Разное
-
- 11381.
Рецензия
Доклад пополнение в коллекции 12.01.2009 Характер Р., ее идейный уровень обусловлены классовым мировоззрением автора, его литературоведческой подготовкой, его критическим мастерством. В наиболее передовых журналах прошлого Р. всегда играла роль боевого застрельщика в борьбе против отсталых и классово-чуждых произведений. В русской литературе редакторы революционные демократы 60-х гг. придавали Р. значение идейно-политической оценки литературы. По мнению Добролюбова, «журнал должен брать для библиографии только такие сочинения, которые или не согласны или же согласны с его направлением; в первом случае он имеет возможность опровергнуть враждебные мысли, подрывать, осмеивать, уничтожать их, во втором же случае ему предоставляется предлог повторить свои собственные мысли, напомнить о них, разъяснить, подтвердить или усилить их. Сочинения же индифферентные в смысле направления, хотя бы и серьезные и интересные сами по себе, не должны попадать в библиографию общего журнала» воспоминания М. Антоновича, в сб. «Шестидесятые годы», изд. «Academia», 1933, стр. 139).
- 11381.
Рецензия
-
- 11382.
Рецептура сухих приправ
Доклад пополнение в коллекции 12.01.2009 Для переработки помидоров на пюре можно использовать плоды любого сорта, любой величины и формы, лишь бы они были зрелыми, свежими и неиспорченными. Плоды сортируют, моют, режут на части или раздавливают. В таком виде помидоры в кастрюле доводят до кипения и после этого сразу протирают через сито. Размеры отверстий на сите должны быть такими, чтобы они пропускали томатный сок и мякоть, но задерживали кожицу и семена. Полученную массу разливают в банки и стерилизуют полулитровые 25, литровые 35, трехлитровые 50 минут. Однако такая масса слишком жидка и содержит всего 4,55% сухого вещества, поэтому ее можно уварить в два раза, добавив соль и сахар по вкусу. Выпаривать массу надо на слабом огне.
- 11382.
Рецептура сухих приправ
-
- 11383.
Рецепты блюд из дикой птицы
Информация пополнение в коллекции 18.05.2011 Сварить глухаря до полной готовности, освободить от костей, удалить кожу, пропустить мясо через мясорубку 2 раза, протереть пюре через сито. Распущенный желатин смешать с бульоном и половиной количества полузастывшего желе залить пюре. Хорошо вымешать, добавить по вкусу мускатный орех и взбитые сливки. Перемешанную массу выложить в специальную форму, облитую изнутри оставшимся желе, хорошо застывшим. Поставить в холодильник, чтобы мусс хорошо окреп. Перед подачей форму с муссом на несколько секунд опустить в горячую воду, затем перевернуть на тарелку и снять форму. Вокруг украсить венком из нарезанного лапшой салата, смешанного с порезанными таким же образом свежими огурцами, заправленными уксусом и оливковым маслом. Требуется: 1 глухарь, 100 г масла оливкового, 50 г вина сухого, 2 ст. ложки желатина, 2,5 стакана бульона, 0,5 сливок, мускатный орех, соль по вкусу.
- 11383.
Рецепты блюд из дикой птицы
-
- 11384.
Рецепты со всего света
Методическое пособие пополнение в коллекции 25.06.2008 После этого вынуть на противень, облить холодной водой (для удобства при снятии пера) и простым движением руки снизу вверх, щипками снять перо. Когда все перья будут сняты, утку перекладывают в сосуд, наполненный холодной водой, где ее тщательно промывают и при помощи специальных пинцетов удаляют пеньки. Затем утку перекладывают на стол, отрезают лапки между суставами, из надрезанного горлового (шейного) отверстия вытаскивают часть пищевода, зажав его вместе с шеей в левой руке, вставляют в отверстие шеи под кожу трубку насоса и накачивают воздух до тех пор, пока утка примет округленную форму. Не выпуская из левой руки горловины, чтобы не вышел воздух перевернуть утку не левый бок, взяв верхнее крыло в левую руку вместе с горловиной, вырвать анальное отверстие, сделать небольшой надрез под крылом, указательным пальцем правой руки через сделанный надрез под крылом выпотрошить в такой последовательности: вынуть сердце, вытянуть дыхательное горло, немного пищевод, зажав его в левой руке, отделить пленку от желудка, вытащить за пищевод все внутренности, легкие в два приема, отрубить папоротки, промыть в холодной воде, вырвать из анального отверстия остаток прямой кишки, надеть специальный крючок, проколов его на расстоянии 5 см от груди сбоку горловины так, чтобы начало было с одной стороны горловины, а конец с другой, полить крутым кипятком и повесить на ночь в помещении с притоком свежего воздуха для созревания мяса, облив перед этим ячменной патокой. На следующий день, когда печь для копчения уток натоплена, уток еще раз обливают ячменной патокой и вешают на специальную перекладину в печи для жарки, причем вешать надо филейной частью к задней стене печи, не плотно одна к другой, когда дрова хорошо разгорятся, и когда не будет копоти. По мере того, как утки начнут колероваться их надо поворачивать. Копчение производится не более 35 мин для молодых и 40-45 мин для более зрелых уток.
- 11384.
Рецепты со всего света
-
- 11385.
Рецидив
Информация пополнение в коллекции 12.01.2009 Деление мер борьбы с рецидивной преступностью на подсистему общепрофилактических мер и подсистему специальных мер соответствует делению причин и условий рецидивной преступности на общие и дополнительные. Общепрофилактические меры призваны блокировать общие причины и условия рецидивной преступности, специальные меры имеющих целью блокировать действие дополнительных причин и условий рецидивной преступности. Несомненно, что при делении причин и условий рецидивной преступности на общие и дополнительные упрощается действительная картина, поскольку остаются без учета взаимодействия и взаимопроникновения общих и дополнительных причин и условий рецидивной преступности. Однако такое деление полезно для целей эмпирической оценки эффективности подсистемы специальных мер борьбы с рецидивной преступностью. Об эффективности указанных мер можно судить по соотношению динамики рецидивной преступности с динамикой первичной, нерецидивной преступности. Если подсистема специальных мер борьбы с рецидивной преступностью эффективна, то дополнительные причины и условия рецидивной преступности блокируются и рецидивная преступность будет питаться в основном за счет общих причин преступности. Об этом будет свидетельствовать одинаковая (или почти одинаковая) динамика рецидивной и первичной преступности. Если же динамика рецидивной преступности будет неблагоприятной (или более неблагоприятной) по сравнению с динамикой первичной преступности, то причиной этого будет недостаточная (или низкая) эффективность подсистемы специальных мер борьбы с рецидивной преступностью. И задача будет заключаться в том, чтобы установить, какие недостатки снижают эффективность борьбы с рецидивной преступностью. Без этого невозможно планировать меры, способные повысить эффективность борьбы с ней.
- 11385.
Рецидив
-
- 11386.
Речевое воздействие в аспекте когнитивных категорий
Статья пополнение в коллекции 12.01.2009 Для анализа категорий речевого воздействия целесообразно использовать сформированное в когнитивной науке понятие прототипа. Оно основано на том, что "категории языка не всегда, а возможно, и редко определяются в терминах одной или нескольких отличительных особенностей, необходимых и достаточных в качестве критерия именования" [12, с.140-145]. Скорее они (категории) формируются на основе пересечения некоторого числа характерных "свойств - признаков", при этом прототипом является единица, проявляющая эти свойства в наибольшей степени. "Прототип - это лучший образец категории". Прототипический подход позволяет допустить, что все члены категории в зависимости от наличия/отсутствия характерных свойств могут быть в большей или меньшей степени близки к прототипу. Использование понятия прототипа позволяет проследить процесс формирования персуазивных категорий "от простого к сложному", от типичных случаев - через усложнения - к маргинальным. В этом аспекте представленные выше операции над семантическими зависимостями выстроены по принципу "отдаления" от прототипа: отождествление представляет собой наиболее стандартный, эталонный способ (он быстрее опознается, чаще употребляется, ускоряет решение разнообразных задач, связанных с идентификацией), а сближение по нетипичным признакам - в какой-то степени аномальный, парадоксальный. Для категории "свой круг", о которой речь пойдет ниже, первый можно проиллюстрировать фразами типа "Он враг", "Он свой человек", а второй - "Наш человек, собираясь на курорт, кладет в чемодан деловой костюм и галстук", "Наши люди в булочную на такси не ездят" (реплика управдома в кинофильме "Бриллиантовая рука").
- 11386.
Речевое воздействие в аспекте когнитивных категорий
-
- 11387.
Речевой жанр - "портрет человека": коммуникативно-прагматическая интерпретация
Статья пополнение в коллекции 12.01.2009 Представление человека в канонической ситуации общения являет собой тип речи, или речевой регистр, который по способу отражения действительности Г.А.Золотова называет информативно-описательным. Этому регистру противостоит изобразительно-описательный. В этом случае субъект речи сообщает о длительном во времени, наблюдаемом процессе [8, с. 167]. В связи с анализируемым материалом кажется актуальным предположение, что "один и тот же жанр может быть чисто речевым при отсутствии специально спланированного, сознательно использованного построения речи и риторическим - в случае сознательного планирования и употребления тех или иных средств" [14, c. 28] (Курсив автора. - О.С.). Думается, что портрет-представление человека в канонической ситуации воплощается в речевой разновидности данного жанра. Таким образом, представление человека в целом ряде канонических речевых ситуаций - это неполный (по сравнению с тем, что вообще можно сказать о человеке), поверхностный, непротяженный, но достаточный в данном случае портрет, выдержанный в информативно-описательном регистре и представляющий речевую разновидность жанра с описанием нефизических, внутренних сторон человека. В ситуации неканонического, опосредованного временем и расстоянием общения у говорящего есть возможность более внимательно "рассмотреть" объект описания. От субъекта речи зависит, использует он эту возможность или нет. Поэтому в неканонической ситуации портрет-представление может быть неполным и полным, поверхностным и глубоким, односторонним и многоаспектным, непротяженным и протяженным, отражать действительность в режиме информативно-описательного или изобразительно-описительного регистров, принадлежать к риторической или речевой разновидности жанра. Поскольку у говорящего и адресата нет единого поля зрения и воспринимающий информацию не может созерцать субъекта референтной ситуации, то при представлении человека наряду с описанием внутренних, нефизических качеств закономерно и необходимо описание его внешности. Это позволяет создать конкретно-наглядный и целостный образ портретируемого. Напр.: Красотою Виардо не славилась. Выступающие вперед губы, большой рот, но замечательные черные глаза - пламенные и выразительные. Волосы тоже как смоль - она зачесывала их гладко на пробор, с буклями над ушами, они очень блестели и лоснились. Любила носить шали. В разговоре жива, блестяща, смела. Характером обладала властным - в отца. Насквозь была проникнута искусством - искусство это опиралось, разумеется, на страстный женский темперамент (Б.Зайцев).
- 11387.
Речевой жанр - "портрет человека": коммуникативно-прагматическая интерпретация
-
- 11388.
Речевой портрет оратора
Информация пополнение в коллекции 29.04.2008 Всем известны случаи, когда собеседники, как ни стараются, не понимают друг друга. Причины кроются в неодинаковом знании предмета разговора, психологических особенностях собеседников, профессиональных, политических, религиозных различиях, т.е. в коммуникативных барьерах.
- Логический барьер. Каждый человек видит проблему со своей позиции. Нужно постараться понять собеседника, встать на его точку зрения.
- Стилистический барьер. Он предполагает четкую структуру текста, логику и последовательность изложения. Для этого используется правило рамки и цепи. Правило рамки заключается в том, что начало и конец сообщения должны быть четка очерчены, так как начало и конец лучше запоминаются. Правило цепи конечно предполагает структуру текста, выстроенную по какому либо признаку. И,, учитывается вид сообщения, так как форма коммуникации и ее содержание должны соответствовать друг другу. Если этого нет, возникает стилевой барьер.
- Семантический (смысловой) барьер возникает, когда собеседники используют разную лексику, разную культуру разговора, т.е. «говорят на разных языках», имеют социальные, религиозные, профессиональные различия.
- Фонетический барьер. Когда речь невнятна, у собеседника неправильное произношение, в речи много слов-паразитов, жаргонных слов.
- 11388.
Речевой портрет оратора
-
- 11389.
Речевые ошибки иностранных студентов и их причины
Информация пополнение в коллекции 12.01.2009 1. Ошибки типа "заполнение пустых клеток". Часто системой определяется возможность того или другого образования, но в норме языка эта возможность остается нереализованной. Студент руководствуется требованиями системы, часто не зная или забывая о существовании каких-либо ограничений. Таким образом, непроизвольно заполняются "пустые клетки". Известно, например, что у ряда существительных, прилагательных, глаголов по причинам разного рода не образуются те или иные формы. Так, существительное мечта не имеет формы родительного падежа множественного числа, прилагательное синий не используется в краткой форме (ср. красен, зелен), не образуются многие теоретически возможные причастия и деепричастия. Во всех этих случаях возникают ненормативные образования. "Пустые клетки" имеются и в области лексической семантики. Потенциально возможных лексических значений всегда намного больше, чем реализованных в норме языка. Особенно много "незаполненных клеток" в словообразовании; число реально существующих слов во много раз меньше числа слов, которые могли бы быть образованы по имеющимся в языке словообразовательным моделям. Во всех случаях подобного рода мы имели дело с наличием в языке потенциальных форм, потенциальных слов, которые в речи студентов могут превращаться в реальные.
- 11389.
Речевые ошибки иностранных студентов и их причины
-
- 11390.
Речевые проявления личности переводчика в тексте перевода
Информация пополнение в коллекции 12.01.2009 Один из них - семантическая избыточность - может быть обусловлен жанровой принадлежностью текста. Как известно, такого рода тавтология считается одним из способов организации фольклорных текстов, а также произведений, “в той или иной степени продолжающих фольклорные традиции или на них сознательно ориентирующихся”. Тавтология, ограниченная пределами синтагмы, в фольклорных текстах рассматривается как прием, используемый для организации ее ритмико-звукового и смыслового аспекта. Иными словами, дублированием формы и смысла достигается эффект усиления (Невская 1983, 192). Итак, данную особенность перевода можно считать как особенностью языковой личности, так и нарративным приемом.
- 11390.
Речевые проявления личности переводчика в тексте перевода
-
- 11391.
Решение задач по экономическому анализу
Контрольная работа пополнение в коллекции 15.11.2001 Способ цепной подстановки является весьма простым и наглядным методом, наиболее универсальным из всех. Он используется для расчета влияния факторов во всех типах детерминированных факторных моделей: аддитивных, мультипликативных, кратных и смешанных. Этот способ позволяет определить влияние отдельных факторов на изменение величины результативного показателя путем постепенной замены базисной величины каждого факторного показателя в объеме результативного показателя на фактическую в отчетном периоде. С этой целью определяют ряд условных величин результативного показателя, которые учитывают изменение одного, затем двух, затем трех и т. д. факторов, допуская, что остальные не меняются. Сравнение величины результативного показателя до и после изменения уровня того или иного фактора позволяет определить воздействие конкретного фактора на прирост результативного показателя, исключив влияние остальных факторов. При использовании этого метода достигается полное разложение.
- 11391.
Решение задач по экономическому анализу
-
- 11392.
Решение задач симплекс-методом
Контрольная работа пополнение в коллекции 23.03.2008 Так как задача решается на минимум целевой функции, то именно эти отрицательные клетки должны быть заполнены поставщиками. Но заполнение свободной клетки и связанное с ним перераспределение поставок производится не изолированно, а в связи с несколькими заполненными клетками. Эта связь выявляется путем построения замкнутых многоугольников, вершинами которых являются клетки таблицы. Одна вершина многоугольника находится в свободной клетке, а все остальные - в заполненных клетках. Многоугольник, или как его называют цепь, имеет прямые углы и четное число вершин.
- 11392.
Решение задач симплекс-методом
-
- 11393.
Решение задачи о коммивояжере
Курсовой проект пополнение в коллекции 27.11.2008 Следует рассмотреть один из основных моментов алгоритма, связанных с перебором маршрутов. Из рисунка №2 можно проследить порядок формирования путей и рассмотреть на конкретном примере, как работает алгоритм. Здесь приведен пример для 4 городов. Остановимся на рисунке по подробнее.
- Мы начинаем путь из пункта 1. В нашем маршруте записан первый город. Рассматриваем те города, где мы не были: это 2, 3 и 4. Сначала переходим во второй.
- Добавляем к маршруту 2 город. Смотрим, можно ли куда-то перейти из второго города. Можно посетить третий и четвертый. Мы выбираем третий город.
- Ставим на третье место в нашем маршруте город 3. Далее мы смотрим, куда можно отправиться в пункт 4.
- На четвертое место в маршруте ставим город 4. Здесь мы видим, что в нашем маршруте заполнены все четыре места и значит наш путь закончен. Сравниваем длину нашего пути с минимальным. Затем мы выходим назад из пункта 4 в пункт 3 и в маршруте перемещаемся на третье место. Смотрим, что в городе 3 мы были, тогда берем следующий не посещенный город четвертый.
- Ставим на третье место маршрута четвертый город. Из четвертого пункта можно посетить только третий.
- Пришли в третий пункт. Ставим на четвертое место маршрута город 3. Видим, что все четыре места в нашем пути заполнены и значит путь закончен. Сравниваем длину нашего пути с минимальным. Выходим назад из пункта 3 в пункт 4 и в маршруте перемещаемся на третье место. Видим что здесь тоже нет не посещенных городов. Опять переходим на уровень вверх: из пункта 4 в пункт2 и в маршруте перемещаемся на второе место. В пункте 2 мы были, но остались не посещенными города 3 и 4. Переходим в третий. На второе место в маршруте записываем третий город.
- Отсюда можно попасть во второй и четвертый. Переходим во второй. На третье место в маршруте ставим второй город. И так далее.
- 11393.
Решение задачи о коммивояжере
-
- 11394.
Решение контрольной работы по элементной базе радиоэлектронной аппаратуры
Контрольная работа пополнение в коллекции 15.11.2001 - “Электронные приборы: учебник для вузов” Дулин В.Н., Аваев Н.А., Демин В.П. под ред. Шишкина Г.Г. ; Энергоатомиздат, 1989 г.
- Батушев В.А. “ Электронные приборы: учебник для вузов”; М.: Высш.шк., 1980г.
- Батушев В.А. “ Электронные приборы: учебник для вузов”; М.: Высш.шк., 1969г.
- Справочник “ Полупроводниковые приборы: транзисторы”; М.: Энергоатомиздат, 1985г.
- Справочник по полупроводниковым диодам, транзисторам и интегральным схемам; М.: Энергия, 1976г.
- Справочник “ Транзисторы для аппаратуры широкого применения ”; М.: Радио и связь, 1981г.
- 11394.
Решение контрольной работы по элементной базе радиоэлектронной аппаратуры
-
- 11395.
Решение проблемы низкой конкурентоспособности продукции
Информация пополнение в коллекции 12.01.2009 Цели на уровнеОценка Эксперты123454.1 Использование морально устаревших материалов453433,85,992,064.2 Отсутствие новых поставщиков233222,43,791,34.3 Отсутствие новых технологий454534,26,622,144.4 Отсутствие нового (современного) оборудования445554,67,262,354.5 Низкая степень инновационности445444,26,622,144.6 Перерасход средств на аренду складских помещений543544,26,621,524.7 Наличие большого штата складских работников221311,82,840,654.8 Нарушение технологии производства233222,43,791,744.9 Отсутствие заинтересованности работников в результате335343,65,682,614.10 Низкий уровень квалификации работников121111,21,890,874.11 Отсутствие сервисных центров455534,46,943,064.12 Отсутствие гарантийных мастерских344533,85,992,644.13 Отсутствие отдела маркетинга555544,87,573,794.14 Отсутствие мониторинга спроса535554,67,263,634.15 Отсутствие домов отдыха123111,62,520,774.16 Отсутствие детских садов123121,82,840,874.17 Отсутствие жилого фонда1242123,150,964.18 Отсутствие оплаты проезда до места работы113121,62,520,824.19 Отсутствие льгот при оплате коммунальных услуг112121,42,210,724.20 Низкий уровень комфортности рабочих мест224322,64,11,724.21 Отсутствие мест для регулярного проведения общеорганизационных банкетов323222,43,791,593.1 Высокая стоимость материалов434433,610,4734,333.2 Высокий уровень производственных издержек443333,49,8832,43.3 Высокий уровень затрат на хранение продукции323222,46,9822,893.4 Низкое качество продукции545544,613,3746,033.5 Низкий уровень сопровождения продукции454454,412,7944,043.6 Низкий уровень изученности рынка55555514,5350,033.7 Низкий уровень развития социальной базы на предприятии334333,29,330,493.8 Отсутствие социальных льгот на предприятии344333,49,8832,43.9 Низкий уровень организации рабочего пространства455444,412,7941,942.1 Экономические причины45443432,79327,92.2 Организационные причины544444,234,43344,32.3 Социальные причины44534432,79327,91.1 Низкий уровень конкурентоспособности продукции5555551001000
- 11395.
Решение проблемы низкой конкурентоспособности продукции
-
- 11396.
Решение транспортных задач
Курсовой проект пополнение в коллекции 15.11.2001 Метод минимальной стоимости. Данный метод позволяет построить опорное решение, которое достаточно близко к оптимальному, так как использует матрицу стоимостей транспортной задачи , i=1,2,…,m; j=1,2…,n. Данный метод состоит из ряда однотипных шагов, на каждом из которых заполняется только одна клетка таблицы, соответствующая минимальной стоимости , и исключается из рассмотрения только одна строка(поставщик) или один столбец(потребитель). Очередную клетку, соответствующую , заполняют также. Поставщик исключается из рассмотрения, если его запасы заканчиваются. Потребитель исключается из рассмотрения, если его запросы удовлетворены полностью. На каждом шаге исключается либо один поставщик, либо один потребитель. При этом если поставщик не исключен, но его запасы равны нулю, то на том шаге, когда от него требуется поставить груз, в соответствующую клетку таблицы заносится базисный нуль и лишь затем поставщик исключается из рассмотрения. Аналогично поступают с потребителем.
- 11396.
Решение транспортных задач
-
- 11397.
Решение управленческих задач
Информация пополнение в коллекции 12.01.2009 Информация о затратах:
- прямые материальные затраты 1 185 000 ДЕ на 2 единицы;
- прямые трудовые затраты по сборке 4 590 ч на единицу - по 26,5 ДЕ за час,
- переменные общепроизводственные расходы 48 ДЕ за час прямых трудовых затрат;
- постоянные общепроизводственные расходы 2 796 000 ДЕ за месяц (при средней производительности 30 ед. за месяц), эта сумма включает постоянные расходы на упаковку
- материальные затраты на упаковку 127 200 ДЕ на 2 единицы;
- трудовые затраты на упаковку 420 ч. на единицу - по 18,5 ДЕ за час;
- коэффициент переменных общепроизводственных расходов по упаковке тот же, что и по производству;
- рекламные и маркетинговые затраты 196 750 ДЕ за месяц;
- прочие постоянные управленческие расходы 287 680 ДЕ за месяц.
- 11397.
Решение управленческих задач
-
- 11398.
Рибне асорті. Суп картопляний з домашньою локшиною. Рулет "Екстра"
Дипломная работа пополнение в коллекции 03.05.2010 - Теслюк П. С. Агрометеорологічні ресурси картоплі / П. С. Теслюк. К. : Урожай, 1992. 208 с.
- Молоцький М. Я. До питання виродження картоплі в Степовій і Лісостеповій зонах України і заходи боротьби з ними / М. Я. Молоцький // Картоплярство. К., 1999. №29. С.19
- Артюх Л. Великдень в Україні // Український світ., 1992, N2, С. 36 37.
- Иванченко В. А., Гродзинский А. М. й др. Фитоэргономика К. : Наук., думка, 1989.
- Мицик В. Хліб як твір мистецтва // Артанія, 1999, N5, с. 232 240.
- Рева М.Л., Рева Н.Н. Дикі їстівні рослини України. К.: Наук, думка, 1976.
- . Розпорядження Кабінету Міністрів України від 26 травня 2004 р. N 332-р "Концепція поліпшення продовольчого забезпечення та якості харчування населення"
- Снєжко Є.В. Традиційне харчування українського народу як об'єкт українознавчих досліджень // Українознавство наука самопізнання українського народу. К.: НДІУ, 2001.С. 258 259.
- Сніжко В.В. Нариси з психоетнічної екології України К.: Веселка, 2001.
- Клевер-Шуберт Катрін, Кнофіус Гайке Супердієта для схуднення. Їмо смачно худнемо швидко// Книжний клуб,Харків -2006, 127 с.
- Ковалев Н.И., Сальникова Л.К. Технология приготовления пищи: Учеб для студентов, обуч. по спец. "Технология обществ. питания" - 3-е изд., перераб. М.: Экономика, 1988. 303 с.
- Сопина Л.Н., Хозяева С.Г. Пособие для повара: учеб. Пособие для подготовки квалифицированных рабочих в кооп. Проф.-техн. Училищах и непосредственно на производстве. М.: Экономика, 1985. 240 с.
- Новоженов Ю.М. Кулинарная характеристика блюд. М.: Высшая школа, 1987. 256 с.
- Олексієв М.С., Ганців Ш.К., Кутянин Г.І. Теоретичні основи товароведення продовольчих товарів. М., 1989 р.
- Батутіна А.П., Ємченко І.В. Експертиза товарів. К., 2003 р.
- Товароведення та організація торгівлі непродовольчих товарів. М., 2002 р.
- Гончарова В.Н., Голощалова Е.Я. Товароведение пищевых продуктов.
- 11398.
Рибне асорті. Суп картопляний з домашньою локшиною. Рулет "Екстра"
-
- 11399.
Римская опера
Доклад пополнение в коллекции 12.01.2009 Здание театра было надстроено со стороны короткой улицы Виа дель Театро дель Костанци, где раньше находился парадный вход. Был сооружен новый вход, обращенный на Виа Виминале, при этом были использованы и перестроены все помещения, примыкающие к зрительному залу и сцене. Теперь старый Театр Костанци, который Муссолини назвал Действительным оперным театром, стал современной оперой с прекрасным декором, со сценой, оборудованной по последнему слову техники, при театре была открыта школа танца, имелся широкий набор декораций, был оборудован специальный зал со сценой для репетиций.
- 11399.
Римская опера
-
- 11400.
Римские юристы о государстве и праве
Доклад пополнение в коллекции 12.01.2009 В середине 11 в. до н. э. значительный вклад в развитие юриспруденции, особенно гражданского права, внесли М. Ма- нилий, П. Муций Сцевола и М. Юний Брут. Первый комментарий к преторскому эдикту написал Сервий Сульпиций Руф (консул 51 г. до н. э.). Его ученик А. Офилий был автором многих книг по гражданскому праву и впервые составил подробный комментарий к преторскому эдикту. О частном и публичном праве писал ученик Офилия К. Элий Туберон. Деятельность юристов по разрешению правовых вопросов включала: 1) respondere -- ответы на юридические вопросы частных лиц, 2) cavere -- сообщение нужных формул и помощь при заключении сделок, 3) agere -- сообщение формул для ведения дела в суде. Причем юристы оформляли свое мнение по делу в виде письменного обращения к судьям или в виде протокола, который содержал запись устной консультации и составлялся при свидетелях. Опираясь на источники действовавшего права (обычное право. Законы XII таблиц, законодательство народных собраний, эдикты магистратов, сенатускон- сульты и конституции императоров), юристы при разборе тех или иных дел интерпретировали существовавшие правовые нормы в духе их соответствия требованиям справедливости (aequitas) и в случае коллизий зачастую изменяли старую норму с учетом новых представлений о справедливости и справедливом праве (aequum jus).
- 11400.
Римские юристы о государстве и праве