Методические рекомендации для студентов и дипломантов факультета культуры

Вид материала

Содержание

Подобный материал:

1 2 3 4

Санкт-Петербургский гуманитарный университет профсоюзов

Утверждено

Ученым советом

факультета культуры

“__”___________2009_г.

М.Б. Биржаков

Г.М. Бирженюк

КУРСОВЫЕ и ДИПЛОМНЫЕ РАБОТЫ

Методические рекомендации

для студентов и дипломантов

факультета культуры

Санкт-Петербург

2009

Методические рекомендации подготовлены кафедрой социально-культурных технологий и одобрены на заседании Ученого Совета факультета культуры Санкт-Петербургского гуманитарного университета профсоюзов, протокол № ___ от «____» ________ 2009 г.

****

Авторы

Михаил Борисович Биржаков, профессор кафедры социально-культурных технологий, кандидат технических наук,

Григорий Михайлович Бирженюк, зав. кафедрой социально-культурных технологий, доктор культурологических наук,

профессор

****

Рецензенты:

Крутик А.Б., заслуженный деятель науки РФ, д.э.н., профессор (Ленинградский государственный университет им А.С.Пушкина)

Усыскин Г.С., д.ист.н. профессор (Санкт-Петербургская Академия управления и экономики)

Компьютерная верстка: Биржаков К.М.

Редактор: Барсукова Н.А.

Корректор: Виноградова Н.В.

Биржаков М.Б., Бирженюк Г.М. Курсовые и дипломные работы. Методические рекомендации для студентов и дипломантов факультета культуры СПбГУП — СПб.: Изд-во СПбГУП, 2009. — _____с.

ISBN XXXXXXX

Методические рекомендации предназначены для студентов-выпускников факультета культуры дневной и заочной форм обучения как руководство на стадии подготовки и оформления дипломных (выпускных) работ, а также выполнении курсовых работ, рефератов и контрольных работ в рамках изучения учебных дисциплин.

Методические рекомендации учитывают как требования Закона Российской Федерации «Об образовании» и Федерального закона «О высшем и послевузовском профессиональном образовании», образовательных стандартов специальности 230500 «Социально-культурный сервис и туризм», специальности 350800 "Документоведение и документационное обеспечение управления", государственного стандарта ГОСТ Р 6.30-2003 «Унифицированные системы документации. Унифицированная система организационно-распорядительной документации. Учтены требования к оформлению документов», межгосударственного стандарта ГОСТ 7.32-2001 «Система стандартов по информации, библиотечному и издательскому делу. Отчет о научно-исследовательской работе. Структура и правила оформления», а также наработанные кафедрой и вузом правила, обычаи и традиции выполнения, защиты курсовых и дипломных (выпускных) работ.

Рекомендуются преподавателям факультета для обеспечения единых подходов и требований при руководстве дипломными (выпускными), курсовыми и иными работами.

Публикуются по решению редакционно-издательского совета Санкт-Петербургского гуманитарного университета профсоюзов.

© Биржаков М.Б, Бирженюк Г.М., 2009

© СПбГУП, 2009

Введение

I. Общие положения

Курсовые работы и рефераты

Дипломные работы

Основополагающие документы

Объекты профессиональной деятельности специалиста по сервису и туризму

Квалификационная характеристика выпускника

Виды профессиональной деятельности

Возможности продолжения образования выпускника

II. Выбор и утверждение темы дипломной работы

Тематика дипломных работ

Перечень тем для дипломных работ

Выбор темы дипломной работы

III. Руководство дипломной работой

IV. Регламент выполнения дипломной работы

Консультационные часы

Приглашение консультантов

V. Структура дипломной работы

Введение

Определения, обозначения, сокращения

Основная часть

Заключение

Список литературы и источников

Приложения

VI. Метод выполнения дипломной работы

Составление плана дипломной работы

Введение

Исследовательская часть

Анализ специальной литературы, состояния изученности и разработки вопроса и актуальность темы исследования

Теоретический анализ предмета исследования

Анализ практики

Разработка практических рекомендаций, способствующих достижению поставленной цели

Выводы и заключение

VII. Работа над текстом дипломной работы, ее окончательная редакция, оформление

Требования к оформлению дипломной работы

Рубрикация

Титульный лист

Оглавление и заголовки, цитирование и сноски

Список литературы и источников

Окончательное оформление дипломной работы

Особенные требования к оформлению иллюстраций, таблиц и рисунков

VIII. Предзащита и защита дипломной работы

Предварительная защита дипломной работы

Защита дипломной работы

Критерии оценки защиты дипломной работы

Литература и источники

Приложения

Приложение № 1 Заявление дипломанта

Приложение № 2 Задание на дипломную работу

Приложение № 3 Отзыв научного руководителя

Приложение № 4 Титульный лист

Приложение № 5 Рецензия на дипломную работу

Введение

Настоящее методические рекомендации составлены на основе и в формате государственного образовательного стандарта 230500 по направлению подготовки специалистов социально-культурного сервиса и туризма. Представленные в разработке материалы предназначены для студентов специальности «социально-культурный сервис и туризм» дневной, вечерней и дистанционной форм обучения, а также для руководителей дипломных работ и рецензентов.

Методические рекомендации в части основных требований, в том числе к порядку выполнения и оформления письменных работ могут быть применены при обучении бакалавра и магистра.

При разработке настоящих методических рекомендаций учтен опыт и традиции организации выполнения дипломных работ, апробированные кафедрой социально-культурных технологий на протяжении ряда лет, а также материалы рекомендаций Гординой М.А. и Орджоникидзе М.А. (2004 г.) [4].

I. Общие положения

1.1. Курсовые работы и рефераты

Курсовая работа — один из видов промежуточной аттестации студента в рамках изучения учебной дисциплины, вид самостоятельной научной работы. Цель выполнения курсовой работы — закрепить, систематизировать и комплексно обобщить знания студентов по отдельным общепрофессиональным и специальным учебным дисциплинам, тематическим предметным разделам, правила оформления документов.

Курсовая работа позволяет развить навыки самостоятельной творческой работы; углубленно и разносторонне изучить предмет; научить практически применять полученные теоретические знания при решении конкретных вопросов организационного и производственного характера; научить студента самостоятельно пользоваться справочной и предметной научной литературой, стандартами, другими нормативно-правовыми и методическими документами и средствами вычислительной техники, в том числе при подготовке и оформлении отчетных и иных документов.

Реферат — краткое письменно изложенное содержание учебно-научного исследования по заданной (выбранной студентом одной из заданных) теме или вопросов по изучаемой учебной дисциплине, включающее титульный лист с указанием места совершения, принадлежности к вузу, факультету, кафедре, заглавие. Автора, год написания, знак охраны авторских прав, введение, постановку задачи исследования, предмет и объект исследования, метод исследования. его основные положения, фактические сведения и выводы (оценки, предложения), позволяющее определить существо выполненной работы, перечень использованной литературы и источников. Рекомендуется сопровождать реферат элементами информационно-поискового языка, сводкой основных понятий и особенной терминологии.

Реферат является отдельным научным произведением, выполняемым в рамках практического изучения учебной дисциплины. Правили оформления реферата или курсовой работы единообразны и изложены ниже. Выполненная работа проверятся преподавателем, ведущим курс или семинарские занятия, если имеются замечания или указания о дополнении или исправлении разделов, студент обязан выполнить и внести необходимые изменения, исправить ошибки, неточности формулировок или выводов. По выполненной курсовой работе или реферату студент делает самостоятельное публичное сообщение (доклад) на семинаре или практическом занятии в рамках плановых или факультативных часов изучения учебной дисциплины. Приветствуется сопровождение иллюстративным материалом, показом посредством видеопроектора. По докладу организуется дискуссия.

Курсовая работа и реферат содержат сведения: сведения об объеме документа, количестве иллюстраций, таблиц, приложений, количестве частей отчета, количестве использованных источников. Отдельно приводятся перечень ключевых слов и аннотация summary на двух языках (не более 500 знаков).

По факту выполнения и публичного доклада курсовая работа или реферат в письменном виде и в электронном варианте на дискете или CD- диске сдается преподавателю или на кафедру, и хранятся установленный период. Активность студента при выполнении плановых практических заданий и на семинарах (коллоквиумах, симпозиумах, конференциях) учитывается при текущей аттестации и оценке на зачете или экзамене по курсу.

1.2. Дипломные работы

Дипломная работа является обязательным элементом дневной и заочной форм обучения студентов факультета культуры. Выполнение дипломной работы является заключительным этапом обучения для студентов факультета культуры Санкт-Петербургского гуманитарного университета профсоюзов, а ее защита — основная часть государственных экзаменов.

Положительные оценки дипломной работы научным руководителем, рецензентом и комиссией ГАК — свидетельство профессиональной зрелости выпускника, уровня знаний и умений, способности использования полученных в период обучения знаний и, в совокупности с успешной сдачей экзаменов, дает право на получение диплома государственного образца, удостоверяющего наличие специального высшего профессионального образования.

Цели дипломной работы:

- закрепить, систематизировать и обобщить знания студента по всему комплексу изученных общепрофессиональных и специальных учебных дисциплин;

- дать возможность студенту проявить навыки самостоятельной творческой работы при решении конкретных вопросов организационно производственного характера;

- показать умение пользоваться справочной, нормативно-правовой документацией и средствами вычислительной техники при подготовке и оформлении документа, а также его составляющих (иллюстраций, графиков, схем, таблиц и иных текстографических приложений.

- выполнить правильное определение предмета и объекта исследования, целевой постановки задачи исследования, выбора метода исследования, провести анализ состояния вопроса и обзор литературы и источников;

- расширить, систематизировать, закрепить теоретических и практических знаний по специальности и применению этих знаний в практической сфере (умений) социально-культурной деятельности;

- проявить и гармонизировать навыки ведения самостоятельной творческой и научной работы, владения методологией и методом научного исследования и эксперимента при решении научно-практических проблем в социально-культурной сфере;

- совершенствовать способности четко, ясно и логично формировать и излагать в письменной форме свои мысли по актуальным вопросам исследования;

- умение самостоятельно готовить, создавать и оформлять документ в соответствии с требованиями организационно-нормативных правил документалистики, правильно использовать понятийно-терминологический аппарат предмета и специализации.

Дипломная работа должна представлять законченную, самостоятельную творческую работу, которая:

- основывается на специальной научной и справочной литературе, на нормативно-правовых документах, достоверном фактическом (фактографическом), историческом и современном материале из практики деятельности учреждений и организаций социально-культурной сферы;

- содержит элементы новизны и полезности (выдвижение и разработка новой проблемы, еще не получившей в литературе достаточного освещения, формулирование практических рекомендаций по их решению и т.п.);

- несет самостоятельный, поисковый, творческий и учебно-исследовательский характер.

Дипломная работа (а равно и курсовые работы и рефераты) должны быть подготовлены и оформлены в программно-технических средствах вычислительной техники, как минимум, в средствах пакета Microsoft Office или иных аналогичных (с использованием текстовых редакторов, электронных таблиц, баз данных и средств для подготовки видео-презентаций).

Дипломная или курсовая работа (реферат и иная письменная работа) должна быть безусловно и априори оформлена с соблюдением правил грамматики и орфографии русского языка^¹ и общих правил оформления текстов и графики^².

В процессе работы над дипломной работой у студентов целенаправленно формируются необходимые деловые качества специалиста, проявляется устойчивый интерес к определенному виду социально-культурной деятельности; навыки самообучения и творческого поиска; стремление к самостоятельной работе и достижению поставленного результата; желание самоутверждения, самореализации в избранном направлении научно-практической и организационной деятельности, раскрыть свои возможности, культуру и логику мышления, кругозор, широту и глубину знаний и научных обобщений, способность применять полученные в университете знания и умения в различных сферах социально-культурной деятельности и социально-культурных технологий. Дипломная работа завершается аннотацией summary на двух языках

Дипломная работа — продукт индивидуальной профессиональной деятельности специалиста — она должна обладать признаками новизны и полезными потребительскими свойствами, должна быть востребована обществом, служить визитной карточкой выпускника вуза в процессе поиска будущей работы.

Содержание дипломной работы определяется характеристикой сферы профессиональной деятельности выпускника Санкт-Петербургского государственного университета по специальности «социально-культурный сервис и туризм».

1.3. Основополагающие документы

Основными документами для организации процесса выполнения курсовых и дипломных работ являются методические рекомендации, учебные пособия, государственные и отраслевые стандарты, образовательный стандарт 230500 «Социально-культурный сервис и туризм», учебные планы и программы специальностей, графики учебного процесса, календарные планы и рабочие программы, задания, аттестационные листы.

Дополнительными документами являются индивидуальные задания, индивидуальные задания на производственную практику по профилю профессии, планы работы социально-культурных технологических секций, учебных кабинетов и лабораторий, научно-практических конференций.

1.4. Объекты профессиональной деятельности специалиста по сервису и туризму

Объектами профессиональной деятельности выпускника по специальности 230500 «Социально-культурный сервис и туризм» является удовлетворение потребностей человека в социально-культурных и туристских услугах.

1.5. Квалификационная характеристика выпускника

Выпускник по специальности 230500 «Социально-культурный сервис и туризм» отвечает следующим требованиям:

- знает возможности современных научных методов познания природы и владеет технологиями, необходимыми для решения задач, имеющих естественнонаучное содержание и возникающих при выполнении профессиональных функций;

- знает основы современных дисциплин о человеке, его потребностях; методы удовлетворения социальных и культурных потребностей индивида, семьи и общества;

- знает законодательство в сфере социально-культурного сервиса и туризма, правовые нормы, регулирующие отношения между личностью и семьей, обществом, окружающей средой;

- знает эстетические и правовые нормы, регулирующие отношения человека к человеку, человека к обществу и общества к человеку, умеет учитывать их при разработке экологических и социокультурных проектов;

- знает нормы деловой письменной и устной речи, процессы организации эффективной речевой коммуникации в сфере социально-культурного сервиса и туризма;

- способен продолжать обучение и вести профессиональную деятельность в иноязычной среде;

- обладает достаточными знаниями и устойчивыми умениями по созданию условий для формирования рынка услуг социально-культурного сервиса и туризма с учетом применения прогрессивных технологий;

- имеет научное представление о здоровом образе жизни, воздействии рекреации на человека, владеет умениями и навыками физического и духовного самосовершенствования;

- знает возможности современных информационных технологий и владеет методами сбора, хранения и обработки данных при подготовке решений в социально-культурном сервисе и туризме, владеет средствами вычислительной техники (персонального компьютера), программного обеспечения;

- принимает участие в организации, планировании и совершенствовании деятельности служб социально-культурного сервиса и туризма и разрабатывает мероприятия по повышению эффективности их деятельности;

- принимает управленческие решения в рамках компетенции и осуществляет связь с общественностью; участвует в работе по подбору, расстановке и повышению квалификации кадров служб социально-культурного сервиса и туризма;

- понимает сущность и социальную значимость своей будущей профессии, основные проблемы, определяющие конкретную область его профессиональной деятельности, видит их взаимосвязь в целостной системе знаний; внедряет современные научные знания, передовые технологии в социально-культурном сервисе и туризме, рекреации и других сферах деятельности;

- способен в современных условиях развития науки и изменяющейся социальной практики к переоценке накопленного опыта, анализу своих возможностей; умеет приобретать новые знания, использовать передовые научные технологии;

- способен обеспечивать деятельность предприятий и организаций, представляющих услуги по рекреации, социально-культурному сервису и туризму;

- умеет разрабатывать стратегию и тактику деятельности предприятий и организаций, представляющих услуги социально-культурного сервиса и туризма;

- использует несколько иностранных языков при оказании услуг социально-культурного сервиса и туризма;

- обеспечивает комплексное обслуживание потребителей услуг социально-культурного сервиса и туризма;

- владеет приемами и методами формирования системы межличностного общения;

- обладает знаниями и навыками по разработке и внедрению инновационных технологий в социально-культурный сервис и туризм;

- владеет знаниями организации и обеспечения контроля качества оказываемых услуг социально-культурного сервиса и туризма;

- обеспечивает систему мер по повышению качества оказываемых услуг предприятиями социально-культурного сервиса и туризма;

- владеет знаниями по принятию решений в экстремальных ситуациях, обеспечению безопасности жизнедеятельности.

1.6. Виды профессиональной деятельности

Специалист специальности 230500 «Социально-культурный сервис и туризм» должен быть подготовлен к следующим видам профессиональной деятельности:

сервисная;
организационно-управленческая;
научно-исследовательская;
образовательная.

1.7. Возможности продолжения образования выпускника

Выпускник, освоивший основную образовательную программу высшего профессионального образования по специальности 230500 «Социально-культурный сервис и туризм», подготовлен для продолжения образования в аспирантуре или магистратуре.

II. Выбор и утверждение темы дипломной работы

2.1. Тематика дипломных работ

Тематика дипломных работ должна быть актуальной и полезной, соответствовать современному состоянию и перспективам развития науки и практики социально-культурной деятельности. Перечень тем дипломных работ ежегодно определяется и рассматривается выпускающими кафедрами, утверждается Ученым советом факультета в апреле месяце предвыпускного учебного года и доводится до сведения студентов.

Тематика дипломных работ, предлагаемая кафедрами, строится с учетом предложений производственной сферы, научных руководителей, предметных интересов студентов, желающих совершенствовать свою научно-исследовательскую деятельность по различным аспектам теории и методики социально-культурной деятельности.

2.2. Перечень тем для дипломных работ

Перечень тем для дипломных работ содержит:

темы, предназначенные студентам спецкурсов, позволяющие более глубоко рассмотреть отдельные или особенные проблемы в рамках каждой учебной дисциплины.
темы, адресованные студентам, которые в ходе выполнения контрольных и курсовых работ на II и III курсах заинтересовались конкретными проблемами основного курса социально-культурной деятельности и хотели бы продолжить их изучение.

При разработке тематики дипломных работ необходимо учитывать конкретные запросы учреждений и организации социально-культурной сферы (социальный заказ), основные направления и уровень профессиональной подготовки студентов разных специализаций факультета культуры. Студенту предоставляется право выбора и уточнения темы дипломной работы из предложенной тематики. При этом выпускающие кафедры организуют для студентов консультации по содержанию, целям, методике и последовательности выполнения дипломной работы. Тема дипломной работы также согласовывается с назначенным кафедрой научным руководителем.

Если предложенная тематика не в полной мере устраивает студента, он может предложить свой аспект рассмотрения проблемы или другую формулировку темы, представив необходимое обоснование целесообразности ее разработки. Выбор темы дипломной работы в широкой ее формулировке осуществляется студентом в начале 5 семестра обучения и может быть естественным продолжением тематики курсовых работ по специальным дисциплинам. Это дает студенту возможность избирательно относиться к специальным дисциплинам, расширенно и углубленно изучать те или иные разделы основного курсов и учебных дисциплин, в том числе факультативной нагрузки, выполнять рефераты, контрольные и курсовые работы по избранной теме, более целенаправленно работать в процессе сквозной практики, апробировать материалы дипломной работы в студенческом научном обществе.

Окончательно тема дипломной работы формулируется на основе письменного заявления студента (см. приложение № 1). Выпускающие кафедры определяют руководителей и по представлению декана факультета темы дипломных работ утверждаются приказом ректора Университета — в срок до 7 октября предвыпускной сессии (для заочного — в течении 10 дней по окончании предвыпускной сессии). Такие сроки выбора и утверждения темы дают возможность студенту апробировать свои возможности, соотнести свои личные интересы с запросами практики, определить свою будущую профессиональную деятельность в широкой практике социально-культурной сферы.

2.3. Выбор темы дипломной работы

От правильного выбора темы во многом зависит успех всего дипломного исследования. Решение, принятое на заключительном этапе обучения в Университете, нередко предопределяет будущую профессиональную (практическую, научную и преподавательскую) работу. Для многих студентов выбор темы — это длительный период раздумий, консультаций, согласований вариантов. Практика показывает, что наиболее рациональный вариант — когда дипломная работа является естественным продолжением и завершающей стадией работы студента по определенному научному направлению, проделанной на предыдущих курсах (курсовых работ, рефератов, докладов и т.д.). На младших курсах целесообразно готовить доклады для студенческих научных конференций, симпозиумов, бесед и выполнять курсовые и иные письменные работы с публичными выступлениями, которые вошли бы составными частями в будущее дипломное исследование.

Многие студенты дневного и заочного факультетов работают в различных учреждениях и организациях социально-культурной сферы. Поэтому тему дипломной работы целесообразно выбирать с таким расчетом, чтобы наиболее полно использовать информацию, навыки и практику в рамках данного вида профессиональной, а с другой стороны, дать возможность дипломанту иметь возможность наблюдения объекта исследования и проведения эксперимента в реальных жизненных условиях, использовать обобщенный теоретический и практический материал дипломного исследования на конкретном рабочем месте.

Темы дипломных работ могут разрабатываться по сугубо теоретическим проблемам и направлениям. Они преимущественно предназначены для студентов, ориентированных на дальнейшую работу в сфере преподавательской деятельности, работы в научно-исследовательских институтах, поступления в аспирантуру. Возможны и приветствуются цели подготовки публикаций в виде монографии, предметной статьи и т.д. Разработки предметных тем могут носить теоретико-прикладной характер. В этом случае результаты дипломной работы могут быть востребованы производственными организациями и учреждениями социально-культурной сферы.

Приступая к разработке выбранной темы дипломной работы, дипломанту необходимо четко определить свои интересы, оценить возможности получения фактического или информационно-справочного материала, взвесить свои возможности. В общем случае рекомендуются следующие правила выбора темы.

Тематика дипломной работы должна предполагать элементы новизны, практическую значимость достигнутых результатов и рекомендаций. Не рекомендуется выбирать излишнее общие темы, давно и хорошо разработанные (результаты полученные в рамках данного дипломной работы будет известны и не найдут практического применения). Избранная тема дипломной работы должна соответствовать не только личному интересу будущего специалиста, но и уровню и степени его подготовленности. Чрезмерная самоуверенность в оценке возможностей студента может привести к негативному результату.

Дипломант должен объективно представлять реальность выполнения намеченной работы, ее объем, срок, доступность источников, экспериментальной базы.

Blog