Geum.ru

Внастоящем материале представлен анализ и прогноз натуральных показателей производства во взаимодействии с ключевыми макропоказателями экономики России

Вид материалаАнализ

Содержание


Мука, хлеб и хлебобулочные изделия
Рыба, мясо птицы, свинина и говядина
Подобный материал:
1   ...   5   6   7   8   9   10   11   12   13

^ Мука, хлеб и хлебобулочные изделия

Аномально высокие температуры и засуха в зернопроизводящих регионах страны не отразятся на ценах на хлеб и дефицита зерна не будет, уверяет Минсельхоз. Независимые аналитики снижают прогнозы урожая.

«Наиболее серьезная ситуация в Поволжье, начиная от низовья реки Волги вплоть до Нижнего Новгорода, и на Южном Урале. Погода начинает негативно сказываться и на состоянии посевов в Центральном федеральном округе, прежде всего в Воронеже и Тамбове», — говорит исполнительный директор аналитического центра «Совэкон» Андрей Сизов. Например, в Башкирии, по данным местного минсельхоза, уже погибли посевы на 950 000 га (больше половины площадей), в Татарстане — на 460 000 га (55% от общей площади озимых). На долю Приволжского, Уральского и Центрального федеральных округов приходится около половины всего сбора зерновых в России. Проблем из-за засухи нет только на Северном Кавказе и в Сибири, продолжает Сизов.

Тем не менее Минсельхоз прогноз урожая не снижает: министерство оценивает валовой сбор зерна в 90,1 млн т (прежний прогноз — около 90 млн т), сообщает «Интерфакс» со ссылкой на материалы министерства.

Минсельхоз США в опубликованном на этой неделе прогнозе объявил о снижении прогноза для России с 97 млн до 91,9 млн т. Сбор будет ниже предыдущего прогноза из-за заморозков и засушливой погоды в основных сельскохозяйственных регионах страны, включая Поволжье и Центрально-Черноземный район, сообщило министерство.

Российские аналитики еще пессимистичнее. Институт конъюнктуры аграрного рынка снизил прогноз с 90 млн до 86-87 млн т, говорит гендиректор института Дмитрий Рылько. «Мы допускаем и дальнейшее снижение прогноза», — сказал он. «Совэкон» снизил прогноз на 2 млн до 82-86 млн т и может понизить еще раз — ниже 80 млн т, если аномальная жара и сухая погода продержатся еще две недели, говорит Сизов.

Несмотря на то что урожай зерна в России в этом году будет ниже прошлогоднего, Минсельхоз РФ прогнозирует лишь незначительное снижение его экспорта в новом сельхозгоду (июль 2010 — июнь 2011 г.). Экспорт российского зерна составит 19,8-21 млн против 21,1 млн т, прогнозируемых на завершающийся сельхозгод, и 22,4 млн т в предыдущем сельхозгоду.


По сравнению с июнем закупочная цена взлетела на 41% (с 6720 до 9500 рублей за 1 тонну пшеничной муки высшего сорта), рассказывал «Ведомостям» в конце июля топ-менеджер крупной хлебопекарной компании. «И это у тех поставщиков, у которых есть товар: у многих просто нет зерна - его держат зерновики и продавать отказываются, дожидаясь дальнейшего роста цен», - сетовал он.

Реальная тенденция повышения цен на зерно проявится к концу III квартала, когда будет выработано имеющееся зерно и придется закупать его по новой цене, говорит директор по коммуникациям группы «Черкизово» Ирина Острякова.


Повышение цен на зерно автоматически не означает повышения цен на мясо птицы, говядину или молоко, считает вице-президент агропромышленного холдинга «Мираторг» Александр Никитин. По его словам, цены на конечную продукцию определяются спросом и предложением на рынке, а не себестоимостью.


В связи с пессимистичными прогнозами на урожай в отдельных регионах ритейлеры подняли цены на некоторые товары массового спроса на 30%. Правительство отреагировало оперативно: премьер-министр Владимир Путин подписал постановление, в котором перечислены 24 наименования продуктов. На них будут установлены максимально допустимые розничные цены, превышать которые будет нельзя. Установлением конкретных максимальных розничных цен поручено заняться Минэкономразвития.

В постановлении указано, что введение ценовых ограничений будет действовать не во всех субъектах Федерации, а только в тех регионах, где в течение 30 дней будет отмечен рост цен на важнейшие продукты питания более чем на 30%. Установленные максимальные цены на продукты, согласно постановлению, будут действовать не более 90 дней после их введения.

Кроме того, в документе утвержден список из четырех продуктов, за приобретение которых ритейлеру запрещается требовать от поставщика бонус. В этот список попали мясо кур, молоко, а также ржаной и пшеничный хлеб.


И. о. генерального прокурора РФ Александр Буксман поручил организовать в субъектах страны мониторинг цен на основные продукты питания, сообщает пресс-служба Генпрокуратуры РФ.

Организацией мониторинга займутся прокуроры регионов. Как отмечается в сообщении, это будет осуществляться во взаимодействии с управлениями Федеральной антимонопольной службы, органами местного самоуправления, МВД, ФСБ и организациями в сфере защиты прав потребителя, отмечает «bfm.ru».

«Прокурорам указано на необходимость принятия мер реагирования для устранения нарушений антимонопольного законодательства, пресечения фактов ценового сговора и необоснованного повышения цен на основные продукты питания, а также привлечения к ответственности виновных лиц», - подчеркивается в сообщении.

В начале августа продовольственные рынки страны поставила на особый контроль ФАС. Служба опасалась, что из-за засухи и природных пожаров конкуренция на продовольственных рынках может быть ограничена. Однако ритейлеры отмечают, что закупочные цены на все виды продуктов повысились. 12 августа мэр Москвы Юрий Лужков обратился в ведомство и правоохранительные органы с просьбой провести тщательное расследование работы производителей хлебобулочных изделий, поднявших цены.

Ранее президент РФ Дмитрий Медведев поручил министру сельского хозяйства Елене Скрынник проработать вопрос снижения накруток на сельхозпродукцию.


Розничные цены на хлеб в конце августа - начале сентября могут вырасти на 10-15%, считает Федеральная антимонопольная служба (ФАС).

ФАС признает, что во всех субъектах России продолжается рост цен на муку.


Отпускные цены у мукомольных предприятий выросли в среднем на 20-40%, а в ряде случаев и более. Рост цен на муку отмечен в Алтайском крае, Башкирии, Мордовии, Забайкальском и Красноярском краях, в Вологодской, Иркутской, Кемеровской, Костромской, Нижегородской, Тверской и Тульской областях. «Это объясняется тем, что запасы зерна, приобретенные по низким ценам до ажиотажного роста цен на зерно, окончились, и предприятия приступили к производству муки из «дорогого» сырья», - пояснили в ФАС.


Мукомольное производство на Дальнем Востоке практически свернулось полностью. Из трех действовавших еще пару месяцев тому назад предприятий в ДФО сегодня осталось только одно - в Комсомольске-на Амуре, и то удерживается благодаря статусу федерального предприятия госрезерва. Два других завода - в Уссурийске и Хабаровске - прекратили производство муки, сообщает РИА PrimaMedia со ссылкой на деловое издание «Золотой Рог».

О том, что отрасль оказалась в сложном положении, мукомолы говорят уже не первый год. Главная причина сводится к тому, что сложившаяся на рынке зерна конъюнктура оказалась явно не в пользу самого зерна. В регион стало выгоднее ввозить муку, чем перерабатывать сырье в готовый продукт на местных заводах. Сама ситуация не позволяет зерну на Дальнем Востоке находиться в рынке, железнодорожные тарифы убивают экономическую целесообразность производства муки здесь».

В итоге Дальний Восток активно стали осваивать сибирские мукомольные предприятия, что, в том числе, и подтолкнуло местное производство к кризису. «Сегодня хлеб в цене не поднимается, потому что стоимость муки не растет, - говорит генеральный директор ООО «Краснореченский мельник» Юрий Чеканов, - а у нас на предприятии коммуналка подорожала на 10-70%, долг - 3 млн. Мы решили купить производственные площади в Сибири и перевести свой бизнес в Сибирь. А оттуда на Дальний Восток - минимум 12 дней доставки».

Эта ситуация, по мнению экспертов, грозит тем, что Дальний Восток может оказаться в зависимости от положения дел на сибирском рынке зерна. Все-таки регулятором цен всегда были дальневосточные предприятия, именно на них ориентировались западные поставщики.

«Мой прогноз - будет кризис, - сказал на заседании правления ДВ Ассоциации Юрий Чеканов. - Был я в Сибири, посмотрел, что там происходит. Не хотят сеять колхозники, когда себестоимость производства пшеницы составляет 3-3,5 руб., а на рынке она стоит сегодня 2,5 рубля. Стоимость зерна, очевидно, пойдет вверх, и цена муки будет подниматься. А мы живем за тысячи километров от Сибири, где остались мукомольные производства. Когда будет дефицит, первыми начнут «выпадать» мелкие пекарни, которые не смогут купить вагон муки за миллион рублей. К этому надо готовиться. Если не зерновой фонд создавать, то хотя бы фонд по муке.


Чувашское отделение Волго-Вятского банка Сбербанка России открыло кредитную линию в объеме 20 млн рублей ГУП Чувашской Республики «Чувашхлебопродукт». Об этом сообщает пресс-служба ВВБ СБ РФ. Средства предоставлены на один год на закупку продовольственного зерна. Как отмечается в сообщении, часть процентной ставки по кредиту субсидируется за счет средств федерального и республиканского бюджета.

ГУП ЧР «Чувашхлебопродукт» является крупнейшим заготовителем и переработчиком зерна в Поволжье. Основными потребителями продукции предприятия являются предприятия хлебопекарной, кондитерской, макаронной промышленности Чувашии, а также население республики.


Заместитель руководителя УФАС по Татарстану Иван Щербаков сообщил журналистам, что ведомство доказало свою правоту по делу о сговоре торговых сетей — 11-й арбитражный апелляционный суд вынес решение в пользу ведомства.

В начале апреля 2008 года УФАС признало торговые сети: «Пятерочка» (франчайзи — ООО «Ак Барс торг»); «Магнит» (владелец — ЗАО «Тандер»); «Патэрсон» (ООО «Фирма „Омега-97“«); «Перекресток» (ЗАО ТД «Перекресток») и «Эссен» (ООО «Оптовик») нарушителями федерального закона «О защите конкуренции». Это выразилось в согласованном навязывании поставщикам невыгодных условий договоров поставки продукции. Разбирательство в УФАС инициировали хлебопеки Татарстана.

Ритейлеры, отрицавшие сговор, обжаловали решение УФАС. На протяжении почти двухлетних судебных разбирательств решения все время выносились в пользу торговых сетей.

По словам г-на Щербакова, теперь ритейлеры обязаны изменить договоры с поставщиками. Представители сетей заявили, что намерены обжаловать решение апелляции.


Летом прошлого года Россельхозбанку отошли 10 из 12 элеваторов «Настюши», а в адрес ООО «Зерновая компания «Настюша»« один из поставщиков направил иск о банкротстве. Только долги ООО оцениваются приблизительно в $254 млн (7,6 млрд руб.). Топ-менеджер крупной пищевой компании оценивает общий долг «Настюши» приблизительно в 25 млрд руб. без учета задолженности перед поставщиками. ОАО «Черкизово» является одним из самых ценных активов группы в Москве, отмечает представитель крупного зернового холдинга. С марта 2010 года на него претендует ЗАО «Юникредит банк» (кредит на $16,134 млн): по иску банка арбитражный суд Москвы обратил взыскание на принадлежащее «Черкизово» имущество (несколько зданий и землю на улице Б. Черкизовская) и 89% акций ОАО. Сейчас оспорить это решение, а также признать недействительным договор с банком пытаются миноритарные акционеры «Черкизово» (суммарно владеют менее 1% акций ОАО). Суд по этому иску уже принял обеспечительные меры в отношении заложенного банку имущества.


Компания Nestle консолидирует мощности по производству шоколадной продукции в России. Как говорится в сообщении компании, мощности консолидируются в соответствии со стратегией развития, нацеленной на достижение устойчивого, долгосрочного и прибыльного роста.

В рамках этого плана компания намеревается перенести производство шоколадной продукции под торговыми марками «Комильфо» и «Рузанна», которое сейчас располагается в поселке Тучково Рузского района Московской области, на свои шоколадные фабрики в Перми (филиал «Нестле Россия» в г. Перми) и Самаре («Кондитерское объединение «Россия»).

После завершения этого проекта «Кондитерское объединение «Россия» станет одной из самых крупных шоколадных фабрик «Нестле» в мире. Производство шоколадной продукции в Тучково будет прекращено осенью 2010 года. Сотрудникам филиала «Нестле Россия» в поселке Тучково предложат работу в других подразделениях компании «Нестле» или помощь в поиске новой работы.

Nestle приобрела торговые марки и производственные мощности Рузской кондитерской фабрики в Тучково в ноябре 2007 года.


^ Рыба, мясо птицы, свинина и говядина

Правительство продлило срок действия программы развития рыбного хозяйства РФ до 2014г. и уменьшило объем ее финансирования на 450,5 млн руб. Об этом говорится в постановлении кабинета министров от 5 июля 2010г. N505, подписанном премьер-министром РФ Владимиром Путиным.

Ранее сообщалось, что срок действия программы был рассчитан до 2013г. и на развитие ресурсного потенциала рыбохозяйственного комплекса РФ планировалось потратить 61,8 млрд руб.

В новой редакции документа говорится, что объем финансирования мероприятий программы составит 61 млрд 349,5 млн руб. Федеральный бюджет выделит 32 млрд руб. вместо ранее запланированных 32,4 млрд руб., региональные бюджеты - 255,8 млн руб. вместо 340 млн руб. Разработчики программы рассчитывают привлечь около 29 млрд руб. за счет средств предприятий рыбохозяйственного комплекса и банковских кредитов


По информации Росрыболовства в 2009 году федеральным бюджетом было предусмотрено 1,1 млрд.руб. для предприятий рыбного хозяйства на субсидирование процентных ставок по инвестиционным кредитам. Эти средства остались практически невостребованными. Было подано всего лишь 9 заявок на 14,8 млн.руб. субсидий.

В 2010 году продолжена практика кредитования инвестиционных проектов с возмещением части процентной ставки. На год предусмотрено 608,5 млн. руб.

В связи с экономическим кризисом доступность кредитных ресурсов значительно снизилась. Банки стали повышать кредитные ставки, сокращать срок кредитования, повышать требования к размерам залога. Многие банки отказываются принимать в залог рыбопромысловые суда.

Представитель Сбербанка России проинформировал об участии банка в кредитовании предприятий рыбного хозяйства и пояснил причины отказа в принятии судов в качестве залога. В настоящее время кредитный портфель Сбербанка России по предприятиям рыбного хозяйства составляет 11 млрд. руб., в т.ч. 4,5 млрд. руб. – инвестиционные кредиты сроком до 7 лет. Рыбодобыча рассматривается банком как достаточно рискованный вид деятельности, подпадающий не только под отечественное, но и международное право. Проблема в том, что рыболовное судно на промысле находится в особом правовом статусе, на него распространяется морское право. В случае возникновения к судовладельцу материальных претензий залоговое обязательство перед банком будет удовлетворено далеко не в первую очередь. Поэтому, для банка кредитора важно, чтобы предмет залога находился на территории России.

Росрыболовством было отмечено, что иностранные кредиторы не отказываются кредитовать российских рыбаков под будущие уловы, диктуя этим экономические условия и вынуждая их направлять свои уловы и продукцию на иностранные рынки. Нужно, чтобы рыбаки были зависимы не от иностранных кредиторов, а сотрудничали с российскими кредитными организациями. Росрыболовство готово информировать банки и лизинговые компании о потенциальных, кредитоспособных компаниях отрасли, имеющих устойчивые промысловые и экономические показатели своей работы и ресурсное обеспечение, позволяющее быть добросовестным заёмщиком кредитов российских банков.


Рыбохозяйственная общественность, представленная во Всероссийской ассоциации рыбохозяйственных предприятий, предпринимателей и экспортеров-ВАРПЭ (не менее 70% рыбохозяйственного комплекса страны) отрицательно относится к «квотам под киль».

Вопрос о «квотах под киль» уже неоднократно рассматривался на заседаниях Совета ВАРПЭ и дважды на Общих годовых собраниях членов ВАРПЭ – в 2009 и 2010 годах. На последнем годовом Собрании в частности было принято решение: проинформировать Росрыболовство о недопустимости схем «квоты под киль» и им подобных, приводящих к размыванию принципиальной формы получения доступа к пользованию ВБР на основании долевого принципа, рассчитанного с учётом данных по промысловой истории.


ОАО «Объединенная судостроительная корпорация (ОАО «ОСК») при посредничестве Российского союза промышленников и предпринимателей (РСПП) довела до сведения ВАРПЭ предложения по потенциальному использованию лизинговой схемы для осуществления заказов на строительство рыбопромыслового флота на российских верфях.

Основными определяющими моментами являются:

строительство на российских верфях;

предельный срок финансирования – 10 лет;

реализационная схема – лизинг;

предельный суммарный потенциал – 2,5 млрд. руб.;

ставка рефинансирования ЦБ РФ (для лизинговых компаний).


Губернатор Приморского края Сергей Дарькин сообщил о создании в России морской лизинговой компании, которая будет заказывать строительство судов и передавать их рыболовным компаниям на основе договора лизинга. По его мнению, такой шаг поможет решить проблему обновления рыбопромыслового флота. Данную инициативу поддержал и глава Росрыболовства Андрей Крайний. А. Крайний, в свою очередь, поддержал предложенную идею. К тому же он отметил, что уставной капитал морской лизинговой компании может составить более $250 млн.


На Мурманском рыбообрабатывающем комбинате введен в эксплуатацию новый холодильный склад. Специализированное оборудование российского производства общей стоимостью свыше 8.5 млн. рублей было получено от ОАО «Росагролизинг» на условиях финансовой аренды (лизинга).

В 2009 году в работе ОАО «Росагролизинг» появилось новое направление - поставки технологического оборудования для переработки и хранения рыбной продукции. В компании разработаны специальные условия, в соответствии с которыми срок договора поставки составляет 5 лет. Сумма первоначального взноса - 10%. Платежи осуществляются ежеквартально. Удорожание в год от закупочной цены - 2,4%, за весь срок договора - 12%.


В Россию будет завозиться мясо птицы тех американских компаний, которые пройдут проверку Россельхознадзора. Об этом 6 августа сообщил главный санитарный врач России Геннадий Онищенко, передает ИТАР-ТАСС. «Те предприятия, к которым были претензии, не будут допущены в Россию. Это мы однозначно говорим», - сказал Г.Онищенко. Ранее претензии российской стороны были связаны с тем, что в США мясо птицы, экспортируемое в Россию, обрабатывается хлором, что запрещено в России. «Наше мясо птицы хлором никогда не обрабатывалось», - уточнил главный санитарный врач России. При этом он подчеркнул, что «американские поставщики отказывались следовать требованиям Россельхознадзора».


Первый вице-премьер РФ Виктор Зубков предлагает ввести дополнительные меры поддержки производства мяса говядины. В.Зубков напомнил, что в советское время существовали хозяйства, которые забирали у фермеров молочных бычков и откармливали их до взрослого состояния. Сейчас молодой скот сдается в основном на убой. «Сейчас таких хозяйств нет, но есть граждане, которые готовы этим заниматься. Это неплохая подсказка для Министерства сельского хозяйства», - отметил он.

В свою очередь глава Минсельхоза Елена Скрынник отметила, что ее ведомство предлагает сохранить субсидирование процентных ставок для мясного животноводства и поддержку племенных программ. Она также подчеркнула необходимость более высокого уровня тарифной защиты в связи с тем, что мясо крупного рогатого скота поступает в Россию из-за рубежа со скидкой около 25% от исходной цены. Она также заявила, что у РФ есть потенциальная возможность стать экспортером мяса говядины и поставлять на экспорт около 200 тыс. т продукции после 2011г.


По информации Министра сельского хозяйства РФ Е. Скрынник, в 2010 году в России будет введено и реконструировано 124 объекта в области мясного животноводства проектной мощностью 646 тысяч тонн в год. На субсидирование процентных ставок по ним будет выделено из федерального бюджета 4,79 млрд. руб. Принимаемые на федеральном уровне меры по развитию отрасли позволят серьезно обновить технологическую базу мясного животноводства. К 2012 году 62% мяса птицы, 40% свинины и 36% скота от специализированных мясных пород будет производиться на объектах, введенных и реконструированных в период 2006-2012годов


В связи с выявлением при мониторинговых исследованиях запрещенных и вредных веществ в животноводческой продукции, поступившей в Российскую Федерацию из Бразилии, США, Польши и Аргентины, с 8 сентября 2010 года вводятся временные ограничения на поставку в Российскую Федерацию продукции с ряда предприятий этих стран.


Россельхознадзор запретил с 28 августа поставки мяса и молока с шести предприятий Франции. Ограничения коснутся некоторых предприятий по производству молока и молочной продукции, убою крупного рогатого скота, разделке говядины, хранению мяса птицы. Решение принято в связи с тем, что французская продукция не соответствует российским ветеринарно-санитарным требованиям, сообщает «Интерфакс».


Мясной союз России, Национальный союз свиноводов, а также ряд российских производителей мясной продукции обратились к члену Европейского парламента Рии Омен-Руйтен с просьбой разрешить доступ российской мясной продукции на европейский рынок.

Отечественных производителей явно не хотят пускать на европейский рынок, хотя никаких оснований для этого нет, говорится в обращении (имеется в распоряжении РБК daily). Многие российские предприятия добровольно внедрили европейские стандарты качества, выполнили все директивы Евросоюза, но так и не получили разрешения на поставки продукции. Обсуждать наболевшие вопросы с европейскими коллегами начала вчера в Брюсселе целая группа российских производителей и торговцев мяса.

Продукцию животного происхождения из Евросоюза в Россию поставляют почти 4,5 тыс. предприятий. В то же время на европейский рынок экспортируют продукцию только десять российских предприятий, специализирующихся на оленине и молочной продукции.

На протяжении последних четырех-пяти лет представители Евросоюза регулярно проверяют российские мясные компании, рассказал РБК daily пресс-секретарь Россельхознадзора Алексей Алексеенко. Проверки проходили, в частности, на предприятиях «Мираторга», «Черкизово», «Моссельпрома». «Однако европейцы считают, что российские предприятия находятся не на должном уровне», — отмечает он.

Парадокс в том, что в российское сельское хозяйство также активно инвестируют немецкие, датские, итальянские компании, которыми созданы современные предприятия, аналогичные европейским, добавляет г-н Алексеенко. «Получается, что Евросоюз не пускает на свой рынок продукцию, которая произведена по европейским технологиям, с использованием всех стандартов качества, ингредиентов, начиная с генетики», — резюмирует собеседник РБК daily.

Особый интерес для Европы Россия может представлять как поставщик натуральных продуктов питания, считает президент группы компаний «Авис» Наталья Яковлева. «Российский потребитель в силу разных причин не может покупать всю продукцию отечественного производителя, и этот невостребованный товар можно вывозить», — говорит руководитель исполнительного комитета Национальной мясной ассоциации Сергей Юшин. Чаще всего невостребованными остаются наиболее дорогие виды мяса. К примеру, экспортировать можно куриную грудку, свиную грудинку или корейку.

RBC-Daily