Агроэкологическая эффективность применения вермикомпостов при выращивании томата в условиях защищенного грунта в центральной якутии

Вид материалаАвтореферат

Содержание


Научный руководитель
Завалин Алексей Анатольевич
Общая характеристика работы
Цель работы
При выполнении работы решались следующие задачи
Основные положения, выносимые на защиту
Научная новизна.
Практическая значимость работы.
Апробация работы.
Объем и структура диссертации.
Содержание работы
Особенности вермикомпостирования навоза
Влияние вермикомпоста из навоза якутской лошади на продуктивность томата в условиях защищенного грунта
Предложения производству
Список работ, опубликованных по теме диссертации
Д.И. Степанова
Подобный материал:
  1   2   3



На правах рукописи


СТЕПАНОВА ДАРИЯ ИВАНОВНА


АГРОЭКОЛОГИЧЕСКАЯ ЭФФЕКТИВНОСТЬ

ПРИМЕНЕНИЯ ВЕРМИКОМПОСТОВ ПРИ ВЫРАЩИВАНИИ

ТОМАТА В УСЛОВИЯХ ЗАЩИЩЕННОГО ГРУНТА

В ЦЕНТРАЛЬНОЙ ЯКУТИИ


Специальность 03.00.16 – экология


А В Т О Р Е Ф Е Р А Т

диссертации на соискание ученой степени

кандидата сельскохозяйственных наук


Москва 2008


Работа выполнена в лаборатории агроэкологии ГНУ Якутский научно-исследовательский институт сельского хозяйства СО РАСХН, ФГНУ Институт прикладной экологии Севера


^ Научный руководитель: доктор биологических наук, профессор

Абрамов Алексей Федорович

Официальные оппоненты: доктор сельскохозяйственных наук, профессор, член-корр. РАСХН

^ Завалин Алексей Анатольевич,

кандидат сельскохозяйственных наук, доцент

Ковылин Виктор Михайлович

Ведущее учреждение: Институт биологических проблем

криолитозоны ЯНЦ СО РАН


Защита диссертации состоится «18» декабря 2008 г. в 14 ч.

на заседании диссертационного совета Д 006.029.01 при

ГНУ Всероссийский научно-исследовательский институт

агрохимии им. Д. Н. Прянишникова


Адрес: 127550, г. Москва, ул. Прянишникова, д. 31а, ВНИИА

С диссертацией можно ознакомиться в библиотеке ГНУ Всероссийский научно-исследовательский институт агрохимии им. Д. Н. Прянишникова


Автореферат разослан « 7» ноября 2008 г.

Отзывы на автореферат в двух экземплярах, заверенных печатью, можно прислать по адресу: 127550, г. Москва, ул. Прянишникова, д. 31 а.


Ученый секретарь

диссертационного совета С.И. Цыганок

^ ОБЩАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА РАБОТЫ

Актуальность. В Центральной Якутии, характеризующейся высокоширотным положением (между 60 и 64о северной широты) и принадлежностью к области наибольшей континентальности климата, остро стоит проблема утилизации отходов животноводства, которые при бесконтрольном использовании являются источником загрязнения окружающей среды. При сложившейся практике навоз в зимние месяцы года в условиях крайне низких температур заготавливается в замороженном виде и в последующем из-за наличия большого количества крупных, слабо разлагающихся растительных остатков долгое время становится непригодным для прямого внесения в качестве удобрения, особенно в тепличных хозяйствах. Одним из способов улучшения эколого-агрохимических свойств свежего навоза может стать его вермикомпостирование. В этой связи актуальны исследования по разработке приемов производства безопасных в экологическом отношении вермиудобрений из местного органического сырья, включая навоз якутской лошади, и эффективности их действия при выращивании овощных культур в защищенном грунте.

^ Цель работы – дать оценку метода вермикомпостирования навоза якутской лошади, определить агроэкологическую эффективность вермикомпостов на основе навоза крупного рогатого скота, якутской лошади, птичьего помета и биопрепарата при выращивании томата в условиях защищенного грунта в Центральной Якутии.

^ При выполнении работы решались следующие задачи:

- Изучить особенности вермикомпостирования навоза якутской лошади.

- Определить влияние вермикомпостов из навоза якутской лошади на продуктивность томата в условиях защищенного грунта.

- Изучить влияние вермикомпостов на основе разных субстратов и биопрепарата на урожайность и качество томата в защищенном грунте.

^ Основные положения, выносимые на защиту:

1. Оценка метода вермикомпостирования неподготовленного навоза якутской лошади в целях получения ценного удобрения для тепличных грунтов в Центральной Якутии.

2. Эффективность применения вермикомпостов из навоза якутской лошади, крупного рогатого скота и птичьего помета при выращивании томата в условиях защищенного грунта.

3. Агроэкологическая и экономическая оценка действия вермикомпостов при выращивании томата в защищенном грунте.

^ Научная новизна. Впервые установлена целесообразность переработки свежего навоза якутской лошади методом вермикомпостирования с получением ценных, безопасных в экологическом отношении органических удобрений. В производимых вермикомпостах cодержится в расчете на сухое вещество 1,6% общего азота, 0,2-0,4% фосфора (Р2О5), 1,8% калия (К2О) при рН 7,7. Содержание тяжелых металлов (Сd, Pb, Cu, Zn) невысокое, значительно ниже ОДК для почв. Выход вермикомпоста из 1 т свежего навоза составляет 500 кг.

Показано, что внесение в тепличный грунт 10-30% вермикомпоста позволяет получать развитую рассаду томата FI Верлиока с высотой растений 34-36 см и площадью листовой поверхности 195-201 см2.

Применение вермикомпостов оптимизирует физические свойства тепличных грунтов, усиливает их биологическую активность, повышая общее число микроорганизмов с 2,3 до 4,9 х 106 КОЕ/г, увеличивает урожайность плодов томата на 0,5-1,5 кг/м2 в зависимости от органического сырья. Содержание нитратов в плодах при этом не превышает гигиенических нормативов для защищенного грунта.

При выращивании плодов томата в условиях защищенного грунта установлены эффективные, экологически безопасные дозы вермиудобрений, которые составляют для вермикомпостов из навоза якутской лошади, навоза крупного рогатого скота и птичьего помета - по 100 г под растение. Урожайность плодов томатов при этом достигает соответственно 6,2; 7,5; 7,6 кг/м 2.

^ Практическая значимость работы. Разработаны приемы эффективного и экологически безопасного применения вермикомпостов из различного органического сырья, в том числе из навоза якутской лошади, для повышения урожайности до 12-30% томата FI Верлиока при высоком качестве плодов для защищенного грунта Центральной Якутии.

Результаты исследований могут быть использованы также в учебном процессе при изучении специальных дисциплин.

^ Апробация работы. Основные положения диссертации были представлены и обсуждались на I и II международных научно-практических конференциях: «Дождевые черви и плодородие почв» (Владимир, 2002 г., 2004 г.); «Обеспечение высокой экономической и экологической безопасности приемов использования удобрений и других средств химизации в агротехнологиях» (Москва, 2003г.); «Прянишниковские чтения» ( Иркутск, 2007 г.). Технологические приемы выращивания томатов в условиях защищенного грунта с использованием вермикомпостов на основе разных субстратов и биопрепарата внедрены в 2004-2005 гг. в тепличном хозяйстве ОПХ «Покровское»; в 2002-2008 гг.- в учхозе «Карапатцы» Октемского филиала ЯГСХА; в 2004-2007 гг. - в садово-парковом комплексе ЯГСХА; в 2003-2008 гг. - во многих крестьянских хозяйствах Намского, Мегино-Хангаласского, Усть-Алданского, Чурапчинского, Хангаласского и других улусов; на пришкольных участках и в личных подсобных хозяйствах Якутии.

Публикации. По материалам диссертации опубликовано 6 работ.

^ Объем и структура диссертации. Работа изложена на 124 страницах машинописного текста, включает введение, 5 глав, выводы, предложения производству. Содержит 35 таблиц, 17 рисунков, в приложении 9 таблиц и 1 рисунок. Список литературы включает 131 наименование, в т.ч. 17 на иностранных языках.

^ СОДЕРЖАНИЕ РАБОТЫ

Условия и методика исследований

Исследования выполнялись 2001-2003 гг. в условиях защищенного грунта, в теплицах ОПХ «Покровское» Якутского НИИСХ.

В качестве биообъекта для вермикомпостирования был взят специально выведенный для промышленных условий гибрид красного калифорнийского червя Eisеnia fetida. Вермикомпостирование проводили в закрытом помещении при температуре воздуха 18-22оС. Влажность субстрата в процессе вермикомпостирования поддерживали в пределах 75-80% ППВ.

Все учеты и наблюдения проводили в культивационных деревянных ящиках объемом 0,06 м3 (0,2 x 0,6 x 0,5), являющихся составной частью стандартного ложа.

Для определения состава почвогрунтов изучали следующие дозы вносимого вермикомпоста: 0, 10, 30 и 50%. Рассадная почвосмесь состояла из 40% дерновой земли, 30% перепревшего навоза и 30% опилок.

Изучение эффективности различных видов и доз вермикомпостов, а также биопрепарата «Байкал ЭМ-1» проводили в мелкоделяночных опытах. Площадь опытной делянки 3,3 м2. Повторность 3-кратная. Расположение вариантов систематическое.

В качестве исследуемой культуры использовали томат FI Верлиока. Гибрид выведен на Овощной опытной станции имени В.И. Эдельштейна. Районирован в Якутии с 1992 г. Фенологические наблюдения и биометрические измерения проводили в фазы начала цветения (при вступлении в данную фазу 10% исследуемых растений), завязывания плодов, образования 6-7 кистей. Первый сбор урожая плодов осуществляли при наступлении бурой спелости. Высоту растений замеряли через 30 дней. Количество соцветий подсчитывали в начале, середине и в конце плодоношения.

В плодах томата определяли содержание витаминов, сухого вещества, нитратов. Все анализы в опытах выполняли по общепринятым методикам (Грунты тепличные …, 1989; Практикум по агрохимии, 2001).

Агрохимический анализ образцов почвогрунта сделан в лаборатории биохимии ЯНИИСХ с использованием инфракрасного анализатора NIR SCANNER model 4250, калиброванного на основе общепринятых стандартных методик.

Содержание витамина С в растениях определяли по методу Мурри, содержание нитратов — ионоселективным методом.

В образцах почвогрунта определяли общую численность колониеобразующих единиц (КОЕ) методами посева на твердые питательные среды: МПА (мясопептонный агар), среду Чапека. Анализ выполняли в 3-кратной повторности.

Математическую обработку результатов исследований осуществляли по методике Б.А. Доспехова (1985).

Экономическую эффективность изучаемых приемов устанавливали по нормативам затрат труда и средств, отраженным в технологических картах.

Климат в Якутии характеризуется резкой континентальностью с необычно низкой зимней и высокой летней температурой воздуха. Основной особенностью климата являются резкие колебания термического режима воздуха. Средняя многолетняя амплитуда среднемесячных температур равна 62С, а абсолютная 100С и более. Ранние весенние заморозки в начале первой декады июня и поздние – в течение августа могут охватывать большинство земледельческих территорий. Сравнительно короткий и теплый летний период, полностью зависимый от вторжения холодных масс воздуха из Арктики, отличается высоким напряжением солнечной радиации и большой продолжительностью дня. Наиболее благоприятны для развития овощеводства районы с суммой положительных температур 1500-1600оС.

Метеорологические условия в годы проведения исследований были различными. Лето 2001 г. характеризовалось сухой и жаркой погодой. В начале июня температура воздуха была ниже многолетней на 0,8°С, а влажность составляла 8,5 мм при среднемноголетней 10 мм. Со 2-й декады июня по 2-ю декаду августа стояла сухая и жаркая погода, среднемесячная температура воздуха колебалась от 1,0 до 3,8°С. Первые заморозки были отмечены уже в 1 декаде августа.

Из-за больших пожаров лето 2002 г. было безветренным и дымным. Температура воздуха в летние месяцы повышалась в среднем до +20° С, а в теплице до +32°С.

Лето 2003 г. было умеренно жарким. В июне максимальная температура наблюдалась во второй декаде месяца и составляла +15,6°С. Июль 2003 г. характеризовался жаркой и влажной погодой, средняя температура воздуха составила +22,9° С, месячная сумма выпавших осадков 156 мм. В зависимости от месячных температур воздуха в теплице температура колебалась в среднем от 28 до 35,9°С.

Коэффициент корреляции между температурой воздуха в теплице и урожайностью томата составлял 0,5 в 2001 г.; 0,8 - в 2002 г.; 0,7 - в 2003 г.


^ Особенности вермикомпостирования навоза

якутской лошади

С целью установления возможности производства вермикомпостов (ВК) на основе навоза якутской лошади с помощью красного калифорнийского гибрида (ККГ) нами были проведены специальные исследования. Согласно химическому анализу, конский навоз после компостирования имеет благоприятную реакцию среды (pH 6,7), содержит 1,6% азота, соотношение C : N равно 11. Содержание тяжелых металлов ниже ОДК для почв.

В опыте по оценке вермикомпостов из навоза якутской лошади каждый ящик заселяли дождевыми червями из расчета по 1000 взрослых особей на 5 кг субстрата. Дождевые черви начинали активно двигаться и размножаться через десять дней после заселения ферментированного конского навоза и через двадцать пять дней в субстрате из навоза крупного рогатого скота (табл.1).

Таблица 1

Динамика размножения дождевого червя в субстрате на основе навоза якутской лошади

Даты наблюдений

Возрастная структура


Количество

особей

Изменение

Количество

особей


%

3.05 Начало

Взрослые


1000

-

-

13.05 через 10 дней

Взрослые Коконы Молодь

1000

1

2

2

0,2

23.05

через 20 дней

Взрослые Коконы Молодь

995

242

12

10

1,0

2.06 через 30 дней

Взрослые Коконы Молодь

982

941

66

48

4,8

12.06 через 40 дней

Взрослые Коконы Молодь

997

1407

86

83

8,3

22.06 через 50 дней

Взрослые Коконы Молодь

1013

2273

166

179

17,9

2.07 через 60 дней

Взрослые Коконы Молодь

1145

713

393

538

53,8

12.07 через 70 дней

Взрослые Коконы Молодь

1154

621

488

642

64,2