс147
Тортильяс из лапши148
Ромовый пудинг148
Бананы в сиропе из вина149
Монтесума чоколатль149
Польша149
Чернина блюдо из потрохов149
Паштет из зайца150
Жаркое из дикого кабана150
Брусника с хреном151
Свинина в пикантном соусе151
Капуста червона салат из краснокочанной капусты152
Сельдь со сметаной152
Смешанный салат по-польски153
Фляки по-варшавски рубец153
Капусняк суп из квашеной капусты154
Бигос155
Карп по-польски155
Торуньские коврижки156
Маковник157
Россия157
Суп крестьянский157
Грибной суп158
Суп из крапивы или щавеля158
Щи русские из белокочанной капусты158
Рассольник домашний159
Солянка мясная сборная160
Уха160
Окрошка мясная161
Тушеная говядина с грибным соусом162
Мясо посадское162
Воловий рубец163
Жаркое баранье с гречневой кашей и луком163
Поросенок вареный в белом соусе164
Жареный поросенок с фаршем из гречневой каши, омлета и ветчины164
Жареный петух под можжевеловым соусом165
Жареный гусь с яблоками165
Караси жареные со сметаной165
Судак разварной166
Гурьевская каша с орехами и вареньем166
Каша пуховая166
Каша рисовая, запеченная в тыкве167
Кашица белёвская овсяная сладкая167
Бабка из тыквы с вишнями, мёдом, морковью и сметаной168
Тушеные яблоки к жаркому168
Яйца выпускные по-старорусски168
Грибы в сметане по-смоленски169
Расстегай закусочный169
Расстегай московский170
Кулебяка с мясом170
Клюквенный квас171
Петровский квас171
Кисель из тыквы и ревеня172
Сбитень горячий172
Грибы с луком по-русски173
Квашеная капуста с орехами173
Русский салат173
Московская солянка174
Беф-строганов175
Пожарские котлеты175
Сибирские пельмени175
Скандинавия176
Датский салат из макарон176
Датский салат из сельди и зеленой фасоли176
Копенгагенский салат177
Сельдь жареная177
Фаршированное свиное филе177
Соленая курица с ананасом178
Красная каша со сливками178
Датская ромовая баба179
Блюдо из овощей со шпиком179
Сьеамансбифф мясо по-флотски180
Норвежские жареные колбаски180
Норвежский рулет с сыром181
Сельдь Осло181
Норвежский салат из сельди181
Фискеболлар рыбный клопе182
Сельдь, запеченная в тесте182
Кётбулар мясные тефтели183
Биф линдштрём бифштекс с рубленой свеклой183
Зильбулар мед ко-ринтзёс бифштекс из сельди с соусом из коринки184
Елеброд суп из пива184
Печеный картофель Гассель185
Суфле из крыжовника185
Заяц маринованн