Рецепты со всего света
Методическое пособие - Разное
Другие методички по предмету Разное
±аклажаны с чесноком)36
Хаш36
Бозбаш зимний37
Кололик37
Суп таронский37
Кюфта армянский рисовый суп с мясными клецками38
Мсапур с фруктами38
Воспи апур (суп с чечевицей)38
Жареная форель по-армянски39
Долма ереванская с виноградными листьями39
Долма из лука39
Бастурма (маринованный шашлык)40
Мшош фасолевый40
Ай лазан40
Борани из овощей40
Кчуч рыбный по-армянски41
Халва с медом армянская41
Азербайджан41
Гиймя-плов41
Плов из индейки42
Ширин-плов42
Сабза-каурма43
Джуджа44
Кюкю из баранины44
Баранина в баклажанах44
Тас-кебаб45
Пити по-азербайджански45
Рыба, фаршированная по-азербайджански45
Суп гороховый с фрикадельками46
Пахлава шекинская46
Белоруссия47
Салат белорусский47
Печенка, фаршированная по-гомельски47
Карп фаршированный47
Крупеня48
Верещака48
Холодник по-белорусски48
Cолянка белорусская рыбная с отварным картофелем48
Поросенок жареный49
Мачанка по-крестьянски49
Смаженина49
Котлета Беловежская50
Драники50
Смаженики50
Драчена картофельная51
Локшины51
Сашни белорусские с творогом51
Ушки51
Пелюхи51
Болгария52
Салат по-шопски52
Фассул салат из белой фасоли52
Омлет по-болгарски53
Кебапчета53
Чорба-топчета53
Муссака54
Рагу из баранины по-болгарски54
Гювеч55
Яхния из дичи55
Икра из баклажанов56
Таратор холодный суп с огурцом56
Зеленая фасоль по-болгарски56
Баница слоеный пирог с творогом57
Яблоки по-болгарски58
Карамель58
Венгрия59
Жареная свинина с кислой капустой59
Мясо жареное по-венгерски59
Фасоль в горшочке по-венгерски60
Телячьи котлеты а ля гундель60
Салат кароли60
Соус тартар61
Гуляш в горшочке61
Телячьи потроха62
Венгерский рыбный суп62
Карпы в желе63
Палатшинкен63
Клецки в горшочке63
Золотые шарики64
Голландия и Бельгия65
Лук, жаренный на сковороде, по-голландски65
Хотпот голландское национальное блюдо65
Голландский крестьянский омлет66
Горячая молния66
Угорь на вертеле66
Амстердамский воздушный пирог из риса67
Лейденская смесь67
Голландская сельдь68
Роттердамские ломтики68
Голландский соус68
Сандвичи по-голландски69
Бутерброды с сыром из Апелдорна69
Пестрый салат69
Рыбные котлеты по-фландски70
Брюссельский суп из шампиньонов70
Вафли по-фламандски70
Льежский салат из зеленой фасоли71
Скумбрия по-фламандски71
Брюссельская капуста по-брюссельски72
Гусь по-фламандски72
Угорь с зеленью73
Карбонады по-фламандски73
Яблоки в кляре74
Тушеные груши74
Ватерхрувел75
Яблоки запеченные75
Германия75
Свиные ножки с кислой капустой и горошком75
Берлинский шницель76
Окорок со стручковой фасолью76
Мекленбургский рулет со шкварками77
Гамбургский суп из угря77
Рыба, жаренная по-гамбургски78
Лабскаус78
Кислый каббес79
Небеса и земля79
Манделах рейнское печенье79
Заяц в горшочке80
Южно-немецкое сладкое блюдо из вишни80
Печенье с мускатным орехом81
Колбасные клецки81
Мясо по-мюнхенски81
Швабские вареники82
Суп Картофельные брусочки83
Дрезденский торт83
Дрезденская рождественская коврижка, или коврижка с изюмом84
Тюрингский пирог с луком85
Грузия85
Харчо85
Харчо из курицы с орехами86
Бозартма из баранины86
Суп из грецких орехов87
Форель в орехово-уксусном соусе87
Цыпленок табака88
Курица в остром соусе88
Хинкали89
Сулугуни жареный89
Чемква90
Вареные яйца с ореховой подливкой90
Плов с курицей90
Хачапури91
Када92
Пирог медовый92
Чахохбили рагу из дичи по-грузински93
Сациви из дичи93
Соус сациви93
Салат из тыквы, яблок и дыни94
Кавказский шашлык94
Еврейская кухня95
Форшмак из сельди с яблоками95
Фаршированная рыба холодная95
Рыба маринованная96
Язык заливной96
Пыцье97
Гефилте фиш тушеная97
Рыба кисло-сладкая98
Чолит-фиш98
Суфле из рыбного фарша99
Хелзль (фаршированные шейки)99
Эсик-флейш (кисло-сладкое мясо)100
Телятина, фаршированная черносливом100
Утка, фаршированная лапшой100
Кишки фаршированные101
Чолнт с мясом и фасолью102
Цимес с мясом102
Цимес сладкий102
Морковь глазированная103
Тейглех (классический рецепт)103
Айнгемахц104
Имберлех104
Хала105
Бисквит ореховый106
Леках106
Испания и Португалия107
Креветки чили107
Испанская картофельная тортилья107
Перец с брынзой на гриле107
Олья подрига108
Паэлья испанское блюдо из риса108
Пучеро10