Пути повышения эффективности производства картофеля
Дипломная работа - Сельское хозяйство
Другие дипломы по предмету Сельское хозяйство
ется специализация сельского хозяйства, обеспечивающая более полное использование региональных природных ресурсов [12].
Однако комплексного решения вопросы эффективного развития производства семян картофеля не получили. Основная часть публикаций носит описательный характер, что объективно связано с накоплением первичного материала для дальнейшего анализа и отсутствием достоверной статистики по этой теме [40].
Предмет исследования. Предметом исследования являются процесс организации производства и реализации картофеля, а также условия, обеспечивающие повышение его экономической эффективности.
Теоретической и методологической основой исследования послужили труды отечественных и зарубежных ученых, федеральные законы, постановления правительства, регламентирующие развитие картофелепродуктового подкомплекса, а также собственные исследования автора по проблемам, связанным с организацией производства семян картофеля с учетом региональных условий и формирующегося аграрного рынка.
Информационная база исследования включает: материалы монографического обследования хозяйств, годовые отчеты сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий, материалы Госкомстата, Министерства сельского хозяйства Российской Федерации, статистических органов исследуемых областей и регионов, результаты личных наблюдений, справочно-нормативную литературу и другую информацию.
При решении поставленных задач применялись следующие методы экономических исследований: абстрактно-логический, монографический, экспериментальный, экономического сравнения и др. [16].
Основной целью дипломной работы является: изучение повышения экономической эффективности производства картофеля.
Объектом исследования является СХПК Звезда Батыревского района.
Для достижения поставленной цели определим следующие задачи:
- изучить теоретические основы повышения эффективности производства картофеля;
- провести оценку современного состояния экономической эффективности производства картофеля на предприятии;
- разработка основных мероприятий по организации производства картофеля.
Методологической основой для написания дипломной работы послужили исследования фундаментальные положения экономической теории, труды отечественных и зарубежных ученых экономистов-аграрников, агрономов, а также методические разработки и научные исследования по данным вопросам, нормативно-правовые акты Российской Федерации [4].
При разработке рассматриваемых задач применялись метод системного анализа и совокупность экономических методов исследований (монографический, сравнительный анализ, расчетно-конструкторский и др.). Расчеты проводились на персональном компьютере по общепринятой методике с использование программы Project Expert for Windows 6-й версии.
При выполнении дипломной работы были использованы следующие методы: метод аналогии, моделирование, формализация, метод классификации и сравнительно-исторический метод.
В качестве исходной информации послужили данные годовых отчетов, статистическая отчетность, регистры и документы бухгалтерской отчетности СХПК Звезда Батыревского района, материалы Министерства сельского хозяйства Чувашской Республики, нормативно-справочные материалы по организации и технологии производства картофеля [39].
1. ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ ОСНОВЫ ОРГАНИЗАЦИИ И ЭФФЕКТИВНОСТИ производства КАРТОФЕЛЯ
.1 Сущность организации и экономические критерии эффективности производства
Переход к рыночной экономике, основанной на взаимодействии и взаимозависимости элементов механизмов спроса, предложения, цены вносит значительные изменения в укоренившиеся взгляды на экономическую эффективность производства сельскохозяйственной продукции. Несмотря на это до сих пор распространено понятие об эффективности как результативности, действенности тех или иных видов деятельности, проводимых мероприятий, производства в целом. Экономическая эффективность характеризуется путем сопоставления полученного результата (эффекта) с использованными ресурсами или затратами [35, 49].
Повышение экономической эффективности общественного производства означает увеличение объема производства и национального дохода на каждую единицу затраченных материальных, трудовых и финансовых ресурсов, а применительно к сельскому хозяйству также и земельных ресурсов [15, 18]. До недавнего времени определение сущности экономической эффективности в Российской Федерации базировалось на марксистско-ленинской концепции материального производства, которая признает производительным лишь тот труд, который направлен на создание воспроизводимых материальных благ. Поэтому в процесс производства не включается оказание услуг. Основополагающим в этой концепции является деление на производственную и непроизводственную сферы деятельности. Отрасль включается в производственную сферу, если она либо создает материальные блага, либо увеличивает их стоимость, обслуживая процессы обращения, реализации. Эта группа отраслей служила базой для расчета совокупного общественного продукта, Иррационального дохода и других показателей по методологии баланса народного хозяйства, которые затем использовались для расчета показателей экономической эффективности. Все остальные отрасли народного хозяйства марксистско-ленинская теория относит к непроизводственной сфере. Считалось, что отрасли, оказывающие