Разработка стандарта организации ООО "Арсеньевский молочный комбинат" "Санитарная обработка оборудования для производства творога"

Дипломная работа - Разное

Другие дипломы по предмету Разное



?х ситуациях, когда это необходимо.

. Свод правил.

Документ, рекомендующий практические правила или процедуры проектирования, изготовления, монтажа, технического обслуживания или эксплуатации оборудования, конструкций или изделий. Этот документ может быть стандартом, частью стандарта или самостоятельным документом.

Все указанные выше нормативные документы являются рекомендательными. В отличие от них обязательный характер носит регламент.

. Регламент.

Документ, в котором содержаться обязательные правовые нормы. Принимает регламент орган власти, а не орган по стандартизации, как в случае других нормативных документов. Разновидность регламентов - технический регламент (ТР) - содержит технические требования к объекту стандартизации. Они могут быть представлены непосредственно в самом этом документе либо путем ссылки на другой нормативный документ (стандарт, документ технических условий, свод правил). В отдельных случаях в технический регламент полностью включается нормативный документ. Технические регламенты обычно дополняются методическими документами, как правило, указаниями по методам контроля или проверок соответствия требованиям регламента.

К документам в области стандартизации, используемым на территории РФ, относятся:

. Национальный стандарт - стандарт, утвержденный национальным органом РФ по стандартизации. Разрабатываются в порядке, установленном Законом "О техническом регулировании". Национальные стандарты утверждаются национальным органом по стандартизации в соответствии с правилами стандартизации, нормами и рекомендациями в этой области.

Национальный стандарт применяется на добровольной основе равным образом и в равной мере независимо от страны и места происхождения продукции, осуществления процессов производства, эксплуатации, хранения, перевозки, реализации и утилизации, выполнения работ и оказания услуг, видов или особенностей сделок и лиц, являющихся изготовителями или продавцами.

Применение национального стандарта подтверждается знаком соответствия национальному стандарту.

. Общероссийские классификаторы технико-экономической и социальной информации (далее - общероссийские классификаторы) - нормативные документы, распределяющие технико-экономическую и социальную информацию в соответствии с ее классификацией (классами, группами, видами) и являющиеся обязательными для применения при создании государственных информационных систем и информационных ресурсов и межведомственном обмене информацией.

Порядок разработки, принятия, введения в действие, ведения и применения общероссийских классификаторов в социально-экономической области, в том числе в области прогнозирования, статистического учета, банковской деятельности, налогообложения, при межведомственном информационном обмене, создании информационных систем и информационных ресурсов, устанавливается Правительством РФ.

. Стандарты организаций (СТО), в том числе коммерческих, общественных, научных, саморегулируемых организаций, объединений юридических лиц, могут разрабатываться и утверждаться ими самостоятельно, исходя из необходимости применения этих стандартов для совершенствования производства и обеспечения качества продукции, выполнения работ, оказания услуг, а также для распространения и использования полученных в различных областях знаний, результатов исследований или испытаний, измерений и разработок.

Порядок разработки, утверждения, учета, изменения и отмены стандартов организаций устанавливается ими самостоятельно.

Стандарты организаций применяются равным образом и в равной мере независимо от страны.

. Правила по стандартизации (ПР) и рекомендации по стандартизации (Р) - это по своей сути организационно-методические документы, устанавливающие содержание, порядок и методы проведения работ или отдельных их этапов. Они могут касаться организации работ по проведению сертификации. Правила и рекомендации разрабатывались, как правило, институтами и организациями России.

. Своды правил. Были описаны выше.

От уровня утверждения стандарты делятся:

1. Международный стандарт - это стандарт, принятый международной организацией по стандартизации (ИСО или МЭК).

. Региональный стандарт - это стандарт, принятый межправительственной региональной организацией по стандартизации.

. Межгосударственный стандарт - это стандарт бывшего советского союза, и стандарт, утвержденный или принятый межгосударственным советом по стандартизации.

. Национальный стандарт - стандарт, утвержденный национальным органом Российской Федерации по стандартизации.

. Отраслевой стандарт - это стандарт, разрабатываемый применительно к продукции определенной отрасли.

. Стандарт организации - это стандарт, утверждаемый и принимаемый самой организацией.

1.2 Понятие и порядок разработки стандартов организации

Общая характеристика стандартов организаций

Стандарты организаций (СТО) - документы по стандартизации, введенные ФЗ "О техническом регулировании".

СТО, по существу, заменяют две категории стандартов, ранее предусмотренные Законом РФ "О стандартизации", - стандарты предприятий и стандарты научно-технических, инженерных обществ и других общественных объединений.

Если национальный стандарт действует в общероссийском масштабе, то СТО является локальным правовым актом.

К целям разработки СТО относятся общие цели стандар