Пути повышения эффективности производства картофеля
Дипломная работа - Сельское хозяйство
Другие дипломы по предмету Сельское хозяйство
характерные особенности и тенденции, которые сводятся к следующему[8].
Общаявысокая культура земледелия, предусматривающая возделывание картофеля на хорошо окультуренных,высокоплодородных почвах, с рельефом и конфигурацией полей, оптимальной для производительной работы техники. Предполагается наличие сети дорог, орошения и дренажной сети.
Относительно жесткая регламентация основных агротехнических приемов (с учетом состояния посевов, почвенных и погодных условий): прогрессивных способов подготовки почвы, орошения, внесения удобрений; применение в повышенных дозах минеральных удобрений и повышенная густота стояния.
Создание и использование высокоурожайных сортов, обеспечивающих получение высококачественной продукции, пригодной для машинной уборки.
Создание предпосылок для максимального исключения из технологий ручных работ в результате механизации и правильной организации труда, замена старых видов тары новой.
Четкое деление уборочных работ на этапы: уборка и погрузка продукции в транспортные средства; доставка продукции к месту ее хранения.
Сочетание прогрессивных технологических приемов с рациональной организацией.
В СХПК Звезда Батыревского района возделывание картофеля производится по традиционной технологии. Но при этой технологии производственные затраты велики, так как затрачивается много живого труда, что в свою очередь увеличивает себестоимость произведенной продукции. В настоящее время существуют множество новых приемов и технологий возделывания картофеля. Например, производство с элементами голландской технологии. Правильная организация трудовых процессов на 80% определяет конечные результаты, поскольку именно она учитывает правильное соотношение этапов производства, зависящих от биологических особенностей выращиваемых культур (подбор сортов различных сроков созревания, применяемых при этом агротехнических мероприятий и т.д.), необходимого количества рабочей силы и слаженности в работе трудовых коллективов[45].
С применением новой технологии можно получить более высокий урожай с меньшими затратами.
Структура посевных площадей должна устанавливается с учетом оптимальной структуры производства, его земельных угодий, создание правильного севооборота. В результате получили, следующую структуру посевных площадей.
Таблица 12 Оптимальная структура посевных площадей
КультураПосевная площадь, гаПосевная площадь, в % к итогуЯровых зерновых31133,70Озимые зерновые22023,8Зернобобовые353,8Картофель505,4Овощи открытого грунта80,9Однолетние травы909,8Многолетние травы20422,1Кормовые корнеплоды50,5Итого923100
Трудовые ресурсы используются полностью. Стоимость товарной продукции составила 3992,8тыс. рублей. Площадь пашни недоиспользуются на 136 га.
Выводы по производству продукции.
Таблица 13. Производство продукции
КультураФакт 2008г.урожайность, цПлан 2010г, урожайность, цЗерновые3030Картофель186,45250Овощи открытого грунта178,75180Сено39,740Кормовые корнеплоды378380
Из данной таблицы 13 мы видим, что запланированное количество производства продукции в ходе решения задачи выполнено. Площадь под картофель увеличилась на 10 га, благодаря чему выполнено запланированное производство продукции.
По данной технологии картофель рекомендуется размещать на одном и том же месте не ранее чем через 3-4 года. Раннюю зяблевую вспашку почвы выполняют осенней культивацией для борьбы с сорняками. Перед посадкой почву обрабатывают фрезерными культиваторами с вертикальным вращением ножей. Глубина обработки почвы около 12-14 см.
Посадочный материал для картофеля, используемый для посадки, характеризуется следующими показателями: высокой репродукцией, 100-ный сортовой чистотой и всхожестью клубней. Диаметр посадочных клубней составляет 30-60 мм. Специалисты голландских фирм обращают особое внимание на необходимость предпосадочного проращивания клубней. При посадке ростки должны иметь длину 2-5 мм. Протравливание семенного материала для борьбы с грибными и бактериальными болезнями - обязательный прием. Посадка картофеля производится с междурядьями шириной 75 см. Густота посадки зависит от сорта, назначения посадок размера посадочных клубней[11].
Междурядную обработку проводят на 14-18-й день после посадки. К этому времени прорастает большинство сорняков, расположенных в верхнем слое почвы, а ростки картофеля приближаются поверхности гребня. После гребнеобразования другие механические междурядные обработки не проводятся. Сокращение до минимума числа междурядных обработок снижает опасность повреждения корневой системы, столонов и клубней, уменьшается вероятность переноса вирусной и другой инфекции рабочими органами орудия.
Использование гербицидов при такой технологии становится необходимым приемом. Для борьбы с колорадскими жуками используют эффективные препараты, многие из которых можно вносить в сочетании с препаратами против фитофторы (децис, коррадо, каратэ, арриво, шерпа). Уборке картофеля предшествуют десикация, механическое удаление ботвы или сочетание этих двух операций. После уничтожения ботвы в зависимости от сорта, назначения посадок и конкретных почвенно-климатических условий клубни выдерживают в почве 10 дней и более. Этот прием способствует получению зрелого, здорового картофеля с окрепшей кожурой, что снижает механические повреждения клубней, повышает их сохранность. В хозяйстве, в настоящее время, уборка картофеля производится агрегатом КТН - 2Б. При испо