Разработка маркетинговой стратегии выхода предприятия на международный рынок» на примере ОАО "ЧПФ "Букет Чувашии"
Курсовой проект - Маркетинг
Другие курсовые по предмету Маркетинг
од демонстрируют высокую эффективность и характеризуют тенденцию укрепления финансового состояния.
Несмотря на количественное падение производства приоритетного вида продукции - пива, объемы товарной продукции в денежном выражении и выручки от реализации продукции увеличились по сравнению с прошлым годом соответственно на 11% и 15%. На уровне прошлого года остались затраты на 1 рубль реализованной продукции и составили 0,77 руб. Рентабельность продаж по чистой прибыли увеличилась в 1,5 раза и составила 11,8%. Фондоотдача в 2010 году составила 3,56, по сравнению с 2009 годом уменьшилась на 0,08, это говорит о том, что на каждый рубль основных средств приходится меньше выручки в среднем на 8 копеек. А фондоёмкость наоборот повысилась в отчётном году на 3,7%, основные средства использованы неэффективно.
В табл. 2.2 представлен анализ эффективности использования оборотных средств.
маркетинговый стратегия сегмент рынок
Таблица 2.2. Анализ эффективности использования оборотных средств на ОАО Чебоксарская пивоваренная фирма Букет Чувашии за 2009-2010 гг.
ПоказателигодыАбсолютное отклонение, (+,-)Темп изменения, 0920101. Дебиторская задолженность587 730672 24484 514114,42. Кредиторская задолженность129 351130 6741 323101,03. Оборачиваемость оборотных средств, дни24431268127,94. Оборачиваемость запасов406121152,55. Коэффициент срочной ликвидности, коэф.1,131,290,16114,26. Коэффициент абсолютной ликвидности, коэф.0,0180,260,24214 раз
Как видно из табл. 2.2, кредиторская задолженность осталась на уровне прошлого года, дебиторская - увеличилась в связи с осуществлением инвестиционных проектов, согласно которым производились авансовые платежи по изготовлению и поставке производственного оборудования. Оборачиваемость оборотных средств несколько снизилась, главным образом по причине замедления оборачиваемости запасов (намеренное формирование запасов по фиксированным ценам), а так же в связи с замедлением оборачиваемости дебиторской задолженности по статье авансы выданные, поскольку сроки изготовления оборудования и монтажа в целом занимают до 9 месяцев.
Показатели ликвидности характеризуют повышение платежеспособности предприятия. Несмотря на рост заемного капитала, его доля в валюте баланса остается неизменной (62,6%), что не нарушает соотношение заемных и собственных средств.
Основным показателям эффективности деятельности любого предприятия является его производительность труда. Он представлен в табл. 2.3.
Таблица 2.3. Анализ производительности труда ОАО Чебоксарская пивоваренная фирма Букет Чувашии за 2009-2010 гг.
ПоказателигодыАбсолютное отклонение, (+,-)Темп изменения, 0920101. Выпуск товарной продукции, тыс. руб.1 027 9641 139 675111 711110,92. ССЧП, чел.61462511101,83. Производительность, тыс. руб./чел.1674,211823,48149,27108,9
Из данных табл. 2.3 можно сделать выводы о том, что за счёт увеличения численности персонала на 11 человек в 2010 году, т.е. на 1,8%, выпуск товарной продукции увеличился на 10,9%, тем самым произошло увеличение производительности труда на 8,9%, это говорит об эффективном использовании трудовых ресурсов.
Таким образом, по основным показателям деятельности ОАО Чебоксарская пивоваренная фирма Букет Чувашии развивается динамично, в 2010 году продолжила тенденцию улучшения и планирует в перспективе работать эффективнее.
2.2 Аналитический обзор состояния производства пивной продукции в России и за рубежом за 2000-2011 гг.
Союз российских пивоваров совместно с исследовательской компанией Бизнес-Аналитика выпустил отчет о состоянии пивного рынка в третьем квартале 2004 г. Согласно исследованию, рост производства пива в отрасли по сравнению с аналогичным периодом прошлого года составил 11,8%. Лидерами по производственным показателям последнего периода стали компании Sun Interbrew, Балтика, Вена, Пивоварня Heineken. Рост объемов разливаемого этими компаниями пива за указанный период оказался порядка 20% и выше. Эксперты утверждают, что в указанный период на пивоваренном рынке наблюдались три основные тенденции - стремление компаний к укрупнению и объединению, изменение потребительских предпочтений со среднеценового пива на пиво экономкласса и класса премиум, а также создание пивоварами пивных баров и ресторанов под собственными брендами. Наличие трех основных тенденций аналитики подтверждают следующими фактами. В качестве примера стремления компаний к объединению эксперты приводят слияние челябинского завода Золотой Урал и санкт-петербургской Вены, а также активную деятельность в России корпорации Heineken N.V. Недавно руководство компании заявило, что из-за ежегодного роста объема продаж на 15-20% мощности ООО Пивоварня Heineken в Санкт-Петербурге достигнут своего предела к 2005 г., поэтому компании требуется приобретение дополнительных производственных площадок. В августе компания Heineken N.V. приобрела заводы Шихан и Волга, 1 октября объявила о подписании соглашения по покупке ООО Собол Бир в Новосибирске. В течение трех лет она планирует инвестировать около 120 млн евро в свои российские пивоваренные заводы и в результате захватить 7,5% пивного рынка России.
Вторая тенденция, замеченная экспертами Союза российских пивоваров и Бизнес-Аналитики, проявляется в том, что среднеценовое пиво в третьем квартале этого года продолжило терять свои позиции из-за роста популярности дешевых марок и в меньшей степени - за счет премиального пива. Доля дешевых сортов в июле-августе текущего года в срав