Разработка технологии производства молока для фермы на 450 голов с удоем 4800 кг молока при привязном способе содержания животных
Курсовой проект - Сельское хозяйство
Другие курсовые по предмету Сельское хозяйство
ого отделения с секционным профилакторием. Цель родильного отделения - обеспечить правильное проведение отелов, получить и сохранить новорожденных телят, подготовить коров к предстоящей лактации, предотвратить послеродовые осложнения и заболевания коров и телят.
Цех отела разделен на три секции: предродовую, родовую с боксами и послеродовую. В предродовую секцию коровы и нетели поступают за 10-15 дней до предполагаемого отела. Содержат их на привязи в стойлах длинной 2 м. и шириной 1,3 м. В теплую солнечную погоду коров выгоняют на прогулку на выгульные площадки.
Из предродовой секции за один день до коров переводят в боксы размером 3х3,5 м. и содержат беспривязно. Перегородки в боксах делают сплошными высотой 1,7 м. Боксы оборудованы кормушками и автопоилками. Доение коров механическое в переносные доильные ведра, доильным аппаратом ДА-2М кормление из стационарных кормушек, поение из автопоилок АП-1А [3].
После отъема теленка переводят в профилакторий, а корову в послеродовую секцию.
Профилакторий располагают в одном здании с родильным отделением. В этом случае они должны быть друг от друга сплошными перегородками. Профилакторий может находиться в отдельном помещении. Внутри его сплошными перегородками на изолированные секции не более чем на 20 телят в каждой, что дает возможность поочередное использование, санитарной обработки и дезинфекции этих помещений. Профилактический перерыв после освобождения каждой секции от телят составляет не менее 4-х дней. В секции размещают 7-20 индивидуальных клеток для телят на расстоянии 1 м. друг от друга.
Помещение должно быть чистым, сухим, теплым. Каждая секция имеет оборудование для обогрева телят и ультрафиолетовые лампы. Пол в клетках делаю деревянный, щелевой с приподнятым основанием на 30-40 см., что облегчает уборку подстилки и проведение дезинфекции [5].
Цех раздоя, оплодотворения и производства молока
В этом цехе коров раздаивают до высокого уровня, выявляют потенциальную молочную продуктивность , не допускают заболеваний вымени, родополовой системы, проводят осеменение в оптимальные сроки после отела.
Путем правильного кормления и содержания коров поддерживают высокие надои при плавном их снижении, обеспечивать нормальное течение стельности, не допускать заболеваний вымени и проводить своевременный запуск коров в конце лактации [6].
В этом цехе животных содержат привязно с размером станка длинной 1,7-1,9 м. и шириной 1-1,2 м.
Доение коров производится доильной установкой АДМ-8А-2.
Первые 80-90 дней коровы находятся на режиме раздоя. За тем их переводят на рацион кормления в соответствии с продуктивностью. Длительность производственного периода в этом цехе 285 дней.
Расчет количества скотомест в каждом цехе
Для расчета количества скотомест используем следующую формулу:
КМ=*КН где,
молоко производство корова корм
КМ - количество скотомест;
М - поголовье коров и нетелей;
КД - количество дней пребывания;
Т - продолжительность всего производственного цикла;
КН - коэффициент неравномерности отелов.
КМ=*1,5=52 скотомест.
Расчет количества скотомест скотомест показан в таблице №1.
Количество скотомест по цехам
Таблица 1
ЦехиДлительность производственного периода, днейРасчет количества скотоместМетод расчетаколичествоВсего коров365450Цех сухостойных коров5062Цех отела3037Цех раздоя, оплодотворения и производства молока285 351
Определяем количество денников из расчета 1,5-2% на сто коров и нетелей: (450+184)*2/100=13 денников
Рассчитываем количество секций в профилактории, а их использование отображаем в циклограмме.
КМ=*КН где,
КМ - количество станкомест;
КД - количество дней оборота;
КТ - количество телят;
Т - продолжительность всего производственного цикла;
КН - коэффициент неравномерности отелов.
КМ=*1,5=37.
Количество секций определяем по формуле:
КС= где,
КС - количество секций;
КМ - количество станкомест;
В - вместимость.
КС==4 секции.
Циклограмма использования профилактория
СЕКЦИИ1234Дни123456789101112131415161718
После нахождения телят в секциях профилактория их переводят в групповые клетки по 5-6 голов в каждой.
2.Формирование стада
.1 Расчет потребности в ремонтных телках
Рассчитываем потребность в ремонтных телках для стада 450 коров с удоем 4800 кг молока за лактацию. Рассчитываем поголовье ежегодно бракуемых коров. При удое 4800 кг молока оно составляет 113 голов (450*25/100) и столько же необходимо ввести в стадо проверенных первотелок.
Определяем потребность в нетелях, исходя из 38% выбраковки первотелок.
- 62%
Х - 100%
Х==182 голов.
Определяем общее поголовье новорожденных телят при рождении:
а) - от 450 коров получим 450*0,85=383 телят.
б) - от 182 нетелей получим 182*0,95=173 телят.
Всего получаем телят 556 голов (383+173), из них 50% бычки и 50% телочки, т.е. 278 телочек и 278 бычков.
Учитывая 6% падеж и 14% вынужденного убоя всего 20 %.
- 100%
Х - 20%
Х=56 голов
-56=222 головы.
Учитывая 10% браковку по происхождению и развитию в профилакторный период и 12% браковку по развитию в процессе выращивания получим 22% браковку.
- 100%
Х - 22%
Х=49 голов
-49=173 головы.
Учитывая браковку телок по бесплодию 5% и естественный брак нетелей 2%, всего 7%.
- 100%
Х - 7%
Х=12 голов
-12=161 голова.
Определяем количеств первотелок которые будут введены в о?/p>