Новогодние салаты: Оливье — классика жанра с вариациями
Традиция покрывать богатые столы на праздники связана с древними ритуалами привлечения удачи, богатства, здоровья. В конце концов, с самых ранних времен каждое блюдо на столе имело не только кулинарное значение, но и ритуальное. Поэтому так важно не забывать традиции предков и, накрывая новогодний стол, вспоминать о существовании этих самых любимых классических салатов. Новогодняя классика … Читать далее