Разработка маркетинговой стратегии выхода предприятия на международный рынок» на примере ОАО "ЧПФ "Букет Чувашии"
Курсовой проект - Маркетинг
Другие курсовые по предмету Маркетинг
е стоит отдельной строкой. Кстати, в этом сегменте компания Балтика занимает первое место среди игроков российского рынка. Если в ближайшее время закон, запрещающий распивать пиво на улице, будет принят, наличие сети собственных кафе станет одним из основных условий выживания на рынке. Ольга Горелик.
В Россию импортируется более 300 млн. литров пива, которые формируют рынок размером более $1 млрд. и приносят производителям более $180 млн. выручки. Также рынок импортного пива - это более 200 предприятий, которые представлены 400 брендами. Импорт пива включает в себя два крупных и не похожих друг на друга сегмента. Пиво из ближнего зарубежья, в основном, Оболонь и Криница придает вес натуральным объемам, а множество брендов из дальнего зарубежья вносят основной вклад в деньгах. Сегодня структура продаж меняется в пользу дорогого пива из Европы, его ассортимент активно расширяется, а бренды с небольшими объемами продаж быстро набирают вес. При этом, в отличие от российского рынка в целом, примерно 40% пива из дальнего зарубежья реализуется в HoReCa и только 60% - представлено традиционными лагерями.
Объединение европейских пивных ассоциаций The Brewers of Europe опубликовало результаты функционирования пивного рынка в Европе в 2010 году - 27 странах Евросоюза, Швейцарии, Норвегии и Турции.
Ключевыми факторами влияющими на рынок пива, продолжают оставаться снижение потребления пива в Европе и уменьшение количества рабочих мест в пивной индустрии. По сравнению с 2008 годом (374 миллиона гектолитров), в 2010 - потребление пива упало до 343 миллионов гектолитров пива за год.
Несмотря на отрицательную динамику, Европа продолжает оставаться одним из ведущих производителей пива в мире. Так, в 2010 году в Европе было произведено 403 миллиона гектолитров пива, в России - 101 млн Гл пива, в Бразилии - 122 млн Гл пива, в США - 207 млн Гл пива, в Китае - 466 млн Гл пива.
Оставаться в лидерах единой Европе помогает непрекращающийся рост количества пивоварен. За два года их количество увеличилось с 3071 (в 2008 г.) до 3638 (в 2010 г.).
При этом, в разрезе отдельных стран (приводятся государства с количеством пивоварен более 100), в Европе функционирует такое количество пивоварен:
Германия - 1325 пивоварен;
Соединенное Королевство - 824 пивоварни;
Франция - 386 пивоварен;
Италия - 353 пивоварни;
Австрия - 172 пивоварни;
Чехия - 145 пивоварен;
Бельгия - 135 пивоварен;
Дания - 120 пивоварен;
Польша - 103 пивоварни.
По данным FAO UN за 2010 год, Россия является седьмой страной среди потребителей импортного пива. Безусловное лидерство сохраняют за собой США, которые ввозят из-за рубежа на порядок выше пива, чем Россия (более половины мирового импорта). Примерно втрое больше пива чем Россия, импортирует Великобритания. Также Россию заметно опережают Германия, Италия, Франция и Канада. При оценке объема импорта в денежном выражении Россия находится на 9 месте, пропуская вперед, кроме перечисленных стран, Ирландию и Австралию. [20]
2.3 Анализ эффективности маркетинговой деятельности ОАО ЧПФ Букет Чувашии на внутреннем рынке
Динамика производственных показателей пивоваров России в 2010 г. оставалась отрицательной на протяжении всех четырех кварталов, как и в 2009 году. Но если в предыдущем году это было вызвано общим ухудшением макроэкономической ситуации, то в отчетном - сказалось возросшее фискальное давление на отрасль.
По итогам 2010 года на российском пивном рынке выделяются 6 игроков, их доли представлены на рис. 2.1. причем две основные компании Балтика (38,0%) и Сан Инбев (21,1%) занимают 60% всего рынка. 35% занимают остальные компании Саб Миллер, Очаково, Эфес и Хайникен. По сравнению с прошлым годом значительных изменений в структуре пивного рынка не произошло.
Рис. 2.1 Структура российского пивного рынка в 2010 году
Как видно из рис. 2.1 на российском пивном рынке главенствуют две основные компании Балтика (38,0%) и Сан Инбев (21,1%) занимают 60% всего рынка. 35% занимают остальные компании Саб Миллер, Очаково,
Эфес и Хайникен. По сравнению с прошлым годом значительных изменений в структуре пивного рынка не произошло.
Следующий рис. 2.2 посвящён состоянию структуры производителей пива на рынке Чувашской республики.
Рис. 2.2 Доли пивоваренных компаний на территории Чувашской республики в 2010 году
Статистика показывает, что основную долю всё-таки занимает Букет Чувашии - 57,8%, а остальную вся та же шестёрка лидеров.
В условиях возрастающей конкуренции компании стремятся увеличить долю высокомаржинальных сортов пива, приносящих максимальную прибыль. В тоже время, компании, стремясь обеспечить широкую ассортиментную линейку своей продукции, поддерживают также и низкоценовые сегменты. Этой же позиции в отчетном году придерживалось и ОАО Букет Чувашии.
Конкурентными преимуществами пива ОАО Букет Чувашии на местном рынке по-прежнему остаются традиционный вкус и соотношение качества и цены продукта.
Свои перспективы развития ОАО Букет Чувашии связывает с продолжением выпуска традиционных сортов пива под торговой маркой Букет Чувашии и сортов торговой марки Пенная коллекция, выпускаемых в четырех видах упаковки, различных объемов - стекло, ПЭТ, кеги и жестяная банка.
В табл. 2.1 представлены розничные цены продукции основных конкурентов.
Таблица 2.1. Сравнительная характеристика продукции ?/p>