Реферат
-
- 8461.
Сорго на зерно, силос и зелёный корм. Курская область. Центрально-чернозёмный район
Сельское хозяйство
- 8461.
Сорго на зерно, силос и зелёный корм. Курская область. Центрально-чернозёмный район
-
- 8462.
Сортировка
Компьютеры, программирование
- 8462.
Сортировка
-
- 8463.
Состав земель населенных пунктов
Юриспруденция, право, государство Своеобразно регулируются и отношения частной собственности на землю. С одной стороны, право частной собственности не запрещается, а с другой его реализация чрезвычайно ограничена. Так, действует правило о признании права аренды основной формой земельно-правовых отношений. Предусматривается предоставление земельных участков гражданам и организациям в пожизненное наследуемое владение и пользование (аренду). Право собственности может быть установлено лишь по определенным объектам. К таким объектам отнесена территориальная единица с особым статусом «Московский деловой международный центр «Москва-Сити». Данный центр предназначен для размещения деловых помещений различного рода организаций и имеет целью стимулирование инвестиционной деятельности. В пределах этой территориальной единицы предусмотрены особые условия пользования и различные льготы по платежам. Субъектами прав на земельные участки являются участники территориальной единицы с особым статусом. Земельные участки предоставляются его участникам на праве аренды и собственности. В аренду земли передаются на срок до 50 лет на основании договоров. В частную собственность земельные участки переходят путем выкупа арендованного земельного участка или передачи земельного участка по результатам реализации инвестиционных проектов.
- 8463.
Состав земель населенных пунктов
-
- 8464.
Состав и учет нематериальных активов
Экономика
- 8464.
Состав и учет нематериальных активов
-
- 8465.
Состав и формы бухгалтерской отчетности (СКЛАД І ФОРМИ БУХГАЛТЕРСЬКОЇ ЗВІТНОСТІ)
Экономика Список використаної літератури:
- Закон України «Про бухгалтерський облік та фінансову звітність в Україні» від 16.07.1999 р. № 996-XIV (із змінами і доповненнями, внесеними Законами України від 11.05.2000 р. № 1707-ІІІ, від 08.06.2000 р. № 1807-ІІІ, від 22.06.2000 р. № 1829-ІІІ).
- Порядок подання фінансової звітності, затверджений постановою Кабінету Міністрів України від 28.02.2000 р. № 419.
- Перелік видів діяльності, щодо яких складається фінансова звітність, затверджений наказом Міністерства фінансів України від 24.02.2000 р. № 37.
- Положення (стандарт) бухгалтерського обліку 1 «Загальні вимоги до фінансової звітності», затверджено наказом Міністерства фінансів України від 31 березня 1999 р. № 87, зареєстровано в Міністерстві юстиції України 21 червня 1999 р. № 391/3684.
- Положення (стандарт) бухгалтерського обліку 2 «Баланс», затверджено наказом Міністерства фінансів України від 31 березня 1999 р. № 87, зареєстровано в Міністерстві юстиції України 21 червня 1999 р. № 391/3689.
- Положення (стандарт) бухгалтерського обліку 3 «Звіт про фінансові результати», затверджено наказом Міністерства фінансів України від 31 березня 1999 р. № 87, зареєстровано в Міністерстві юстиції України 21 червня 1999 р. № 391/3690 (із змінами і доповненнями, внесеними наказами Міністерства фінансів України від 24 лютого 2000 р. № 37, від 14 червня 2000 р. № 131, від 30 листопада 2000 р. № 304).
- Положення (стандарт) бухгалтерського обліку 4 «Звіт про рух грошових коштів», затверджено наказом Міністерства фінансів України від 31 березня 1999 р. № 87, зареєстровано в Міністерстві юстиції України 21 червня 1999 р. № 391/3691 (із змінами і доповненнями, внесеними наказами Міністерства фінансів України від 28 січня 2000 р. № 15, від 30 листопада 2000 р. № 304).
- Положення (стандарт) бухгалтерського обліку 5 «Звіт про власний капітал», затверджено наказом Міністерства фінансів України від 31 березня 1999 р. № 87, зареєстровано в Міністерстві юстиції України 21 червня 1999 р. № 391/3692 (із змінами і доповненнями, внесеними наказами Міністерства фінансів України від 30 листопада 2000 р. № 304).
- Про примітки до річної фінансової звітності, затверджено наказом Міністерства фінансів України від 29 листопада 2000 р. № 302, зареєстровано в Міністерстві юстиції України 11 грудня 2000 р. № 904/5125.
- Положення (стандарт) бухгалтерського обліку 6 «Виправлення помилок і зміни у фінансових звітах», затверджено наказом Міністерства фінансів України від 28 травня 1999 р. № 137, зареєстровано в Міністерстві юстиції України 21 червня 1999 р. № 391/3685.
- Положення (стандарт) бухгалтерського обліку 14 «Оренда», затверджено наказом Міністерства фінансів України від 28 липня 2000 р. № 181, зареєстровано в Міністерстві юстиці 10 серпня 2000 р. № 487/4708 (із мінами і доповненнями).
- Положення (стандарт) бухгалтерського обліку 25 «Фінансовий звіт субєкта малого підприємництва», затверджено наказом Міністерства фінансів України від 25 лютого 2000 р. № 39, зареєстровано в Міністерстві юстиції України 15 березня 2000 р. № 161/4382 (із змінами і доповненнями, внесеними наказами Міністерства фінансів України від 30 листопада 2000 р. № 304, від 24 лютого 2001 р. № 101).
- Методичні рекомендації з перевірки порівняннсті показників форм річної фінанснової звітності підприємства. Додаток до листа Міністерства фінансів України від 09.01.2001 р. № 053-41.
- Положення про спрощену форму бухгалтерського обліку субєктів малого підприємництва, затверджено наказом Міністерства фінансів України від 30 вересня 1998 р. № 198, зареєстровано в Міністерстві юстиції України 12 жовтня 1998 р. № 646/3086 (із змінами і доповненнями, внесеними наказами Міністерства фінансів України від 25 лютого 2000 р. № 39, від 7 грудня 2000 р. № 315).
- Наказ МФУ від 30.11.1999 р. № 291 «Про затвердження Плану рахунків бухгалтерського обліку та Інструкції про його застосування», зареєстрованого в Мінюсті України 21.12.1999 р. № 892/4185.
- План рахунків бухгалтерського обліку активів, капіталу, зобовязань і господарських операцій підприємств і організацій, затверджений МФУ від 30.11.1999 р. № 291.
- Інструкція про застосування Плану рахунків бухгалтерського обліку активів, капіталу, зобовязань і господарських операцій підприємств і організацій, за тверджена МФУ від 30.11.1999 р. № 291.
- Закон України “Про оподаткування прибутку підприємств” від 28.12.1994 р.№ 334/94-ВР (у редакції Закону України від 22.05.1997 р. № 283/97-ВР, із змінами та доповненнями
- Указ Президента України «Про спрощену систему оподаткування, обліку та звітності субєктів малого підприємництва” від 03 липня 1998 р. № 727/98 (із змінами і доповненнями).
- Теорія бухгалтерського обліку: Навч.посіб./О.І.Васюта-Беркут, Г.Ф.Шепітко, Н.О.Ромашевська; За заг.ред.В.Б.Захожая. К.: МАУП, 2001. 176 с.
- Фінансова звітність: хто, що, куди? (Зінаїда Сахацька). // Бухгалтерія: право, податки, консультації. № 52/1 (467) 24.12.2001., с.35-37.
- Фінансова звітність: від статті до статті (Римма Назарбаєва). // Бухгалтерія: право, податки, консультації. № 52/1 (467) 24.12.2001., с.37-44.
- Життя за планом: загальні принципи бухобліку в Україні (Іван Павлюк). //Дебет-Кредит. 2001. - № 27/2001. с.18.
- Основоположні принципи бухгалтерського обліку (Римма Грачова). //Бухгалтерія: право, податки, консультації. 2002. - № 7 (422). с.55-58.
- Форма № 3: біг з перешкодами (Олена Бондарева). // Бухгалтерія: право, податки, консультації. 2001. - № 52/1 (467). с.49-54.
- Складання приміток до фінансової звітності (Надія Горицька). //Дебет-Кредит. 2000. - № 9/2000. с.11-25.
- 8465.
Состав и формы бухгалтерской отчетности (СКЛАД І ФОРМИ БУХГАЛТЕРСЬКОЇ ЗВІТНОСТІ)
-
- 8467.
Составление бизнес-плана
Экономика Решение задач стимулирования сбыта достигается с помощью множества разнообразных средств. При этом разработчик плана маркетинга учитывает и тип рынка, и конкретные задачи в сфере стимулирования сбыта. Основными средствами стимулирования сбыта являются образцы (предложение товара потребителям на пробу или бесплатно), купоны (дают право на обговоренную экономию при покупке конкретного товара), премии (товар, предлагаемый по довольно низкой цене или бесплатно в качестве поощрения за покупку другого товара), экспозиции и демонстрации товара в местах продажи, стимулирование сферы торговли (предоставление скидки с определенного количества проданных товаров в определенный отрезок времени, нескольких бесплатных дополнительных товаров посреднику, купившему у фирмы определенное количество товара и т.д.), профессиональные встречи и специализированные выставки (производитель выявляет на выставках новых потенциальных покупателей, поддерживает контакты с клиентурой, знакомится с новыми заказчиками), конкурсы, лотереи и игры (они предоставляют возможность удачливым и усердным потребителям выиграть какие-то призы). Какой вид стимулирования выбрать - задача предпринимателя. Но в бизнес-плане он должен показать, как осуществлялся выбор и оценка различных методов стимулирования сбыта и насколько каждый из выбранных методов способствует повышению сбыта товаров (услуг). [5, с. 19]
- 8467.
Составление бизнес-плана
-
- 8468.
Составление бизнес-плана на примере предприятия ООО "Эдельвейс" по производству соевого молока
Экономика п.п.Статьи затратСумма по годам, грнОбоснованиена ед.1 год2 год3 год123435367
- Сырье и основные материалы0,241060260,241060260,24106026Таблица 4
- Электроэнергия на технические нужды0,00519350,00519350,0051935по факту
- Затраты на зарплату0,01879200,01879200,0187920Таблица 3
- Отчисления на социальные нужды0,00829700,00829700,0082970-“-
- Амортизационные отчисления0,066284400,054219200,04116892Таблица 5
- Расходы на рекламу0,046200000,01969000,0082000Рекламный бюджет
- Услуги сторонних организаций0,028120000,026100000,028000ПредполагаетсяПрямые затраты0,421792910,371576710,34145743
- Цеховые расходы0,00939600,00939600,009396050% от п.3
- Общезаводские расходы0,01879200,01879200,0187920100% от п.3
- Потери брака0,01775280,01770950,01765584.5% от прямых затрат
- Прочие производственные расходы0,042179290,038157670,0421457410% от прямых затрат
- Непроизводственные расходы0,0283650,01878830,0272875% от прямых затратПродолжение табл. 6123435367Итого косвенных расходов0,106457020,10426250,09340299сумма п.п. 8-12
- Плановая себестоимость0,5262237930,472002960,43186042сумма п.п. 1-12
- Отчисления во внебюджетные фонды-------
- Полная себестоимость0,5262237930,472003580,43186104п.13 + п.14
- Плановая прибыль0,261118970,231001790,229305250% от п.15
- Налог на прибыль0,091391640,07300530,0652791630% от п.16
- Чистая прибыль0,17727330,16701260,1565136п.16 п.17
- Расчетная оптовая цена0,783356900,703005370,65279156п.15 + п.16
- НДС0,156671380,14601070,135583120% от п.19
- Отпускная цена0,944028280,843606440,78334987п.19 + п.20Таким образом, средняя отпускная цена одного литра соевого молока при объеме производства в 430 тонн будет равна 0,94 грн. за 1-ый год работы предприятия, 2-ой год 0,84 грн., 3-ий год 0,78 грн., что вполне соответствует стоимости аналогичной продукции конкурирующих предприятий. Благодаря этой тенденции предприятие может варьировать оптовую стоимость продукта: либо повышая свою прибыльность при постоянном объеме, либо уменьшая оптовую стоимость и увеличивая объем продаж.
Анализируя данные таблицы 6 можно сделать вывод, что полная себестоимость в динамике уменьшается: за 1-ый год составит 0,52 грн., во 2-ой год 0,47 грн. и за 3-ий год работы 0,43 грн., что является положительным фактором и обеспечивается снижением доли условно-постоянных затрат в составе себестоимости.
Условно - постоянные затраты это расходы, которые практически не зависят от объема производства; условно-переменные затраты, в отличие от условно-постоянных, изменяются прямо пропорционально росту объемов производства.
Дальнейшее снижение себестоимости связано с завершением периода освоения, а значит, сокращения объема брака из-за недостаточной квалификации работников и повышения производительности (следовательно, на каждую единицу продукции приходится все меньшая величина заработной платы). Дальнейшее снижение себестоимости может быть связанно с эффектом роста объемов выпуска, т.е. в силу стабильности условно-постоянных затрат рост объема выпуска ведет к сокращению той величины этих затрат, которую приходится включать в себестоимость каждой единицы продукции для покрытия в конце концов общей суммы этих затрат.
6. Управление и контроль
В разделе дается описание концепции и структуры управления проектом (или организационная схема по структуре предприятия), а также как будут распределены роли между основными членами управленческой команды и как они взаимодополняют друг друга. Здесь необходимо привести схему организационной структуры компании. Инвесторы, зарубежные партнеры хотели бы видеть управленческую команду, в которой были бы на равных представлены как административные навыки, так и навыки в управлении финансами, маркетингом, производством.
Важной функцией управления является функция предприятия, которая заключается в установлении постоянных и временных взаимоотношений между всеми подразделениями предприятия, определении порядка и условий его функционирования. Функция организации реализуется двумя путями: через административно-организационное управление и через оперативное управление.
Административно-организационное управления предполагает определение структуры фирмы, установление взаимосвязей и распределение функций между всеми подразделениями, предоставление прав и установление ответственности между работниками аппарата управления. Оперативное управление обеспечивает функционирование фирмы в соответствии с утвержденным планом. Оно заключается в периодическом или непрерывном сравнении фактически полученных результатов с результатами, намеченными планом, и последующей их корректировке. Оперативное управление тесно связано с текущим планированием.
Разработка оптимальной организационной структуры управления является решающим моментом для компании, стремящейся реализовать поставленные цели. Соответствие структуры управления фирмой поставленным целям определяет степень успеха компании на рынке. Поэтому разработка оптимальной структуры управления компанией является одним из ключевых моментов бизнес-плана.
Под организационной структурой предприятия понимается ее организация из отдельных подразделений с их взаимосвязями, которые определяются поставленными перед фирмой и ее подразделениями целями и распределением между ними функций. Организационная структура предусматривает распределение задач и полномочий на принятие решений между руководящими работниками фирмы, ответственными за деятельность структурных подразделений, составляющих организацию компании.
Основные проблемы, возникающие при разработке структур управления: установление правильных взаимоотношений между отдельными подразделениями, что связано с определением:
- 8468.
Составление бизнес-плана на примере предприятия ООО "Эдельвейс" по производству соевого молока
- их целей;
- условий работы и стимулирования;
- распределения ответственности между руководителями;
- выбором конкретных схем управления и последовательности процедур при принятии решений;
- организации информационных потоков;
- выбора соответствующих технических средств.
-
- 8469.
Составление внутрифирменного плана производственно-коммерческой деятельности
Экономика Средние издержки являются издержками на единицу продукции. Имеется три вида средних издержек: средние постоянные, средние переменные и средние валовые. Первые представляют собой постоянные издержки, деленные на объем выпуска продукции. Вторые переменные издержки, деленные на объем выпуска. Наконец, третьи представляют собой валовые издержки,деленные на объем выпуска. Таким образом, переменные и валовые издержки растут вместе с выпуском продукции. При этом скорость, с которой они увеличиваются, зависит от природы производственного процесса, и в частности, от степени, в которой само производство подвержено действию закона убывающей отдачи по отношению к переменным факторам. Если труд является единственным переменным фактором, чтобы больше производить, фирма должна нанять больше рабочих. Тогда, если предельный продукт труда быстро снижается по мере увеличения трудозатрат (из-за действия закона убывающей отдачи), для ускорения выпуска продукции необходимы все большие и большие издержки. В итоге, переменные и валовые издержки быстро растут одновременно с увеличением объема выпуска продукции. С другой стороны, если предельный продукт труда незначительно снижается при увеличении количества трудовых ресурсов, издержки будут возрастать не столь быстро в зависимости от увеличения объема выпуска.
- 8469.
Составление внутрифирменного плана производственно-коммерческой деятельности
-
- 8470.
Составление годового плана эксплуатации ТЭЦ
Экономика Введение _________________________________________________
- Производственная программа станции______________________
- Построение суточных графиков тепловой и электрической нагрузок__________________________________________________
- Экономическое распределение нагрузок между агрегатами_____
- Построение годового графика планово-предупредительных ремонтов (ППР) оборудования ТЭЦ __________________________
- Расчёт выработки электроэнергии и отпуск тепла в суточном разрезе, по сезонам и за год, без учёта и с учётом ППР_________
- Энергетический баланс ТЭЦ_______________________________
- Показатели турбинного цеха_______________________________
- Баланс тепла ____________________________________________
- Показатели котельного цеха _______________________________
- Показатели теплофикационного отделения___________________
- Общестанционные показатели _____________________________
- Расчёт штатов и фонда оплаты труда персонала ______________
- Нормативная численность персонала________________________
- Схема организационно-производственной структуры ТЭЦ _____
- Фонд оплаты труда персонала _____________________________
- Планирование себестоимости производства электро- и теплоэнергии ___________________________________________
- 8470.
Составление годового плана эксплуатации ТЭЦ
-
- 8471.
Составление Договора аренды транспортного средства без экипажа и Договора найма жилого помещения
Юриспруденция, право, государство
- 8471.
Составление Договора аренды транспортного средства без экипажа и Договора найма жилого помещения
-
- 8472.
Составление и использование бизнес-плана
Экономика Существует восемь различных причин, которые определяют характер бизнес-планирования в зависимости от того, для кого оно предназначено (соответственно, все они преследуют различные цели):
- Бизнес-план для себя. Это своего рода самоконтроль: что необходимо для открытия дела? Достаточно ли реалистична идея?
- Бизнес-план для получения кредита. До недавнего времени российский предприниматель для получения кредита в банке мог представить лишь двухстраничное ТЭО (Технико-экономическое обоснование), которое, впрочем, не являлось решающим для принятия банком или другой финансовой организацией решения о предоставлении кредита. Решающими же были личные связи, рекомендации, а также осведомленность банкиров о состоянии дел кредитополучателя (как правило, предприниматели брали кредиты в банках, клиентами которых они были). В последнее время все больше и больше российских банков требуют от предпринимателей бизнес-план для предприятия окончательного решения о выдаче (или не выдаче) кредита.
- Бизнес-план для привлечения средств сторонних инвесторов. Инвесторами выступают: венчурные инвестиционные фонды, частные инвесторы или публичная эмиссия акций. Если вы привлекаете средства за счет публичной эмиссии акций вашей компании, бизнес-план, содержащий сведения о фирме, о стратегии маркетинга, продаж, производства и о финансовых перспективах, поможет вам успешнее продать компанию инвесторам. По мере того, как российский фондовый рынок развивается и стабилизируется, бизнес-планы будут приобретать все большее значение для осуществления публичной эмиссии ценных бумаг (и во всей видимости, станут основой проспекта эмиссии). Российская практика имеет мало прецедентов создания и открытого распространения бизнес-планов в качестве вспомогательного инструмента публичной эмиссии.
- Бизнес-план для совместного предприятия или стратегического альянса с иностранным партнером. Иностранные компании, пережив эйфорию первых лет перестройки, теперь с большей осторожностью подходят к оценке потенциального партнера по совместному предприятию. И грамотный бизнес-план дает уверенность иностранному партнеру в серьезности вашего дела.
- Бизнес-план для заключения крупного контракта.
- Бизнес-план для привлечения новых сотрудников. В наши годы трудно переманить профессионалов из других фирм, даже пообещав им более высокие заработки. Описание будущей деятельности фирмы дает потенциальному сотруднику информацию о перспективности и стабильности предлагаемой работы.
- Бизнес-план для объединения с другой компанией. Он поможет увидеть выгодность сделки: положительные и отрицательные стороны совместной деятельности.
- Бизнес-план для реорганизации дела и оптимизирования операций. По мере того, как небольшие компании растут, появляется необходимость создания стратегической (или тактической - в зависимости от ситуации) концепции развития. Бизнес-план, в разработке которого принимают участие ваши партнеры по бизнесу и ключевые сотрудники, поможет вам выработать эту концепцию и, что важнее, позволит вам выработать эту концепцию, позволит вашим партнерам более четко осознать цели и конкретные задачи, стоящие на пути реализации этой концепции.
- 2. Особенности бизнес-планирования в России и за рубежом
- 8472.
Составление и использование бизнес-плана
-
- 8473.
Составление и оформление распорядительных документов
Экономика Изучение законодательных актов и правительственных документов обеспечит не только правовую основу документа, но и его направленность, государственную постановку проблем. Пересмотр ранее издававшихся по данному вопросу распорядительных документов позволит поставить в случае необходимости вопрос об их замене, отмене отдельных пунктов и т.д. подготовка проекта распорядительного документа требует сбора необходимой информации по существу поставленного вопроса. Только собрав и изучив необходимые материалы, получив полную явность по предмету изучения, четко определив цель издания распорядительного документа, приступают к составлению его проекта. Основное внимание следует сконцентрировать на формулировании основных положений конкретного решения. Сначала нужно сделать это вчерне, а затем отредактировать и уточнить части в порядке согласования.
- 8473.
Составление и оформление распорядительных документов
-
- 8474.
Составление и решение нестандартных уравнений графоаналитическим методом
Математика и статистика Возьмем на плоскости прямоугольную систему координат хОу и рассмотрим функцию y = f (x), определенную на некотором числовом множестве Х. Придавая х последовательно значения х1, х2, …, хn из множества Х, получим соответствующие значения у1, у2, …, уn. Отметим на плоскости точки с координатами (х1; у1), (х2; у2), …, (xn; yn).
- 8474.
Составление и решение нестандартных уравнений графоаналитическим методом
-
- 8476.
Составление паспорта проветривания забоя подготовительной выработки
Экономика Исходные данные для расчета: Решение
- J3,n 0,83 м3?мин. Выработку проводят комбайновым способом
- Jn , в 0,99 м3?мин. 1. Определяем расход воздуха по метановыде-
- Sсв 13,2 м2 лению при комбайновой проходке
- nr 6 чел. Q3n = 100×J3,n = 100×0,83 = 8,73 м3?мин
- L - 200 м. (С- С0 ) ( 1- 0,5 )
- n1 1 где J3,n метановыделение призабойного п-ва
- 8476.
Составление паспорта проветривания забоя подготовительной выработки
-
- 8477.
Составление плана раскроя пиловочного сырья и расчет технологических потоков лесопильного цеха
Экономика В ближайшей перспективе намечается техническое перевооружение предприятий лесопильной промышленности на основе прогрессивных технологий с использованием современных высокопроизводительных технических средств.
Все больше применяются технология агрегатного производства пиломатериалов, сухопутная
сортировка пиловочного сырья перед подачей в распиловку и при выгрузке в запас, механизированная и автоматизированная сортировка получаемых пиломатериалов.
Правильно построенный процесс работы лесопильного цеха должен обеспечить рациональное
использование древесины,оборудования,площадей при высокой производительности труда и
оборудования, равномерном темпе работы на всех участках и полной безопасности работы.
Современный технологический процесс лесопильного предприятия характеризуется
следующими особенностями:
1.Применяется новое высокопроизводительное технологическое и транспортное оборудование
,создающее в своей совокупности возожность максимального приближения к непрерывнопоточному производству с синхронизацией операций.
2.Отделение торцовки пиломатериалов от основного потока лесопиления и перенос её на конечную операцию ,производимую после сушки пилопродукции.
3.Развитие искусственной сушки с тем, чтобы ею охватывалось до 80% и более выпускаемой
пилопродукции.
4.Пакетирование пиломатериалов как для сушки, так и для отгрузки их потребителю.
5.Применение торцовочно-сортировочно-маркировочных агрегатов.
6.Ступенчатая сортировка пиломатериалов.
7.Использование механизированных подъёмно-транспортных, укладочных и перевозочных механизмов.
8.Внедрение окорки сырья с целью последующего получения высококачественной целлюлозной щепы.
9.Рациональные методы, схемы и планы раскроя брёвен с целью получения оптимального выхода пилиоматериалов и сопутствующей продукции.
10.Повышение выработки количества пиломатериалов на 1 чел.-день производственных рабочих, удешевления стоимости обработки снижения трудовых затрат.
- 8477.
Составление плана раскроя пиловочного сырья и расчет технологических потоков лесопильного цеха
-
- 8478.
Составление проекта НТД и определение качества блюда "Ризотто по-итальянски"
Экономика 2.2.Характеристика сырья:
- Крупа рисовая зерна шелушенные, полностью удалены цветные пленки, плодовые и семенные оболочки, без постороннего привкуса и запаха затхлости, влажность 15%, доброкачественное ядро- 99%.
- масло сливочное вкус и запах чистые, консистенция плотная, однородная, цвет от белого до светло-желтого, однородный по всей массе.
- сыр сычужный твердый - вкус и запах выраженный сырный, сладковатый, слегка пряный. Консистенция пластичная, однородная. На разрезе сыр имеет рисунок, состоящий из глазков круглой или овальной формы, равномерно расположенных по всей массе. Цвет от белого до слабо желтого, однородный по всей массе.. Массовая доля влаги не более 42,0%, жира в сухом веществе 50,0%.
- лук репчатый луковицы вызревшие, здоровые, целые, сухие, незагрязненные, форма и окраска, свойственные ботаническому сорту.
- черный перец молотый - внешний вид порошкообразный, вкус острожгучий. Не допускается постороннего привкуса и запаха. Массовая доля влаги не более 12 %.
- соль пищевая - вкус соленый без постороннего привкуса. Цвет белый, без постороннего запаха. Массовая доля влаги не более 0,7 %.
- мясо говядины - мясо свежее, без постороннего запаха и ослизнения. Поверхность туш, полутуш и четвертин от бледно розового до темно-бордового, жир белый, желтоватый или желтый.
- вода питьевая - благоприятные органолептические свойства.
- петрушка корневая корни целые, без повреждений сельскохозяйственными вредителями.
- морковь корнеплоды свежие, неувядшие, без заболеваний, целые, без повреждений сельскохозяйственными вредителями.
- перец черный целый - плоды шаровидной формы с морщинистой поверхностью. Цвет черный с коричневым оттенком. Вкус острожгучий.
- лавровый лист - листья здоровые, не поврежденные вредителями и болезнеми, по форме продолговатые, овальные, по окраске зеленые, с серебристым оттенком.
- 8478.
Составление проекта НТД и определение качества блюда "Ризотто по-итальянски"
-
- 8479.
Составление производственной программы
Экономика Расчет объема товарной и валовой продукции производственных объединений представляет в настоящее время трудности. Это объясняется тем, что в постановлении ЦК КПСС и Совета Министров СССР от 2/111-1973 г. № 139 «О некоторых мероприятиях по дальнейшему -совершенствованию управления промышленностью» содержится указание о том, что па предприятия, вошедшие в состав объединений, не распространяется действие «Положения о социалистическом государственном производственном предприятии» и они становятся производственными единицами1. Определение методики расчета товарной и валовой продукции объединений предоставлено соответствующим министерствам. При разработке этой методики следует иметь в виду, что возможны три варианта решения этого вопроса: расчет объема валовой и товарной продукции объединений по заводскому методу (сущность которого изложена выше), с определением итога по объединению, как суммы соответствующих итогов входящих производственных единиц; расчет валовой и товарной продукции объединений по трестовскому методу, т. е. е исключением из суммы валовой и товарной продукции входящих производственных единиц объема внутри- . объединенческого оборота, т. е. суммы стоимости поставок продукции и услуг промышленного характера производственных единиц объединения друг другу, с последующим суммированием итогов по объединению; расчет валовой и товарной продукции объединений по смешанному методу, при котором объем валовой н товарной продукции производственных единиц рассчитывается по заводскому методу; объем валовой и товарной продукции по объединению рассчитывается по трестовскому методу, т. е. с исключением из суммы итогов валовой и товарной продукции производственных единиц суммы внутриобъединенческого оборота. При рассмотрении указанных трех .вариантов представляется целесообразным отдать предпочтение третьему, поскольку эта методика позволяет: сохранить преемственность статистического учета объема валовой и товарной продукции по кругу (составу) промышленных предприятий, имевшему место до включения части их в объединения; определить действительный объем валовой и товарной продукции объединений в целом как единой производственно-хозяйственной единицы.
- 8479.
Составление производственной программы
-
- 8480.
Составные топонимы
Литература В Азербайджанской ойконимии довольно большое число топонимов образованы посредством аффикса -лы(-ли, -лу, -лц). Эти топонимы можно сгруппировать следующим образом:
- Ойконимы, образованные из названий племен-этнонимов. Абдуллы, Баяндурлу, Ганлы, Гахлы, Джайирли, Дуярли, Кебирли, Келджерли, Гаймаглы, Гапанлы, Гыраглы, Чулу, Джинли и др.
- Обозначающие название рода, родового объединения, патроним, образованный путем присоединения аффикса к личным именам: Маммедли, Джеберли и пр. В Азербайджане около 500 названий подобного типа, однако, не все из них патронимические имена.
- Образованные путем присоединения аффикса к имени хозяина (помещика, бека) и обозначающие подчиненность жителей данного села этому хозяину: Джавахирли, Эйвазханбейли, Исмайылбейли, Агабейли и пр.
- Возникшие путем присоединений аффикса к названию области, местности, города, села и указывающие на то, что жители данного населенного пункта являются выходцами из той местности: Алинджалы, Этйемезли (на самом деле- Атйемезли: Атйемезли-название округа в Хорасане), Гекзали, Зарыслы, Машанлы, Мюскюрлю, Табризли, Шекили и пр.
- Образованные путем присоединения аффикса к фитонимам, что обозначает распространенность данного вида растений в этой местности: Алчалы, Ардышлы, Армудлу, Бадамлы, Гозлу, Фыстыглы и пр. Нам известны множества ойконимов подобного рода на территории Азербайджана.
- Образованные путем присоединения аффикса к титулам и обозначающие принадлежность данной местности носителю этого титула: Бейли (в Габалинском районе; был назван так в силу принадлежности беку), Деребейли, Гызылы, Доврумлу, Келентерли, Тарханлы, Юзбашылы и пр.
- Выражающие множественность и образованные присоединением аффикса к словам, обозначающим ландшафт: Гумлу, Загалы, Кюдюрли, Чайлы, Чешмели, Чошарлы. Всего существует, около 30-ти подобных ойконимов.
- Обозначающие наличие определенного топонима на территории населенного пункта; Ренгли, Килсели и пр.
- 8480.
Составные топонимы