Реконструкция цеха по производству глицерина мощностью 100 т/сутки в городе Красноярске
Дипломная работа - Разное
Другие дипломы по предмету Разное
В°ктивном расщеплении 1000 кг саломаса (расчетные данные) сведен в табл. 3.
Баланс продуктов реакции расщепления жиров, приведенный в табл. 3, имеет некоторые условности. Жирные кислоты при выдавливании из автоклава могут увлечь в виде .эмульсии несколько больше глицериновой воды, чем принято в расчете. Эта вода удаляется вместе с глвцеролем при промывке жирных кислот в отстойниках. Первая глицериновая вода в свою очередь может увлечь некоторое количество жира. Этот жир отделяют в жироловушке и возвращают в процесс. Однако эти детали не меняют методики расчета и не влияют на конечные результаты.
Фактический выход жирных кислот несколько ниже теоретического. Некоторое количество кислот удерживается первой глицериновой водой при удалении ее из автоклава. При последующей обработке жирные кислоты (кроме водорастворимых) извлекают почти полностью. Эти возвратные отходы составляют 0,3-0,5% от массы расщепляемого жира. Принято для расчетов в=0,4%=4 кг/т.
Таблица 4
Поступило на расщеплениекгПолучено продуктов расщеплениякгПервый период расщепленияИсходный жир (G)1000Расщепленный жир (Gк1)966,2Вторая глицериновая вода(Bг2)474.4В том числеОбразовавшийся конденсат226Жирные кислоты (Жк1)819,4Моно- и диглицериды146,8Первая глицериновая вода (вг1)638,2В том числеГлицерин94,8Глицериновая вода, растворенная в жире(вж)96всего1700,4всего1700,4Второй период расщепленияЧастично расщепленный жир после первого периода(Gк1)966,2Расщепленный жир (Gк2)960,8Конденсат добавляемый в автоклав(Ва)300В том числеКонденсат, образовавшийся в течении второго периода169Жирные кислоты (Жк2)912Глицериновая вода, растворенная в жире(вж)96Моно- и диглицериды48,8Вторая глицериновая вода(Вг2)474,4В том числеГлицерин (Гл2)13,1Глицериновая вода, растворенная в жире (вж)96всего1531,2всего1531,2
При последующей обработке глицериновой воды (перед выпариванием) известковым молоком жирные кислоты образуют кальциевые мыла по уравнению
КСООН + СаО = (КСОО)2Са + Н20 2тАв228 56 494 18
Если принять, что в раствор переходят преимущественно более низкомолекулярные жирные кислоты с условной молекулярной массой 228, а избыток активной извести составляет 3% от теоретического, то расход окиси кальция на каждую тонну расщепляемого жира будет равен
.
Расход продажной извести ,при содержании 67% активной окиси кальция будет
или расход известкового молока с концентрацией окиси кальция 60%
При обработке глицериновой воды известковым молоком образуется 4,3 кг кальциевого мыла, которое передают в мыловаренный цех.
Безвозвратные потери жиров ? при автоклавном безреактивном расщеплении жиров за счет термического разложения их и потерь летучих кислот, уносимых с пролетным паром, и водорастворимых кислот составляют примерно 0,3-0,5%. Принято для расчетов ? = 0,4% =4 кг/т.
Количество расщепленного жира, выгружаемого из автоклава после второго периода расщепления, с учетом безвозвратных потерь (?) и наличия моно- и диглицеридов составляет
СР = Gк2 - (в + ?) = 960,8 - (4+4) = 952,8 кг.
Если расщепленный саломас направляют на варку мыла, то при доомылении оставшихся в нем триглицеридов потери сырья дополнительно при отщеплении глицерина составляют
Следовательно, выход жирных кислот при использовании расщепленного жира для мыловарения составит
Gм= Gр - ? + в = 952,8 - 2,9 + 4 = 953,9 кг, или 95,39%.
Расчет выхода глицерина
В процессе расщепления жиров и обработки глицериновых вод часть глицерина теряется. По практическим данным жироперерабатывающих заводов, потери глицерина составляют (табл. 5)
Таблица 5
Источники потерь глицеринаПотери глицерина,%К общему содержаниюК сумме потерьУнос с жирными кислотами2,550Упаривание глицериновых вод2,040Прочие неучтенные потери0,510всего5100
За вычетом потерь выход глицерина составит
Глт = Гл тАв 0,95 = 94,8 тАв0,95 = 90 кг, или 9%
На производстве выход глицерина учитывают в пересчете на технический глицерин сапонификат. По действующему ГОСТу в сапонификате содержится 86% глицерина. Выход относят к количеству триглицеридов, содержащихся в исходном жире.
Произведя соответствующие расчеты, находят возможный выход глицерина сапонификата при расщеплении саломаса в процентах массе триглицеридов (за вычетом 5% потерь):
То же, в процентах к массе расщепленного жира:
.
Расчет расхода воды
В расщепительно-глицеринювом цехе с автоклавным методом расщепления осуществляется замкнутый цикл использования конденсата.
Согласно приведенным данным расход свежего конденсата Ва, вводимого на второй период расщепления, на каждую тонну расщепляемых жиров составляет 300 кг.
Такое количество конденсата можно получить при конденсации пролетного пара, подаваемого в автоклав в процессе расщепления жира, и при конденсации вторичного пара, образующегося в понизителе давления, при прохождении через него жирных кислот.
По расчетным данным, в процессе расщепления жира в автоклав поступает 250 кг/т пролетного пара. Из этого количества при компенсации тепловых потерь конденсируется вара 14 + 10 = 24 кг.
Остальной пар проходит через понизитель, а затем поступает в змеевик аппарата для предварительного упаривания первой глицериновой воды.
Если принять коэффициент использования пролетного пара равным -95%, то конденсата образуется
Ва, = (250 - 24) 0,95 = 215 кг.
Кроме того, при конденсац