ОсобливостСЦ органСЦзацСЦi дипломатичних прийомСЦв
Информация - Культура и искусство
Другие материалы по предмету Культура и искусство
-фСЦкс" знову вСЦдроджуються в багатьох краiнах в оточеннСЦ дружин високопосадових чиновникСЦв СЦ дипломатичних працСЦвникСЦв.
"ОбСЦд" вважаСФться найбСЦльш почесним видом прийому. ОфСЦцСЦйнСЦ обСЦди даються на честь глави держави, членСЦв уряду, членСЦв дипломатичного корпусу. Прийоми такого типу починаються мСЦж 19-ю та 21-ю годинами (але не пСЦзнСЦше), як правило, о 19.30 або 20.30.
Проводяться з розмСЦщенням гостей за столом. Форма одягу - лише вечСЦрня: темний костюм, смокСЦнг або фрак - для чоловСЦкСЦв, вечСЦрнСЦй туалет - для жСЦнок. У силу свого високого статусу вимагаСФ ретельноi пСЦдготовки, професСЦйного обслуговування. ОбСЦд триваСФ двСЦ-три години, а може й довше. Перед застСЦллям гостям пропонують аперитив. За столом гостСЦ сидять приблизно одну - пСЦвтори години, потСЦм переходять у вСЦтальню, де ведуться бесСЦди. Сюди подають каву, чай. Третя частина обСЦду - десерт, гостСЦ повертаються до столу. В особливо урочистих випадках вСЦдразу пСЦсля обСЦду, на який запрошенСЦ особливо важливСЦ особи, проводиться прийом "коктейль" або "а-ля фуршет" з ширшим колом гостей. ВСЦтчизняний протокол передбачаСФ влаштування державних та офСЦцСЦйних обСЦдСЦв вСЦд СЦменСЦ Президента Украiни на честь глав СЦноземних держав, якСЦ вСЦдвСЦдують нашу державу з вСЦзитами.
Вечеря починаСФться о 21-й годинСЦ СЦ пСЦзнСЦше. ВСЦд обСЦду вСЦдрСЦзняСФться часом початку СЦ тим, що не подають перше блюдо - суп. Може передбачати спецСЦальну форму одягу (смокСЦнг або фрак для чоловСЦкСЦв, вечСЦрню сукню для жСЦнок), якщо це обумовлено в запрошеннСЦ.
ОбСЦд-буфет передбачаСФ вСЦльне розмСЦщення за невеликими столами на 4-6 осСЦб. При цьому так, як на фуршетному прийомСЦ, накриваються столи з закусками, СФ буфети з напоями.
ГостСЦ беруть закуски самостСЦйно й за своiм бажанням сСЦдають за один СЦз невеликих столикСЦв.
Це одна з найбСЦльш демократичних форм вечСЦрнього дипломатичного прийому, оскСЦльки в СЦнших випадках строге дотримання принципу розмСЦщення за протокольним старшинством СФ одним СЦз найважливСЦших правил, яке вимагаСФ неухильного дотримання. ВСЦльна розсадка пСЦд час прийому такого типу не виключаСФ дотримання дипломатичного такту. ТакСЦ прийоми можуть влаштовуватися пСЦсля концерту, у перервСЦ танцювального вечора тощо. ОбСЦд-буфет менш офСЦцСЦйний, нСЦж обСЦд. У тропСЦчних краiнах такого роду прийняття часто проводяться на вСЦдкритому повСЦтрСЦ - на верандСЦ або в саду.
КрСЦм основних видСЦв прийомСЦв, СЦснують СЦ iхнСЦ рСЦзновиди.
РЖнодСЦ практикуСФться такий неформальний вид прийому, як бранч ("brunch"). ВСЦн проводиться мСЦж снСЦданком СЦ лан- чем (звСЦдси й назва перша буква взята вСЦд "breakfast" снСЦданок, СЦнша частина слова утворена вСЦд "lunch") переважно у вихСЦднСЦ днСЦ й на нього часто запрошують друзСЦв з сСЦмями. Це гарна можливСЦсть ближче познайомитися з колегами або партнерами у вСЦльнСЦй, дружнСЦй обстановцСЦ.
2. ОрганСЦзацСЦя обслуговування дипломатичних прийомСЦв
Кожний прийом потребуСФ ретельноi пСЦдготовки, вирСЦшення великого кола органСЦзацСЦйно-протокольних питань. Перш за все, узгоджуСФться питання, вСЦд СЦменСЦ кого влаштовуСФться протокольний захСЦд. Залежно вСЦд цього визначаСФться його вид СЦ характер, час СЦ мСЦсце проведення, складаСФться список запрошених осСЦб, розсилаються запрошення, складаСФться план розмСЦщення гостей за столом, якщо йдеться про снСЦданок, обСЦд або вечерю. НеобхСЦдно передбачити тривалСЦсть заходу (залежно вСЦд його характеру, традицСЦй СЦ звичаiв краiни), вирСЦшити, хто зустрСЦчаСФ гостей бСЦля входу, знайомить СЦз розсадкою й супроводжуСФ до зали. Важливо також передбачити мСЦсце, де господар, вСЦд Су запрошених.
НеобхСЦдно проконсультуватися з мСЦсцевою владою щодо загального розпорядку, шляхСЦв пСЦдiзду й виiзду автомобСЦлСЦв, iх стоянки. Якщо погоднСЦ умови несприятливСЦ, необхСЦдно потурбуватися, щоб гостСЦ при виходСЦ з автомобСЦлСЦв або при вСЦдiздСЦ були захищенСЦ вСЦд несприятливих погодних умов.
ПотрСЦбно своСФчасно пСЦдготувати всю протокольну технСЦку: кувертнСЦ, розсадочнСЦ, плановСЦ картки, а також картки меню з перекладом мовою краiни гостя. НеобхСЦдно також завчасно вирСЦшити, де СЦ як буде подаватися аперитив СЦ кава (якщо влаштовуються вечеря, обСЦд або снСЦданок). Якщо прийом проводиться в резиденцСЦi посла або посольствСЦ, особлива увага надаСФться пСЦдготовцСЦ примСЦщень, сервСЦруванню столСЦв, СЦнструктажу офСЦцСЦантСЦв, якСЦ будуть обслуговувати прийом.
ВСЦдповСЦдальний момент прийому - обмСЦн тостами: необхСЦдно заздалегСЦдь продумати, хто СЦ коли буде виголошувати тост СЦз боку господарСЦв, якою буде його змСЦст СЦ тривалСЦсть. НарештСЦ, необхСЦдно ретельно продумати схему (порядок проведення) прийому, процедуру прощання пСЦсля завершення протокольного заходу.
ВибСЦр виду прийому, часу та мСЦсця проведення.
ВибСЦр виду прийому визначаСФться, перш за все, подСЦСФю, якСЦй вСЦн призначений, та фСЦнансовими можливостями його органСЦзаторСЦв. Також враховуються мета проведення заходу й протокольнСЦ традицСЦi краiни перебування.
Прийом може проводитися в резиденцСЦi посла або посольствСЦ. Якщо прийом влаштовуСФться поза посольством, то обираСФться ресторан з гарною кухнею СЦ високою культурою обслуговування. В орендованому посольством примСЦщеннСЦ можуть вивСЦшуватися державнСЦ прапори акредитуючоi краiни СЦ краiни перебування, портрети глав держав. В особливо урочистих випадках (прийом на честь глави держави) може бути запрошений оркестр для виконання гСЦмнСЦв краiни гостя СЦ краiни перебування. На таких прийомах нерСЦдко органСЦзуються концерти, ви