Проектирование интерьеров ресторана "Венетто" в сочетании классического и венецианского стилей

Дипломная работа - Строительство

Другие дипломы по предмету Строительство

зоне установлен подвесной потолок из деревянных потолочных плит. В банкетном зале используются два вида подвесных потолков, в зонах с мягкими диванами установлены подвесные потолки из деревянных потолочных плит, а в центре банкетного зала используются подвесные потолки из гипсокартона. (см. прил. 3; рис. 12)

Освещение

Свет - электромагнитное излучение, испускаемое нагретым или находящимся в возбуждённом состоянии веществом, воспринимаемое человеческим глазом.

Свет играет значительную роль в интерьере. Существует два основных типа освещения: естественное и искусственное. Традиционными источниками первого являются окна и балконы. Особая привлекательность естественного света заключается в его постоянной изменчивости. С помощью умелого сочетания различных типов освещения можно создать световые акценты и целые сцены.

Практика показывает, что надеяться только на дневной свет не стоит.

Основным источником искусственного освещения являются электрические лампы различного типа, а так же свет в интерьере от камина, свечи, керосиновой лампы и пр.

Искусственное освещение бывает нескольких видов:

Общее - основной задачей этого типа является объединение всего освещаемого пространства (создается при помощи потолочных и настенных светильников);

Местное - благодаря такому освещению можно получить направленный свет (торшеры, бра, настольные, галогеновые или люминесцентные лампы);

Декоративное - с его помощью можно подчеркнуть и выделить необходимые детали интерьера: архитектурные элементы, мебель, произведения искусства и пр. (Источники такого света могут сами являться декоративными элементами, поэтому подобное освещение выполняет эстетическую функцию).

Свет в интерьере распределяется по трем уровням, это один из основных принципов освещения. Уровни бывают следующими:

нижнему - от 0 до 40 см

среднему - на высоте 75 см от пола

верхнему - выше 180 см

Воздействие света в дизайне интерьера на человека:

желтый свет - более мягкий и спокойный для восприятия. Привычный свет, его любят все;

синий свет в интерьере создает более яркое и насыщенное дневное освещение. Часто используется в ванных комнатах туалетах. Синий свет в интерьере отлично подчеркивает чистый блеск белого кафеля, сантехнического фаянса и аксессуаров из нержавеющей стали. А вот наши лица не выигрывают от синей составляющей спектра. Поэтому зеркало в ванной должно подсвечиваться белым рассеянным светом от скрытых за выступающим ограждением светильников;

зеленый свет - хорош везде, в гостиной, в рабочем кабинете торшер или зеленая лампа с абажуром успокаивает и располагает к общению;

красный свет мобилизирует и поднимает настроение. Возможно использование для гостиной или входной зоны;

фиолетовый свет в интерьере очень красив, психологи считают его цветом творчества. Его выбирают люди с нестандартным мышлением. Как правило, яркое световое пятно необычного цвета должно быть в интерьере одно.

Световой сценарий дизайн - проекта ресторана

В интерьере ресторана большую роль играет освещение. В проектируемом интерьере предусмотрено:

установка девяти подвесных потолочных светильников в банкетном зале, Производитель: ARIZZI, Страна: Италия, Стиль: Классика, Арматура/Покрытие: Бронза, Плафон: Стекло, Лампы: 4x60w, диаметр: 400 мм, высота: 720 мм;

установка 18 встраиваемых светильников с рассеивателем в банкетном зале в зонах с мягкими диванами. Рассеиватель встраиваемых светильников OPL/R, PRS/R из гладкого опалового или рифленого призматического органического стекла. Размеры, мм: 59559572, вес, кг: 2,9, КПД, %: 47, мощность, Вт: 84;

установка трех светильников бра в зоне санузла. Фабрика: Vian, Серия: Urano, Артикул: 6900/AP1, Страна: Италия Стиль: Классический стиль, тип: Светильник бра, лампы: 60 Вт, тип патрона: E14, количество лампочек: 1

установка трех подвесных потолочных светильников во входной зоне и гардеробе. Производитель: ARIZZI, Страна: Италия, Стиль: Классика, Арматура/Покрытие: Бронза, Плафон: Стекло, Лампы: 2x60w, диаметр: 200 мм, Высота: 400 мм;

установка двадцати точечных светильников для подвесных потолков, в зонах барной стойки и зоне с мягкими диванами в банкетном зале. Производитель: Helios, Цвет: коричневая и испанская патина, при изготовлении точечных светильников используется настоящая бронза в соответствии со всеми европейскими стандартами. Размеры: диаметр = 80мм; монтажное отверстие: диаметр = 65мм; тип лампы: MR16/HP16, GU5.3 12v max 50w или GU10 220v max 50w.

 

1.2.4 Цветофактурное решение

Правильное сочетание цвета в интерьере - один из важнейших элементов. В зависимости от оттенка, изменяется и общая атмосфера помещения. В коммерческом дизайне цвет используется на протяжении долгих лет, ведь он может изменять продуктивность работы.

Яркие цвета, такие как красный, часто используются в небольших пространствах (коридор или гардеробная) или людьми с сильным характером. Известно, что красный улучшает аппетит. Использование психологии цвета в интерьере ресторанов помогает их владельцам, при помощи красных оттенков, добиться увеличения заказов. Терракота - приглушенный оттенок красного может пробудить легкое чувство желания и страсти.

Одним из лучших цветов считается голубой, кроме него подойдут светлые тона коричневого или зеленые оттенки, приносящие спокойствие и умиротворенность. Коричневый состоит из большого спектра оттенков и может принести чувство защищенности, в то время ка