Тематика семинарских занятий для студентов очной формы обучения 9 тематика семинарских занятий для студентов заочной формы обучения. Срок об
| Вид материала | Тематика семинарских занятий |
- Тематика семинарских занятий для студентов очной формы обучения 11 тематика семинарских, 583.25kb.
- Программа и планы семинарских занятий для студентов очно-заочной формы обучения Москва, 441.03kb.
- Тематический план для студентов очной формы обучения Тематический план для студентов, 1529.08kb.
- Методические указания к проведению семинарских занятий по дисциплине «Психология, 426.05kb.
- Планы семинарских занятий и тематика курсовых работ для студентов специальности «Социальная, 335.57kb.
- Методические рекомендации для студентов очно-заочной и заочной форм обучения Тематика, 268.03kb.
- Методические указания для проведения семинарских занятий по дисциплине «Реклама в социально-культурном, 493.86kb.
- Методическое пособие для семинарских занятий и самостоятельной работы студентов очной, 785.15kb.
- В г. Красноярске муниципальное право российской федерации Учебно-методический комплекс, 730.54kb.
- Учебная программа курса Список литературы 8 Тематика и планы семинарских занятий, 527.3kb.
ТЕМАТИЧЕСКИЙ ПЛАН КУРСА
Для студентов заочной формы обучения. Срок обучения 5,6 лет.
Специализация «Гостиничный и туристический бизнес».
Специализация «Менеджмент гостиничного и ресторанного бизнеса».
| Наименование тем | Кол-во аудиторных часов при очной форме обучения | СРС | ||
| Всего | Лекции | Семинары | ||
| Концепция логистики. | 10 | 2 | | 8 |
| Основные принципы и понятия логистики. | 9 | 2 | | 7 |
| Логистическая система и ее элементы | 9 | 2 | | 7 |
| Виды логистического моделирования. | 9 | 2 | | 7 |
| Организация логистического управления. | 10 | | 2 | 8 |
| Логистика производственных процессов | 10 | 2 | | 8 |
| Логистика сервисного обслуживания. | 8 | | | 8 |
| Информационная логистика | 8 | | | 8 |
| Маркетинг и логистика | 10 | | 2 | 8 |
| Организация производственного процесса во времени | 10 | | 2 | 8 |
| Распределительная логистика. | 10 | | 2 | 8 |
| Логистика запасов. | 8 | | | 8 |
| Транспортная логистика | 8 | | | 8 |
| Всего: | 128 | 10 | 8 | 110 |
СОДЕРЖАНИЕ ТЕОРЕТИЧЕСКОГО РАЗДЕЛА ДИСЦИПЛИНЫ
Тема 1. Концепция логистики.
Основные положения концепции.
Факторы, способствовавшие развитию и внедрению логистики. Виды материальных потоков, их размерность. Возможность формализации потоков как необходимое условие управления ими на принципах логистики.
Потоки как совокупность перемещаемых объектов. Управление потоком как воздействие на его параметры с целью достижения им конечной точки при заданных условиях. Функции, реализуемые в процессе управления потоками. Циклическая взаимосвязь функций управления потоками. Место логистики в управлении потоками.
Классификация материальных потоков на альтернативной основе. Их характеристики и особенности организации. Состояние потока как функция изменения его параметров во времени. Примеры практического использования классификации потоков.
Логистика и маркетинг. Функциональная взаимосвязь логистики, маркетинга и других служб и звеньев, связанных с организацией движения материальных потоков в логистических системах. Принцип: «маркетинг выявляет и стимулирует спрос, а логистика его реализует» и его реализация в материалодвижении.
Тема 2. Основные принципы и понятия логистики.
Логистика, как наука: история возникновения, научные основы, связь с фундаментальными, прикладными и экономическими науками. Содержание дисциплины. Примеры практического применения логистического подхода к проблемам товародвижения на промышленных предприятиях. Цели и задачи логистики, факторы развития логистики в современных условиях. Понятие материального, информационного потока, логистической операции, цепи, звена (элемента), системы и др.
Тема 3. Логистическая система и ее элементы
Логистическая система — одно из базовых понятий логистики. Основные свойства системности: целостность и делимость, наличие функциональных связей между элементами, организация структуры, интегративность как свойство, присущее всей системе и отсутствующее у отдельных ее элементов.
Логистическая система как комплекс технических и технологических устройств и участников ее функционирования, рассматриваемая как условие стратегического управления движением материальных потоков. Внутрипроизводственная логистическая система как характерный пример организации потокового процесса. Элементы, составляющие логистическую систему.
Макро- и микрологистические системы. Задачи, решаемые в макрологистических системах. Задачи, решаемые в микрологистических системах на уровне предприятия. Микрологистические системы как составная часть макрологистических систем. Логистические системы с прямыми, эшелонированными и гибкими связями.
Уровни логистической интеграции как этапы формирования логистических систем. Опыт внедрения интегрированных логистических систем различных уровней.
Тема 4. Виды логистического моделирования.
Сущность и этапы математического моделирования. Проверка модели на адекватность. Оценка степени точности математической модели и соответствия ее реальным процессам. Достоинство и недостатки аналитического моделирования. Реализация аналитических моделей на ЭВМ. Применение положений теории графов и теории вероятностей в аналитическом моделировании.
Имитационное моделирование материальных потоков и условия его применения. Процесс работы с имитационной моделью. Этапы моделирования. Использование компьютеров в имитационном моделировании. Возможность учета случайных воздействий в имитационном моделировании. Воспроизведение в имитационной модели процесса функционирования логистической системы во времени. Недостатки имитационного моделирования.
Стохастические потоки в логистике. Случайные факторы, воздействующие на материальный поток и возможность их учета при управлении движением потоков. Возможности моделирования отдельных этапов движения материальных потоков с помощью положений теории вероятностей. Применение положений теории массового обслуживания для моделирования отдельных звеньев логистической цепи. Потоки заявок на обслуживание, каналы обслуживания, продолжительность обслуживания, вероятность возникновения очередей у обслуживающих устройств. Материальный поток как простейший поток заявок на обслуживание.
Тема 5. Логистика сервисного обслуживания.
Понятие логистического сервиса. Формирование систем логистического сервиса. Уровень логистического сервиса. Зависимость затрат на сервис от уровня сервиса. Зависимость объема продаж от уровня сервиса. Критерии качества логистического сервиса.
Тема 6. Организация логистического управления.
Логистический подход к организации товародвижения. Логистика и интеграционные процессы в торговле. Логистика в звеньях товародвижения. Служба логистики на предприятиях торговли. Предпосылки и проблемы развития логистики в торговле. Эффективность применения логистики в торговле.
Тема 7. Логистика производственных процессов
Понятие производственной логистики. Традиционная и логистическая концепция организации производства. Качественная и количественная гибкость производственных систем. Толкающее системы управления материальными потоками в производственной логистике. Тянущие системы производственной логистики. Эффективность применение логистического подхода к управлению материальными потоками на производстве.
Тема 8. Сбытовая логистика (Маркетинг логистика)
Логистика и маркетинг. Выбор схемы каналов сбыта и распределения: оптовая или розничная торговля. Логистическая организация распределения и экспедирования. Виды и уровни сервисного и послепродажного обслуживания. Финансово-кредитный сервис. Оптимальное распределение программы выпуска продукции в системе «материально-техническое обеспечение - производство – сбыт». Стратегия сбыта готовой продукции.
Тема 9. Информационная логистика
Информационные системы в логистике. Функции логистической информационной системы. Виды логистических информационных систем и задачи, решаемые ими.
Иерархия использования логистической информационной системы. Информационная пирамида организации. Уровни используемой информации. Информационные потоки в логистике. Классификация информационных потоков по виду связываемых потоком систем, месту нахождения, по направлению движения. Информационная инфраструктура. Роль ЭВМ в обеспечении передачи информации. Автоматизированные системы обработки информации.
Тема 10. Организация производственного процесса во времени
Время логистического процесса и конкурентоспособность предприятия. Виды временных циклов в логистике. Разрыв времени использования заказа и пути его сокращения.
Тема 11. Логистика распределения и сбыта.
Понятие, задачи распределительной логистики. Логистические каналы и логистические цепи. Развитие инфраструктуры товарных рынков. Логистический подход к организации товародвижения. Логистика и интеграционные процессы в торговле.
Тема 12. Логистика запасов.
Понятие материального запаса. Необходимость создания материальных запасов. Основные виды материальных запасов. Определение размера заказа. Общая характеристика систем контроля состояния запасов. Параметры основных систем контроля состояния запасов. Сравнительная характеристика основных систем контроля состояния запасов.
Тема 13. Транспортная логистика
Сущность и задачи транспортной логистики. Выбор вида транспортного средства. Составление маршрутов движения транспорта. Транспортные тарифы и правила их применения.