Анализ объема, ассортимента, качества и материалоёмкости продукции ОАО "Шадринский молочно-консервный комбинат"

Курсовой проект - Экономика

Другие курсовые по предмету Экономика

ований продукции с указанием ее объема выпуска по каждому виду.

При формировании ассортимента и структуры выпуска продукции предприятие должно учитывать, с одной стороны, спрос на данные виды продукции, а с другой, наиболее эффективное использование трудовых, сырьевых, технических, технологических, финансовых и других ресурсов, имеющихся в его распоряжении. Система формирования ассортимента включает в себя:

определение текущих и перспективных потребностей покупателей;

оценку уровня конкурентоспособности выпускаемой или планируемой к выпуску продукции;

изучение жизненного цикла изделий на рынках, принятие своевременных мер по внедрению новых, более совершенных видов продукции и изъятие морально устаревших и экономически неэффективных изделий;

оценку экономической эффективности и степени риска изменений в ассортименте продукции [1].

Для комплексного анализа выполнения плана по ассортименту используют метод зачета, при котором рассчитывают коэффициент стабильности ассортимента (выполнения плана по ассортименту):

 

 

где Пзачт суммарный объем продукции, зачтенный в выполнение производственной программы в соответствии с товарной стратегией (в зачет по ассортименту включаются фактические данные в пределах плана);

суммарный объем продукции базисного (планового) периода.

Максимально возможное значение этого показателя 1, отклонение от которого свидетельствует о нестабильности ассортимента.

Рассмотрим пример анализа выполнения плана по ассортименту продукции на основе таблицы 1.2.3.

 

Таблица 1.2.3 Выполнение плана по ассортименту продукции

Вид продукцииОбъем производства, тыс.руб.Темп роста, %Зачтено по ассортименту, тыс. руб.планфактА337 218433 600128,58337 218Б113 934131 374115,31113 934В39 19551 325130,9539 195Г59 18473 362123,9659 184Д17 29722 609130,7117 297Е5 8335 14688,225 146Итого572 661717 416125,28571 974Коэффициент стабильности ассортимента будет равен:

Полученное значение меньше 1, значит, план по ассортименту организацией не выполнен.

При оперативном анализе выполнения плана по ассортименту используются компьютерные варианты расчетов, в которых отражается фактический выпуск за сутки (смену), определяется отставание от планового задания за день и с начала месяца по количеству выпущенных изделий в натуральном выражении или по количеству наименований.

Причины недовыполнения плана по ассортименту могут быть внешние (изменение конъюнктуры рынка, спроса на отдельные виды продукции, несвоевременный ввод производственных мощностей предприятия по независимым от него причинам) и внутренние (недостатки в системе организации и управления производством, плохое техническое состояние оборудования и пр.) [5].

 

1.2.3 Анализ структуры продукции

Структура продукции это соотношение отдельных видов изделий в общем объеме ее выпуска. Выполнить план по структуре значит сохранить в фактическом выпуске продукции запланированное соотношение отдельных ее видов. Неравномерное выполнение плана по отдельным изделиям приводит к отклонениям от плановой структуры продукции, нарушая тем самым условия сопоставимости всех экономических показателей.

Продукция в основном различается по трудоемкости выполнения, материалоемкости и рентабельности. Поэтому изменения в структуре продукции приводят к изменению объема продажи продукции. Фактическое изменение удельного веса отдельных видов продукции в их общем объеме по сравнению с удельным весом в базисном периоде называется структурными сдвигами. О характере структурных сдвигов можно судить по данным о средней цене одного вида продукции, по количеству продукции, по затратам труда на их выполнение и т.д.

Для оценки влияния структурных сдвигов на объем продукции и финансовый результат используют зачетный метод, при котором на основе данных таблицы, аналогичной таблице 1.5, рассчитывают коэффициент структурных сдвигов по формуле:

 

 

где Пзачт суммарный объем продукции, зачтенный в выполнение производственной программы в соответствии с товарной стратегией (в зачет по структуре включаются наименьшие значения, полученные путем сравнения фактических данных с данными отчетного периода при базисной структуре);

суммарный объем продукции отчетного периода.

Максимально возможное значение этого показателя 1, которое будет получено при стабильности структуры продукции.

Рассмотрим пример оценки структурных сдвигов на основе таблицы 1.2.4.

 

Таблица 1.2.4 Анализ структуры товарной продукции

ПродукцияСтруктура продукции, %Выпуск продукции, тыс. руб.Зачтено по структурепрошлыйотчетныйпрошлыйотчетныйфактический при базисной структуреБалки576740000485003730037300Швеллеры433320000116001840011600Итого10010060000601005570048900

Коэффициент структурных сдвигов будет равен:

Полученное значение меньше 1. Основными причинами изменения структуры продукции могут быть:

изменение спроса на продукцию;

недостаточная обеспеченность предприятия необходимым оборудованием и материальными ресурсами;

нехватка персонала необходимых профессий и квалификаций;

стремление организации производить менее трудоемкие и более высокорентабельные виды продукции.

Кроме относительных показателей рассчитывают также абсолютный показатель структурных сдвигов:

 

С = Пзачт Потч,

 

где С величина изменения объема продукции за счет структурных сдвигов.

По данным таблицы 1.5 сокращение объема продукции под влиян?/p>