Пути повышения эффективности производства картофеля
Дипломная работа - Сельское хозяйство
Другие дипломы по предмету Сельское хозяйство
борон, окучников, стрельчатых лап, Культиваторы комплектуют также ротационными боронами БРУ-0,7.
На участках, сильно засоренных сорняками, применяют гербициды. Всего предусматривают две-три послевсходовых обработки культиваторами. При последней обработке перед смыканием ботвы проводят высокое окучивание.
Защиту посадок картофеля в период вегетации от болезней и вредителей осуществляют путем обработок фунгицидами и инсектицидами с использованием штанговых навесных и прицепных опрыскивателей.
Традиционная технология выращивания картофеля характерна для многих хозяйств. В этой технологии широко используются активные рабочие органы, минимальное количество междурядных обработок, междурядья увеличены до 75 см, для борьбы с сорной растительностью используются гербициды[18].
Зяблевая вспашка проводится оборотным плугом, который не формирует свальных и развальных борозд. Весеннее боронование зяби iелью закрытия влаги не проводится, что позволяет ускорить подсыхание верхнего слоя почвы. Предпосадочная обработка почвы проводится фрезерными культиваторами. Глубина обработки почвы 12-14 см. Этот агрегат выполняет одновременно три операции: фрезерование, планировку и прикатывание почвы.
Посадка картофеля осуществляется четырехрядными машинами с междурядьями 75 см. Не допускается разрыв во времени между подготовкой почвы и посадкой. При посадке заделывающие диски формируют гребень высотой 8-10 см, шириной в основании - 30-35 см. Высаживающий аппарат картофелесажалок - ленточный с ложечками.
Междурядная обработка проводится фрезерным культиватором. Фрезерованная почва из междурядий гребнеобразователем формируется в трапецевидный гребень с параметрами: высота-23-25 см, ширина по основанию -75 см, по верху- 15-17 см; площадь поперечного сечения гребня - 950-1000 см. Верхний слой почвы на вершине и по бокам гребня уплотняется и приглаживается кожухом гребнеобразователя, чем создается устойчивая поверхность для гербицидной пленки. Объем почвы в гребне дает возможность продолжительное время сохранять оптимальный запас влаги даже в засушливые периоды, в то же время высота и форма гребня дают возможность избежать избытка влаги при переувлажнении[15]. Сроки проведения междурядной обработки зависят от погодных условий и состояния почвы. Обычно междурядная обработка проводится на 14-18 день после посадки. Однако в условиях сухой и жаркой погоды в весенний период или ночных заморозков после обработка может быть проведена через несколько дней после посадки.
После гребнеобразования другие механические междурядные обработки не проводятся. Применение гербицидов при такой технологии ухода становится необходимым приемом. Гербициды вносятся широкозахватными штанговыми опрыскивателями до или в период появления всходов картофеля.
Сокращение междурядных обработок уменьшает опасность повреждения корневой системы растений картофеля, столонов и клубней и вероятность переноса вирусной и другой инфекции рабочими органами орудий.
Для борьбы с болезнями и вредителями используются фунгициды и инсектициды контактного и системного типа действия, которые применяются путем разбрызгивания с помощью широкозахватных опрыскивателей[34].
Уборке картофеля предшествует уничтожение ботвы химическим (десикация), механическим способами или комбинированно. Через 10-14 дней после удаления ботвы картофель убирают 2- рядными комбайнами типа AVR.
2.3 Оценка организации и эффективности производства картофеля СХПК Звезда Батыревского района ЧР
Важнейшим условием увеличения и удешевления производства картофеля является научно обоснованное ведение отрасли, эффективное использование средств механизации, снижение производственных затрат.
Для повышения эффективности производства и рентабельной работы предприятия первостепенное значение имеет снижение себестоимости производимой продукции. Для этого необходимо сделать анализ структуры затрат продукции и наметит конкретные пути по сокращению затрат по элементам. Затраты же всех видов продукции колеблется как в сторону уменьшения, так и в сторону увеличения[35].
Себестоимость это один из важнейших показателей эффективности, фиксирующий, во что обходится предприятию производство того или иного вида продукции, позволяющий объективно судить о том, насколько это выгодно в конкретных экономических условиях хозяйствования.
Исчисление себестоимости имеет главную особенность: различие между временем производства и рабочим периодом позволяет проводить расчет только после хозяйственного года. Только после этого можно выявить тенденции изменения по статьям затрат, оценить имеющиеся резервы и дать оценку работе проводимой в отрасли по снижению себестоимости продукции[33].
Для более полного представления о составе и структуре себестоимости их изменениях за исследуемый период, рассмотрим этот показатель в таблице 9.
Таблица 9. Затраты на производство картофеля СХПК "Звезда" Батыревского района (в рублях)
ПоказателиСХПК "Звезда" Батыревского района2006г.2007г.2008г.2008г.в % к в % к 2006г.2007г.Зарплата с отчислениями10270102100145,7Амортизация808582106,0101,7Семена, посадочный материал649094146,8147Органические и минеральные удобрения873950113,3102Средство химической защиты40626015096,8Топливо202324120104,3Электроэнергия151725166,7147Прочие затраты11099240218,2242,4Итого459469477103,9101,7
По данным таблицы 9 можно сделать вывод, что себестоимость зависит от двух величин: от количества произведенной продукции и