Алексеев Алексей Алексеевич, профессор, зав кафедрой инновационных технологий в агропромышленном комплексе фгоу яиппк апк с. Покровское на Сити 2006 Содержание пояснительная записка
| Вид материала | Пояснительная записка |
- Учредить ежегодный областной конкурс в агропромышленном комплексе. Утвердить Положение, 980.49kb.
- Программа всероссийской научно-практической конференции «проблемы современной экономики:, 56.36kb.
- Практикум по дисциплине "менеджмент в агропромышленном комплексе" Для студентов старших, 2760.82kb.
- Журнал «Сельскохозяйственные вести» №4/2006 Дорогие читатели!, 873.06kb.
- Программа и учебно-тематический план, 3846.9kb.
- Пояснительная записка Составитель: доктор юридических наук, профессор кафедры конституционного, 717.06kb.
- Пояснительная записка 4 Примерный план подготовки 5 Содержание программы 8 Квалификационные, 469.64kb.
- Программа и учебно-тематические планы дополнительного профессионального образования, 3331.61kb.
- Автор программы: к и. н., профессор Вологдин А. А. Рецензент программы: д ю. н., профессор, 982.83kb.
- -, 666.3kb.
^ МЕТОДИЧЕСКИЕ РЕКОМЕНДАЦИИ УЧИТЕЛЮ.
Рекомендации по разделу «Введение».
На первом занятии «Введение» ознакомить учащихся с целями и задачами элективного курса по основам агрономии «Агротехнологии земледельца», с организацией учебных занятий, с учебниками и с материальной технической базой для изучения курса.
Вопросы темы «Прогрессивные ресурсосберегающие агротехнологии в земледелии и растениеводстве» излагаются в форме лекции, в процессе чтения которой важно подчеркнуть актуальность изучения новых агротехнологий и биологизации земледелия в России. Объяснить биологическую суть плодородия почв и их состояние в Ярославской области.
Дать сравнительные характеристики экологического земледелия и повышения плодородия почв с помощью дождевого червя «Старатель» и гуматов «Плодородие», получаемых из тофросапропелевой смеси озера Галичского (Костромской области).
Сообщить основные результаты применения данных технологий при возделывании сельскохозяйственных культур в России.
Познакомить учащихся с задачами Сить-Покровской агрошколы по внедрению этих технологий в школьном производственном кооперативе «Земледелец».
^ Рекомендации по разделу «Химия почвы и урожай растений».
Цель данного раздела - наглядно познакомить учащихся с химическими процессами, на которых основаны агротехнологии производства растениеводческой продукции. Раскрыть перед учащимся актуальность внедрения прогрессивных технологий и агроприемов при возделывании сельскохозяйственных культур в крестьянском (фермерском) хозяйстве, в школьном производственном кооперативе «Земледелец».
Следует сообщить учащимся, что технология производства растениеводческой продукции включает определенные элементы (этапы или приемы работ), с которыми они познакомятся в процессе изучения курса. Это, к примеру, следующие технологические операции: обработка почвы, внесение удобрений, подготовка посевного материала, посев или посадка, уход за растениями, защита их от вредителей и болезней, сбор урожая, хранение продукции, ее переработка.
Учащимся на занятии важно понять, что в некоторых элементах сельскохозяйственных технологий химические процессы присутствуют в явном виде, например, применение удобрений, стимуляторов роста и т.д. Но даже когда эти процессы присутствуют в неявной, скрытой форме, как, например, взаимодействие в почве различных ионов, их роль в образовании продукции чрезвычайно велика. А поэтому будущим земледельцам необходимо знать и понимать химическую сущность этих процессов при использовании тех или иных агроприемов, а главное, научится самим управлять ими, работая на земле.
При изучении настоящего раздела программы учащиеся узнают, какие химические реакции протекают в почве, в растительных организмах и как можно земледельцу управлять этими процессами, чтобы повысить урожайность растений, как бороться с болезнями и вредителями сельскохозяйственных культур, как сохранить собранный урожай и при этом экономично и рационально эксплуатировать тракторы и сельскохозяйственные орудия, меньше травмировать почву.
Для изучения настоящего раздела учителю рекомендуем использовать материал из методического пособия Г.В. Пичугиной «Химия и сельскохозяйственные технологии» для 8-11 классов сельских школ (М-Псков 2000), а для практической работы учащихся – экспериментальное учебное пособие для учащихся Г. В. Пичугиной «Химия и сельскохозяйственные технологии» (Псков 2000).
В этом случае учащиеся в процессе изучения элективного курса не только повторят изученные ранее на уроках химии, биологии законы и понятия химии, но, главное, научатся применять их для решения конкретных практических проблем на крестьянском подворье, с которыми сталкивается ежедневно каждый сельский житель.
Для расширения кругозора и обновления знаний учителю рекомендуются и другие книги, список которых приведен в настоящей программе.
Для проверки и закрепления знаний учащихся учителю предлагается, с учетом уровня знаний учащихся, подготовить вопросы и отобрать задания, приведенные в конце каждого раздела учебных пособий Г.В. Пичугиной.
Для расширения и пополнения кругозора и знаний учащихся рекомендуем учителю шире использовать подготовку реферативных сообщений и выполнение проектных работ, тематика которых может быть подобрана учителем с учетом конкретных условий по методическому пособию Г. В. Пичугиной «Основы ведения крестьянского хозяйства. Ученические проекты в школе, 5 – 11 классы. (Дрофа, 2004).
Перечисленные выше учебные пособия мы рекомендуем учителю использовать и при изучении других разделов элективного курса по основам агрономии «Агротехнологии земледельца».
^ Рекомендации по разделу «Севообороты и урожай».
Предлагаемый нами раздел «Севообороты и урожай» предполагает рассмотрение на занятиях следующих учебных блоков:
- информационный материал о значении севооборотов для получения продукции растениеводства;
- опорной схемы;
- диагностических тестов;
- контрольных заданий по составлению севооборотов для условий Брейтовского района;
- справочного материала.
В информационном блоке основное внимание уделяется базисным понятиям раздела и их взаимосвязи. Это вызвано тем обстоятельством, что модуль «Севооборот и урожай» недостаточно раскрыт в рекомендованной нами учебной литературе для агрошколы.
Опорная схема представляет собой сжатый конспект содержания темы. Его предлагается учителю размножить и в виде уменьшенных копий раздать учащимся для вклеивания в свои рабочие тетради.
Диагностические тесты предназначены для самопроверки усвоения учащимися текущего учебного материала, а также могут быть использованы учителем для проведения самостоятельной работы на занятии.
Контрольные вопросы носят проблемный характер и требуют от учащихся не только понимания изученного материала темы, но и умения использовать полученные знания в различных практических ситуациях применительно к условиям Брейтовского района.
Справочный материал необходим для обучения школьников работе с литературными источниками и с целью более глубокого усвоения темы. Учитель вправе дополнить этот материал сведениями по сельхозпредприятиям или крестьянским хозяйствам Брейтовского района.
В информационном блоке «Севооборот и урожай» учитель сообщает учащимся о том, что начальные сведения об использовании в земледелии севооборота связаны с Древним Китаем. С помощью этого агроприема первобытные земледельцы боролись со снижением урожайности полей.
В конце XVIII века из-за истощения почв во всех странах Европы заметно снизились урожаи. Причиной тому была широко распространенная трехпольная система земледелия. Поле делили на три части, две из которых каждый год поочередно засевали яровыми и озимыми культурами, а третью оставляли под паром - отдыхать, т.е. ничего на нем не сеяли. Такой способ использования земли приводил к тому, что из нее брали значительно больше питательных веществ, чем возвращали обратно. Положение удалось поправить лишь с переходом на плодосменный севооборот, который заключался в чередовании сельскохозяйственных культур с учетом их агротехнических особенностей.
В современном понятии севооборот – это научно обоснованное чередование сельскохозяйственных культур и пара во времени и при размещении на полях.
Учащиеся уже знают, что растения имеют различные биохимические процессы усвоения питательных веществ. Так, например, льну, пшенице, сахарной свекле требуется гораздо больше элементов питания, чем картофелю, гречихе, люпину.
Учитель напоминает и о том, что благодаря различным корневым системам растения способны брать элементы питания из разных почвенных горизонтов. Так, у пшеницы корни проникают в почву до глубины 1,5 м, а подсолнечника и свеклы до 3м.
По-разному культурные растения влияют и на структуру почвы. Многолетние травы, например, способны улучшать ее, но при этом уплотняют и иссушают. Подсолнечник, сахарная свекла иссушают почву, поэтому после них не рекомендуется возделывать культуры, требовательные к влаге. А вот картофель хорошо очищает поля от сорных растений, почва после него становится рыхлой.
Все это учитывается при разработке научно обоснованного чередования сельскохозяйственных культур, цель которого - не только увеличить урожай, но и улучшить свойства почвы, увеличить ее плодородие.
Учитель сообщает учащимся, что последовательность чередования культур принято выражать в форме схемы севооборота, например: 1 – пшеница, 2 – пшеница, 3 – овес, 4 – чистый пар. Это схема четырехпольного севооборота, в которой цифры обозначают номера полей. На следующий календарный год культуры сдвигаются на одно поле: на втором будет возделываться овес, на третьем чистый пар и т. д. Период времени, в течение которого культура последовательно проходит все поля, называется ротацией севооборота. Культура или пар, занимавшие поле в прошедшем году, именуются предшественником. В нашем примере чистый пар является предшественником пшеницы.
Предшественники, значительно улучшающие условия возделывания последующей культуры, называют хорошими. К ним относятся чистый пар и многолетние травы. Чистый пар представляет собой вспаханное и не засеянное в единый сезон поле. Таким образом, удается накопить в почве влагу для озимых зерновых культур. Многолетние зернобобовые травы обогащают почву азотом и органическими веществами.
При возделывании пропашных культур – кукурузы, сахарной свеклы, картофеля – в результате многократных рыхлений поле хорошо очищается от сорняков, улучшаются микробиологические процессы в почве. Важно отметить, что пропашные культуры, такие как картофель, кормовая свекла, кукуруза, за исключением сахарной свеклы и подсолнечника, при достаточном количестве влаги могут возделываться на одном месте в течение 2 – 3 лет без снижения урожая. Озимые зерновые являются хорошим предшественником для сахарной свеклы, картофеля, подсолнечника, льна.
^ Плохой предшественник – это культура, не требовательная к почве, (например, овес). Потому после его возделывания землю обычно пускают под чистый пар.
Количество полей в схеме севооборота зависит от климатических условий и типа почв в регионе. Так, в условиях Нечерноземья, для которого характерны нетяжелые почвы, оптимальное их число 7 – 9.
По хозяйственному назначению земледельцы севообороты разделяют на три типа: полевые, кормовые и специальные.
При полевых севооборотах обычно выращивают зерновые, картофель и техническую сельскохозяйственную продукцию (лен, сахарная свекла). Кормовые севообороты предназначены для выращивания силосных культур, корнеплодов, многолетних и однолетних трав. В специальных севооборотах выращивают культуры, требующие специальной агротехники: овощные, рис, землянику, саженцы плодовых деревьев. При выборе схемы необходимо учитывать почвенно-климатические условия региона и производственное направление сельхозпредприятия или крестьянского хозяйства.
Важно подчеркнуть, что экономически более выгодно специализировать севообороты, т. е. максимально увеличивать в них долю ведущих культур, использовать интенсивную агротехнологию.
^ Интенсивная агротехнология – это такие способы, которые позволяют получать большее количество продукции с одной и той же площади. В овощеводстве, например, для более интенсивного использования земли применяют уплотненные посевы и посадки, т. е. одновременное совместное выращивание нескольких культур. Например, основная культура – огурцы, а в качестве уплотнителя сеется в междурядья укроп.
Использование севооборота помогает повысить урожай, избежать истощения почв, улучшить плодородие, способствует рациональному использованию удобрений.
Важно, что чередование культур позволяет также избавиться от сопутствующих сорных растений, вредителей и возбудителей болезней. К примеру, чередование озимых и яровых создает неблагоприятные условия для роста овсюга – спутника яровых зерновых культур, при выращивании льна – плевела льняного. (Показать из гербария эти сорные растения).
При смене культур создаются неблагоприятные условия для распространения возбудителей этих болезней. Они просто гибнут без растения, на котором паразитируют. Вывод: чередование сельскохозяйственных культур является надежным, экологически чистым средством борьбы за высокий урожай.
^ Диагностические тесты.
Дать определение понятию «севооборот».
Перечислить причины истощения почвы, в том числе в Брейтовском районе.
Назвать факты, подтверждающие зависимость количества питательных веществ в почве то вида выращиваемых культурных растений.
Распределить культуры: свеклу, пшеницу, кукурузу, подсолнечник в порядке уменьшения длины их корней.
Перечислить способы влияния культурных растений на структуру почвы в севообороте школьного кооператива «Земледелец».
Перечислить задачи, которые решаются с помощью чередования культур.
Написать схему 4-польного севооборота на текущий год.
Назвать значения цифр в схеме севооборота.
Написать схему севооборота для следующего года возделывания того же набора культурных растений. Дать определение понятию «Ротация».
Дать определение понятию «Хороший предшественник».
Назвать хорошие предшественники для местных условий.
Назвать предшественники, способствующие увеличению содержания азота в почве.
Назвать предшественники, способствующие накоплению влаги в почве.
Назвать пропашные культуры Ярославской области.
Назвать хорошие предшественники для пропашных культур.
Дать определение понятию «чистый пар».
Перечислить свойства чистого пара, используемого в качестве предшественника.
Дать определение понятию «плохой предшественник».
Перечислить типы севооборота по хозяйственному признаку.
Привести пример полевого севооборота.
Привести пример кормового севооборота.
Привести пример специального севооборота.
Дать определение понятию «уплотнитель».
Дать определение интенсивной Агротехнологии.
Дать определение понятию «специализированный севооборот».
Привести пример специализированного севооборота.
Перечислить значения севооборота, в т.ч. для местных условий.
Привести пример, как севооборот защищает растения от вредителей.
Привести пример, как севооборот защищает культурные растения от сорных.
^ Контрольные задания.
Задание 1. Какая из трех групп перечисленных растений требует чередования посевов ежегодно, через 2-3 года, через 3-5 лет?
| 1 | 2 | 3 |
| Картофель, кукуруза | Клевер, горох | Подсолнечник, свекла |