Принцип работы и технологические особенности машины моечной барабанного типа ВК-БМК
Дипломная работа - Разное
Другие дипломы по предмету Разное
коэффициент, учитывающий способ регулирования натяжения цепи, при периодическом регулировании натяжения цепи kр = 1,25;
kсм - коэффициент, учитывающий непрерывность смазки, kсм = 1;
kп - коэффициент ,учитывающий непрерывность работы в сутки, при односменной работе kп = 1.
Кэ = 1 * 1 * 1 * 1,25 * 1 *1 = 1,25
Для определения шага цепи надо знать допускаемое давление [p] в шарнирах цепи. Допускаемое давление [p] задано в зависимости от частоты вращения ведущей звездочки и шага t (Таблица Допускаемое давление в шарнирах цепи [p], [5]). Поэтому для раiета шага t величиной [p] следует задаваться ориентировочно.
Частота вращения ведущей звездочки n2, об/мин
(2.30)
Среднее значение допускаемого давления при n=50 об/мин [p] = 36 МПа.
Шаг однорядной цепи t, мм
(2.31)
Подбираем цепь ПР-31, 75-88, 50 по ГОСТ 13568-75, имеющую шаг t = 38,1 мм; разрушающую нагрузку Q = 127 кН; массу q = 5,5 кг/м; Аоп = 394 мм2 (Таблица Цепи приводные роликовые однорядные ПР, [5]).
Скорость цепи v, м/с
(2.32)
Окружная сила Fтц, Н
(2.33)
Давление в шарнире р, МПа
(2.34)
Допустимое давление [p], МПа
[p] = 31[1+0,01(z3 - 17)] (2.35)
где 31МПа - табличное значение допускаемого давления при = 50 об/мин и t = 38, 1 мм (Таблица Допускаемое давление в шарнирах цепи, [5]).
[p] = 31[1+0,01(27 - 17)] = 34,1 МПа
Условие p < [p] выполнено.
Определяем число звеньев цепи Lt
Lt = 2at + 0,5z? + ?2/at (2.36)
где at = aц / t = 50;? = z3 + z4 = 27 + 60 = 87;
Lt = 2 * 50 + 0,5 * 87 + 5,252/50 = 144,05
Округляем до четного числа Lt = 144.
Уточняем межосевое расстояние цепной передачи ац, мм
(2.37)
Для свободного провисания цепи предусматриваем возможность уменьшения межосевого расстояния на 0,4%, т.е. на 1904,01 * 0,004 = 7,61 мм.
Диаметры делительных окружностей звездочек dд, мм
(2.38)
Диаметры наружных окружностей звездочек Dв, мм
(2.39)
где d1 - диаметр ролика цепи, 22,23.
Силы, действующие на цепь:
1.Окружная сила Fтц, Нтц = 8570,55 Н
.От центробежных сил Fv, Н
Fv = qv2 (2.40)
Fv = 5,5 * 0,182 = 0,17 Н
.От провисания Ff, Н
f = 9,81kfqaц (2.41)
где при угле наклона передачи 450 kf = 1,5.f = 9,81 * 1,5 * 5,5 * 1,904 = 154,09 Н
Раiетная нагрузка на валы Fв, Н
Fв = Fтц + 2Ff (2.42)
Fв = 8570,55 + 2 * 154,09 = 8878,73 Н
Проверяем коэффициент запаса прочности цепи s
(2.43)
Это больше, чем нормативный коэффициент запаса [s] = 7,5 (Таблица Нормативные коэффициенты запаса прочности приводных роликовых цепей нормальной серии ПР и 2ПР, [5]). Следовательно, условие s > [s] выполнено.
3. Техника безопасности при работе на данной машине
Органы управления машины барабанной моечной А9-КМ2 должны находиться в пределах досягаемости рук и ног человека. Специальные ограждения должны исключать попадание на пол воды, картофеля. Все вращающиеся части машины во избежание травмирования работающих на них людей должны быть закрыты ограждающим покрытием. Уровни шума и вибрации на рабочем месте не должны превышать значений, указанных действующими стандартами. Материалы и защитные покрытия, применяемые в конструкциях, должны допускать санитарную обработку машины холодной или горячей водой.
Для электробезопасности кабели в машине располагают в трубах или в гибких металлических рукавах, защищающих их от повреждений. Металлические корпуса электрооборудования должны быть заземлены на раму машины. Сопротивление изоляции должно составлять не менее 1 Мом.
Электрооборудование желательно применять в водозащищенном исполнении. В машине должны быть установлены выключатели, которые размыкают электрические цепи при ошибочном вскрытии кожухов машины. При эксплуатации запрещается:
.Работать без предварительного инструктажа на рабочем месте по обслуживанию машины и охране труда.
.Удалять на ходу у машины картофель из барабана.
.Регулировать механизмы и устранять дефекты на ходу машины
Требования промышленной санитарии
Перед началом работы:
.Привести в порядок спецодежду, застегнуть рукава, заправить одежду так, чтобы не было развивающихся концов, надеть плотно облегающий головной убор и подобрать под него волосы.
.Проверить исправность инструмента, инвентаря, использовать только маркированный инвентарь.
.О замеченных неисправностях сообщать начальнику смены.
Во время работы:
.При работе пользоваться только исправным оборудованием. Чистоту рук и санитарной одежды рабочих определяют путем исследования смывов, взятых перед началом работы, на присутствие БГКП и в особых случаях (при отравлениях) - на обсеменение золотистым стафилококком. Наличие БГКП в смывах не допускается.
.Смыв с поверхности оборудования для микробиологического анализа делают перед началом работы и после санитарной обработки не реже 2х раз в месяц. Визуальный контроль санитарного состояния проводится ежедневно. Санитарному контролю подвергают все объекты цехового оборудования и инвентаря, которые соприкасаются с продуктами во время технологического процесса, а также тара и упаковка. В смывах с оборудования определяют общую бактериальную обсемененность и наличие БГКП.
.Санитарная одежда рабочих, находящихся на упаковке и ручных операциях приготовления чипсов исследуется на наличие кишечной палочки методом слива на 100 см2 2 раза в месяц перед началом работы.
.Сливы с поверхности упаковочного матер