Собрание состоялось 8 апреля 2011года в 16-00 Место проведения

Вид материалаДокументы

Содержание


Объем и сумма использованных энергоресурсов
Количество потребленных энергоресурсов в динамике за последние 3 года
Продано другим потребителям
Расход на 1т энергии
Расход ГСМ по гаражу тыс. .литров
Газа по гаражу
Улучшилась платежеспособность предприятия
Незначительно повысилась рыночная устойчивость предприятия
Рентабельность продаж к прошлому году снизилась
Комбинат – один из самых крупных кондитерских
Данные по выпуску продукции кондитерскими предприятиями Краснодарского края - конкурентами Комбината , в тоннах
Холдинга ,,Объединенные кондитеры
Подобный материал:
1   2   3   4


По данным Ассоциации Кондитеров России, в состав которой входит Комбинат, прирост объемов производства в кондитерской отрасли России за 2010 г достиг 6,6 % , из них в Краснодарском крае по отрасли 60,4тыс т - 110,4 % роста , в 2009 году рост по отрасли был + 5,7 % к 2008 году.


Удельный вес кондитерской продукции , производимый в ЮФО составляет лишь 13,1% от российского производства, из них Краснодарский край – 3 % .

Доля Комбината ,,Кубань,, в общем краевом производстве кондитерской продукции за год достигает 20,5 % , а в ЮФО – 6,5 %.


Общий ассортимент выпускаемой продукции Комбината в 2010 году превысил 170 наименований мучных, вафельных, шоколадных и экструдированных изделий. Наибольший прирост производства достигнут по группе мучных изделий и в том числе сахарного печенья, как наиболее востребованного и традиционного вида кондитерских изделий, а также за счет выпуска пряников , соломок и галет .

Значительно выросло производство глазированной мучной продукции . Снизилось производство сухого слоистого печенья, колечек, кукурузных палочек и конфет. Выпуск фасованной продукции увеличился на 26 % и составляет по удельному весу 86,6 % в общем выпуске.


Использование имущества и основных средств .

Основные фонды комбината за 2010 год пополнились за счет инвестиций на 19189 тыс рублей , к концу года выбыло основных средств на сумму 12243 тыс руб ( продажа ) Общая балансовая стоимость основных средств на конец 2010 года 320 202 тыс руб . Обновление основных средств произведено по группе основного технологического оборудования и транспортных средств, приобретенных на условиях лизинга и составило 6%, в 2009 -10,1 % . По – прежнему высоким остается износ основного оборудования -55,5 %, поэтому требуется дальнейшее обновление и модернизация технологических линий.

Загрузка производственных мощностей в 2010 году была наиболее максимальной в сравнении с предшествующими 10 годами : в мучном цехе только к прошлому году она увеличилась до 89,7 % за счет роста загрузки линии К-3 и линий соломки , против 75,7 % в 2009 году .

В целом по комбинату загрузка мощностей составила 84 % при 676 норме смен против 69 % в 2009 году , то есть рост загрузки в 1,2 раза

В вафельном цехе оборудование было загружены лучше прошлого года- до 88 % за счет глазировки ,

в шоколадном цехе загрузка оборудования выросла до 36,3 %,

но при этом коэффициент загрузки заверточных автоматов и линий Авема и Альперо в текущем году против 2009 г снижен соответственно до 27 % и 4 %,

Простои оборудования во всех цехах по техническим и другим причинам выросли , что отрицательно повлияло на коэффициент загрузки линий.

Так в мучном цехе общие простои линий составили 1066 час, что равноценно полному простою одной линии в течении 89 смен и что снизило % загрузки мощностей на 1,5 % , привело к потерям продаж на сумму 6190 тыс руб

Кроме того общее количество возвратных отходов в мучном цехе составило 469 т , что снизило коэффициент загрузки на 2 % .

Линии кукурузных палочек были загружены на 37 % , что хуже предыдущих лет ( в 2008 – 60 %, ) выпущено 497 тонн, меньше прошлого года на 128 т

Низким остается коэффициент использования линии к-9 всего 35 %

Неполная загрузка линий ведет к низкой отдаче с 1 м кВ занимаемой площади , особенно в шоколадном цехе, где выпуск продукции на 1 м площади меньше, чем в мучном и вафельном цехе .

Кроме того от степени загрузки мощностей зависит расход энергоресурсов. Благодаря проводимой энергосберегающей Политике и внедрению в последние годы энергосберегающих проектов ( модернизация котельной, компрессорной и замены горелок в мучном цехе) расход энергоресурсов на предприятии снижается как в общем объеме , так и в расчете на 1 т продукции.




^ Объем и сумма использованных энергоресурсов

 

 

 



















 

 



















 

Наименование энергоресурсов

ед.изм.

2010год

 

 

2009год

 

 

 

 

кол-во

Стоимость без ндс тыс.руб.

 

кол-во

Стоимость без ндс тыс.руб.

 

 




 

всего за год

в расчете

 

всего за год

в расчете

Объем производства с полуфабр

тонн

16950

 

на единицу

14030

 

на единицу

Расход энергоресурсов:




 

 

 

 

 

 

- газ

тыс.м3

1959,2

6576,5

3,36

2512,7

6841

2,72

-электроэнергия

тыс.кВт/час

6656,5

15822,4

2,38

6238,4

12121

1,94

-арт.вода

тыс.м3

71,4

750,4

10,51

88,5

759,3

8,58

Итого

 

 

23149,3

 

 

19721,3

 


Удельный вес потребляемых энергоресурсов в полной себестоимости реализованной продукции в 2010 году – 5,5% (по данным международного энергоаудита- это низкий % для отрасли ! )

В 2009году-7,6%, за 2008году-8,1%,

С 1 января 2010 года рост цен на газ составил 23,4% ( в 2009году +23,2%,в 2007году +17,1%,в 2006году +21,1%, в 2005 рост 32,4%)

Основная часть электроэнергия в 2010году (76,8 % от общих поставок) поставлялась по рыночным ценам, что привело к росту покупной цены на 26,6%.Начатый с 2010 года резкий рост стоимости энергоресурсов и ожидаемый дальнейший рост в 2011 году является одним из основных факторов риска для деятельности Общества, расходы на энергетику становятся непосильными особенно в зимний период , ЧТО БУДЕМ ДЕЛАТЬ? Энергосбережение- ОСНОВНАЯ ЗАДАЧА, иначе не выживем!!!!

Комбинат соблюдал установленную жесткую платежную дисциплину при расчетах за энергоресурсы, задолженность по энергоресурсам отсутствует.

На 2010 год по инициативе руководства сервисной службы пересмотрены в сторону снижения (ужесточения) против прошлого года удельные нормы расхода всех видов энергоресурсов. НО этого недостаточно!


^ Количество потребленных энергоресурсов в динамике за последние 3 года

Наименование

Расход на кондитерское производство и выработку электроэнергии за 12месяцев

^ Продано другим потребителям

За 12месяцев

2008 год

2009 год

2010 год

%

2008 год

2009 год

2010 год

Электроэнергия покупная кВт/ час

6 351 857


6 238 418

6 656 494

106,7




0

0

Газ м куб

2 915 233

2 512 650

1 959 200

78










Вода м куб

102 692

88 456

71 665

81

166 204

150 690

148 233

Выпуск кондитерских изделий, тонн

9784,5

14 031,4

16950,2

120,8










^ Расход на 1т энергии

649,2

444,6

392,7

88,3










Воды

10,5

6,3

4,2

66,7










Газа

298

179,1

115,6

64,5










^ Расход ГСМ по гаражу тыс. .литров

677,5

668,9

726,6

108,6










^ Газа по гаражу

Тыс. литров

51,9


32,1

3,9

12










Расход воды на собственные нужды снизился на 19% , а в удельных нормах на 1тонну снизился на 33,3%, потребление электроэнергии увеличились на 6,7% , ( в удельных нормах снизилась на 11,7% .) Расход газа снижен на 22% , а в удельных нормах на 35,5% Все это обусловлено только ростом объемов и более полной загрузкой мощностей в основных цехах.


Потенциал Комбината в 2010 году вырос как по массе применяемых активов на 11,3% , так и по выручке от продаж на 24,6 % Основные средства по остаточной стоимости к концу года сократились на 17 730 тыс руб, но стоимость имущества выросла ( +11,3% ) за счет увеличения объема денежных средств, собственных средств в обороте , наиболее ликвидных активов и общей величины капиталов и резервов .

^ Улучшилась платежеспособность предприятия, общий коэффициент ликвидности составил 0,405 против 0,336 в 2009 году, повысились коэффициент абсолютной ликвидности и коэффициент критической оценки ,но их значение еще далеко от нормативного. Текущая ликвидность предприятия , то есть возможность погашения всех долгов путем мобилизации всех оборотных средств повысилась до 1,287 и выше нормативного коэффициента.

^ Незначительно повысилась рыночная устойчивость предприятия .Коэффициент обеспеченности собственными оборотными средствами отрицательный , но лучше прошлого года . Для пополнения оборотных средств Комбинат привлекал заемные средства коммерческих банков , соотношение заемных и собственных средств - критическое и превышает норматив более чем в 2 раза . Поэтому высок коэффициент финансовой зависимости , с учетом этого, акционеру принадлежит только 21 % имущества . значительно улучшился и равен нормативу коэффициент маневренности собственных средств , то есть повысилась гибкость использования собственных средств.

Благодаря росту выручки увеличилась сумма полученной прибыли до налогообложения на 7,6 % и составила 8992 тыс руб , но удельный вес ее в выручке снизился до 1,3 % . Вся полученная прибыль была направлена на приобретение основных средств , но ее размера было недостаточно для всей суммы инвестиций и реализации социальных Программ. Полученной суммы чистой прибыли после уплаты налогов в сумме 5768 тыс рублей нам хватило лишь на приобретение 3-х единиц транспорта для ускорения доставки продукции покупателям . ЭТО ПРИ ТАКИХ БОЛЬШИХ ОБЪЕМАХ ПРОИЗВОДСТВА мы не можем даже развивать основное производство .Поэтому и привлекались заемные средства банков . Мы вынуждены были увеличить кредитный портфель на 16% или на 24 млн рублей А ведь кредиты коммерческие , их надо возвращать уже в 2011 году !

Прибыльным было производство мучных кондитерских изделий, в том числе соломки фасованной, глазированных мучных изделий, крекера и колечек , а также оказание услуг промышленного характера. Против прошлого года снизилась прибыль шоколадного и вафельного производства из-за роста закупочных цен на основные позиции сырья и снижения спроса на эти изделия .

^ Рентабельность продаж к прошлому году снизилась и составила всего 5,9 % ( отношение прибыли к сумме продаж ) . Общая рентабельность продаж ( отношение балансовой прибыли к общей выручке ) составляет лишь 1,3 % . Незначительно выросла рентабельность собственного капитала и фондорентабельность, но уровень их очень низкий. Соотношение балансовой прибыли и стоимости имущества ( экономическая рентабельность 2,5 % ) ниже нормативного уровня и значительно ниже ставки рефинансирования ( 8% средняя за год ) поэтому привлечение дополнительных кредитов в 2010 году было нецелесообразным.

Но вместе с тем за счет улучшения финансово- экономических показателей, ежегодного увеличения объемов производства увеличивается собственный капитал и показатель устойчивости экономического роста - стабильный , не менее 11,5 % в последние 2 года . Поэтому период окупаемости собственного капитала сокращается и составляет 8,5 лет.

В течении 2010 года Комбинат имел кредитный портфель в сумме ежемесячно не менее 150 000 тыс рублей, размещенный в нескольких банках ( Сбербанк, РосСельХозБанк, Центр Инвест,Кубань Кредит, ГазПромБанк) К концу года кредитный портфель составил 170 000 тыс рублей в трех банках по 7 кредитным договорам . Сроки погашения кредитных договоров в течении года соблюдались, пролангаций не производилось . Всего за год получено новых 146 200 тыс руб кредитов ( долгосрочных и краткосрочных ) погашено ранее полученных 122 000 тыс рублей .


Деловая активность ,размеры и емкость рынка кондитерских изделий , территория продаж продукции Комбината :

ОАО Кондитерский комбинат ,,Кубань,, наполняет кондитерскими изделиями рынок 6 сопредельных к Краснодарскому краю областей и республик , где реализует их % к общему производству :

в Краснодарском крае - 38,0 %, Ставропольском крае - 3,0 %, в г. Москва до 49 %, Ростовской области до 5 % ,Волгоградской области 1,0 % , другие регионы до 4 %.

Удельный вес продаж кондитерской продукции Комбината в Северо -Кавказском регионе составляет 6,5 % от всего рынка ,

по объемам производства ^ Комбинат – один из самых крупных кондитерских предприятий Кубани, всего в этой отрасли на Кубани 8 крупных предприятий( от 600 тонн в год до 15 000 т ) и более 70 средних и мелких

Кондитерский комбинат - единственное предприятие в регионе Северного Кавказа, которое производит весь набор кондитерских изделий: шоколадные, вафельные , мучные, хлебобулочные и крупяные кондитерские изделия.

Общее количество покупателей Комбината по состоянию на начало

2011 года - 389.


^ Данные по выпуску продукции кондитерскими предприятиями Краснодарского края - конкурентами Комбината , в тоннах





Наименование предприятий

2009 год

2010 год

ОАО Кондитерский комбинат «Кубань», г.Тимашевск

13235

15839

ООО «Метрополис» г. Армавир

4149

9287

ОАО «Галан», г. Курганинск

14213

6341

ООО "ЮНАЙТЕД БЕЙКЕРС", ст. Северская

3740

4292

ОАО «Виктория», г.Белореченск

8120

3862

ЗАО Кондитерская фабрика «Южная звезда», ст.Динская

4077

2442

ЗАО «Кубаньхлеб», г.Тихорецк

3490

2292

ОАО «Армавирская кондитерская фабрика», г.Армавир

5700

666

Итого по крупным производителям отрасли края

56724

45021



Основными конкурентами в Краснодарском крае является ООО,, Галан,, г.Курганинск и ООО,,Метрополис,,г. Армавир , их общая доля на рынке края до 18 % ( производят аналогичные мучные и вафельные изделия, шоколадной продукции не производят) , но в последние 2 года в ООО,,Галан,, наметился спад производства по всем видам. ООО Метрополис г. Армавир производит бисквиный ассортимент и сложное сдобное печенье с короткими сроками хранения.

Количество производителей кондитерских изделий в Северо - Кавказском регионе : крупных ,с производством от 600 до 15 000 тонн в год – 9 предприятий, мелких и средних производителей - до 600 тонн в год 71 .

Конкурентами Комбината на региональном рынке являются по мучным кондитерским изделиям – крупные кондитерские фабрики других регионов (г. Воронеж, Санкт Петербург , г. Москва) ,

По шоколадным кондитерским изделиям основными конкурентами являются московские кондитерские фабрики входящие в состав ^ Холдинга ,,Объединенные кондитеры,, предприятия группы ,,Нестле,, . Краевые кондитерские предприятия , а также кондитерские фабрики Ставрополья и Ростовская кондитерская фабрика не являются ощутимыми конкурентами, так как в последние 2 года выпускают другой ассортимент и допустили значительный спад производства .

Укрепление позиций Комбината на региональном рынке в 2010 году достигнуто за счет применения высококачественных упаковок, расширения выпуска фасованной продукции, стабильного качества , ежегодного обновления ассортимента шоколадных конфет , сахарного печенья и пряников, ввода новых позиций вафельных изделий, гибких условий сотрудничества с покупателями , обеспечения 100% доставки транспортом Комбината , наличия сертифицированных систем качества ИSО 9000 , ХАССП и ИСО 22 000 , что соответствует Европейским стандартам качества, сертификация по экологическому менеджменту на соответствие требованиям ГОСТ Р ИСО 14 004-2007. ( в числе первых в Краснодарском крае )

- тесного сотрудничества в течении многих лет с НИИ и институтом Питания РАМН ,что дает возможность быстрого обновления ассортимента и усиливает позиции в продажах на экспорт

В 2010 году реализовано покупателям всех уровней 16 005 тонн продукции, что больше 2009 года на 22.6%.

Впервые за последние 10 лет достигнут такой объем продаж , который обеспечен за счет позиций : сахарного печенья , галет, соломки , шоколадных паст и глазированных пряников в торговые сети ,, Магнит,, По сравнению с соответствующим периодом прошлого года упали продажи по позициям :

глазурей на 20 т , потеряно 2218 тыс руб выручки

колечек на 77 т, ( падение идет с 2008 года, потеряно 4026 тыс руб )

печенья всех видов - 410 т( потеряно выручки 18300 тыс рублей )

кукурузных палочек на 137 т, потеряли 2010 тыс рублей выручки

всего за счет снижения продаж к прошлому году потеряно выручки на 28500 тыс руб ( более 3,5 % к обороту ) Причины падения продаж- уменьшение покупательского спроса по данным позициям, а также недоработки региональных менеджеров по своевременному обеспечению покупателей..

Контингент покупателей в течении года не изменился , новые покупатели составляют 4,5%. Основной удельный вес составляют мелкие покупатели с месячным оборотом до 50 тыс.руб, которые закупают лишь 14 % от всего объема, 36 крупных покупателей- закупают 86 % всех продаж удельный вес крупных покупателей до 10 % ( в 2008-2009 году до 13% было )

Самых крупных покупателей - 9 они закупают 78 % всех объемов , при этом закупается ограниченный ассортимент, среди них известные Российские предприятия и торговые сети ( ОАО ,,Большевик,, г. Москва,, ЗАО,,Тандер г. Краснодар, МОК-производство г. Москва идр )