Расчет основных технико-экономических показателей производственно-хозяйственной деятельности салона красоты
Курсовой проект - Маркетинг
Другие курсовые по предмету Маркетинг
лугаУкладка на длинных волосах феном Цена (руб.)220 Численность руководителей, служащих по штатному расписанию: - заведующая (чел) - бухгалтер (чел) - администратор (чел) 1 1 1 Дополнительная заработная плата: - за ежегодный отпуск ОПР (%) - за ежегодный отпуск РСС (%) - за работу в выходные и праздничные дни (%) 70 100 3 Доплата старшему мастеру (%)10
Таблица 1.2
Основные и вспомогательные материалыЦенаНорма расхода материалашампунь (1000 мл)260 руб.20кондиционер (350 мл)100 руб.25лак(350мл)190 руб.40средство для укладки (250 мл)150руб.35
1. РЕАЛИЗАЦИЯ МАРКЕТИНГОВОЙ КОНЦЕПЦИИ ПРОИЗВОДСТВА
В концепции маркетинга заложены идеи удовлетворения нужд потенциальных покупателей - это научная система, направляющая "экономику на удовлетворение множества постоянно меняющихся нужд многих миллионов потребителей.
Маркетинговые исследования дают возможность описать рынок и разбить его на сегменты; оценить нужды, запросы и предпочтения потребителей в рамках целевого рынка; посредством цены донести до потребителей идею ценности товара; выбрать способы доведения товара до потребителя, сделать его широкодоступным; рекламировать и продвигать товар, чтобы потребители знали о нем и захотели его приобрести.
1.1Обоснование необходимости оказания данного вида услуг
Современное предприятие для выхода на рынок должно исходить из следующего: обладать большой гибкостью; способностью быстро менять ассортимент; использовать совершенно новые формы контроля в связи с усложнением технологии производства, организации труда; организовывать на должном уровне обслуживание. Все это требует новых подходов к управлению, которые позволили бы успешно решать следующие задачи: оперативно внедрять новую технику и технологию; приспосабливаться к различным запросам потребителей; повышать гибкость производства; повышать конкурентно способность услуг.
Маркетинг и нужен для решения этих задач. Маркетинг - это комплексная система организации производства и сбыта товара или оказания услуг, основанная на предвидении и удовлетворении спроса потребителя.
Основной маркетинговой деятельности являются ее цели. Под целью понимают определенный количественный и качественный результат, которого следует достигнуть к определенному моменту времени.
Цели маркетинга определяют и его задачи. К задачам относят:
комплекс задач, обусловленный управлением качеством продукции;
анализ и поиск путей снижения издержек;
соблюдение стандартов;
изучение рынка;
разработка мер воздействия на рынок (организация сбыта, торговли и рекламы).
Для того чтобы начать работу в парикмахерской нужно сначала собрать и проанализировать ситуацию. Выявить конкурентов и провести вторичный анализ. Для этого нужно собрать информацию. Ее можно собрать используя несколько видов сбора информации: наблюдение, эксперимент, анкетирование и опрос.
Опрос - это метод сбора информации по средствам обращения с вопросами к определенной группе людей.
Эксперимент - нацелен на выявление не мнений, а обоснованного знания, то есть заключение специалистов в определенной проблеме.
Наблюдение - заключается в проведении непосредственного наблюдения за людьми и окружающей обстановкой в районе интересуемого объекта.
Анкетирование - целью его является собрать полезную информацию среди населения.
Проведя анализ автор выяснил, что в данном районе есть еще как минимум 10 парикмахерских. Но они не отвечают высоким качеством обслуживания и не удовлетворяют население в плане цены.
1.2 Анализ потребительского спроса и обоснование выбора услуг
маркетинговый издержка сбыт торговля
Автор выяснил, что необходимо провести исследование и убедиться что парикмахерская будет пользоваться спросом. Для проведения исследования автор выбрал метод опроса.
Опрос включает в себя:
составление опросного листа;
проведение опроса;
анализ результатов.
Вопросы:
1) Какую парикмахерскую вы посещаете?
а) не посещаю, стригут знакомые;
б) та, что ближе к дому;
в) все равно в какую.
2) Как часто Вы посещаете парикмахерскую?
а) 1 раз в 3 недели;
б) 1 раз в месяц;
в) 1 раз в пол года.
3) Устраивают ли Вас цены?
а) цены вполне приемлемые;
б) могу позволить раз в 2 месяца;
в) цены очень высокие.
4) Нравится ли Вам обслуживание?
а) да;
б) нет;
в) есть небольшие недостатки.
) Хотели бы Вы, чтоб парикмахер выезжал на дом?
а) нет, я и сам(а) могу дойти;
б) да, мне это очень удобно.
в) в некоторых ситуациях можно.
) Хотели бы вы получать скидки?
а) да, это очень практично;
б) нет, я в этом не нуждаюсь;
в) с большим удовольствием.
7) Как вы считаете, будет ли конкурентно способна услуга укладка феном на волосах средней длины?
а) не имею представления;
б) не составит конкуренцию;
в) будет конкурентно способна.
) Как вы смотрите на компьютерный подбор стрижки и укладки?
а) это очень интересно, нужно попробовать;
б) мне все равно;
в) я этому не доверяю.
9) Какой услугой вы чаще всего пользуетесь?
а) стрижка и укладка;
б) укладка феном на волосах средней длины;
в) праздничная прическа.
10) В какой парикмахерской на Ваш взгляд лучшее обслуживание?
а) в салоне красоты;
б) в самой неприметной парикмахерской;
в) мне все равно, у меня свой мастер.
По данной анкете был проведен опрос. И по этому опросу можно сделать вывод, что укладка на бигуди по