Geum.ru

Совет Министров Республики Беларусь постановляет: Утвердить прилагаемую Программу развития производства плодоовощных консервов в Республике Беларусь на 2006 2010 годы далее программа

Вид материалаПрограмма

Содержание


Производственные мощности по производству плодоовощных
Подобный материал:
1   2   3   4   5   6   7   8   9   ...   18

В рамках Программы предусматривается работа по определению базовых организаций и проведению специализации их производства на выпуск импортозамещающей продукции, дальнейшему их развитию и техническому перевооружению. Увеличение выпуска импортозамещающей продукции в современных видах тары и упаковки, расширение ассортимента, повышение качества и конкурентоспособности продукции является важнейшей задачей, решение которой должно быть осуществлено на основе реконструкции и технического перевооружения 21 организации и строительства 4 новых производств.

На 1 октября 2005 г. в республике 68 организаций занимаются выпуском плодоовощных консервов, производственные мощности которых позволяют произвести 367,55 млн. условных банок консервов в год.

За счет проведения реконструкции и технического перевооружения организаций, осуществляющих производство плодоовощных консервов, их производственные мощности к 2011 году составят 616,8 млн. условных банок в год (приложение 1).

В Брестской области производственные мощности организаций, осуществляющих производство плодоовощных консервов, возрастут до 115,1 млн. условных банок к 2010 году. Предусматривается проведение реконструкции и технического перевооружения 4 организаций, занимающихся производством плодоовощных консервов. Это - открытое акционерное общество "Барановичский комбинат пищевых продуктов" (далее - ОАО "Барановичский комбинат пищевых продуктов" (базовая организация), открытое акционерное общество "Пружанский консервный завод" (далее - ОАО "Пружанский консервный завод"), открытое акционерное общество "Ляховичский консервный завод" (далее - ОАО "Ляховичский консервный завод)", открытое акционерное общество "Горынский агрокомбинат" (далее - ОАО "Горынский агрокомбинат").

В Витебской области производственные мощности организаций, осуществляющих производство плодоовощных консервов, к 2010 году возрастут до 39,2 млн. условных банок в год.

Базовой организацией определено открытое акционерное общество "Глубокский консервный завод" (далее - ОАО "Глубокский консервный завод"), где будет осуществлено строительство нового консервного цеха, который планируется оснастить современным оборудованием по переработке зеленого горошка, производству соков в современных видах тары.

В Гомельской области производственные мощности организаций, осуществляющих производство плодоовощных консервов, увеличатся до 33,5 млн. условных банок к 2010 году. Предусматривается проведение реконструкции и технического перевооружения 4 организаций, занимающихся производством плодоовощных консервов. Это - открытое акционерное общество "Туров" (далее - ОАО "Туров"), открытое акционерное общество "Ельский консервный завод" (далее - ОАО "Ельский консервный завод"), производственное коммунальное дочернее унитарное предприятие "Копцевичский овощесушильный завод" (далее - ПКДУП "Копцевичский овощесушильный завод") и коммунальное сельскохозяйственное унитарное предприятие "Брилево" (далее - КСУП "Брилево").

Базовой организацией определено ОАО "Туров", которое будет специализироваться на выпуске импортозамещающих консервов из зеленого горошка, фасоли, огурцов, кукурузы, соков в современных видах стеклянной тары.

В Гродненской области производственные мощности организаций, осуществляющих производство плодоовощных консервов, за счет проведения технического перевооружения увеличатся к 2010 году до 24,8 млн. условных банок в год.

Базовой организацией определено унитарное дочернее предприятие "Гродненский консервный завод" (далее - УДП "Гродненский консервный завод"), которое будет специализироваться на производстве консервов из зеленого горошка, огурцов и томатов, плодоовощных соков.

В Минской области производственные мощности организаций, осуществляющих производство плодоовощных консервов, возрастут к 2010 году до 85,8 млн. условных банок.

Предусматривается дальнейшая реконструкция и техническое перевооружение 4 организаций. Это - Минское областное унитарное предприятие "Борисовский консервный завод" (далее - МОУП "Борисовский консервный завод") - базовая организация, Минское областное унитарное предприятие "Слуцкий консервный завод" (далее - УП "Слуцкий консервный завод"), Минское областное унитарное предприятие "Столбцовский плодоовощной завод" (далее - УП "Столбцовский плодоовощной завод"), коммунальное производственное унитарное предприятие "Стародорожский плодоовощной завод" (далее - государственное предприятие "Стародорожский плодоовощной завод"), на которых предусматривается приобретение и установка линий по производству плодоовощных пюре-полуфабрикатов в асептической упаковке, замена линий по переработке местного плодоовощного сырья.

В Могилевской области производственные мощности организаций, осуществляющих производство плодоовощных консервов, возрастут к 2010 году до 70 млн. условных банок.

Предусматривается реконструкция и техническое перевооружение 3 организаций. Это - открытое акционерное общество "Быховский консервно-овощесушильный завод" (далее - ОАО "Быховский консервно-овощесушильный завод"), совместное общество с ограниченной ответственностью "Глусское" (далее - СООО "Глусское") и организация производства соков на иностранном частном унитарном производственно-торговом предприятии "Старая крепость" (далее - ИП "Старая крепость").

Базовой организацией определено ОАО "Быховский консервно-овощесушильный завод", которое будет специализироваться на выпуске плодоовощных консервов из местного сырья.

Предусматривается дальнейшее проведение технического перевооружения действующих организаций концерна "Белгоспищепром", а также строительство нового завода по производству соковой продукции с разливом ее в стеклянную и ПЭТ тару. Производственные мощности организаций, осуществляющих производство плодоовощных консервов, возрастут к 2010 году в 3,6 раза.

Базовыми организациями определены республиканское унитарное предприятие "Витебский плодоовощной комбинат" (далее - РУПВПК) и республиканское унитарное производственное предприятие "Клецкий консервный завод" (далее - РУПП "Клецкий консервный завод"), входящие в состав концерна "Белгоспищепром" и специализирующиеся на выпуске детского питания на плодоовощной основе и соков плодоовощных общего назначения.

Производственные мощности организаций Белкоопсоюза, осуществляющих производство плодоовощных консервов, возрастут до 84,6 млн. условных банок к 2010 году.

Базовой организацией определено частное унитарное предприятие "Пищевой комбинат Белкоопсоюза" (далее - ЧУП "Пищевой комбинат Белкоопсоюза"), которое будет специализироваться на производстве плодоовощных соков в современных видах тары.


Совершенствование структуры производства


Программа предусматривает проведение реконструкции и технического перевооружения мощностей 21 организации, осуществляющей производство плодоовощных консервов, в том числе 9 базовых, совершенствование и расширение ассортимента производимой продукции с увеличением объемов производства импортозамещающих консервов.

Предусмотренные мероприятия направлены на максимальное удовлетворение потребностей внутреннего рынка в плодоовощной консервированной продукции. Выполнение их позволит обеспечить выпуск плодоовощных консервов в 2010 году в количестве 572,7 млн. условных банок, 71,5 процента продукции будет выпускаться в современной таре (приложение 2).

Производство консервов из зеленого горошка к 2010 году возрастет с 24,2 млн. условных банок в 2005 году до 46 млн. условных банок в 2010 году. Это позволит полностью закрыть потребность республики, которая составляет 20 - 28,4 млн. условных банок, и реализовать часть продукции на экспорт.

Выпуск консервированных и маринованных огурцов возрастет до 23 млн. условных банок, что позволит уже в 2005 году закрыть потребность внутреннего рынка республики в этом виде продукции.

Производство томатов консервированных и маринованных возрастет к 2010 году в 1,6 раза, консервов с использованием грибов - в 2,2 раза, консервов из фасоли - в 1,8 раза, томатных соусов и кетчупов - в 2 раза.

Потребность населения республики в соках плодоовощных, которая составляет 150-241 млн. условных банок, будет удовлетворена полностью. К 2010 году планируемый выпуск соков составит 368,1 млн. условных банок, что позволит реализовать часть продукции на экспорт.

Программой предусматривается освоить переработку овощной кукурузы на ОАО "Туров" и спаржевой фасоли на КСУП "Брилево" Гомельской области. К 2010 году планируется произвести 1,5 млн. условных банок консервов из кукурузы и 2 млн. условных банок спаржевой фасоли (приложение 3).


Сырьевое обеспечение организаций, осуществляющих

производство плодоовощных консервов


Основным сырьем для организаций, осуществляющих производство плодоовощных консервов, являются овощи, плоды и ягоды, выращиваемые сельскохозяйственными организациями, а также закупаемые у лесхозов и населения, организаций потребительской кооперации.

Валовое производство овощей в 2004 году составило 2035 тыс. тонн, в том числе в сельскохозяйственных организациях 279 тыс. тонн.

Организациями республики, осуществляющими производство плодоовощных консервов, в 2004 году переработано 27,72 тыс. тонн овощей и 58,7 тыс. тонн плодов и ягод.

Сложившийся ассортимент выращиваемых культур в сельскохозяйственных организациях представлен в основном 5 овощными культурами (капуста, свекла, морковь, лук репчатый, горох овощной), на которые приходится более 90 процентов площадей. Не обеспечивается потребность организаций, осуществляющих производство плодоовощных консервов, в томатах, корнишонных огурцах, различных видах фасоли, перце, баклажанах, патиссонах, капусте (брокколи, брюссельской, цветной и так далее), тыкве.

Потребность организаций, осуществляющих производство плодоовощных консервов, в овощном сырье увеличится с 31,6 тыс. тонн в 2006 году до 45,8 тыс. тонн в 2010 году, плодово-ягодного сырья соответственно с 54,4 тыс. тонн до 76,5 тыс. тонн (приложение 4).

Расширится ассортимент сырья, используемого для производства плодоовощных консервов, ужесточатся требования к его качеству.

Обеспечение организаций, осуществляющих производство плодоовощных консервов, сырьем нашло отражение в Программе обеспечения населения республики овощной продукцией отечественного производства на 2006 - 2010 годы, утвержденной постановлением Совета Министров Республики Беларусь от 30 декабря 2005 г. N 1579 (Национальный реестр правовых актов Республики Беларусь, 2006 г., N 6, 5/17067) и в программе "Плодоводство" на 2004 - 2010 годы, утвержденной постановлением Совета Министров Республики Беларусь от 31 мая 2004 г. N 645 (Национальный реестр правовых актов Республики Беларусь, 2004 г., N 89, 5/14330).


Техническое перевооружение организаций, осуществляющих

производство плодоовощных консервов


В настоящее время технический уровень оборудования в организациях, осуществляющих производство плодоовощных консервов, не соответствует современным мировым требованиям, обновление его не превышает 1 - 2 процентов в год.

Использование устаревших схем и оборудования кроме прямых потерь сырья и готовой продукции вызывает повышенный удельный расход топлива, электроэнергии, воды и трудовых ресурсов.

Ускоренное обновление производственных фондов на новой технической основе является одним из главных направлений интенсификации производства плодоовощных консервов. Без такого обновления невозможна качественная перестройка производства на выработку продукции повышенной биологической ценности и в объемах, полностью удовлетворяющих потребность населения республики в плодоовощных консервах с учетом возраста, состояния здоровья, а также увеличения экспортного потенциала.

В связи с этим для расширения ассортимента, улучшения качества продукции, ее упаковки, снижения себестоимости, повышения конкурентоспособности на внутреннем и внешнем рынках предусматривается проведение реконструкции и технического перевооружения организаций в 2006 - 2010 годах (приложения 5 - 8).

По организациям, входящим в состав концерна "Белгоспищепром", планируется провести техническое перевооружение открытого акционерного общества "Малоритский консервно-овощесушильный комбинат" (далее - ОАО "Малоритский консервно-овощесушильный комбинат"), РУПВПК, РУПП "Клецкий консервный завод", фермерского хозяйства "ВалЖан" (далее - ФХ "ВалЖан") и строительство нового завода по производству соков в современных видах тары.

Необходимый объем инвестиций на 2006 - 2010 годы составит 46788,1 млн. рублей, в том числе в базовых организациях РУПВПК - 7105,4 млн. рублей и РУПП "Клецкий консервный завод" - 9197,5 млн. рублей.

В Брестской области планируется провести техническое перевооружение в 4 организациях, осуществляющих производство плодоовощных консервов, в том числе в базовой - ОАО "Барановичский комбинат пищевых продуктов", и строительство иностранного частного торгово-производственного унитарного предприятия "Завод фруктовых напитков ВДХ", г.Высокое (далее - ИП "Завод фруктовых напитков ВДХ").

Необходимый объем инвестиций на 2006 - 2010 годы составит 34560 млн. рублей, в том числе в базовой организации - 11000 млн. рублей.

В Витебской области планируется провести техническое перевооружение в 4 организациях, осуществляющих производство плодоовощных консервов, в том числе в базовой организации - ОАО "Глубокский консервный завод".

Необходимый объем инвестиций на 2006 - 2010 годы составит 16466 млн. рублей, в том числе в базовой организации - 13512,7 млн. рублей.

В Гомельской области техническое перевооружение планируется провести в 6 организациях, осуществляющих производство плодоовощных консервов, в том числе в базовой организации - ОАО "Туров.

Необходимый объем инвестиций на 2006 - 2010 годы составит 23686 млн. рублей, в том числе в базовой организации - 1637 млн. рублей.

В Гродненской области проведение технического перевооружения планируется в базовой организации - УДП "Гродненский консервный завод".

Необходимый объем инвестиций на 2006 - 2010 годы составит 29297,4 млн. рублей, в том числе в базовой организации - 29232,9 млн. рублей.

В Минской области проведение технического перевооружения планируется в 4 организациях, осуществляющих производство плодоовощных консервов, в том числе в базовой организации - МОУП "Борисовский консервный завод".

Необходимый объем инвестиций на 2006 - 2010 годы составит 40027,9 млн. рублей, в том числе в базовой организации - 12179 млн. рублей.

В Могилевской области проведение технического перевооружения планируется в ОАО "Быховский консервно-овощесушильный завод", организация производств соков - на ИП "Старая крепость" и переработка дикорастущих ягод и грибов - в СООО "Глусское".

Необходимый объем инвестиций на 2006 - 2010 годы составит 48430 млн. рублей, в том числе в базовой организации - ОАО "Быховский консервно-овощесушильный завод" - 10733 млн. рублей.

В организациях Белкоопсоюза планируется провести техническое перевооружение в 9 организациях, осуществляющих производство плодоовощных консервов, в том числе в базовой организации - ЧУП "Пищевой комбинат Белкоопсоюза".

Необходимый объем инвестиций на 2006 - 2010 годы составит 24181,4 млн. рублей, в том числе в базовой организации - 20000 млн. рублей.

Необходимый объем инвестиций по организациям, осуществляющим реконструкцию и техническое перевооружение в 2006 - 2010 годах, по республике составит 263436,6 млн. рублей (приложение 8).

Проведение реконструкции и технического перевооружения в 21 организации, осуществляющей производство плодоовощных консервов, в том числе в 9 базовых организациях, строительство 4 новых производств позволит сконцентрировать на них производство основного объема импортозамещающей консервированной продукции. На остальных 14 предприятиях планируется вложение средств в модернизацию действующих технологических линий.


Повышение качества выпускаемой продукции


В целях повышения качества продукции и обеспечения ее доступа на международные рынки планируется создание систем качества.

К концу 2006 года система управления качеством и безопасностью пищевых продуктов на основе анализа рисков и критических контрольных точек НАССР внедрена и сертифицирована на одном из предприятий концерна "Белгоспищепром", производящем детское питание, - ОАО "Малоритский консервно-овощесушильный комбинат". На РУПП "Клецкий консервный завод" внедрена система менеджмента качества, в которую интегрирована система НАССР, проведена ее сертификационная экспертиза.

Проводятся работы по созданию системы качества на РУПВПК, УП "Поставский консервный завод", ОАО "Туров", ОАО "Ельский консервный завод", белорусско-молдавском совместном открытом акционерном обществе "Кодру" (далее - СОАО "Кодру"), производственно-торговом обществе с дополнительной ответственностью "фирма "АБС", г.Гродно (далее - ОДО "Фирма "АБС", г.Гродно), частном производственном унитарном предприятии Гродненского облпотребсоюза "Скидельский производственно-пищевой комбинат" (далее - ЧУП "Скидельский производственно-пищевой комбинат Гродненского облпотребсоюза"), ЧУП "Молодечненский пищевой комбинат", Краснослободский консервный комбинат Солигорского райпо и филиале Ивановского районного потребительского общества "Коопзаготпром" (далее - "Филиал" Ивановского райпо "Коопзаготпром"). Завершение работ по созданию систем качества в указанных организациях запланировано до 1 июля 2007 г.

В 2008 - 2010 годах системы менеджмента качества по ИСО 9000 и НАССР должны быть созданы еще в 20 организациях консервной отрасли.

Всего к концу 2010 года планируется создать и сертифицировать системы качества в 32 организациях, в том числе в 7 организациях интегрированные (приложение 9).


Совершенствование системы сбыта


В целях повышения эффективности сбыта предусматривается активизация работы действующих и создание новых организационно-правовых структур, целенаправленно занимающихся поиском рынков сбыта, мониторингом внешнего и внутреннего рынков, формированием спроса на продукцию посредством рекламы.

Особое внимание будет уделяться дальнейшему совершенствованию маркетинговой деятельности, участию в проводимых республиканских и международных выставках и ярмарках.

Активизация экспорта и обеспечение его эффективности предусматривается за счет создания торговых представительств, торговых домов, оптовых складов-магазинов как в республике, так и за ее пределами.

Планируемая реализация в 2010 году:

на внутренний рынок республики - 400 млн. условных банок;

поставка на экспорт - 172 млн. условных банок.


Финансовое обеспечение


Потребность в капитальных вложениях по организациям, осуществляющим производство плодоовощных консервов, приведена в приложениях 5 - 8.

Потребность в финансировании для реализации Программы составляет 263436,6 млн. рублей, в том числе для реализации:

в 2006 - 2010 годах мероприятий по развитию базовых организаций, осуществляющих производство плодоовощных консервов, - 114597,3 млн. рублей,

в 2007 - 2008 годах мероприятий по развитию организаций, осуществляющих производство плодоовощных консервов, - 222124,1 млн. рублей.


Экономическая эффективность капитальных вложений


Вложение финансовых средств в развитие организаций, осуществляющих производство плодоовощных консервов, в размере, эквивалентном 103,7 млн. долларов США (по курсу Национального банка на 13 февраля 2007 г. 2,142 тыс. рублей за 1 доллар США), позволит ввести в действие 4 новых производства, значительно обновить материально-техническую базу, прежде всего 21 организации, в том числе 9 базовых, сосредоточить на них выпуск основного объема импортозамещающей консервированной продукции, освоить выпуск новых видов консервированной продукции.

Экономическая эффективность от внедрения мероприятий по реконструкции и техническому перевооружению организаций, осуществляющих производство плодоовощных консервов, составит около 145 млрд. рублей, срок окупаемости капитальных вложений - от 3 до 9 лет.


Приложение 1

к Программе

развития производства

плодоовощных консервов в

Республике Беларусь

на 2006 - 2010 годы


^ ПРОИЗВОДСТВЕННЫЕ МОЩНОСТИ ПО ПРОИЗВОДСТВУ ПЛОДООВОЩНЫХ

КОНСЕРВОВ И ИХ ИСПОЛЬЗОВАНИЕ В 2006 - 2010 ГОДАХ


Наименование
организаций,
подчиненность и
другое

Мощности на 1 января каждого года по производству плодоовощных консервов и их использование в отчетном году

2006

2007

2008

2009

2010

2011

мощ-
ность,
млн.
усл.б.
использо-
вание
мощностей,
процентов

мощ-
ность,
млн.
усл.б.
использо-
вание
мощностей,
процентов

мощ-
ность,
млн.
усл.б.
использо-
вание
мощностей,
процентов

мощ-
ность,
млн.
усл.б.
использо-
вание
мощностей,
процентов

мощ-
ность,
млн.
усл.б.
использо-
вание
мощностей,
процентов

мощ-
ность,
млн.
усл.б.
использо-
вание
мощностей,
процентов

Организации,
входящие в состав
концерна
"Белгоспищепром"

45,6
57,2
59,8
63,2
61,8
80,0
112,8
84,8
163,8
91,2
163,8
92

в том числе:





































базовые
организации
концерна
"Белгоспищепром"

37,6
52,4
31,8
34,6
31,8
40,9
31,8
44,3
31,8
47,8
31,8
50

в том числе:





































РУПВПК

13
38,3
13
7,5
13
42,3
13
50,0
13
57,7
13
57,7

РУПП "Клецкий
консервный завод"
24,6
56,0
18,8
46,1
18,8
47,1
18,8
47,7
18,8
48,3
18,8
49,0

Организации
областного
подчинения

243,9
81,8
244,25
86,6
331,05
88,1
357,25
93,0
365,15
96,8
368,4
97,0

в том числе:





































базовые
организации

97,8
97,3
110,6
100,0
133,2
97,1
140,9
100,0
147,6
100,0
150,6
100,0

в том числе:





































Брестская область
65,6
76,7
67,1
87,1
102,9
71,8
115,1
86,9
115,1
93,6
115,1
96,2

в том числе ОАО
"Барановичский
комбинат пищевых
продуктов"

13,9
76,0
13,9
83,5
22,2
66,7
22,2
74,3
22,2
90,1
22,2
90,1

Витебская область
29,1
82,5
46,5
74,4
39,2
92,9
39,2
94,3
39,2
95,2
39,2
95,2

в том числе ОАО
"Глубокский
консервный завод"
20,6
88,8
33,4
86,2
33,4
97,9
33,4
98,5
33,4
100,0
33,4
100,0

Гомельская
область

26,7
83,5
21,1
100,0
28,0
100,0
31,5
100,0
33,5
100,0
33,5
100,0

в том числе ОАО
"Туров"

10,0
100,0
8,0
100,0
14,0
100,0
17,0
97,6
18,0
100,0
18,0
100,0

Гродненская
область

19,2
78,1
19,4
82,0
23,1
75,3
24,6
85,4
24,8
93,5
24,8
100,0

в том числе УДП
"Гродненский
консервный завод"
5,9
83,0
5,9
89,8
9,5
63,2
11,0
81,8
11,0
95,4
11,0
97,3

Минская область

59,2
100,0
61,2
100,0
71,5
100,0
79,8
100,0
82,8
100,0
85,8
100,0

в том числе МОУП
"Борисовский
консервный завод"
31,2
100,0
33,2
100,0
35,5
100,0
38,0
100,0
41,0
100,0
44,0
100,0

Могилевская
область

44,1
56,5
28,95
61,1
66,35
80,8
67,05
88,6
69,75
89,0
70,0
90,0

в том числе ОАО
"Быховский
консервно-
овощесушильный
завод"

16,2
72,8
16,2
77,8
18,6
72,6
19,3
100,0
22,0
100,0
22,0
100,0

Организации
Белкоопсоюза

62,6
83,2
55,6
89,9
70,7
77,8
84,6
79,2
84,6
82,7
84,6
88,0

в том числе ЧУП
"Пищевой комбинат
Белкоопсоюза"

18,9
79,4
18,4
77,2
35,0
57,1
50,0
60,0
50,0
70,0
50,0
88,0

Всего по
республике

352,1
78,8
359,65
83,2
463,55
84,8
554,65
89,2
613,55
93,3
616,8
95,0

в том числе
базовые
организации
республики

154,3
85,9
160,8
88,4
200,0
81,2
222,7
84,6
229,4
90,6
232,4
95,0